Svenska – 26
guide över matlagningskärl
För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan
att reflekteras eller absorberas av kärlet som används.
Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga behöver du
inte oroa dig.
Tabellen som följer visar olika typer av kärl och anger om de kan användas och i så fall hur
de används i mikrovågsugnen.
Matlagningskärl
Mikrovågståliga
Anmärkningar
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan användas i små mängder för att
skydda delar från att kokas för mycket.
Ljusbågsbildning kan uppstå om folien
är för nära ugnsväggen eller om för
mycket folie används.
Porslin och lergods
✓
Porslin, keramik, glaserat lergods och
benporslin är vanligtvis lämpligt om de
inte har metalldekor.
Engångstallrikar i kartong
✓
Vissa frysta varor förpackas i sådana
behållare.
Snabbmatsförpackningar
• Polystyrenmuggar,
-behållare
✓
Kan användas till att värma upp mat.
Överhettning kan göra att polystyren
smälter.
• Papperspåsar eller
tidningar
✗
Kan fatta eld.
• Återvunnet papper eller
metalldekor
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Glaskärl
• Ugnssäker servis
✓
Kan användas om de inte har
metalldekor.
• Finare glas
✓
Kan användas till att värma upp mat
eller dryck. Ömtåligt glas kan gå sönder
eller spricka om det plötsligt värms upp.
• Glasburkar
✓
Lock måste tas bort. Enbart lämpliga
för uppvärmning.
Matlagningskärl
Mikrovågståliga
Anmärkningar
Metall
• Tallrikar
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning eller brand.
• Metallförslutningar på
fryspåsar
✗
Papper
• Tallrikar, muggar, servetter
och hushållspapper
✓
För korta tillagningstider och
uppvärmning. Kan även användas till att
absorbera överflödig vätska.
• Återvunnet papper
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Plast
• Behållare
✓
Särskilt om värmetålig termoplast
används. Vissa andra plaster
kan bli skeva eller missfärgas vid
höga temperaturer. Använd inte
melaminplast.
• Plastfolie
✓
Kan användas till att bevara vätska.
Bör inte komma i närheten av maten.
Var försiktig när filmen tas bort eftersom
het ånga strömmar ut.
• Fryspåsar
✓ ✗
Endast om de kan kokas eller är
ugnsfasta. Får inte vara lufttäta.
Stick hål med en gaffel om det behövs.
Vax- eller smörpapper
✓
Kan användas till att bevara vätska och
förhindra stänk.
✓
: Rekommenderas
✓✗
: Var försiktig
✗
: Farligt
MG23H3185PK_EE_DE68-04240Q-00_SV.indd 26
2014-02-27 �� 4:38:42
