Scarlett SC-MG45M16, Instruction Manual

Page: 7 / 21

IM019
www.scarlett.ru SC-MG45M16 7

При использовании насадки кеббе не
устанавливайте нож и решетку.

Не измельчайте в мясорубке твердые продукты
(кости, орехи, имбирь и др.).

Если сработала система защиты от перегрева
двигателя, не включайте прибор, пока он
полностью не остынет.

Максимально допустимое время
непрерывной работы – не более 7 минут с
обязательным перерывом не менее 7 минут.

Каждый раз после окончания работы убедитесь,
что прибор выключен, отключен от электросети и
двигатель полностью остановился, прежде чем
приступать к разборке устройства.

Не перегружайте прибор продуктами.

Если изделие некоторое время находилось при
температуре ниже 0ºC, перед включением его
следует выдержать в комнатных условиях не
менее 2 часов.

Производитель оставляет за собой право без
дополнительного
уведомления вносить
незначительные изменения в конструкцию
изделия, кардинально не влияющие на его
безопасность,
работоспособность и
функциональность.

Дата производства указана на изделии и/или на
упаковке,
а также в сопроводительной
документации.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

Прибор предназначен для приготовления фарша.

Все части мясорубки, которые будут
соприкасаться с продуктами (кроме корпуса),
вымойте теплой водой с моющим средством.

Перед подключением прибора к электросети
удостоверьтесь, что он выключен.
РАБОТА
СБОРКА

Вставьте блок мясорубки в гнездо на корпусе.

Вставьте в блок мясорубки шнек длинным концом
и поворачивайте его до тех пор, пока он не
встанет на место.

Наденьте на шнек сначала нож, а затем решетку
так, чтобы ее выступы вошли в пазы на корпусе
блока мясорубки, а режущие кромки ножа плотно
прилегли к ее плоскости, иначе мясо не будет
перемалываться.

Затяните (не перетягивая) кольцевую гайку.

Установите на загрузочную горловину мясорубки
лоток для продуктов.

Поставьте мясорубку на ровную поверхность.

Ничем не перекрывайте вентиляционные
отверстия на нижней и боковой панелях.
ОБРАБОТКА МЯСА

Порежьте мясо на куски такого размера, чтобы
они легко проходили в загрузочную горловину.

Подключите мясорубку к электросети и
переключите выключатель в положение ON.

Положите мясо на поддон и понемногу подавайте
в мясорубку толкателем.

После окончания работы выключите мясорубку и
отключите ее от электросети.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕББЕ

Кеббе – это традиционное ближневосточное
блюдо. Его обычно готовят из баранины и
пшеничной крупы, которые перекручивают в
однородный фарш. Из фарша делают полые
трубочки, начиняют их более грубым фаршем со
специями и обжаривают в масле.

Пропустите заранее приготовленный фарш через
насадку для приготовления кеббе.

Порежьте получившуюся полую трубку на кусочки
желаемой длины.

Наполните трубочки начинкой и залепите их концы.

Обжарьте куббе в масле.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ

Подержите оболочку для колбасы в теплой воде
10 минут, затем наденьте влажную оболочку на
насадку для приготовления колбасы.

Поместите измельченное мясо в лоток.
Наполните оболочку, мягко проталкивая мясо в
горловину с помощью толкателя.

Если оболочка прилипнет к насадке, смочите ее
водой.
НАСАДКИ ДЛЯ ТЕРКИ И ШИНКОВКИ

Данные насадки используются для шинковки
овощей и фруктов.

Вставьте загрузочную горловину для терки и
шинковки в гнездо на корпусе. Закрепите ее,
повернув против часовой стрелки.

Поместите одну из насадок в барабан
загрузочной горловины.

Подавайте овощи в загрузочную горловину
толкателем для терки и шинковки.
РЕВЕРС

Если мясорубка забилась, выключите ее и, не
отключая
от электросети, переключите
выключатель в положение R.

Шнек начнет вращаться в обратном направлении
и вытолкнет застрявшие продукты.

Если это не помогает, отключите мясорубку от
электросети, разберите и прочистите.
ОЧИСТКА И УХОД
РАЗБОРКА

Выключите мясорубку и удостоверьтесь, что
двигатель полностью остановился.

Отключите прибор от электросети.

Разборку производите в обратном сборке
порядке.
ОЧИСТКА

Удалите остатки продуктов.

Вымойте все детали, соприкасавшиеся с
продуктами, теплой водой с моющим средством.

Не применяйте абразивные и хлорсодержащие
вещества или органические растворители.

Не погружайте корпус электродвигателя в воду.
Протирайте его влажной тканью.

Запрещается мыть металлические детали
мясорубки в посудомоечной машине!

Не используйте горячую воду с температурой
выше 50
℃ для мытья металлических частей
мясорубки, т.к. это ускорит их окисление.

После мытья вытрите металлические части
сухой тканью.

Если мясорубка не будет использоваться
длительное
время, протрите все ее
металлические части тканью, смоченной в
растительном масле.
ХРАНЕНИЕ

Перед хранением убедитесь, что прибор
отключен от электросети.

Выполните все требования раздела ОЧИСТКА И
УХОД.