ES-23
UTENSILIOS ADECUADOS PARA EL HORNO
Para cocinar o descongelar los alimentos en un horno microondas, las microondas deben
ser capaces de atravesar el contenedor para penetrar en los alimentos.
Por lo tanto, es importante escoger un recipiente adecuado.
Se prefieren los moldes redondos u ovalados a los cuadrados o rectangulares, ya que los
alimentos en las esquinas pueden cocerse demasiado. Se puede utilizar distintos utensilios
de cocina como se enumeran a continuación.
Utensilios de
cocina
Apto para
microondas
Grill
Cocción
mixta
Comentarios
Papel de
aluminio
Los recipientes
de aluminio
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✔
/
✘
Se pueden utilizar trozos pequeños de papel de aluminio
para proteger los alimentos contra el sobrecalentamiento.
Mantenga el aluminio a una distancia mínima de 2 cm de las
paredes del horno para evitar el efecto de arco eléctrico. Los
recipientes de aluminio no son recomendables a menos que
lo especifique el fabricante, por ejemplo, Microfoil®. Siga las
instrucciones atentamente.
Platos para dorar
✔
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Siga siempre las instrucciones del fabricante. No exceda los
tiempos de calentamiento dados. Tenga mucho cuidado ya
que estos platos se calientan mucho.
Porcelana y
cerámica
✔
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✘
✘
✔
Los utensilios de porcelana, cerámica, loza de barro esmalta-
da y porcelana fina son generalmente adecuados, a excep-
ción de aquellas con decoración metálica.
Cristalería, por
ejemplo, Pyrex®
✔
✔
✔
Se debe tener cuidado si se utiliza cristalería fina, ya que
puede romperse o agrietarse si se calienta bruscamente.
Metal
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No se recomienda usar utensilios de metal, ya que pueden
crear un arco eléctrico y provocar un incendio.
Plástico/
poliestireno,
por ejemplo
recipientes de
comida rápida
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Se debe tener cuidado con algunos recipientes, ya que
pueden deformarse, derretirse o descolorarse con las altas
temperaturas.
Film transparente
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No se deben tocar los alimentos y deben perforarse para
permitir dejar salir el vapor.
Bolsas para
congelar/asar
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Se deben perforar para dejar salir el vapor. Compruebe que
las bolsas son adecuadas para su uso en microondas. No
utilice plástico o lazos de metal, ya que pueden derretirse o
incendiarse debido al efecto de "arco eléctrico" del metal.
Platos de papel,
tazas y papel de
cocina
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Utilice únicamente para calentar o para absorber la hume-
dad. Se debe tener cuidado, ya que el sobrecalentamiento
puede provocar un incendio.
Recipientes de
madera y paja
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Vigile siempre el horno cuando se utilizan estos materiales,
ya que el sobrecalentamiento puede ocasionar un incendio.
Papel reciclado y
periódicos
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Puede contener extractos de metal que pueden causar "arco
eléctrico" y puede provocar un incendio.
Parrilla
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Las parrillas metálicas que se suministran han sido especialmente
diseñadas para todos los modos de cocción y no dañan el horno.
ADVERTENCIA:
Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno debido a la posibilidad de ignición.
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2017-08-30 11:25:04
