24 Srpski
P
ame
tna pripr
ema hr
ane
Pametna priprema hrane
Br.
Hrana
Težina (kg)
Dodatni element
Nivo
A 11
Celo pile
0,9–1,1
Žičana rešetka +
Univerzalni pleh
2
1
1,1–1,3
Operite i očistite pile. Premažite ga uljem i začinima.
Stavite pile na žičanu rešetku, okrenuto grudima nadole;
okrenite ga kada se začuje zvučni signal.
A 12
Pileće grudi
0,4–0,6
Žičana rešetka +
Univerzalni pleh
4
1
0,6–0,8
Marinirane grudi stavite na žičanu rešetku.
A 13
Pastrmka
0,3–0,5
Žičana rešetka +
Univerzalni pleh
4
1
0,5–0,7
Isperite i očistite ribu i poređajte je unakrsno na žičanu
rešetku. Ribu začinite sa sokom od limuna, solju i začinima.
Kožu zasecite nožem. Premažite uljem i posolite.
A 14
Filet lososa
0,4–0,6
Žičana rešetka +
Univerzalni pleh
4
1
0,6–0,8
Operite i očistite filete ili odreske. Stavite filete na žičanu
rešetku tako da kožica bude okrenuta nagore.
A 15
Pečeno povrće
0,4–0,6
Univerzalni pleh
4
0,6–0,8
Operite i isecite kolutove tikvica, patlidžan, papriku,
crni luk i čeri paradajz. Premažite ih maslinovim uljem,
začinskim biljem i začinima. Ravnomerno ih rasporedite
po plehu.
Br.
Hrana
Težina (kg)
Dodatni element
Nivo
A 16
Pečeni krompir
presečen na
pola
0,6–0,8
Univerzalni pleh
3
0,8–1,0
Isecite velike krompire (svaki oko 200 g) na polovine
po dužini. Poređajte ih na pleh sa sečenom stranom
okrenutom nagore i premažite maslinovim uljem,
začinskim biljem i začinima.
A 17
Zaleđeni
pomfrit za
pećnicu
0,3–0,5
Univerzalni pleh
3
0,5–0,7
Rasporedite zaleđeni pomfrit po plehu.
A 18
Zamrznuta pica
0,3–0,6
Žičana rešetka
3
0,6–0,9
Smrznutu picu stavite na sredinu žičane rešetke. Pokrenite
program i nakon zvučnog signala stavite rešetku. Prva
postavka je za tanku italijansku picu, a druga za deblju
pica-pitu.
A 19
Domaća pica
0,8–1,0
Univerzalni pleh
2
1,0–1,2
Pripremite domaću picu od kvasnog testa i stavite je na
pleh. Navedena težina obuhvata testo pice i nadev koji
čine sos, povrće, šunka i sir. Pokrenite program i nakon
zvučnog signala stavite pleh.
A 20
Fermentacija
kvasnog testa
0,5–0,6
Žičana rešetka
2
0,7–0,8
Zamesite testo u posudi i prekrijte ga folijom. Stavite ga
na sredinu rešetke. Prva postavka je za picu i testo za
kolače, a druga za hleb.
NV70K3370BS_OL_DG68-00HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 24
2018-12-04 PM 3:58:27
