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Funcionamient
o del horno
Funcionamiento del horno
Cómo utilizar la función de cocción fácil
Puede usar la función de cocción fácil en el modo de cocción simple.
Cocción lenta
La función Cocción lenta cocina los alimentos más lentamente a más baja
temperatura del horno. Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor
distribución de sabores en muchas recetas. Esta función es ideal para asar
carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las carnes puede provocar que la parte
exterior se oscurezca pero no se queme. Esto es normal.
1.
Presione
Slow Cook (Cocción lenta)
una vez para HI (Alta) o dos veces para
LO (Baja).
2.
Presione
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
NOTA
Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores
resultados. No es necesario precalentar el horno.
Entibiar pan para leudado
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de
leudado del pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.
Si presiona
Bread Proof (Entibiar pan para leudado)
cuando la temperatura del
horno es superior a los 100 °F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla.
Dado que estas funciones producen mejores resultados si se inician cuando
el horno esta frío, le recomendamos que aguarde hasta que el horno se haya
enfriado y "Hot" (Caliente) desaparezca de la pantalla.
1.
Presione
Bread Proof (Entibiar pan para leudado)
.
2.
Presione
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
3.
Presione
OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR)
en cualquier momento para
desactivar la función de entibiar pan para leudado.
NOTA
Utilice la posición 3 de la parrilla para el leudado del pan.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso,
espesor, temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción.
Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla.
Antes de asar a la parrilla, precaliente siempre el horno por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño
Espesor
Ajuste de
asado a la
parrilla
Posición de la
parrilla
Tiempo de cocción
(minutos)
Simple
Superior
1er lado
2do lado
Hamburguesas
A punto
9 hamburguesas
1"
Alta
7
B
3:40
2:40
A punto
9 hamburguesas
¾"
Alta
7
B
3:20
2:20
Tostada
-
9 rebanadas
-
Alta
7
B
0:32
0:30
-
9 rebanadas
-
Alta
6
B
1:00
0:45
Bistecs de carne
de res
Jugoso
-
1"
Alta
7
A
3:00-3:30
2:00-2:30
A punto
-
1"
Alta
6
A
4:30-5:00
3:30-4:00
Cocido
-
1"
Alta
5
A
8:00-9:00
6:00-7:00
Jugoso
-
1½"
Alta
7
A
3:30-4:00
2:30-3:00
A punto
-
1½"
Alta
6
A
5:30-6:00
4:30-5:00
Cocido
-
1½"
Alta
5
A
12:00-14:00 10:00-12:00
Presas de pollo
Cocido
4.5 lbs
¾"-1"
Baja
4
A
18:00-20:00 16:00-18:00
Cocido
2-2½ lb
¾"-1"
Baja
4
A
15:00-18:00 13:00-16:00
Costillas de
cerdo
Cocido
1 lb
½"
Alta
5
A
8:00-8:30
6:30-7:00
Chuletas de
cordero
A punto
10 oz
1"
Baja
4
A
5:00-6:00
4:00-5:00
Cocido
1 lb
1½"
Baja
4
A
7:00-8:00
6:00-7:00
Filetes de
pescado
Cocido
-
¼-½"
Baja
5
A
5:00-7:00
4:00-5:00
Lonchas de
jamón
(precocidas)
-
-
½"
Alta
4
A
4:00-5:00
3:00-4:00
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12/16/2016 9:37:45 PM
