Dansk
17
Ovnbrug
Kode
Mad
Portionsstørrelse
Anvisninger
2-4
Brune ris
125 g
Brug en stor, ildfast glasskål med låg.
Tilsæt den dobbelte mængde koldt vand
(250 ml). Tilbered med låg på. Omrør
før hensætningstiden, og tilsæt salt og
krydderier. Lad stå i 5-10 minutter.
2-5
Makaroni af
usigtet mel
125 g
Brug en stor, ildfast glasskål med låg.
Tilsæt 500 ml kogende vand, et gran salt,
og rør godt rundt. Tilberedes utildækket.
Omrør før hensætningstiden, og si vandet
omhyggeligt fra bagefter. Lad stå i 1
minutter.
2-6
Quinoa
125 g
Brug en stor, ildfast glasskål med låg.
Tilsæt den dobbelte mængde koldt vand
(250 ml). Tilbered med låg på. Omrør
før hensætningstiden, og tilsæt salt og
krydderier. Lad stå i 1-3 minutter.
2-7
Bulgur
125 g
Brug en stor, ildfast glasskål med låg.
Tilsæt den dobbelte mængde koldt vand
(250 ml). Tilbered med låg på. Omrør
før hensætningstiden, og tilsæt salt og
krydderier. Lad stå i 2-5 minutter.
3. Fjerkræ og fisk
Kode
Mad
Portionsstørrelse
Anvisninger
3-1
Kyllingebryst
300 g
Skyl stykker, og anbring dem på en
tallerken. Tildæk med mikroovnsbestandig,
klar madfolie. Stik hul i folien. Anbring
tallerken på drejeskive. Lad stå i 2
minutter.
3-2
Kalkunbryst
300 g
Skyl stykker, og anbring dem på en
tallerken. Tildæk med mikroovnsbestandig,
klar madfolie. Stik hul i folien. Anbring
tallerken på drejeskive. Lad stå i 2
minutter.
3-3
Friske
fiskefileter
300 g
Skyl fisk, og anbring dem på en tallerken.
Tilsæt 1 spsk citronsaft. Tildæk med
mikroovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul
i folien. Anbring tallerken på drejeskive.
Lad stå i 1-2 minutter.
3-4
Friske
laksefileter
300 g
Skyl fisk, og anbring dem på en tallerken.
Tilsæt 1 spsk citronsaft. Tildæk med
mikroovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul
i folien. Anbring tallerken på drejeskive.
Lad stå i 1-2 minutter.
3-5
Friske rejer
250 g
Skyl rejer på en tallerken. Tilsæt
1 teskefuld citronsaft. Tildæk med
mikroovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul
i folien. Anbring tallerken på drejeskive.
Lad stå i 1-2 minutter.
3-6
Frisk ørred
200 g
Anbring 1 frisk, hel fisk i et ovnfast
fad. Tilsæt et gran salt, 1 spsk
citronsaft og krydderier. Tildæk med
mikroovnsbestandig, klar madfolie. Stik hul
i folien. Anbring tallerken på drejeskive.
Lad stå i 2 minutter.
MS22M8054AW_EE_DE68-04445F-01_DA.indd 17
2017-11-29 6:36:11