IT-23
UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l’energia a microonde deve poter
passare attraverso un contenitore perché penetri nel cibo.
Pertanto è importante scegliere utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi
tende a cuocere troppo. Diversi utensili da cucina possono essere usati, come indicato
sotto.
Utensile
Microonde
sicuro
Grill
Cottura
mix
Commenti
Fogli di
alluminio
Vaschette di
alluminio
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✘
✔
✔
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✘
Dei pezzi di fogli di alluminio possono essere utilizzati per
proteggere il cibo dal surriscaldamento. Tenere i fogli ad
almeno 2cm dalle pareti del forno, perché potrebbero for-
marsi degli archi elettrici. I contenitori di alluminio non sono
consigliati, a meno che non sia specificato dal produttore,
per esempio Microfoil ®; seguire rigorosamente le istruzioni.
Piatto crisp
✔
✘
✘
Seguire sempre le istruzioni del produttore. Non sforare i
tempi indicati. Fare molta attenzione ai piatti, che po-
trebbero diventare molto caldi.
Porcellana e
ceramica
✔
/
✘
✘
✔
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana fine sono
di solito adatti, a meno che non abbiano decorazioni in metallo.
Cristalleria, per
esempio Pyrex ®
✔
✔
✔
Fare attenzione se si utilizza cristalleria fine, poiché può
rompersi o creparsi se riscaldata improvvisamente.
Metallo
✘
✔
✘
Non è consigliato l’utilizzo di utensili da cucina in metallo perché
possono creare archi elettrici, che possono provocare fiamme.
Plastica/
polistirene,
per esempio
contenitori di
fast food
✔
✔
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✘
Fare attenzione, poiché alcuni contenitori si deformano,
si sciolgono o scoloriscono ad alte temperature.
Pellicola
protettiva
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✘
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per
permettere al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il
freezer/l'arrosto
✔
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✘
Deve essere forato per far uscire il vapore. Assicurarsi
che i sacchetti siano adatti per l’uso nel microonde. Non
usare fermagli in plastica o metallo, perché potrebbero
sciogliersi, incendiarsi a causa degli archi elettrici.
Piatti e bicchieri
di plastica e
carta da cucina
✔
✘
✘
Da usare solamente per riscaldare o per assorbire l’umidi-
tà. Attenzione al surriscaldamento, che potrebbe provo-
care fiamme.
Paglia e
contenitori di
legno
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✘
Fare sempre attenzione al forno quando si usano que-
sti materiali perché il surriscaldamento può provocare
fiamme.
Carta riciclata e
giornali
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✘
✘
Può contenere estratti di metallo che causano archi
metallici e possono provocare fiamme.
Griglia
✔
✔
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Le griglie metalliche fornite sono state prodotte apposta
per ogni modalità di cottura e non danneggiano il forno.
ATTENZIONE:
In caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, mantenere il
forno sotto osservazione a causa della possibilità della loro combustione.
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2017-08-30 11:25:21
