24
HRV
AT
SKI
ODMRZAVANJE
Mikrovalovi su odličan su način odmrzavanja smrznute hrane. Mikrovalovi
nježno odmrzavaju smrznutu hranu u kratkom vremenu. To može biti velika
prednost ako se iznenada pojave neočekivani gosti.
Smrznuta perad mora biti potpuno otopljena prije kuhanja. Skinite sve
metalne vrpce i izvadite je iz ambalaže kako biste ocijedili tekućinu.
Stavite smrznutu hranu u posudu bez poklopca. Na pola vremena
preokrenite, ocijedite svu tekućinu i izvadite iznutrice što prije.
Povremeno provjerite hranu kako biste vidjeli je li topla.
Ako se manji i tanji dijelovi smrznute hrane počinju zagrijavati, mogu se
zaštititi malih trakama aluminijske folije tijekom odmrzavanja.
Ako se površina peradi počine zagrijavati, zaustavite otapanje i ostavite da
odstoji 20 minuta prije nastavka.
Ribu, meso i perad ostavite da odstoji kako bi se dovršilo odmrzavanje.
Vrijeme potrebno da hrana odstoji za potpuno odmrzavanje razlikuje se
ovisno o odmrznutoj količini. Pogledajte tablicu u nastavku.
Savjet:
Tanka hrana odmrzava se brže od debele, a za manje je
količine potrebno manje vremena nego za veće. Zapamtite
ovaj savjet prilikom zamrzavanja i odmrzavanja hrane.
Za odmrzavanje smrznute hrane na temperaturi od -18 do -20 °C koristite
upute u tablici u nastavku.
Sva smrznuta hrana mora se odmrznuti na razini snage za odmrzavanje
(180 W).
Hrana
Porcija Vrijeme
(min)
Vrijeme
da hrana
odstoji (min)
Upute
Meso
Mljevena govedina
500 g
10-12
5-20
Stavite meso na plitki keramički tanjur.
Tanje rubove zaštitite aluminijskom
folijom. Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Svinjski odresci
250 g
7-8
Perad
Komadi piletine
500 g
(2 kom)
12-14
15-40
Najprije komade piletine okrenite
kožom prema dolje, a cijelo pile
prsima prema dolje na plitki keramički
tanjur. Tanje dijelove kao što su
krila i krajevi zaštitite aluminijskom
folijom. Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Cijelo pile
1000 g
25-28
Riba
Riblji fileti
250 g
(2 kom)
6-7
5-20
Smrznutu ribu stavite na sredinu
plitkog keramičkog tanjura. Tanje
dijelove stavite ispod debljih dijelova.
Tanke krajeve zaštitite aluminijskom
folijom. Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
400 g
(4 kom)
11-13
Voće
Bobice
250 g
6-7
5-10
Rasporedite voće na plitkom,
okruglom staklenom tanjuru (velikog
promjera).
Kruh
Kruščići
(svaki oko 50 g)
2 kom
4 kom
1½-2
3-4
5-10
Posložite kruščiće u krug, a kruh
vodoravno na kuhinjski papir na
sredinu tanjura. Preokrenite nakon
isteka pola vremena odmrzavanja!
Tost/sendvič
250 g
4-5
Njemački kruh
(pšenično i raženo
brašno)
500 g
8-10
GW731K-B_BOL_DE68-04092B_HR.indd 24
2011-11-30 7:18:55
Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals
