Svenska – 20
guide över matlagningskärl
För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga
igenom maten utan att reflekteras eller absorberas av kärlet som används.
Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga
behöver du inte oroa dig. Tabellen som följer visar olika typer av kärl och
anger om de kan användas och i så fall hur de används i mikrovågsugnen.
Matlagningskärl
Mikrotålig
Anmärkningar
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan användas i små mängder för
att skydda delar från att kokas för
mycket. Ljusbågsbildning kan uppstå
om folien är för nära ugnsväggen
eller om för mycket folie används.
Brynplatta
✓
Förvärm inte mer än åtta minuter.
Porslin och lergods
✓
Porslin, keramik, glaserat lergods
och benporslin är vanligtvis lämpligt
om de inte har metalldekor.
Engångstallrikar i
kartong
✓
Vissa frysta varor förpackas i
sådana behållare.
Snabbmatsförpackningar
•
Polystyrenmuggar,
-behållare
✓
Kan användas till att värma upp
mat. Överhettning kan göra att
polystyren smälter.
•
Papperspåsar eller
tidningar
✗
Kan fatta eld.
•
Återvunnet papper
eller metalldekor
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Glaskärl
•
Ugnsformar
✓
Kan användas om de inte har
metalldekor.
•
Finare glas
✓
Kan användas till att värma upp mat
eller dryck. Ömtåligt glas kan gå
sönder eller spricka om det plötsligt
värms upp.
•
Glasburkar
✓
Lock måste tas bort. Enbart lämpliga
för uppvärmning.
Matlagningskärl
Mikrotålig
Anmärkningar
Metall
•
Tallrikar
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning eller
brand.
•
Metallförslutningar
på fryspåsar
✗
Papper
•
Tallrikar, muggar,
servetter och
hushållspapper
✓
För korta tillagningstider och
uppvärmning. Kan även användas
till att absorbera överflödig vätska.
•
Återvunnet papper
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Plast
•
Behållare
✓
Särskilt om värmetålig termoplast
används. Vissa andra plaster kan
bli skeva eller missfärgas vid
höga temperaturer. Använd inte
melaminplast.
•
Plastfolie
✓
Kan användas till att bevara vätska.
Bör inte komma i närheten av
maten. Var försiktig när filmen tas
bort eftersom het ånga strömmar ut.
•
Fryspåsar
✓ ✗
Endast om de kan kokas eller är
ugnsfasta. Får inte vara lufttäta.
Stick hål med en gaffel om det
behövs.
Vax- eller smörpapper
✓
Kan användas till att bevara vätska
och förhindra stänk.
✓
: Rekommenderas
✓✗
: Var försiktig
✗
: Farligt
MW76V-WW_XEE_DE68-03927H-00_SV.indd 20
8/13/2015 11:34:47 AM
