![Samsung NV75T8579 Series User & Installation Manual Download Page 41](http://html1.mh-extra.com/html/samsung/nv75t8579-series/nv75t8579-series_user-and-installation-manual_4213084041.webp)
Svenska 41
Smar
t tillagning
Testrätter
Enligt standard EN 60350-1.
1. Bakning
Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn. Använd inte funktionen
Snabb föruppvärmning. Sätt in plåtarna med den lutande delen framåt.
Typ av
livsmedel
Tillbehör
Nivå
Uppvärmningstyp Temp. (°C) Tid (min.)
Små mjuka
kakor
Universalplåt
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
Mördegskakor
Universalplåt
1+3
140
28-33
Fettfri
sockerkaka
kakform med löstagbar
botten
(Mörk beläggning, Ø 26 cm)
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
Äppelpaj
2 kakformar med
löstagbar botten **
(mörk beläggning, Ø 20 cm)
2 placerade
diagonalt
160
70-80
Universal plåt + 2
kakformar med löstagbar
botten ***
(mörk beläggning, Ø 20 cm)
1+3
160
80-90
* Öka tillagningstiden med 5 minuter om du tillagar i läget Traditionell med en ugnssäker
glasform (Ø 26 cm).
** Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger.
*** Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.
Pizzatillagning
Det här läget passar för pizza. Tillagningstemperaturen och tiden beror på pizzans storlek och
tjocklek.
Mat
Tillbehör
Nivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hembakad pizza
Universalplåt
2
190-210
15-25
Hembakad tunn pizza
Universalplåt
2
210-230
10-15
Långkok
Detta läge använder den låga temperaturen för att få en mör stek. Det passar för att steka
nötkött, fläsk, kalv eller lamm när du vill ha mört kött. Vi rekommenderar att du bryner hela
köttet på hög temperatur på hällen innan du steker det i ugnen.
Mat
Tillbehör
Nivå
Temp. (°C)
Tid (timmar)
Oxstek
universalplåt
3
1
80-100
3-4
Rostbiff, 5–6
cm tjock
universalplåt
3
1
70-80
4-5
Fläskstek
universalplåt
3
1
80-100
4-5
Lammstek
universalplåt
3
1
80-100
3-4
Ankbröst
universalplåt
3
1
70-90
2-3
NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 41
NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 41
2021-05-28 오전 10:35:39
2021-05-28 오전 10:35:39