Scarlett SC-4248, Instruction Manual

Page: 7 / 22

IM010
www.scarlett.ru SC-4248 7

Перед подключением прибора к электросети
удостоверьтесь, что он выключен.
РАБОТА
СБОРКА (РИС. 1-7)

Вставьте загрузочную горловину мясорубки в
гнездо на корпусе и закрепите фиксатором.

Вставьте в загрузочную горловину мясорубки
шнек длинным концом и поворачивайте его до
тех пор, пока он не встанет на место.

Наденьте на шнек сначала нож, а затем – одну из
решеток так, чтобы ее выступы вошли в пазы на
корпусе загрузочной горловины мясорубки, а
режущие кромки ножа плотно прилегли к ее
плоскости, иначе мясо не будет перемалываться.

Затяните (не перетягивая) кольцевую гайку.

Установите на загрузочную горловину мясорубки
загрузочный лоток для продуктов.

Поставьте мясорубку на ровную поверхность.

Ничем не перекрывайте вентиляционные
отверстия на нижней и боковой панелях.
ОБРАБОТКА МЯСА

Порежьте мясо на куски такого размера, чтобы
они легко проходили в загрузочную горловину.

Подключите мясорубку к электросети и
переключите выключатель в положение ON.

Положите мясо на поддон и понемногу подавайте
в мясорубку толкателем.

После окончания работы выключите мясорубку,
нажав на кнопку OFF и отключите ее от
электросети.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУББЕ (РИС. 8-10)

Куббе – это традиционное ближневосточное
блюдо. Его обычно готовят из баранины и
пшеничной крупы, которые перекручивают в
однородный фарш. Из фарша делают полые
трубочки, начиняют их более грубым фаршем со
специями и обжаривают в масле.

Пропустите заранее приготовленный фарш через
насадку для приготовления куббе.

Порежьте получившуюся полую трубку на кусочки
желаемой длины.

Наполните трубочки начинкой и залепите их концы.

Обжарьте куббе в масле.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ (РИС.
11)

Подержите оболочку для колбасы в теплой воде
10 минут, затем наденьте влажную оболочку на
насадку для приготовления колбасы.

Поместите измельченное мясо в лоток.
Наполните оболочку, мягко проталкивая мясо в
горловину с помощью толкателя.

Если оболочка прилипнет к насадке, смочите ее
водой.
НАСАДКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОМАТНОГО
СОКА

Накрутите кольцевую гайку на насадку для
приготовления томатного сока (рис. А).

Вкрутите винт для регулировки подачи мякоти в
отверстие для винта на насадке (рис. B).

Регулируя винт можно делать густой сок с
мякотью или жидкий сок без мякоти.

Закрепите загрузочную горловину на мясорубке,
в нее поместите металлический шнек.

На шнек мясорубки наденьте шнек насадки для
томатного сока. Сверху накрутите саму насадку,
фильтр должен находиться внутри насадки. Во
время работы насадку накройте защитным
чехлом. Он защищает от разбрызгивания
томатного сока.( рис. С)

Подставьте под насадку две емкости для сборки
сока и жмыха, как показано на рис. D

Помидоры нужно нарезать небольшими
кусочками и, легко нажимая, подавать через
загрузочную горловину.
РЕВЕРС

Если мясорубка забилась, выключите ее,
дождитесь полной остановки, не отключая от
электросети, переключите выключатель в
положение Reverse.

Шнек начнет вращаться в обратном направлении
и вытолкнет застрявшие продукты.

Если это не помогает, отключите мясорубку от
электросети, разберите и прочистите.
ОЧИСТКА И УХОД
РАЗБОРКА

Выключите мясорубку и удостоверьтесь, что
двигатель полностью остановился.

Отключите прибор от электросети.

Разборку производите в обратном сборке
порядке.

Для облегчения разборки на кольцевой гайке
предусмотрены специальные выступы.
ОЧИСТКА

Удалите остатки продуктов.

Вымойте все детали, соприкасавшиеся с
продуктами, теплой водой с моющим средством.

Не применяйте абразивные и хлорсодержащие
вещества или органические растворители.

Не погружайте корпус электродвигателя в воду.
Протирайте его влажной тканью.

Запрещается мыть металлические детали
мясорубки в посудомоечной машине!

Не используйте горячую воду с температурой
выше 50
℃ для мытья металлических частей
мясорубки, т.к. это ускорит их окисление.

После мытья вытрите металлические части
сухой тканью.

Если мясорубка не будет использоваться
длительное время, протрите все ее
металлические части тканью, смоченной в
растительном масле.
Чистые и высушенные нож
и решетки протрите тканью, пропитанной
растительным маслом.
ХРАНЕНИЕ

Перед хранением убедитесь, что прибор
отключен от электросети и полностью остыл.

Выполните все требования раздела ОЧИСТКА И
УХОД.

Смотайте шнур питания.

Храните прибор в сухом прохладном месте.
CZ
NÁVOD K POUŽITÍ
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Před prvním připojením zkontrolujte, zda technické
charakteristiky uvedené na výrobku odpovídají
parametrům elektrické sítě.

Pou
žívejte pouze v domácnosti v souladu
s N
ávodem k použití. Spotřebič není určen pro
pr
ůmyslové účely.

Používejte spotřebič pouze ve vnitřních prostorách.

Je zakázano demontovat spotřebič, je-li zapojen
do elektrické sítě.
Vždy vytáhněte zástrčku ze