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Pflege und Reinigung
Bitte säubert Euer Produkt aus Gusseisen vor dem ersten Gebrauch mit heißem
Wasser und trocknet es wieder gut ab. Es ist sofort einsatzbereit, allerdings sollten
die ersten 2-3 Mal keine säurehaltigen Lebensmittel zubereitet werden, da die Pati-
na hierdurch angegriffen werden könnte.
• Nach dem Gebrauch das Produkt vor der Reinigung erst auskühlen lassen und
Essensreste entfernen.
• Entfernt festgebranntes Essen mit heißem Wasser oder löst es mit einem
Plastik- oder Holzspatel. Nicht mit Metallwerkzeugen bei der Reinigung arbeiten,
da das Material sonst beschädigt werden kann.
• Niemals Spülmittel zum Säubern verwenden. Sollte versehentlich Spülmittel
verwendet worden sein, das Gusseisenprodukt neu einbrennen und vorher die ‚
Patina entfernen.
• Nach dem Lufttrocknen nur noch mit einer dünnen Schicht Öl (Empfehlung:
Sonnenblumenöl oder Rapsöl, kein säurehaltiges Öl wie Olivenöl verwenden),
einreiben und schon ist alles wieder bereit für den nächsten Einsatz. Ihr könnt
Euer Produkt aus Gusseisen natürlich auch gründlich abtrocknen und mit dem
Santos BBQ-Spray einsprühen bevor Ihr es verstaut.
Lagerung
• Bitte das eingeölte Gusseisenprodukt stets so lagern, dass etwas Luft dran
kommt, da sonst das Öl auf dem Produkt ranzig wird. Alle Gusseisenprodukte
bitte immer an einem trockenen Ort aufbewahren.
• Bitte verstaut niemals Euer Gusseisenprodukt ohne es vorher gereinigt und
behandelt zu haben.
• Niemals Produkte aus Gusseisen in Wasser stellen/lagern.
Gusseisen allgemein wird auch mit einer guten Patina rosten.
Gebrauchs- und Pflegeanleitung
Wir freuen uns, dass Ihr Euch für unser Santos Grillzubehör aus Gusseisen entschie-
den habt. Mit diesen Produkten profitiert Ihr von einzigartigen Eigenschaften des
Gusseisens, was Hitzespeicherung und Garprozesse angeht.
Gusseisenprodukte sind unvergleichlich beständig und haltbar. Besonders faszinie-
rend an Gusseisen ist, dass sie bei jeder Wärmequelle stets die ideale Wahl sind.
Kochequipment aus Gusseisen wurde ohne größere Veränderungen über Jahrhun-
derte hinweg verwendet, angefangen in der Zeit, als noch über dem offenen Feuer
gekocht wurde, über die Ära der Kohle- und Holzöfen, dann zur Zeit der Gas- oder
Elektroherde und heute zur Zeit der hochmodernen Induktionsherde und Gasgrills.
Mit Sicherheit werdet Ihr viel Freude mit Eurem neuen Produkt aus Gusseisen
haben! Wir wünschen gutes Gelingen und besonderen Genuss bei all Euren zuberei-
teten Gerichten!
Wichtige Hinweise
Bitte lest vor dem ersten Gebrauch die Hinweise aufmerksam durch, insbesondere
die Sicherheitshinweise. Am besten hebt Ihr das Heft gut auf und reicht es weiter,
falls Ihr Euer Grillzubehör aus Gusseisen weiter geben solltet.
Unsere Santos Gusseisenprodukte könnt Ihr auf Gasflammen (im Grill), im Freien
auf einer Kochstelle oder auch im Backofen benutzen. Sogar in einem Lagerfeuer
sind die Gusseisenprodukte einsetzbar – und meistens das absolute Highlight.
Erste Benutzung
Euer Gusseisenprodukt ist bereits vorab mit einem pflanzlichen Öl erhitzt worden
und damit gleich gebrauchsfertig. Wir empfehlen, das Produkt vor dem erstmaligen
Gebrauch unter lauwarmem Wasser abzuspülen, um möglichen Staub oder über-
flüssiges Öl zu entfernen. Anschließend ist es wichtig, dass das Produkt gut trocknet.
Eingeölte und nicht vollständig trockene Produkte können Flecken auf schmutzemp-
findlichen Flächen hinterlassen.
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