18
IT
Prima dell’uso (continua)
6
Riscaldamento inf convezione
Temperatura consigliata: 190°C
La modalità riscaldamento inf convezione è adatta a ricette che richiedono un
ripieno morbido e una base croccante, ad esempio pizze, quiche lorraine, torte alla frutta
“alla tedesca” e torte al formaggio
Nella modalità riscaldamento inf convezione si consiglia di preriscaldare il forno
Alimenti
Livello
vassoio
Accessorio
Temperatura
(°C)
Tempo
(min)
Torta di mele lievitata surgelata
(350-700 g)
3
Griglia
180-200
15-20
Tortine di pasta sfoglia farcite
surgelate (300-600 g)
SPENNELLARE CON TUORLO
D’UOVO E METTERE NEL FORNO
FREDDO (prima di preriscaldarlo)
3
Vassoio di cottura
180-200
20-25
Polpette di carne con salsa (250-
500 g)
usare un recipiente adatto alla cot-
tura in forno
3
Griglia
180-200
25-35
Ventagli di pasta sfoglia (500-1000
g)
SPENNELLARE CON TUORLO
D’UOVO
3
Vassoio di cottura
180
15-23
Cannelloni con salsa (250-500 g)
usare un recipiente adatto alla cot-
tura in forno
3
Griglia
180
22-30
Tortine farcite lievitate (600-1000 g)
SPENNELLARE CON TUORLO
D’UOVO
3
Vassoio di cottura
180-200
20-30
Pizza fatta in casa (500-1000 g)
2
Vassoio di cottura
200-220
15-25
Pane fatto in casa (700-900 g)
2
Griglia
170-180
45-55
BT62CDBSTL_XET-00126C-01_IT.indd 18
2009-11-16 1:53:16
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