Svenska – 31
06
TILLA
GNINGSGUIDE
MANUELL UPPTINING
Mikrovågor är ett utmärkt sätt att tina upp fryst mat på. De tinar upp maten skonsamt och
snabbt. Detta kan vara en stor fördel om det kommer objudna gäster.
Fryst kyckling måste tinas ordentligt före tillagning. Plocka bort eventuella metallclips och
material som kan vara olämpligt att använda i mikron.
Ställ den frusna maten på en tallrik utan att täcka över den. Vrid den halvvägs och låt
eventuell vätska rinna av. Avlägsna inkråm så snabbt som möjligt.
Kontrollera maten då och då för att säkerställa att den inte känns varm.
Om mindre eller tunnare delar av den frysta kycklingen börjar bli varma kan de täckas med
aluminiumfolie under upptiningen.
Om kycklingen börjar bli varm på ytan ska du sluta tina den och låta den vila 20 minuter
innan du fortsätter.
Låt fisk, kött och kyckling stå för att tina helt. Väntetiden för total upptining varierar
beroende på vilken mängd du tinar. Se tabellen nedan.
Tips:
Mat som ligger plant är enklare att tina upp än tjocka lager och små
mängder är bättre än större. Kom ihåg det här vid frysning och upptining
av mat.
Använd följande tabell som guide för upptining av fryst mat med en temperatur på -18 till
-20 °C.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Kött
Köttfärs
250 g
500 g
180 W
6½-7½
10-12
Fläskkotletter
250 g
180 W
7½-8½
Instruktioner
Placera maten på en plan keramiktallrik. Skydda tunna kanter
med aluminiumfolie. Vänd efter halva upptiningstiden!
Låt stå i 5-25 minuter.
Fågel
Kycklingdelar
500 g (2 st)
180 W
14½-15½
Hel kyckling
900 g
180 W
28-30
Instruktioner
Lägg först kycklingdelarna med skinnet nedåt eller hela
kycklingen med bröstsidan nedåt på en tallrik i keramik. Täck de
tunnare delarna, som vingar och bakdel, med aluminiumfolie.
Vänd efter halva upptiningstiden! Låt stå i 15-40 minuter.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Fisk
Fiskfiléer
250 g (2 st)
400 g (4 st)
180 W
6-7
12-13
Instruktioner
Placera fisk i mitten av en plan keramiktallrik. Se till att de
tunnare delarna ligger under de tjockare. Skydda tunna kanter
med aluminiumfolie. Vänd efter halva upptiningstiden!
Låt stå i 5-15 minuter.
Frukt
Bär
250 g
180 W
6-7
Instruktioner
Fördela frukten på en platt och rund glastallrik (med stor
diameter). Låt stå i 5-10 minuter.
Bröd
Frallor
(ca 50 g styck)
2 st.
4 st.
180 W
½-1
2-2½
Rostat bröd/
sandwich
250 g
180 W
4½-5
Tyskt bröd
(vete + råg)
500 g
180 W
8-10
Instruktioner
Placera bröden i en cirkel eller horisontalt på hushållspapper
på mitten av den roterande tallriken. Vänd efter halva
upptiningstiden! Låt stå i 5-20 minuter.
MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_SV.indd 31
2014-02-27 �� 4:38:42
