Chleb pszenny
Składniki:
750g 900g
Składniki
1 1
1
/
2
łyż.
suchych drożdży
270
325
g
mąki pszennej typu 1050
180
215
g
mąki pszennej typu 405
1
1
/
2
2 łyż.
soli
1
1
/
2
2
łyż.
miodu lub syropu z
buraków cukrowych
1
2
łyż.
zakwasu chlebowego w
proszku
270
325 ml wody
Program:
1 PODSTAWOWY
Zarumienienie:
CIEMNE
Chleb słodki
Składniki:
750g
Składniki
1
łyż.
suchych drożdży
500
g
mąki pszennej typu 550
2
łyż. stołowej cukru
2
łyż. stołowej miodu
1
łyż. soli
185 ml
mleka
Program:
5 CIASTO DROŻDŻOWE
Chleb owocowy
Składniki:
750g 900g
Składniki
1 1
1
/
2
łyż. suchych
drożdży
230
280
g
mąki pszennej typu 550
220
260
g
mąki żytniej typu 1150
1
1
/
2
2 łyż.
soli
1
/
2
1
łyż.
cukru
300
360 ml soku
grapefruitowego
Program:
1 PODSTAWOWY
Zarumienienie:
CIEMNE
Biały chleb/chleb francuski
Składniki:
750g 900g
Składniki
1 1
1
/
2
łyż. suchych
drożdży
390
470
g
mąki pszennej typu 405
2 2
1
/
2
łyż. cukru
stołowej
1
1
/
2
2 łyż.
soli
1
1
/
2
2
łyż. masła
stołowej
150
180 ml mleka
120
145 ml wody
Program:
2 CHLEB BIAŁY/
FRANCUSKI
Zarumienienie:
ŚREDNIE
Chleb razowy żytnio-pszenny
Składniki:
750g 900g
Składniki
1
1
/
2
2
łyż. suchych
drożdży
225
270
g
mąki pszennej typu 1050
225 270 g
mąki
żytniej
typu
1 1
1
/
2
łyż. soli
1
/
2
1
łyż.
cukru
285
340
ml
wody
2
3
łyż.
zakwasu chlebowego w
stołowej proszku
Program:
3 RAZOWY
Zarumienienie:
CIEMNE
147
Summary of Contents for 160 BREAD-MAKER
Page 185: ...185 ...
Page 188: ...I M No 8058 0000 ...