Opér
ations
Opér
ations
42 Français
Opérations
Guide pour la décongélation automatique
Le tableau suivant présente les programmes automatiques de décongélation des aliments.
Le tableau indique les quantités d'aliment, les poids ainsi que les recommandations
associées.
Code
Aliment
Quantité (kg)
Consignes
1
Viande
0,1-1,5
Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez
la viande au signal sonore. Ce programme convient à la
cuisson du bœuf, de l'agneau, du porc, des biftecks, des
côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 10 à 30 minutes.
2
Volaille
0,1-1,5
Ce programme convient aussi bien à un poulet entier qu'à
des morceaux de poulet. Avant la décongélation, si la
surface de la volaille est recouverte d'une grande quantité
de cristaux de glace, rincez-la sous l'eau froide jusqu'à
retirer tous les cristaux de glace. Vous devez ensuite laisser
reposer la volaille pendant 5 à 10 minutes à température
ambiante. Protégez les extrémités des cuisses et des ailes
avec de l'aluminium. Placez les morceaux de poulet côté
peau vers le bas et, dans le cas d'un poulet entier, côté
poitrine vers le bas, au milieu d'une assiette plate adaptée
aux micro-ondes. Retournez la volaille au signal sonore.
3
Poisson
0,1-1,5
Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier
d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore.
Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons
entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 10 à 30 minutes.
4
Pain/
gâteau
0,1-1,0
Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et
retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez
le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore (le four continue de
fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à
celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits
pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle
des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée.
Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des
gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de
chocolat. Laissez reposer 5 à 30 minutes.
MS32J5133AM_UT_DE68-04325G-00_FR.indd 42
3/17/2015 11:15:58 PM
Summary of Contents for MS32J5133A SERIES
Page 61: ... مالحظة MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_AR indd 61 3 17 2015 11 16 02 PM ...
Page 62: ... مالحظة MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_AR indd 62 3 17 2015 11 16 02 PM ...
Page 63: ... مالحظة MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_AR indd 63 3 17 2015 11 16 02 PM ...
Page 125: ...Notes MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_FR indd 61 3 17 2015 11 16 00 PM ...
Page 126: ...Notes MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_FR indd 62 3 17 2015 11 16 00 PM ...
Page 127: ...Notes MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_FR indd 63 3 17 2015 11 16 00 PM ...
Page 189: ...Memo MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_EN indd 61 3 17 2015 11 15 56 PM ...
Page 190: ...Memo MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_EN indd 62 3 17 2015 11 15 56 PM ...
Page 191: ...Memo MS32J5133AM_UT_DE68 04325G 00_EN indd 63 3 17 2015 11 15 56 PM ...