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Surface cooking

Surface cooking

Important Note:

• DO NOT overheat the griddle. This can damage the non fixed coating.
• DO NOT use metal utensils that can damage the griddle surface. Do not use the

griddle as a cutting board.

•  DO NOT place or store items on the griddle plate.
•  DO NOT use the griddle after turning it over on the grate.
•  DO NOT use the griddle plate for another purpose.
•  Avoid cooking extremely greasy foods, grease spill over can occur.
•  The griddle can become hot when surrounding burners are in use.

How to Cook:

Preheat the griddle according to the below guide and adjust for the

cook condition.

Type of Food

Preheat Time

Preheat Condition

Cook Condition

Pancakes

5 min.

5 (MED-HI)

4 (MED)

Hamburgers

5 min.

7 (HI)

5 (MED-HI)

Fried Eggs

5 min.

7 (HI)

5 (MED-LO)

Bacon

-

None

4 (MED)

Breakfast Sausages

5 min.

7 (HI)

5 (MED)

Grilled Cheese

Sandwich

4 min.

7 (HI)

6 (MED-HI)

CAUTION

•

DO NOT

remove the griddle plate until the cooktop grates, surfaces and griddle

plate are completely cooled.

• The griddle plate on the cooktop may become very hot when using the

cooktop, oven or broil systems. Always use oven gloves when placing or
removing the griddle plate.

NOTE

• Carefully put down the griddle plate on the center grate.
• Griddle settings may need to be adjusted if the griddle is used for an extended

time.

• Your griddle will discolor over time as it becomes seasoned with use.
• Move the griddle plate to the keeping place after using and getting cooled.

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Summary of Contents for NX58F5700WS

Page 1: ...Free Standing Gas Range User manual NX58F5700WS ...

Page 2: ...ice to range and or structure per installation instructions Engage the range to the anti tip device installed to the structure Re engage anti tip device if range is moved Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children or adults To prevent accidental tipping of the range attach an approved anti tip device to the floor See Installing the Anti Tip Device in the ...

Page 3: ...scard this manual Please keep it in a safe place for future reference READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE All electrical and gas equipment with moving parts can be dangerous Please read the important safety instructions for this appliance in this manual The instructions must be followed to minimize the risk of injury death or property damage Save this manual Please Do Not Discard SAF...

Page 4: ...n the proper position within the outer rack Always position the oven racks at the same level on each cavity side Uneven racks could cause food to slide to the lower side posing a risk of burns CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING WARNING Cancer and Reproductive Harm www P65Warnings ca gov IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS WARNING Follow basic precautions when installing and using this range to reduce the ...

Page 5: ... cut off the power cord to prevent it from being connected to a power source Remove the door to prevent children and animals from getting trapped Danger to Children Do not store any object of interest to children on the cooktop or backguard of the range Children climbing on the range to reach items could be killed or seriously injured The inner rack of the Split Rack can be dropped if it is not as...

Page 6: ...e Do not touch oven burners drawer burners or interior surfaces of the oven during or immediately after cooking Cooking surfaces grates cooktop burners and caps as well as oven walls may be hot even though they are dark in color Interior oven surfaces can become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact oven burners drawer burn...

Page 7: ...Water might cause a grease fire to explode spreading the fire and creating a larger fire and health hazard To put out a grease fire turn off the heat source and smother the fire with tight fitting lid or use a multipurpose dry chemical or foam type fire extinguisher Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers cause smoke and greasy spillovers could ignite Do not use a flam...

Page 8: ... set a burner to simmer do not turn the burner knob quickly Watch the flame to make sure it stays on Steam and Vapors Use care when opening the oven door Let hot air or steam escape before removing or placing food in a hot oven Use only dry pot holders Putting moist or damp pot holders on hot surfaces may result in burns from steam Surface Burner Warnings The burner spreader can be blocked by food...

Page 9: ...ualified installer service agency or gas supplier Have the installer show you the location of the gas shut off valve and how to shut it off Always use NEW flexible connectors when installing a gas appliance Never reuse old flexible connectors The use of old flexible connectors can cause gas leaks and personal injury GAS WARNINGS WARNING If the instructions in this manual are not followed exactly a...

Page 10: ...r to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven Never block the oven vents air openings They provide the air inlet and exhaust that are necessary for the oven to operate properly with correct combustion Do not lean on the range as you may turn the control knobs inattentively Do not stand on top of the appliance or place objects such as laundr...

Page 11: ...O NOT modify the plug provided with the appliance DO NOT put a fuse in a neutral or ground circuit ELECTRICAL WARNINGS Comply with the following electrical instructions and requirements to avoid death personal injury from electric shock and or property damage from fire 1 Plug into a grounded 3 prong outlet 2 DO NOT remove the ground prong 3 DO NOT use an adapter 4 NEVER use an extension cord Use a...

Page 12: ... codes and requirements of the authority having jurisdiction Failure to follow these instructions could result in serious injury or property damage The qualified agency performing this work assumes the gas conversion responsibility GROUNDING INSTRUCTIONS Grounding a range with a cord connection This appliance must be Earth grounded In the event of a malfunction or breakdown grounding will reduce t...

Page 13: ...5 plywood or a similar insulator is placed between the range and carpeting Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically recommended in this manual All other service should be referred to a qualified technician This appliance must be properly grounded Plug your range into a 120 volt grounded outlet that is only used for this appliance Do not remove the ground...

Page 14: ...e They provide the air inlet and exhaust necessary for the range to operate properly with correct combustion Air openings are located behind the range under the oven control panel at the top and bottom of the oven door and under the lower warming or storage drawer Large scratches on or sharp blows to the door glass can cause the glass to break or shatter Make sure the wall coverings around the ran...

Page 15: ...e to low and stir frequently Only use dry pot holders Pot holders with moisture in them can release steam and cause burns if they come in contact with hot surfaces SURFACE BURNER WARNINGS WARNING Follow basic precautions when installing and using this range to reduce the risk of fire electrical shock injury or death to persons including Use proper pan sizes Avoid pans that are unstable or warped S...

Page 16: ...t air from the vent can melt or ignite plastic items or cause a building up of dangerous pressure in closed plastic containers Keep pot holders away from open flames when lifting cookware Never use a towel or bulky cloth in place of a pot holder Keep all plastic away from the surface burners or any open flame When using glass cookware make sure it is designed for top of range cooking Always make s...

Page 17: ...il liners anywhere in the oven except as described in this manual Misuse traps heat and could cause a fire hazard or damage the range This cooktop is not designed to flame foods or cook with a wok or wok ring attachment If foods are flamed they should only be flamed under a ventilation hood that is on Always make sure foods being fried are thawed and dried Moisture of any kind can cause hot fat to...

Page 18: ...ials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not use the oven to dry paper clothes etc Such items might catch fire if overheated Always follow the manufacturer s directions when using cooking or roasting bags in the oven DO NOT clean the door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to damage or move the gasket Do not strike the oven glass Do not spra...

Page 19: ...ed foods at serving temperature Always start with hot food Cold or room temperature foods cannot be heated warmed or cooked in the warming drawer Do not touch the interior drawer surface or heating element These surfaces may be hot and could burn you Use care when opening the drawer Escaping hot air and or steam can cause burns or personal injury Do not use aluminum foil to line the lower drawer A...

Page 20: ...sic precautions when installing and using this range to reduce the risk of fire electrical shock injury or death to persons including Do not leave children unattended near the range during a self cleaning cycle The outside surfaces of the range get hot enough to burn if touched Stand away from the range when opening the oven door after a self cleaning cycle The oven will be VERY HOT and the escapi...

Page 21: ...ter cooking Easy maintenance Your new gas range has been designed to bring you these benefits and more Bigger is better With a capacity of 5 8 cubic feet your new range has more space than many other leading brands in the United States and Canadian markets This means greater convenience for you when cooking for the holidays or when entertaining A cooktop with 5 burners Power burners simmer burners...

Page 22: ...Oven vent 35 Oven light 35 Baking 36 Convection baking and roasting 37 Timed cooking 40 Delay timed cooking 42 Broiling 44 Keep warm 46 Using the easy cook feature 46 Favorite cooking 49 Sabbath function 51 Extra features 53 Using the warming drawer 55 About the warming drawer 55 Turning the warming drawer on or off 55 Maintaining your appliance 56 Care and cleaning of the oven 56 Care and cleanin...

Page 23: ...burner control Right rear burner control Right front burner control OVEN COMPONENTS Oven racks 2 Gliding rack 1 as equipped Removable oven floor DISPLAY Flat surface Concave line Common use OVEN COMPONENTS Oven rack position guide Broil oven burner Oven light 1 Bake oven burner ADJUSTABLE LEVELING LEGS 4 not shown ANTI TIP BRACKET KIT 1 Convection fan 1 Convection heater not shown OVEN VENT center...

Page 24: ... push and turn the knob once again at the position where it starts to control inner flame NOTE We highly recommend using the right front side burner for simmering tomato sauce and right rear side burner for melting chocolate Manually lighting a gas surface burner If a power failure occurs the surface burners can still be lit manually NOTE Use extreme caution when manually lighting a surface burner...

Page 25: ...n The surface burner indicator next to the control knob shows which burner the knob controls Gas surface burners and control knobs LR RR LF RF CENTER Your gas range cooktop has five gas burners All sealed cooktop burners are of an open port design to provide you easy assembly and accurate and dependable operation The different burner sizes ensure you have the proper heat source for the desired coo...

Page 26: ...t of handle does not tilt pan Pan is well balanced Pan size matches the amount of food being prepared and the size of the surface burner Made of material that conducts heat well The pot pan diameter matches the surface burner flame diameter What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface burner to the pan bottom ALUMINUM Excellent heat conductor...

Page 27: ...ION Do not remove the wok grate until the cooktop grates surfaces and wok grate are completely cooled When using the cooktop oven or broil systems the wok grate on the cooktop may become very hot Always use oven gloves when placing or removing the wok grate Do not use a pan or pot with a flat bottom or a pan or pot with a diameter that is smaller the wok ring diameter Otherwise it is likely that t...

Page 28: ... of Food Preheat Time Preheat Condition Cook Condition Pancakes 5 min 5 MED HI 4 MED Hamburgers 5 min 7 HI 5 MED HI Fried Eggs 5 min 7 HI 5 MED LO Bacon None 4 MED Breakfast Sausages 5 min 7 HI 5 MED Grilled Cheese Sandwich 4 min 7 HI 6 MED HI CAUTION DO NOT remove the griddle plate until the cooktop grates surfaces and griddle plate are completely cooled The griddle plate on the cooktop may becom...

Page 29: ...cooked foods warm 14 CONV CONVERT Touch this pad to change the bake mode to Convection Bake 15 COOKING TIME Touch this pad and then the desired amount of time you want your food to cook The oven will automatically shut off when the time has elapsed 16 TIMER ON OFF Touch to select the timer feature Activates timer for the desired amount of time 17 DELAY START Allows you to set the oven to start and...

Page 30: ...listed in the following chart have minimum and maximum temperature or time settings FEATURE MINIMUM SETTING MAXIMUM SETTING BAKE 150 F 66 C 550 F 288 C BROIL Lo Hi SELF CLEAN 2 hours 4 hours CONVECTION BAKE 150 F 66 C 550 F 288 C CONVECTION ROAST 150 F 66 C 550 F 288 C KEEP WARM 3 hours WARMING DRAWER 3 hours BREAD PROF 12 hours If you set Conversion On for Convection Bake and or Convection Roast ...

Page 31: ...2 hour and 24 hour display 1 Press and hold the Clock and 0 pads for 3 seconds The display will show the present mode e g 12Hr NOTE If one pad is pressed before the other will appear in the display Press the Clear Off pad and start again 2 Press the 0 pad to toggle between the 12 hour and 24 hour display setting 12Hr or 24Hr will show in the display depending on your selection ...

Page 32: ...erves as an extra timer that beeps when the set time has elapsed It does not start or stop cooking functions The feature can be used at the same time as any other oven functions The timer can be set for any amount of time from 1 second to 9 hours and 99 minutes How to set the timer 1 Press the Timer On Off pad Press the pad once for hours minutes twice for seconds and three times to turn off or ca...

Page 33: ...n racks only when the oven is cool When placing an oven rack in the topmost rack position position 7 make sure the rack is stably situated on the embossed stop Oven rack positions TYPE OF FOOD RACK POSITION Hamburgers and steaks 6 or 7 Toasts 5 or 6 Biscuits muffins brownies cookies 4 Bundt or pound cakes 3 Angel food cake pies 2 Roasts small or large ham turkeys 1 or 2 Baking layer cakes Centerin...

Page 34: ...until the rack reaches the back When using the Gliding Rack in the oven be sure to pull on the handle of the rack only to slide it in and out If you grasp the frame while using the rack the entire Gliding Rack will be removed Removing the Gliding rack With the Sliding rack in the Closed position and the oven off and cool grasp the rack and frame and pull both forward to remove To remove an oven ra...

Page 35: ...ght The oven has a light that is located on the rear oven wall in the upper right rear corner The light can be turned on or off by touching the OVEN LIGHT pad on the oven control panel The oven light allows you to check cooking progress without opening the oven door Always use a 40 watt appliance bulb when replacing the oven light See page 63 for light changing instructions CAUTION Do not install ...

Page 36: ...ff and the display will show the time of day To change a programmed baking temperature press the Bake pad enter the new baking temperature and then press the Start pad If the oven temperature is higher than the new setting the oven will beep 6 times then show the new setting The oven will complete cooking at the new temperature Baking The Bake function lets you program the oven to bake at any temp...

Page 37: ...ad Cookies have best cooking results when cooked on flat cookie sheets When convection baking on a single rack place the oven rack in position 3 or 4 When convection baking on multiple racks place the oven racks in position 2 and 5 If your baking results are not what you are used to the preset oven cooking temperature can be adjusted 30 F 15 C as follows 1 Press and hold the Bake and 0 pads for 3 ...

Page 38: ...matically adjusts the temperature for convection baking with the Convection Auto Conversion feature See page 54 for details Convection roasting Good for larger tender cuts of meat uncovered Place a broil pan and grid under the meat or poultry during convection roast for best results The pan catches grease spills and the grid prevents grease spatters Meat and poultry are browned on all sides as if ...

Page 39: ...perature press the Convection Bake or Convection Roast pad enter the new cooking temperature and then press the Start pad If the oven temperature is above the new setting the oven will beep 6 times then show the new setting The oven will complete cooking at the new temperature Recommended convection roasting guide The size weight thickness roasting temperature setting and your preference of donene...

Page 40: ... cooking 1 Position the oven rack in the desired location Place the food in the oven and close the oven door 2 Press the pad for the desired cooking operation e g Bake The default temperature 350 will blink on the display If the default temperature is the desired cooking temperature skip to step 4 Food Minutes Per Pound Oven Temperature Internal Temperature Poultry Chicken Whole 2 5 to 3 5 lb 26 3...

Page 41: ...ad enter the new baking temperature and press the Start pad If the oven temperature is above the new setting the oven will beep 6 times then show the new setting The oven will complete cooking at the new temperature To change a programmed cooking time press the Cooking Time pad enter the new cooking time and then press the Start pad The oven will continue cooking for the remaining new set time NOT...

Page 42: ...et to the correct time of day for Delay Start to work properly CAUTION Use caution when using the Cooking Time or Delay Start functions These functions are best used when cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil like milk eggs fish poultry and meats should be chilled in a refrigerator before they are placed in the oven Even when chilled they should n...

Page 43: ...d The oven will continue cooking for the remaining new set time NOTE Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good baking results After the oven has reached the desired cooking temperature it will beep 6 times 6 Press the Delay Start pad The display will show delay icon and will blink 7 Press the number pads for the time you want the oven to tu...

Page 44: ...ods using only a top heat source The oven door must remain closed during broiling The meat or fish should always be placed on a broiling grid in a broiling pan CAUTION If a fire occurs during broiling leave the oven door closed and turn off the oven If the fire continues throw baking soda on the fire or use a foam type fire extinguisher Do not put water or flour on the fire Flour may explode and w...

Page 45: ...ze weight thickness broiling temperature setting and your preference of doneness will affect the broiling time The following guide is based on meats and or fish starting at refrigerator temperature Food Quantity and or Thickness Rack position 1st side time min 2nd side time min Comments Ground Beef Well Done 1 lb 4 patties 0 5 to 0 75 thick 6 or 7 7 10 5 7 Space evenly Up to 8 patties may be broil...

Page 46: ...huts off the oven How to use the warm feature 1 Position the oven rack in the desired location Place the food in the oven and close the oven door 2 Press the Keep Warm pad 3 Press the Start pad The oven will automatically light and start preheating to the Keep Warm temperature approx 170 F 77 C The display will show the oven element icon Warm and the time of day When warming is completed press the...

Page 47: ...F and 175 F 4 When the food is defrosted press the Clear Off pad NOTE Do not preheat the oven for this function Once the food has been defrosted it should be consumed immediately If the temperature setting is out of range the error will be displayed Slow Cook The Slow Cook feature can be used to cook food more slowly at lower oven temperatures The extended cooking times allow better distribution o...

Page 48: ...nd lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily Check bread products early to avoid over proofing Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures Use the warm feature For best results place the dough in a dish in the oven on rack 3 or 4 and cover the dough with a cloth or with ...

Page 49: ... Favorite Cook at the selected setting Favorite cooking The Favorite Cook function allows you to preprogram up to 3 different cooking functions or favorite recipe settings so they can be recalled and started at a touch of a button You can use only Bake Convection Bake or Roast Convection as a Favorite Cook selection You can not use any Delay Start functions as a Favorite Cook selection How to set ...

Page 50: ...d location 2 Press the Favorite Cook pad the number of times that corresponds to where the recipe setting is stored 1 time for recipe 1 2 times for recipe 2 3 times for recipe 3 The Favorite Cook will blink under the selected Favorite Cook setting for that recipe on the display 3 Press the Start pad A will blink to the left of the default or actual temperature until the selected temperature is rea...

Page 51: ...Sabbath function For use on the Jewish Sabbath and Holidays The Sabbath function can only be used with the Bake and Cook Time settings The oven will operate at the set temperature and stay on until the Sabbath function is cancelled or the set Cook Time has elapsed When Sabbath is selected it overrides the preset factory energy saving features All display lighting oven signals most control pads and...

Page 52: ...o exit the Sabbath function press and hold the Clock and Timer On Off pad at the same time for 3 seconds The display will show the time of day How to set timed bake in Sabbath mode To set timed bake in Sabbath mode do the following steps after doing step 3 from How to set the Sabbath function 1 Press the Cooking Time pad The display will show hr min 2 Press the number pads for the desired cooking ...

Page 53: ...he 0 pad to select F or C Pressing the 0 pad toggles between F and C 3 Press the Start pad to save and set the temperature selection Extra features 12 Hour 3 Hour Energy Saving With this feature should you forget and leave the oven on the control will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn 12 hour energy saving fe...

Page 54: ...nal setting Convection Auto Conversion Feature When using convection bake the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures This feature is activated so that the display will show the actual converted reduced temperature How to enable or disable the auto conversion feature 1 Press the Convection Bake and 0 pads a...

Page 55: ... minutes for the warming drawer to preheat CAUTION Do not use plastic containers or plastic wrap in the warming drawer The plastic will melt upon direct contact with the drawer Melted plastic may not be removable and is not covered under the warranty Do not line the warming drawer with aluminum foil Foil is an excellent heat insulator and will trap heat beneath it This will upset the performance o...

Page 56: ...ing any of the range parts This will prevent you from getting burned If the range is pulled out from the wall for any reason make sure the anti tip device is reengaged after the range has been pushed back into place Failure to take this precaution could result in the range tipping and personal injury Care and cleaning of the oven The oven and surface burner control panels can be easily cleaned wit...

Page 57: ... Set pad for 3 seconds The oven will beep and Loc and the Lock icon will disappear from the display Close the oven door if you are holding it open Stainless steel surfaces WARNING Do not use a steel wool pad or abrasive cleaners on stainless steel surfaces Abrasive pads and cleaners will scratch the surface and damage the surface finish NOTE To prevent any discolorations and or grease stains we re...

Page 58: ...e more easily into their tracks Gliding racks may be cleaned by hand with an abrasive cleaner or steel wool During cleaning be careful not to allow water or cleaner to enter the slides on the sides of rack NOTE Do not clean in a dishwasher If the rack becomes hard to remove or replace lightly wipe the oven rack guides with cooking oil Do not wipe cooking oil on the slides If the rack becomes diffi...

Page 59: ...ng Moisture entering the door assembly and or getting on the door gasket will damage the gasket Do not move or clean gasket Handclean gray areas The oven door has multiple surfaces that require different cleaning techniques The gasket on the inside surface of the oven door should never be cleaned or moved to clean other surfaces The gasket is made of woven material which is essential for a good he...

Page 60: ...OFF position 2 Pull the control knobs straight off the surface burner control valve stems CAUTION Do not clean the control knobs in a dishwasher They are not dishwasher safe 3 Clean the control knobs in warm soapy water Rinse and completely dry all surfaces including back and stem hole WARNING Do not use spray cleaners on the surface burner control panel Spray entering the valve holes could contac...

Page 61: ...ligned between the burner cup and burner head Precise Simmer Burner RR NOTE The caps on Precise simmer burner RR and inside Dual Burner RF can be interchangeably used Flat surface Concave line 2 Lift off and remove the burner grates from the cooktop Make note of the burner sizes and locations of all the surface burners 3 Lift off burner caps from top of the burner heads 4 Lift the burner heads off...

Page 62: ...e dull spots if allowed to set WARNING Do not use a steel wool pad or abrasive cleaners on Stainless steel surfaces Abrasive pads and cleaners will scratch and damage the surface 1 Make sure all surface burners are OFF 2 When surfaces have cooled remove the burner grates 9 Replace burner grates on top of the range cooktop 10 Push in and turn each surface burner control knob to the LITE position le...

Page 63: ... light 3 Turn the glass light cover in the rear upper right corner counterclockwise to remove it 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket 5 Replace the bulb with a new 40 watt appliance bulb Turn the bulb clockwise until it is seated securely in the socket 6 Replace the glass light cover by turning it clockwise until it is seated securely 7 Close the oven door and reconnect th...

Page 64: ...ms clear the slots in the bottom of the oven door 5 Carefully place the door in a safe location To replace the door 1 Make sure hinge arms are unlocked and in the removal position Removing and replacing the oven door WARNING The oven door is very heavy Do not lift by the handle and be careful not to drop the door during removal Improper handling could result in personal injury Disconnect the elect...

Page 65: ...e drawer the rest of the way out 3 Clean the drawer in warm soapy water Rinse and dry thoroughly 2 Firmly grasp both sides of the door 3 While supporting the oven door insert both door hinge arms into the slots in the bottom sides of the door frame When the door is held at about 5 degrees the hinge arms will slide in and down Hinge lock 4 Completely open the oven door If the door will not fully op...

Page 66: ...ven oven racks or oven bottom with aluminum foil Doing so will result in poor heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior The aluminum foil will melt onto and adhere to the interior oven surfaces Do not force the oven door open during the self cleaning cycle It will damage the automatic door locking system The door automatically locks when the self...

Page 67: ...e display will show Clean and the selected cleaning cycle time Before a self cleaning cycle NOTE Remove the racks Leaving the oven racks in the oven during a self cleaning cycle will discolor the oven racks and make them difficult to slide in and out of position Make sure the door lock feature is turned off and the oven is cool If they are not the self cleaning cycle will not start Make sure the w...

Page 68: ...ss the Start pad to start the cycle The display will show Clean and the selected cleaning cycle time and the Lock icon will blink until the door is locked Then the Lock icon will stay on until the cycle is over and the oven temperature is below 350 F 177 C The oven temperature will rise and hold the preset self clean temperature for the duration of the selected cleaning cycle The display will coun...

Page 69: ...fter cleaning If the oven is not clean after one cycle repeat the cycle If the oven is still hot HOT will appear on the display until the oven is cool enough to start a new cycle Self cleaning does not operate within 2 hours after running the self cleaning cycle 5 Press the Start pad The display will show the Delay Start time and the Lock icon The oven door lock will engage automatically When the ...

Page 70: ... the Installation Instructions The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Ensure that cabinets are square and provide sufficient room for installation PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The oven control beeps and displays an error code You have a function error code See the Troubleshooting and information codes chart on page 75 Press the CLEAR OFF pad and ...

Page 71: ... for 3 seconds The oven will beep and the Lock icon will turn off Gas Pressure Regulator shut off switch is in the off position Call a qualified service technician PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Display goes blank The electrical outlet Ground Fault Interrupter GFI or GFCI has been tripped and needs to be reset Your digital control has been damaged Replace fuse or reset circuit breaker Very large ...

Page 72: ...properly positioned top oven rack See broiling guide on page 45 Controls are not being set properly See page 44 Greasy buildup on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food does not broil properly in the oven Oven controls not set properly See page 44 Oven door was not closed during broiling See page 30 The rack has not been properly p...

Page 73: ...e oven for self cleaning Oven door will not open after a self cleaning cycle This is normal The oven door will stay locked until the oven temperature drops below 350 F PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Oven will not self clean The oven door lock is turned on The display will show the Lock icon Hold the oven door open and press the START SET pad for 3 seconds The oven will beep and the Lock icon will...

Page 74: ...use or tripped circuit breaker Replace blown fuse or reset tripped circuit breaker PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Oven not clean after a self cleaning cycle A fine dust or ash is normal This can be wiped clean with a damp cloth Set the self cleaning cycle for a longer cleaning time The cycle was not long enough to burn off the dirt buildup Extremely dirty ovens require hand cleaning of excessive ...

Page 75: ...ing error For any codes not listed above or if the suggested solution does not fix the problem call 1 800 SAMSUNG 726 7864 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Excessive condensation in the warming drawer The temperature setting is too high See page 55 You are trying to warm liquids Liquid should not be warmed in the drawer Remove liquids Warming drawer or storage drawer does not slide smoothly or drag...

Page 76: ...according to the directions in the use and care guide are not covered by this limited warranty The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be the customer s responsibility Visits by an authorized servicer to explain product functions maintenance or installation are not covered by this limited warranty Please contact SAMSUNG at the number below for assistance with any...

Page 77: ...E CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES Some states do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific rights and you may also have other rights which vary from state to state SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free oper...

Page 78: ...ISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Warranty CANADA PLEASE DO NOT DISCARD SAMSUNG GAS RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new ...

Page 79: ...o perform service To obtain warranty service please contact SAMSUNG at Samsung Electronics Canada Inc 2050 Derry Road West Mississauga Ontario L5N 0B9 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French Registration Please register your product online at www samsung com register Questions For questions about features operation performance parts...

Page 80: ...R COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT U S A Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 00517A 08 Scan the QR code or visit www samsung com spsn to view our helpful How to Videos and Live Shows Requires reader to be installed on your smartphone ...

Page 81: ...Estufa de pie de gas Manual del usuario NX58F5700WS ...

Page 82: ...tufa y o la estructura según las instrucciones de instalación Acople la estufa al dispositivo anti inclinación instalado en la estructura Vuelva a acoplar el dispositivo anti inclinación en caso de mover la estufa No seguir las instrucciones puede provocar la muerte o quemaduras graves a niños o adultos Para evitar que se incline la estufa fije al piso un dispositivo anti inclinación aprobado Cons...

Page 83: ...Obsérvelos explícitamente No descarte este manual Consérvelo en un lugar seguro para consultas futuras LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO Todos los equipos eléctricos y de gas con piezas móviles pueden ser peligrosos Lea las instrucciones de seguridad importantes para este artefacto incluidas en este manual Las instrucciones deben seguirse para minimizar el riesgo de lesión m...

Page 84: ...n hacia la parte inferior lo que presenta el riesgo de sufrir quemaduras CALIFORNIA PROPOSICIÓN 65 ADVERTENCIA ADVERTENCIA Cáncer y Daño Reproductive www P65Warnings ca gov PRECAUCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA Siga las precauciones básicas de seguridad al instalar y utilizar esta estufa para reducir así el riesgo de incendios descargas eléctricas lesiones o muerte incluyendo lo siguie...

Page 85: ...ra los niños No guarde ningún objeto que resulte de interés para los niños sobre la cubierta o el protector posterior de la estufa Los niños que se trepen a la estufa para alcanzar un objeto podrían morir o resultar seriamente lesionados La parrilla interna de la Parrilla Dividida puede caerse si no está montada correctamente Coloque la parrilla Interna en el lugar adecuado dentro de la parrilla E...

Page 86: ...tras limpia la cubierta Esta podría filtrase en los sistemas eléctricos y de gas de la estufa creando un riesgo de descarga eléctrica o elevados niveles de monóxido de carbono debido a la corrosión de las válvulas o los puertos del gas Fuego No toque los quemadores del horno los quemadores del cajón ni las superficies internas del horno durante o inmediatamente después de cocinar Las superficies d...

Page 87: ...ientes podría producir quemaduras por vapor No use agua para apagar un fuego provocado por la grasa El agua podría causar que la grasa en llamas explote se esparza el fuego se cree un incendio más grande y se genere un peligro para la salud Para extinguir el fuego de la materia grasa apague la fuente de calor y extinga el fuego con una tapa que ajuste bien o utilice un extinguidor de incendios de ...

Page 88: ...se haya encendido Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador Cuando coloca un quemador a fuego lento no gire la perilla del quemador rápidamente Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida Advertencias sobre los quemadores superiores El distribuidor de los quemadores puede estar bloqueado con alimentos o polvo Limpie el distribuidor si parece estar bloqueado Si limp...

Page 89: ...ias de servicio técnico o el proveedor de gas Pídale al instalador que le muestre la ubicación de la válvula de corte de gas y cómo cortar el suministro Utilice siempre conectores flexibles NUEVOS cuando instale un artefacto de gas Jamás vuelva a utilizar los conectores flexibles El uso de conectores flexibles viejos puede causar pérdidas de gas y lesiones personales ADVERTENCIAS SOBRE EL GAS ADVE...

Page 90: ...dría tener como resultado el envenenamiento con monóxido de carbono y el recalentamiento del horno Nunca deben bloquearse los orificios de ventilación del horno aberturas de aire Ellos dejan entrar y salir el aire necesario para que el horno funcione adecuadamente con la combustión correcta No se apoye sobre la estufa ya que podría girar las perillas de control sin darse cuenta No se pare sobre el...

Page 91: ...artefacto NO coloque un fusible en el circuito neutral o de conexión a tierra ADVERTENCIAS SOBRE LA ELECTRICIDAD Deben cumplirse las siguientes instrucciones y requisitos eléctricos para evitar la muerte lesiones personales por descargas eléctricas y daños a la propiedad causados por incendios 1 Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra 2 NO retire la clavija de cone...

Page 92: ...idad pertinente No seguir estas instrucciones puede ocasionar lesiones graves o daños a la propiedad La agencia calificada que realice este trabajo asume toda la responsabilidad de la conversión a gas INSTRUCCIONES DE CONEXIÓN A TIERRA Conexión a tierra de la estufa con un cable de conexión Este artefacto debe conectarse a tierra En el caso de fallas o averías la conexión a tierra reducirá el ries...

Page 93: ...re la estufa y la alfombra No intente reparar ni reemplazar ninguna pieza de la estufa a menos que este manual lo recomiende específicamente Todas las demás tareas de servicio técnico deben ser encomendadas a un técnico calificado Este electrodoméstico debe conectarse a tierra correctamente Enchufe la estufa a un tomacorriente de 120 voltios con conexión a tierra que solo se utilice para este equi...

Page 94: ...Controle que no se hayan aflojado piezas de la estufa durante el transporte Jamás obstruya la ventilación aberturas de aire de la estufa Ellas dejan entrar y salir el aire necesario para que la estufa funcione adecuadamente con la combustión correcta Las aberturas de aire están situadas detrás de la estufa debajo del panel de control en las partes superior e inferior de la puerta del horno y debaj...

Page 95: ...íquido como salsa o estofado de carne ajuste la llama en LOW Baja y revuelva con frecuencia ADVERTENCIAS SOBRE LOS QUEMADORES SUPERIORES ADVERTENCIA Siga las precauciones básicas de seguridad al instalar y utilizar esta estufa para reducir así el riesgo de incendios descargas eléctricas lesiones o muerte incluyendo lo siguiente Utilice recipientes de cocción del tamaño adecuado Evite utilizar reci...

Page 96: ...itura de inmersión Utilizar demasiado aceite puede causar derrames cuando se agregan los alimentos Siempre deben retirarse los elementos de la cubierta cuando ya no se utilicen para cocinar Utilice únicamente agarradores aislantes secos Los agarradores aislantes húmedos pueden liberar vapor y causar quemaduras si entran en contacto con superficies calientes Mantenga todos los agarradores aislantes...

Page 97: ...ndio o daños en la estufa No deje elementos plásticos sobre la cubierta El aire caliente del ventilador puede derretir o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en recipientes de plástico cerrados Esta cubierta no está diseñada para flambear alimentos ni para cocinar con un wok o con el accesorio del aro para wok Si se flambean alimentos solo debe hacerse d...

Page 98: ...otros vapores y líquidos inflamables No utilice el horno para secar papeles o ropa etc Si se recalientan estos elementos podrían prenderse fuego Siga siempre las instrucciones del fabricante cuando utilice bolsas de cocción o para asar en el horno NO limpie la junta selladora de la puerta La junta de la puerta es esencial para lograr que el horno quede bien sellado Se debe tener cuidado de no daña...

Page 99: ...duras si se tocan ADVERTENCIAS SOBRE EL CAJÓN DE CALENTAMIENTO ELÉCTRICO O EL CAJÓN DE ALMACENAMIENTO INFERIOR El cajón de calentamiento está diseñado para mantener los alimentos cocinados calientes a la temperatura adecuada para servirlos Siempre comience con alimentos calientes No pueden calentarse entibiarse ni cocinarse alimentos fríos o a temperatura ambiente en el cajón de calentamiento No t...

Page 100: ...bra la puerta del horno después de un ciclo de auto limpieza El horno estará MUY CALIENTE y el vapor y el aire caliente que escapen pueden producir quemaduras Retire todas las parrillas y los demás utensilios del horno antes de comenzar un ciclo de auto limpieza Las parrillas del horno pueden dañarse y los objetos extraños podrían prenderse fuego si quedan dentro de la cavidad del horno Limpie los...

Page 101: ...e potencia los quemadores a fuego lento así como el quemador ovalado central ofrecen un calor de cubierta flexible para una variedad de recipientes de cocción El quemador ovalado central proporciona un calentamiento parejo en grandes áreas por lo tanto es ideal para la cocción con comal COCCIÓN CORRECTA DE CARNES DE RES Y DE AVE Asegúrese de que todas las carnes de res y de ave se cocinen bien La ...

Page 102: ...l horno 35 Hornear 36 Hornear por convección y asar al horno por convección 37 Cocción regida por temporizador 40 Cocción temporizada diferida 42 Asar a la parrilla 44 Mantener caliente 46 Cómo utilizar la función de cocción fácil 46 Cocción favorita 49 Función Shabat 51 Funciones adicionales 53 Uso del cajón de calentamiento 55 Acerca del cajón de calentamiento 55 Encendido y apagado del cajón de...

Page 103: ...mador central Control del quemador trasero derecho Control del quemador delantero derecho COMPONENTES DEL HORNO Parrillas del horno 2 Parrilla deslizante 1 según como esté equipado Piso del horno desmontable PANTALLA Superficie plana Línea cóncava Uso común COMPONENTES DEL HORNO Guía de posiciones de las parrillas del horno Quemador del horno para asar a la parrilla Luz del horno 1 Quemador del ho...

Page 104: ...del control de la llama interna Nota Recomendamos usar el quemador del lado delantero derecho para cocinar salsa de tomate a fuego lento y el quemador del lado trasero derecho para derretir chocolate Encendido manual de un quemador superior de gas Si se produce un corte de energía eléctrica los quemadores superiores igualmente pueden encenderse en forma manual Nota Utilice una precaución extrema c...

Page 105: ...de gas tiene cinco quemadores de gas Todos los quemadores de cubierta sellados tienen un diseño de puerto abierto para ofrecerle un montaje fácil y un funcionamiento preciso y confiable Los distintos tamaños de quemadores aseguran que tenga la fuente de calor adecuada para la cocción deseada El quemador trasero derecho ofrece un desempeño de cocción preciso para alimentos delicados y alimentos que...

Page 106: ...en equilibrado El tamaño del recipiente guarda adecuada relación con la cantidad de alimento que se prepara y con el quemador superior Hecho de un material que es buen conductor del calor El diámetro del recipiente corresponde con el diámetro de la llama del quemador superior El material del que están hechos sus recipientes de cocción determina que tan rápida y uniformemente se transfiere el calor...

Page 107: ...a completamente fría 2 Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de las rejillas laterales 3 Coloque una olla o sartén sobre la rejilla para wok Asegúrese de que la olla o sartén se apoye firmemente sobre la rejilla para wok 4 Encienda el quemador y ajuste el nivel de la llama PRECAUCIÓN No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta las superficies y la rejilla para wok se ...

Page 108: ... ocurrir derrames El comal puede calentarse cuando se utilizan los quemadores que lo rodean Qué debe hacerse con la rejilla central NO quitar la rejilla central cuando se utilice el comal Cómo cocinar precalentar el comal de acuerdo con la guía que se encuentra a continuación y ajustar la condición de cocción Tipo de alimento Tiempo de precalentamiento Condición de precalentamiento Condición de co...

Page 109: ...modo de hornear al modo de hornear por convección 15 COOKING TIME TIEMPO DE COCCIÓN Toque esta tecla y luego establezca el tiempo de cocción que desea El horno se apagará automáticamente una vez transcurrido el tiempo establecido 16 TIMER ON OFF ACTIVAR DESACTIVAR TEMPORIZADOR Toque para seleccionar la función del temporizador Activa el temporizador según el tiempo deseado 17 DELAY START INICIO RE...

Page 110: ...r durante una cocción programada un inicio retardado la auto limpieza o la operación de la función Shabat Cómo ajustar el reloj 1 Presione la tecla Clock Reloj 18 CLOCK RELOJ Permite ajustar el reloj 19 LUZ DEL HORNO Toque esta tecla para encender o apagar la luz del horno Valores ajustables mínimos y máximos Todas las funciones enumeradas en la siguiente tabla tienen valores ajustables mínimos y ...

Page 111: ... actual en horas y minutos usando las teclas de números por ej 1 3 0 La pantalla mostrará la hora del día 3 Presione la tecla Start Inicio para configurar y poner en funcionamiento el reloj Cómo efectuar el cambio para ver ciclos de 12 horas o de 24 horas 1 Mantenga presionadas las teclas Clock Reloj y 0 durante 3 segundos La pantalla mostrará el modo en uso por ej 12 horas Nota Si se presiona una...

Page 112: ...izador funciona como un temporizador adicional que emite una señal sonora cuando el tiempo fijado ha transcurrido No inicia ni detiene las funciones de cocción Esta característica puede utilizarse al mismo tiempo que cualquier otra función del horno El temporizador puede configurarse para cualquier cantidad de tiempo desde 1 segundo hasta 9 horas y 99 minutos Cómo programar el temporizador 1 Presi...

Page 113: ... la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío Cuando coloque una parrilla en la posición superior posición 7 asegúrese de que la parrilla se apoye en forma estable en el tope incorporado Posiciones de las parrillas en el horno TIPO DE ALIMENTO POSICIÓN DE LA PARRILLA Hamburguesas y bistec 6 o 7 Tostadas 5 o 6 Panecillos muffins brownies galletas 4 Panqués o pasteles en molde...

Page 114: ...rior Al utilizar la parrilla deslizante en el horno asegúrese de jalar la manija de la parrilla solo para deslizarla hacia adentro y hacia afuera Si sujeta el marco al utilizar la parrilla quitará toda la parrilla deslizante Retiro de la parrilla deslizante Con la parrilla deslizante en la posición cerrada y el horno apagado y frío sujete la parrilla y el marco y jale ambos para retirarlos Para re...

Page 115: ...ante de la abertura de ventilación del horno Luz del horno Luz del horno El horno tiene una luz que está ubicada en la parte trasera de la pared del horno en el ángulo trasero superior derecho La luz puede encenderse o apagarse tocando la tecla LUZ DEL HORNO en el panel de control del horno La luz del horno le permite comprobar el progreso de la cocción sin abrir la puerta del horno Siempre use un...

Page 116: ...lla mostrará la hora del día Para cambiar una temperatura de horneado programada presione la tecla Bake Hornear ingrese la nueva temperatura de horneado y luego presione la tecla Start Inicio Si la temperatura del horno es superior al nuevo ajuste el horno emitirá una señal sonora 6 veces y luego mostrará el nuevo ajuste El horno completará la cocción a la nueva temperatura Hornear La función Horn...

Page 117: ...as tienen mejores resultados de cocción cuando se cocinan en charolas planas para galletitas Cuando hornea en una única parrilla coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4 Cuando hornee por convección en varias parrillas coloque las parrillas en las posiciones 2 y 5 Si sus resultados de cocción no son a lo que usted está acostumbrado la temperatura de cocción del horno programada puede aju...

Page 118: ... con la función de Auto conversión por convección Consulte la página 54 para obtener más detalles Asar por convección Adecuado para cortes de carne tiernos más grandes destapados Coloque una asadera y una rejilla debajo de la carne vacuna o la carne de ave mientras asa por convección para obtener mejores resultados La asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de gra...

Page 119: ... la tecla Convection Bake Hornear por convección o Convection Roast Asar por convección ingrese la nueva temperatura de cocción y luego presione la tecla Start Inicio Si la temperatura del horno es superior al nuevo ajuste el horno emitirá una señal sonora 6 veces y luego mostrará el nuevo ajuste El horno completará la cocción a la nueva temperatura Guía de recomendaciones para asar al horno por c...

Page 120: ...ión alimentaria Cómo programar el horno para cocción regida por el temporizador 1 Coloque la parrilla del horno en la posición deseada Coloque la comida en el horno y cierre la puerta del horno 2 Presione la tecla para el funcionamiento en la cocción deseada por ej Bake Hornear La temperatura predeterminada 350 parpadeará en la pantalla Si la temperatura predeterminada es la temperatura deseada de...

Page 121: ...ar una temperatura de horneado programada presione la tecla Bake Hornear ingrese la nueva temperatura de horneado y presione la tecla Start Inicio Si la temperatura del horno es superior al nuevo ajuste el horno emitirá una señal sonora 6 veces y luego mostrará el nuevo ajuste El horno completará la cocción a la nueva temperatura Para cambiar un tiempo de cocción programado presione la tecla Cooki...

Page 122: ... retardado puede configurarse antes de otras funciones de cocción hasta por 12 horas El reloj debe ajustarse para mostrar la hora correcta para permitir el buen funcionamiento del Inicio retardado PRECAUCIÓN Tenga cuidado cuando use las funciones Tiempo de cocción e Inicio retardado Estas funciones son mejor utilizadas para cocinar carnes curadas o congeladas y la mayor parte de las frutas y veget...

Page 123: ...guirá cocinando durante el nuevo tiempo configurado restante Nota Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo si así lo requiere la receta El precalentamiento es importante para obtener buenos resultados en el horneado Cuando el horno haya alcanzado la temperatura de cocción deseada emitirá una señal sonora 6 veces 6 Presione la tecla Delay Start Inicio retardado La pantalla mostrar...

Page 124: ...te cocinar y dorar alimentos usando solo una fuente de calor superior La puerta del horno debe permanecer cerrada durante el asado a la parrilla La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejilla y una asadera PRECAUCIÓN Si se produce fuego cuando se asa a la parrilla deje la puerta del horno cerrada y apague el horno Si el fuego continúa arroje bicarbonato de sodio sobre las llamas o...

Page 125: ...a asar a la parrilla Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño peso espesor temperatura de asado y su gusto en cuanto al grado de cocción La siguiente guía se basa en carnes o pescado que comienzan a temperatura del refrigerador Alimento Cantidad y o grosor Posición de la parrilla Tiempo primer lado min Tiempo segundo lado min Comentarios Carne molida Muy hecho 1 lb 4 ha...

Page 126: ...Start Set Inicio Configurar para iniciar el modo de descongelamiento Mantener caliente La función Mantener caliente le permite mantener comidas cocinadas calientes a una baja temperatura de horneado Esta función mantiene los alimentos calientes a una temperatura apta para servir por hasta 3 horas después de finalizada la cocción Después de 3 horas la función apaga el horno automáticamente Cómo uti...

Page 127: ...sione la tecla Clear Off Borrar Apagar Nota No precaliente el horno para esta función Una vez que el alimento se haya descongelado debe consumirse inmediatamente Si el ajuste de temperatura está fuera del rango se mostrará el error Cocción lenta Se puede utilizar la función de cocción lenta para cocinar alimentos más lentamente a temperaturas del horno más bajas Los tiempos de cocción prolongados ...

Page 128: ...enerlos calientes En esta función el horno no estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos a temperaturas seguras Cómo usar la función calentar Para obtener mejores resultados coloque la masa en un plato en el horno en la parrilla 3 o 4 y cubra la masa con un paño o con un envoltorio plástico Es posible que el plástico deba engancharse debajo del recipiente para que el venti...

Page 129: ... personalizada en el ajuste seleccionado Cocción favorita La función Cocción favorita le permite preprogramar hasta 3 funciones de cocción o ajustes de receta favorita distintos para que puedan recuperarse e iniciarse con solo tocar un botón Puede usar solo Hornear Hornear por convección o Asar por convección como una opción de Cocción favorita No puede usar ninguna de las funciones de Inicio reta...

Page 130: ... la tecla Favorite Cook Cocción favorita la cantidad de veces que corresponda al lugar donde se almacena el ajuste de la receta 1 vez para la receta 1 2 veces para la receta 2 3 veces para la receta 3 Favorite Cook Cocción favorita parpadeará debajo del ajuste de cocción favorita seleccionado para esa receta en la pantalla 3 Presione la tecla Start Inicio A parpadeará a la izquierda de la temperat...

Page 131: ...a uso en el Shabat y otras fechas sagradas judías La función Shabat solo puede utilizarse con los ajustes Hornear y Tiempo de cocción El horno funcionará a la temperatura establecida y permanecerá encendido hasta que se cancele la función Shabat o finalice el Tiempo de cocción establecido Cuando se selecciona Shabat esta función anula las funciones de ahorro de energía preestablecidas de fábrica S...

Page 132: ...as las teclas Clock Reloj y Timer On Off Activar Desactivar Temporizador a la vez durante 3 segundos La pantalla mostrará la hora del día Cómo configurar el horneado programado en el modo Shabat Para configurar el horneado programado en el modo Shabat realice los siguientes pasos después del paso 3 de Cómo configurar la función Shabat 1 Presione la tecla Cooking Time Tiempo de cocción La pantalla ...

Page 133: ...r la tecla 0 se alterna entre F y C 3 Presione la tecla Start Inicio para guardar y establecer la selección de temperatura Funciones adicionales Ahorro de energía de 12 horas 3 horas Con esta función si usted se olvidase de que el horno está encendido el control apagará el horno automáticamente transcurridas 12 horas si está operando en funciones de horneado y transcurridas 3 horas si está asando ...

Page 134: ...n por convección Cuando se hornea por convección la función de auto conversión por convección automáticamente convertirá las temperaturas normales ingresadas a las temperaturas correspondientes para convección Esta función se encuentra activada de manera tal que en la pantalla se verá la temperatura real convertida reducida Cómo activar o desactivar la función de auto conversión 1 Presione las tec...

Page 135: ... fría Prevea que el cajón de calentamiento demora unos 25 minutos para precalentarse PRECAUCIÓN No use recipientes o envoltorios plásticos en el cajón de calentamiento El plástico se derretirá con el contacto directo con el cajón El plástico derretido puede resultar imposible de quitar y la garantía no cubre este problema No revista el cajón de calentamiento con papel de aluminio El papel de alumi...

Page 136: ... y o limpiar cualquiera de las partes de la estufa Esto evitará que sufra quemaduras Si por alguna razón se separa la estufa de la pared asegúrese de que vuelva a conectarse el dispositivo anti inclinación luego de volver a colocar la estufa en su lugar Si se omite esta precaución la estufa podría inclinarse y causar lesiones personales Cuidado y limpieza del horno Los paneles de control del horno...

Page 137: ...Inicio Configurar durante 3 segundos El horno emitirá una señal sonora y Loc Bloqueo y el icono de Bloqueo desaparecerán de la pantalla Cierre la puerta del horno si la está manteniendo abierta Superficies de acero inoxidable ADVERTENCIA No use una esponja de lana de acero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable Las esponjas y los limpiadores abrasivos rayarán la superficie ...

Page 138: ...icen más fácilmente en sus carriles Las parrillas deslizantes pueden limpiarse a mano con un limpiador abrasivo o de lana de acero Durante la limpieza tenga cuidado de que no entre agua o limpiador en los deslizadores a los costados de la parrilla Nota No las limpie en una lavavajillas Si se hace difícil retirar o colocar la parrilla aplique una pequeña cantidad de aceite de cocina en las guías de...

Page 139: ...n contacto con las juntas durante la limpieza Si la humedad ingresa al montaje o la junta de la puerta la junta se dañará No mueva ni limpie las juntas Áreas grises de limpieza a mano La puerta del horno tiene múltiples superficies que requieren distintas técnicas de limpieza La junta en la superficie interior de la puerta del horno nunca debe limpiarse ni moverse para limpiar otras superficies La...

Page 140: ...e control de los vástagos de la válvula de control de los quemadores superiores PRECAUCIÓN No limpie las perillas de control en una lavavajillas No son aptas para lavarse en lavavajillas 3 Limpie las perillas de control en agua jabonosa tibia Enjuague y seque por completo todas las superficies incluidos el orificio del vástago y la parte posterior ADVERTENCIA No use limpiadores en aerosol sobre el...

Page 141: ...l del quemador Quemador a fuego lento de precisión TD Nota Las tapas del quemador a fuego lento de precisión TD y del quemador de doble potencia interior DD pueden utilizarse de manera intercambiable Superficie plana Línea cóncava 2 Levante y retire las rejillas de los quemadores de la cubierta de cocción Tome nota de los tamaños de los quemadores y las ubicaciones de todos los quemadores superior...

Page 142: ...cero ni limpiadores abrasivos sobre superficies de acero inoxidable Las esponjas y los limpiadores abrasivos rayarán y dañarán la superficie 1 Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén en OFF APAGADO 2 Cuando las superficies se enfrían retire las rejillas de los quemadores 9 Vuelva a colocar las rejillas de los quemadores sobre la parte superior de la cubierta de cocción de la estufa ...

Page 143: ...NCIA No retire ni levante la cubierta durante la limpieza Hacerlo podría dañar las líneas de gas que llevan a los distribuidores de los quemadores superiores generando un mal funcionamiento o un funcionamiento peligroso 3 Limpie la superficie de la cubierta con agua jabonosa tibia y un paño húmedo suave Si el derrame pasa debajo de un quemador superior retire la tapa y el cabezal del quemador supe...

Page 144: ... bisagra esté fuera de las ranuras en la parte inferior de la puerta del horno 5 Coloque la puerta con cuidado en un lugar seguro Para volver a colocar la puerta 1 Asegúrese de que los brazos de las bisagras estén bloqueados y en la posición de remoción Cómo retirar y volver a colocar la puerta del horno ADVERTENCIA La puerta es muy pesada No la levante de la manija y tenga cuidado de no dejar cae...

Page 145: ...n 3 Limpie el cajón en agua jabonosa tibia Enjuague y seque bien 2 Sujete con firmeza los dos lados de la puerta 3 Mientras sostiene la puerta del horno inserte ambos brazos de las bisagras de la puerta en las ranuras en la parte inferior del marco de la puerta Con la puerta abierta alrededor de 5 grados los brazos de la bisagra se podrán deslizar hacia dentro y hacia abajo Traba de la bisagra 4 A...

Page 146: ...r del horno con papel de aluminio Hacerlo podría tener como consecuencia una mala distribución del calor producir malos resultados de horneado y causar daños permanentes al interior del horno El papel de aluminio se derretirá y se adherirá a las superficies interiores del horno No fuerce la apertura de la puerta del horno durante el ciclo de auto limpieza Esto dañará el sistema de traba automática...

Page 147: ...ras La pantalla mostrará Clean Limpiar y el tiempo del ciclo de limpieza seleccionado Antes de un ciclo de auto limpieza Nota Retire las parrillas Dejar las parrillas del horno en el horno durante un ciclo de auto limpieza decolorará las parrillas y hará que les sea difícil deslizarse hacia y desde su posición Asegúrese de que la función de bloqueo de la puerta esté apagada y el horno esté frío De...

Page 148: ... tecla Start Inicio para iniciar el ciclo La pantalla mostrará Clean Limpiar y el tiempo del ciclo de limpieza seleccionado y el icono de Bloqueo parpadeará hasta que se bloquee la puerta Luego el icono de Bloqueo permanecerá encendido hasta que el ciclo finalice y la temperatura del horno sea inferior a los 350 F 177 C La temperatura del horno aumentará y mantendrá la temperatura de auto limpieza...

Page 149: ... de limpiar Si el horno no ha quedado limpio después de un ciclo repita el ciclo Si el horno sigue estando caliente aparecerá la palabra HOT CALIENTE en la pantalla hasta que el horno esté lo suficientemente frío como para comenzar un nuevo ciclo La autolimpieza no opera durante las 2 horas siguientes a la ejecución del ciclo de autolimpieza 5 Presione la tecla Start Inicio La pantalla mostrará la...

Page 150: ...s que están desalineados y hacen que la estufa parezca desnivelada Asegúrese de que los gabinetes se encuentren en escuadra y dejan suficiente lugar para la instalación PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El control del horno emite una señal sonora y muestra un código de error Usted tiene un código de error de función Consulte la tabla Solución de problemas y códigos de información en la página 75 Pre...

Page 151: ...tirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará El interruptor de cierre del Regulador de presión de gas está en posición OFF Apagado Llame a un técnico de servicio calificado PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN La pantalla queda en blanco El tomacorriente eléctrico equipado con un interruptor de falla a tierra GFI o GFCI se ha disparado y debe reiniciarse Su control digital se ha dañado Reempl...

Page 152: ... 45 Los controles no se establecen correctamente Consulte la página 44 Acumulación de grasa en las superficies del horno Es necesario limpiar con regularidad si se asa a la parrilla con frecuencia PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Los alimentos no se asan correctamente en el horno Los controles del horno no están configurados correctamente Consulte la página 44 La puerta del horno no se cerró durant...

Page 153: ...so de auto limpieza El bloqueo de la puerta del horno está activado La pantalla mostrará el icono de Bloqueo Mantenga la puerta del horno abierta y presione la tecla START SET INICIO CONFIGURAR durante 3 segundos El horno emitirá una señal sonora y el icono de Bloqueo se apagará El cajón de calentamiento está en uso La auto limpieza no funcionará cuando el cajón de calentamiento esté encendido El ...

Page 154: ...limpio Es normal encontrar un polvo fino o cenizas Esto puede limpiarse con un paño húmedo Establezca el ciclo de auto limpieza para un tiempo de limpieza superior El ciclo no fue lo suficientemente extenso como para quemar la acumulación de grasa Los hornos extremadamente sucios requieren la limpieza a mano de los excesivos derrames y la acumulación de alimentos antes de comenzar un ciclo de auto...

Page 155: ...troles segun se describe en las paginas 55 y 56 Se está utilizando la función de Auto limpieza o Shabat El cajón de calentamiento no funcionará durante ninguna de estas operaciones Vuelva a intentarlo después de que la función finalice o se cancele Los controles del horno se han bloqueado Desbloquee los controles y vuelva a intentarlo Presione la tecla Start Set Inicio Configurar para desbloquear ...

Page 156: ...osto de reparación o reemplazo bajo estas circunstancias excluidas será responsabilidad del cliente Las visitas de un proveedor de servicio técnico autorizado para explicar funciones mantenimiento o instalación del producto no se cubren bajo esta garantía limitada Comuníquese con Samsung al número que figura abajo para obtener ayuda con cualquiera de estos problemas Garantía limitada Estados Unido...

Page 157: ...AL EN LA QUE SE BASE EL RECLAMO E INCLUSO SI SAMSUNG HA SIDO ADVERTIDA DE LA POSIBILIDAD DE DICHOS DAÑOS Algunos estados no permiten la exclusión o la limitación de daños imprevistos o derivados por lo que las limitaciones o exclusiones mencionadas tal vez no se apliquen a usted en particular Esta garantía le otorga derechos específicos e incluso usted también puede tener otros derechos que varían...

Page 158: ...ÍA LIMITADA NO SE EXTENDERÁ A NINGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN Garantía CANADÁ NO DESECHE ESTUFA DE GAS SAMSUNG GARANTÍA LIMITADA PARA EL COMPRADOR ORIGINAL El presente producto de la marca SAMSUNG tal como lo provee y distribuye SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG y lo entrega como nuevo en su empaque de...

Page 159: ...iar a un técnico para que efectúe el servicio Para recibir un servicio técnico de garantía comuníquese con SAMSUNG a Samsung Electronics Canada Inc 2050 Derry Road West Mississauga Ontario L5N 0B9 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 y www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French Registro Registre su producto en línea en www samsung com register Preguntas Si tiene preguntas sob...

Page 160: ...S O COMENTARIOS PAÍS LLAME AL O VISÍTENOS EN LÍNEA EN U S A Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 00517A 08 Escanee el código QR o visite www samsung com spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo Requiere un lector instalado en su t...

Page 161: ...Cuisinière à gaz non encastrable Manuel d utilisation NX58F5700WS ...

Page 162: ...ié une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou un adulte pourrait faire basculer la cuisinière et être tué Installer le dispositif antibasculement sur la cuisinière et ou la structure conformément aux instructions d installation Engager la cuisinière dans le dispositif antibasculement installé sur la structure E...

Page 163: ...SIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D UTILISER L APPAREIL Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel Ces instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves voire mortelles ou de dégâts matériels Conservez ce manuel Veuillez ne pas le jeter SY...

Page 164: ...re en suivant les instructions décrites dans les consignes d installation Ne réparez ni ne remplacez jamais cet appareil vous même sauf si le présent manuel vous y autorise L entretien de cet appareil doit impérativement être assuré par un technicien qualifié Interdit NE PAS démonter NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes Débranchez le cordon d alimentation de la prise murale Assurez ...

Page 165: ...eut entraîner une asphyxie Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière Ne les autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de la cuisinière Vous devez connaître l emplacement de la vanne de fermeture de gaz et savoir comment celle ci se ferme le cas échéant Enlevez ou détruisez correctement l emballage une fois l appareil déballé Électrique Méc...

Page 166: ...r en contact avec les éléments chauffants N utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique N utilisez pas votre cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés ou pour sécher des objets humides Ne laissez pas de petits enfants toucher la cuisinière Les grilles et la plaque si fournie de la table de cuisson sont lourdes et présentent un risque de ...

Page 167: ...ANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ dans le chapitre des avertissements concernant le gaz Lors du nettoyage de la table de cuisson ne versez pas d eau sur celle ci L eau pourrait couler dans les systèmes d alimentation en gaz et dans les circuits électriques de la cuisinière entraînant un risque d électrocution ou un niveau élevé de monoxyde de carbone dû à la corrosion des orifices des com...

Page 168: ...raîner des brûlures par la vapeur N utilisez pas d eau pour éteindre les flammes de friture L eau peut entraîner une explosion d une flamme de friture ce qui pourrait entraîner et propager un incendie puis entraîner des dommages corporels Eteignez la source de chaleur et étouffez les flammes à l aide d un couvercle hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse Ne lais...

Page 169: ... en tournant le bouton du brûleur Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage ne tournez pas le bouton rapidement Observez la flamme pour vérifier qu elle reste allumée Avertissements concernant les brûleurs de surface Le diffuseur de flammes du brûleur peut être obstrué par des aliments ou de la poussière Nettoyez le diffuseur s il semble obstrué Si vous nettoyez le diffuseur à l eau assemblez le...

Page 170: ... d air L installation et l entretien doivent être effectués par un installateur qualifié une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz Demandez à l installateur de vous montrer l emplacement de la vanne de coupure du gaz et comment celle ci se ferme AVERTISSEMENTS CONCERNANT LE GAZ AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel vous risquez...

Page 171: ...n fusible à retardement ou un disjoncteur à retardement NE branchez PAS plus d un seul appareil sur ce circuit Utilisez toujours des connecteurs flexibles NEUFS lorsque vous installez un appareil à gaz N utilisez jamais de connecteurs flexibles anciens L utilisation des connecteurs flexibles anciens peut entraîner des fuites de gaz et provoquer des blessures N utilisez jamais cet appareil en tant ...

Page 172: ...lectricien qualifié pour remplacer cette dernière Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre Ce cordon DOIT être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur Si vous n êtes pas sûr que la prise est correctement mise à la terre consultez un électricien qualifié afin qu il vérifie Si les normes permettent l ...

Page 173: ...s ne disposez pas de prise correcte ou si vous avez le moindre doute consultez un électricien qualifié AVERTISSEMENTS RELATIFS À L INSTALLATION Assurez vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un installateur qualifié conformément aux instructions d installation L installation et l entretien doivent être effectués par des monteurs d installations au gaz ou des te...

Page 174: ... atteindre le placard Ne placez aucun objet combustible autour de la cuisinière Si un placard de rangement est installé au dessus de la cuisinière respectez une distance minimum de 40 102 cm entre la surface de cuisson et le bas des placards non protégés Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d air afin d éviter une mauvaise circulation de l air Ce...

Page 175: ...toujours la position LITE ALLUMER lorsque vous allumez les brûleurs Assurez vous que les brûleurs se sont allumés Si l allumage a échoué laissez le bouton sur Off Désactiver et attendez jusqu à ce que le gaz échappé ait disparu Si vous utilisez la cuisinière alors que le brûleur ne s est pas correctement allumé le gaz échappé peut provoquer une explosion Installez une hotte de ventilation ou un fo...

Page 176: ...raisses ou d huiles pour frire mélangez les avant de les chauffer Utilisez un thermomètre à friture si possible Cela évite que l huile ou la graisse soit chauffée au delà du point de fumée Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance lorsqu un brûleur fonctionne à puissance élevée HIGH En cas de débordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer Él...

Page 177: ...commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison Pour toute friture utilisez le moins d huile possible L utilisation excessive d huile peut provoquer des éclaboussures lors de l ajout des aliments Retirez toujours tout objet de la table de cuisson lorsque vous cuisinez Ne posez jamais d ob...

Page 178: ...tilisez uniquement des ustensiles en verre recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz Ceci évite l embrasement des graisses accumulées AVERTISSEMENTS CONCERNANT LE FOUR AVERTISSEMENT Ne couvrez JAMAIS les orifices ou passages sur le couvercle au fond du four Ne couvrez JAMAIS entièrement une grille du four avec du papier aluminium ou tout autre matériau similaire Si vous couvrez le...

Page 179: ...ir Il peut aussi endommager la finition intérieure N utilisez jamais et ne nettoyez jamais vous même la lèchefrite du tiroir du four dans le compartiment supérieur de celui ci Évitez de griller de la viande trop près de la flamme du brûleur Retirez l excès de gras sur la viande avant de la faire cuire La graisse de viande peut s enflammer provoquant un risque d incendie Si un incendie lié à la gra...

Page 180: ...yage si une lèchefrite du tiroir ou du tiroir supérieur se trouve dans le four En cas de dysfonctionnement du mode d auto nettoyage éteignez le four débranchez l alimentation et contactez un technicien de maintenance qualifié Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité Ne placez et n entreposez pas de papier plastique conserves ou matériaux combustibl...

Page 181: ...re interne de 180 F 82 C La cuisson de ces aliments à ces températures minimales de sécurité aide à vous protéger vous et votre famille contre les maladies d origine alimentaire Caractéristiques de votre nouvelle cuisinière Plus de commodité Cuisson de meilleure qualité Entretien facile Votre nouvelle cuisinière à gaz a été conçue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore Plus d espace Do...

Page 182: ...four 35 Éclairage du four 35 Faire cuire de la pâte crue 36 Cuisson et rôtissage par convection 37 Cuisson minutée 40 Cuisson minutée différée 42 Cuisson au gril 44 Maintien au chaud 46 Utilisation de la fonction Cuisson facile 46 Cuisson personnalisée 49 Fonctionb Shabbat 51 Fonctions complémentaires 53 Utilisation du tiroir chauffe plat 55 À propos du tiroir chauffe plat 55 Activation ou désacti...

Page 183: ...ûleur central Commande du brûleur arrière droit Commande du brûleur avant droit COMPOSANTS DU FOUR Grilles du four 2 Glisse en rack 1 Plancher du four amovible AFFICHAGE DU GAZ Surface plate Ligne concave l usage commun COMPOSANTS DU FOUR Guide de position des grilles du four Brûleur de four pour gril Eclairage du four 1 Brûleur de four pour cuisson PIEDS DE MISE À NIVEAU RÉGLABLES 4 non illustrés...

Page 184: ...r la position permettant de contrôler la flamme intérieure Remarque Nous vous conseillons fortement d utiliser le brûleur situé sur le côté avant droit pour faire mijoter de la sauce tomate et le brûleur situé sur le côté arrière droit pour faire fondre du chocolat Allumer manuellement un brûleur de surface à gaz En cas de coupure d électricité les brûleurs de surface peuvent toujours être allumés...

Page 185: ...commande affiche quel brûleur est réglé par le bouton Brûleurs de surface à gaz et boutons de commandes ArG ArD AvG AvD CENTER Votre cuisinière à gaz est équipée de cinq brûleurs à gaz Tous les brûleurs scellés de la table de cuisson sont conçus à orifices ouverts afin de vous offrir un assemblage facile et une utilisation précise et sûre Grâce aux différentes tailles de brûleurs vous bénéficiez d...

Page 186: ...ique Le poids du manche ne fait pas incliner la casserole Casserole bien équilibrée La taille de la casserole est adaptée à la quantité d aliments à préparer et à la taille du brûleur de surface Matériau permettant une bonne conduction de la chaleur Le diamètre du récipient doit toujours correspondre à celui de la flamme du brûleur de surface Le matériau de l ustensile de cuisine assure que la cha...

Page 187: ...est coupé et que la grille est froide 2 Positionnez la grille en faisant reposer ses extrémités sur les bords du wok 3 Placez une casserole ou un fait tout sur la grille en veillant à ce que récipient soit bien stable 4 Allumez le brûleur et réglez la taille de la flamme ATTENTION NE retirez PAS la grille avant qu elle même les autres grilles et la surface de cuisson n aient totalement refroidies ...

Page 188: ...s gras car il pourrait y avoir des éclaboussures de graisse Le gril peut devenir chaud lorsque les brûleurs autour sont en marche Que faire avec la grille centrale NE retirez PAS la grille centrale lors de l utilisation du gril Comment cuisiner Préchauffez le gril conformément au guide ci dessous puis ajustez en fonction des conditions de cuisson Type d aliment Temps de préchauffage Condition de p...

Page 189: ...uisson traditionnelle par convection 15 TEMPS DE CUISSON Appuyez d abord sur ce bouton puis utilisez le pavé numérique pour définir le temps de cuisson des aliments Le four s arrêtera automatiquement une fois la durée écoulée 16 ACTIVATION DÉSACTIVATION DE LA MINUTERIE Permet de sélectionner la fonction de minuterie pour définir le temps de cuisson souhaitée 17 DÉPART DIFFÉRÉ Permet de régler le d...

Page 190: ...heures Par défaut l heure s affiche au format 12 heures L heure ne peut pas être modifiée durant la cuisson minutée le départ différé l auto nettoyage ou la fonction Sabbath Shabbat Comment régler l horloge 1 Appuyez sur la touche Clock Horloge RÉGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions répertoriées dans le tableau suivant sont associées à des réglages de température et de durée mini et maxi...

Page 191: ... heure actuelle en heures et minutes à l aide du pavé numérique ex 1 3 0 L écran affiche l heure et le symbole Start Démarrage clignote 3 Appuyez sur le bouton Start Démarrage pour régler et démarrer l horloge Comment passer du format 12 heures au format 24 heures 1 Appuyez sur les touches Clock Horloge et 0 pendant 3 secondes Le format actuel s affiche ex 12Hr Remarque Si vous appuyez d abord sur...

Page 192: ...tion de la minuterie La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé Elle ne permet pas de démarrer ou d arrêter les fonctions de cuisson La minuterie peut être utilisée en parallèle avec toutes les autres fonctions du four Vous pouvez régler la minuterie pour une durée comprise entre 1 minute et 9 heures et 99 minutes Comment régler la minuterie 1 Appuyez sur le bouton T...

Page 193: ... grille sur la position la plus haute position 7 veillez à ce qu elle soit placée de façon stable sur le stoppeur brocardé afin de ne pas tomber Hauteurs de grille TYPE D ALIMENTS HAUTEUR DE GRILLE Hamburgers et steaks 6 ou 7 Toasts 5 ou 6 Biscuits muffins brownies cookies ou tartes 4 Couronne ou quatre quarts 3 Gâteau des anges tartes 2 Rôtis petits ou gros jambon dinde 1 ou 2 Cuisson de gâteaux ...

Page 194: ...érez la entièrement le long des rails de guidage N utilisez que la poignée de la grille pour la faire sortir du four ou la faire rentrer Si vous tirez sur le cadre vous risquez de retirer complètement la grille coulissante Comment retirer la grille coulissante Assurez vous que la grille coulissante est en position fermée et tirez à la fois sur la grille et le cadre Pour enlever une grille du four ...

Page 195: ... Le four dispose d une lumière située sur la paroi du fond dans le coin supérieur droit La lumière peut être allumée ou éteinte en appuyant sur la touche OVEN LIGHT LUMIÈRE DU FOUR sur le tableau de commande La lumière du four vous permet de vérifier l évolution de la cuisson sans ouvrir le four Utilisez toujours une ampoule pour électroménager de 40 watts pour remplacer l éclairage du four Voir p...

Page 196: ...ur Pour changer une température de cuisson programmée appuyez sur la touche Bake Cuisson traditionnelle entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche Start Démarrage Si la température du four est supérieure au nouveau réglage un signal sonore retentit 6 fois puis affiche les données entrées Le four termine la cuisson avec la nouvelle température Faire cuire de la pâte crue La fonction ...

Page 197: ...eaux des anges et le pain Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates Si vous utilisez la cuisson par convection sur une seule grille placez la sur la position 3 ou 4 Si vous utilisez la cuisson par convection sur plusieurs grilles placez les sur les positions 2 et 5 Si les résultats de cuisson ne sont pas ceux attendus la température de cuisson préréglée peut être ajustée à ou 15 ...

Page 198: ...nvection avec le programme Convection Auto Conversion Convection par conversion automatique Voir page 54 pour plus d informations Rôtissage par convection Pratique pour les gros morceaux de viande non couvert Placez la lèchefrite et la grille sous la viande ou la volaille pendant le rôtissage par convection pour de meilleurs résultats La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que ...

Page 199: ...e Cuire Par Convection ou Convection Roast Rôtissage par convection entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche Start Démarrage Si la température du four est inférieure au nouveau réglage un signal sonore retentit 6 fois puis affiche les données entrées Le four termine la cuisson avec la nouvelle température Guide de rôtissage par convection recommandé Les temps de rôtissage dépenden...

Page 200: ... minutée 1 Positionnez la grille sur l emplacement de votre choix Placez les aliments dans le four et fermez la porte 2 Appuyez sur la touche du mode de cuisson souhaité ex Bake Cuisson traditionnelle La température par défaut 350 clignote à l écran Si la température par défaut est celle que vous désirez passez à l étape 4 Type d aliment Minutes par kilos livres Température du four Température int...

Page 201: ...er une température de cuisson programmée appuyez sur la touche Bake Cuisson traditionnelle entrez la nouvelle température puis appuyez sur la touche Start Démarrage Si la température du four est inférieure au nouveau réglage un signal sonore retentit 6 fois puis affiche les données entrées Le four termine la cuisson avec la nouvelle température Pour changer un temps de cuisson programmé appuyez su...

Page 202: ...eut être réglé jusqu à 12 heures avant d autres cuissons L horloge doit être réglée à la bonne heure pour un bon fonctionnement du départ différé ATTENTION Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions Cooking Time Temps de cuisson ou Delay start Départ différé Ces fonctions sont très utiles pour la cuisson des viandes salées ou surgelées ainsi que de la plupart des fruits et légumes Les alime...

Page 203: ...uis appuyez sur la touche Start Démarrage Le four continue la cuisson pour le temps restant du nouveau réglage Remarque Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four préchauffé Le préchauffage est important pour une bonne cuisson Lorsque le four atteint la température souhaitée un signal sonore retentit 6 fois 6 Appuyez sur la touche Delay Start Départ Différé L écran affiche De...

Page 204: ...endant la cuisson au gril des aliments La viande et le poisson doivent toujours être placés sur une grille dans une lèchefrite du gril ATTENTION Si un feu se déclenche pendant la cuisson au gril laissez la porte du four fermée et éteignez le Si les flammes ne s éteignent pas versez y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur à mousse Ne versez ni eau ni farine sur le feu La farine peut exp...

Page 205: ... au gril dépendent de la taille du poids de l épaisseur du réglage de la température de gril ainsi que de vos préférences de cuisson Le guide suivant est basé sur des viandes et ou des poissons sortant du réfrigérateur Type d aliment Quantité et ou épaisseur Hauteur de grille Temps pour le 1er côté en min Temps pour le 2ème côté en min Remarques Bœuf haché Bien cuit 500 g 1 lb soient 4 boulettes d...

Page 206: ...ée entre 100 et 175 F Maintien au chaud La fonction Keep Warm Maintien au chaud vous permet de conserver des aliments cuits au chaud à une basse température de cuisson La fonction Keep Warm Maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir Au bout de 3 heures le four s éteint automatiquement Comment utiliser la fonction Maint...

Page 207: ...épart Réglage pour lancer la décongélation 4 Lorsque les aliments sont décongelés appuyez à nouveau sur le bouton Clear Off Départ Réglage Remarque Do not preheat the oven for this function Once the food has been defrosted it should be consumed immediately If the temperature setting is out of range the error will be displayed Cuisson lente La fonction Slow Cook Cuisson lente peut être utilisée pou...

Page 208: ...intenir au chaud La température émise pour la levée n est pas assez élevée pour réchauffer des aliments à une température sûre Utilisez la fonction de maintien au chaud Pour de meilleurs résultats disposez la pâte sur un plat dans le four au niveau 3 ou 4 et couvrez la avec un torchon ou du film plastique Le plastique doit être fixé sous le récipient afin qu il ne soit pas soulevé par la ventilati...

Page 209: ...ectionné Cuisson personnalisée La fonction Favorite Cook Cuisson personnalisée vous permet de pré programmer 3 différentes fonctions de cuisson ou les réglages de votre recette préférée qui peuvent donc être réutilisés et lancés en actionnant un bouton Vous pouvez seulement utiliser les fonctions Bake Cuisson traditionnelle Bake convection Cuisson par convection ou Roast convection Rôtissage par c...

Page 210: ...te Cook Cuisson personnalisée autant de fois que nécessaire pour trouver l emplacement de stockage du réglage de la recette 1 fois pour la recette 1 2 fois pour la recette 2 3 fois pour la recette 3 Les indicateurs Favorite Cook Cuisson personnalisée clignotent sous le réglage Custom Cook Cuisson personnalisée sélectionné pour cette recette 3 Appuyez sur la touche Start Démarrage clignote à gauche...

Page 211: ...tionb Shabbat Utilisée pour les fêtes et le Shabbat juifs La fonction Sabbath Shabbat ne peut être utilisée qu avec les réglages Bake Cuisson traditionnelle et Cook Time Temps de cuisson Le four fonctionne sur la température définie et ne change pas jusqu à ce que la fonction Sabbath Shabbat soit annulée ou que le temps de cuisson soit écoulé Si la fonction Sabbath Shabbat est sélectionnée elle éc...

Page 212: ... touches Clock Horloge et Timer On Off Activation Désactivation de la minuterie enfoncées pendant 3 secondes L heure actuelle s affiche Procédure de réglage de la cuisson minutée en mode Sabbath Shabbat Pour régler la cuisson minutée en mode Sabbath Shabbat suivez les étapes suivantes après avoir effectué l étape 3 de la section Comment régler la fonction Sabbath 1 Appuyez sur la touche Cooking Ti...

Page 213: ...r la touche Start Démarrage pour enregistrer et régler la sélection de température Fonctions complémentaires Économie d énergie 12 Heures et 3 Heures Si vous oubliez d éteindre votre four cette fonction assure la désactivation automatique des commandes après 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou après 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou désactiver la fonctio...

Page 214: ... par conversion automatique Lorsque vous utilisez la cuisson par convection la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les températures de la cuisson classique en températures de cuisson par convection Lorsque cette fonction est activée l affichage indique la température réelle convertie réduite Comment désactiver ou activer la fonction de conversion a...

Page 215: ...auffer le tiroir chauffe plat ATTENTION N utilisez pas de récipients en plastique ni de film plastique dans le tiroir chauffe plat Le plastique fond s il entre en contact direct avec le tiroir chauffe plat Il est possible que le plastique fondu ne s enlève plus Ces dégâts ne sont pas couverts par la garantie Ne tapissez pas le tiroir chauffe plat de papier d aluminium Le papier d aluminium est un ...

Page 216: ...lure Si la cuisinière est pour une quelconque raison retirée du mur assurez vous que le dispositif anti basculement est convenablement rétabli une fois que la cuisinière est remise en place La non observation de cette consigne peut provoquer un basculement de la cuisinière et par conséquent des blessures Entretien et nettoyage du four Les tableaux de commande du four et des brûleurs de surface peu...

Page 217: ...ge enfoncée pendant 3 secondes Un signal sonore retentit et l indicateur Loc ainsi que le symbole de verrouillage disparaissent de l écran Fermez la porte du four si vous la mainteniez ouverte Surfaces en acier inoxydable AVERTISSEMENT N utilisez pas d éponge en laine de verre ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable Les éponges et nettoyants abrasifs vont rayer la surface et...

Page 218: ... main avec un nettoyant abrasif ou de la laine de verre Lors du nettoyage veillez à ne pas laisser de l eau ou un nettoyant pénétrer dans les glissières sur les côtés de la grille Remarque Ne les nettoyez pas au lave vaisselle S il devient difficile de retirer ou remplacer la grille essuyez légèrement les glissières de la grille du four avec de l huile de cuisson N essuyez pas l huile de cuisson s...

Page 219: ...Ne laissez pas d humidité s insérer dans la porte ou le joint de celle ci pendant le nettoyage L humidité entrant dans l assemblage de la porte ou un joint de porte humide peut endommager ce joint Ne déplacez ni nettoyez pas le joint Les zones grises sont à nettoyer à la main La porte du four contient différents types de surfaces qui nécessitent des techniques de nettoyage différentes Le joint sur...

Page 220: ...anne de commande La surface de la vitre extérieure peut être nettoyée avec un produit à vitres ou de l eau chaude savonneuse suivie d un rinçage abondant Ne laissez pas l humidité pénétrer dans l assemblage de la porte Entretien et nettoyage de la plaque de cuisson Commandes des brûleurs de surface 1 Assurez vous que les boutons des brûleurs de surface soient sur la position OFF ARRÊT 2 Retirez le...

Page 221: ...hiffon que lorsque les commandes sont sur la position OFF ARRÊT 7 Placez toutes les têtes des brûleurs au dessus des vannes de coupelle à leur emplacement initial Le trou sur le côté des têtes de brûleur se place face aux électrodes Les têtes des brûleurs sont positionnées correctement si elles sont à plat sur le dessus des vannes de coupelle 8 Placez tous les châpeaux sur les têtes des brûleurs C...

Page 222: ...de fruits etc ou des aliments à forte teneur en sucre peuvent causer des taches sombres AVERTISSEMENT N utilisez pas d éponge en laine de verre ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en Acier inoxydable Les éponges et nettoyants abrasifs peuvent rayer et abîmer la surface Assurez vous que la tête du brûleur double soit stable sur la coupelle du brûleur Assurez vous que le passage du gaz soit a...

Page 223: ...cirez avec un chiffon doux et sec 5 Rassemblez les composants du brûleur si retiré et remettez les grilles Remplacement de l ampoule du four L éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts L éclairage s active à l ouverture de la porte La lumière peut également être allumée ou éteinte lorsque la porte du four est fermée en appuyant sur la touche OVEN LIGHT LUMIÈRE DU FOUR sur le tab...

Page 224: ...poule et ampoule du four 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 Ouvrez la porte du four Remarque Si les grilles du four gênent elles peuvent être changées de place ou retirées avant le changement de l ampoule du four 3 Tournez le cache en verre de l ampoule situé dans le coin supérieur droit de la paroi du fond dans le sens anti horaire 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des a...

Page 225: ...adre avant de la cavité du four 6 Refermez la porte 7 Rebranchez l alimentation électrique de la cuisinière Enlever et remettre le tiroir chauffe plat Pour enlever et nettoyer le tiroir chauffe plat 1 Tirez le tiroir vers vous jusqu à ce qu il arrive en butée Verrou de la charnière 2 Déverrouillez les deux verrous de la charnière Rabattez chaque verrou vers le cadre de la porte pour les déverrouil...

Page 226: ...apier aluminium peut fondre à l intérieur du four Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le système de verrouillage automatique de la porte La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d auto nettoyage commence et reste verrouillée jusqu à ce que le cycle soit annulé et que la température du four descende en dessous de 177 C 350 F Soyez prudent en ...

Page 227: ... affiche l indicateur Clean Effacer clignote sous la durée de cycle sélectionnée Avant le cycle d auto nettoyage Remarque Enlevez les grilles Laisser les grilles dans le four pendant le cycle d auto nettoyage peut les décolorer et les rendre difficiles à insérer dans les différentes positions Veillez à ce que le dispositif de verrouillage des commandes soit éteint et que le four soit froid Ces con...

Page 228: ...che Start Démarrage pour commencer le cycle L indicateur Clean Effacer ainsi que la durée de cycle sélectionnée apparaissent à l écran et le symbole Lock Verrouillage clignote jusqu à ce que la porte soit fermée Puis le symbole Lock Verrouillage reste jusqu à la fin du cycle et la baisse de température du four en dessous de 177 C 350 F La température du four augmente et stagne à la température pré...

Page 229: ...four n est toujours pas propre après un cycle répétez le cycle Si le four est encore chaud l indicateur Hot Chaud apparaît à l écran jusqu à ce que le four soit assez froid pour commencer un nouveau cycle Pour que l auto nettoyage puisse fonctionner vous devez attendre 2 heures après l exécution du cycle d auto nettoyage 5 Appuyez sur la touche Start Démarrage L écran affiche l heure du Delay Star...

Page 230: ...e ne sont pas correctement alignés et donnent l impression que la cuisinière n est pas à niveau Assurez vous que les éléments de cuisine sont droits et que l espace est suffisant pour l installation PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION La commande du four émet un signal sonore et affiche un code d erreur Il s agit d un code d erreur de fonction Reportez vous au tableau Dépannage et codes d erreur à la...

Page 231: ...endant 3 secondes Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l écran Le commutateur pour désactiver le régulateur de pression de gaz se trouve sur la position off désactivé Contactez un technicien de maintenance qualifié PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION L affichage s atténue L interrupteur différentiel GFI ou GFCI a lâché et doit être réinitialisé Votre commande numérique...

Page 232: ...de cuisson au gril page 45 Les commandes n ont pas été correctement réglées Voir page 44 La graisse s est accumulée sur les surfaces du four Un nettoyage régulier est nécessaire en cas d utilisation répétée de la fonction gril PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les aliments ne grillent pas correctement au four Les commandes du four n ont pas été correctement réglées Voir page 44 La porte du four n a...

Page 233: ... CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four ne s auto nettoie pas Le verrouillage des commandes du four est activé L icône de verrouillage s affiche Maintenez la touche Start Set Démarrage Réglage enfoncée pendant 3 secondes Un signal sonore retentit et le symbole de verrouillage disparaît de l écran Le tiroir chauffe plat est utilisé L auto nettoyage ne fonctionne pas si le tiroir chauffe plat est allumé Le...

Page 234: ...age Une couche fine de poussière ou de cendre est normale Elle peut être essuyée à l aide d un chiffon humide Réglez le cycle d auto nettoyage pour une durée plus longue Le cycle n était pas assez long pour brûler toutes les saletés accumulées Pour des fours extrêmement sales il est nécessaire de nettoyer à la main les éclaboussures importantes avant de démarrer un cycle d auto nettoyage Plusieurs...

Page 235: ...ction d auto nettoyage ou Sabbath Shabbat est en cours d utilisation Le tiroir chauffe plat ne fonctionne pas pendant l exécution d une de ces fonctions Essayez ultérieurement lorsque la fonction sera terminée ou annulée Les commandes du four ont été verrouillées Déverrouillez les commandes et essayez de nouveau Un fusible a grillé ou le disjoncteur a été déclenché Remplacez le fusible grillé ou r...

Page 236: ...s éclaboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le manuel d entretien et d utilisation Le coût des réparations ou du remplacement dans de telles circonstances exclues sera à la charge au client Les interventions par un réparateur agréé visant à expliquer les fonctions de l appareil ou les procédures de maintenance ou d in...

Page 237: ...ES QUELLE QUE SOIT LA BASE JURIDIQUE INVOQUÉE POUR JUSTIFIER L ASSERTION ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVISÉ DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES Certains États et certaines juridictions n autorisent pas l exclusion ou les limitations pour dommages accessoires ou indirects Il est donc possible que les limitations ou exclusions ci dessus ne s appliquent pas à votre cas Cette garantie vous confère des droi...

Page 238: ...IE DONNÉE PAR UNE PERSONNE UNE FIRME OU UNE SOCIÉTÉ QUELCONQUE EN REGARD DE CE PRODUIT SAMSUNG N ENDOSSE PAS LA RESPONSABILITÉ EN CAS DE PERTE DE REVENU DE MANQUE À GAGNER D INCAPACITÉ À RÉALISER DES ÉCONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER OU EN CAS DE DOMMAGE RÉSULTANT DE L UTILISATION OU DE LA MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL Garantie CANADA VEU...

Page 239: ... les limitations et exclusions énoncées ci dessus ne s appliquent pas à votre cas Cette garantie vous confère des droits légaux spécifiques Vous pouvez également avoir d autres droits qui varient d un Etat à l autre et d une province à l autre Les pièces remplacées par l utilisateur peuvent être envoyées au client pour réparation Si nécessaire un ingénieur du service d assistance pourra être envoy...

Page 240: ...NE QUESTION UN COMMENTAIRE PAYS N DE TÉLÉPHONE SITE INTERNET U S A Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 00517A 08 Scannez le code QR ou rendez vous sur le site www samsung com spsn pour voir nos vidéos et démonstrations en direct d utilisation Requiert l inst...

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