SCHOLTES FP T5.1 N S, Operating Instructions Manual

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G ar p ro g ra mm e
F ü r alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt.
Diese kann von H and auf einen beliebigen W ert zwischen
30°C und 300°C ver ä ndert werden.
Programm B R OT
Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung. F ü r
Einzelheiten beziehen Sie sich bitte auf das Kapitel
"Automatische Programme".
Programm G e b ä c k
Dieses Programm eignet sich zum Garen empfindlicher
Speisen (z.B. zum Backen von H efeteigen) sowie zur
Zubereitung von Kleingeb ä ck auf drei Ebenen gleichzeitig.
Programm E c h te H ei ß l u f t
Da die H itze im gesamten Backofen konstant ist, werden
die Speisen sehr gleichm äß ig gegart und gebr ä unt. Es
kann auf maximal zwei Einschubh ö hen gleichzeitig gegart
werden.
Programm S tan d ar d P l u s
Bei dieser Garart verwenden Sie bitte nur eine
Einschubh ö he.
Programm B RA TEN
Au ß er der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert H ei ß luft im
Innern des Backofens.
H ierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberfl ä chen
verhindert, und die H itze dringt tiefer in die Speisen ein.
Garen Sie bei geschlossener Backofent ü r.
Programm G RI LL
Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut
gerichtete H itze empfehlen sich f ü r Lebensmittel, die zur
optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der
Oberseite bed ü rfen. Grillen Sie bitte stets bei
geschlossener Backofent ü r.
Programm B RA TS PI E ß
Diese Funktion wurde f ü r das Garen mit dem Bratspie ß
optimiert. Garen Sie bei geschlossener Backofent ü r.
Programm PI ZZ A
Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen.
Einzelheiten hierzu finden Sie im Kapitel "Automatische
Programme".
Programm P Y R OL Y SE
Dieses Programm dient der automatischen und
vollst ä ndigen Reinigung des Backofens mittels Pyrolyse
( sie h e Reinigung und Pflege ).
D re h s p ie ß
Zur Inbetriebnahme des
Drehspie ß es ( sie h e
Abbildung ) verfahren Sie wie
folgt:
1. Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubh ö he 1 ein;
2. Schieben Sie die Drehspie ß halterung auf Einschubh ö he
3 ein und stecken Sie den Spie ß in die entsprechende
Ö ffnung in der Backofenr ü ckwand;
3. setzen Sie den Drehspie ß durch W ahl der Symbole
in Betrieb;
Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspie ß ,
wenn die T ü r ge ö ffnet wird.
Au to m ati s ch e G a r p r o g r a mme
Diese Programme laufen vollkommen automatisch ab:
Temperatur und Garzeit sind vorgegeben.
Die Garzeit l ä sst sich einstellen, so dass das
Endergebnis optimiert und an den eigenen Geschmack
angepasst werden kann.
Bei Erreichen der Garphase ert ö nen drei Tonsignale.
Ö ffnen Sie die Backofent ü r nicht. So wird verhindert,
dass die Dauer und die Temperatur des Garvorgangs
verf ä lscht werden.
Programm B R OT
F ü r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die
nachfolgend aufgef ü hrten Anweisungen:
• H alten Sie sich bitte an das Rezept.
• Ber ü cksichtigen Sie das M a x i m al g e w ic h t f ü r das
Backblech.
• D en k en S ie d aran , 1 d l W asser u nten in
d en B ac k o f en z u g e b en u n d d en
G ar v or g an g b ei k alte m B ac k o f en z u
starten .
• Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde bis
eineinhalb Stunden lang gehen (je nach
Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Gr öß e erreicht
hat.
B R O T R E Z E P T :
1 Backblech mit 1000 g max., untere Einschubh ö he
2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere
Einschubh ö he
P ro g ra mm e