Sammic UX-40, User Manual

Page: 29 / 60

Über dieses Handbuch
Benutzerhandbuch — 2900455/0 29
DE
[de] Benutzerhandbuch Ultra UX
Über dieses Handbuch ........................................................................ 29
1 Sicherheitshinweis ......................................................................... 29
2 Installation ...................................................................................... 30
2.1 Lieferumfang
2.2 Voraussetzungen und Vorbereitung der Installation
2.3 Auspacken
2.4 Montage
2.5 Elektrische Anschlüsse
2.6 Erste Inbetriebnahme
2.7 Geräteeinstellungen
3 Betrieb ............................................................................................ 34
3.1 Vorbereitung für den Betrieb
3.2 Hauptbedienelemente
3.3 Einschalten des Geräts
3.4 Hauptbetrieb
4 Wartung und Fehlerbehebung ....................................................... 36
4.1 Sicherheitshinweis
4.2 Wartung des Gerätes
4.3 Lösung von Problemen
4.4 Ersatzteile und Zubehör
5 Entsorgung ..................................................................................... 40
6 Technische Daten ...........................................................................40
Über dieses Handbuch
Zweck des Handbuchs
Das Benutzerhandbuch dient zur Einweisung in den sicheren Betrieb
des Gerätes Ultra UX über die gesamte Lebensdauer.
Das Gerät Ultra UX verfügt über die Varianten und das optionale
Zubehör der Gläserspülmaschinen UX-40/S/B/D und der Geschirr -
spülmaschinen UX-50/S/B/C/D/, UX-100/B und UX-120/S/B/C/D/V.
Vergleichen Sie Ihre Modellvariante und den Zubehörcode mit
den Angaben auf dem Typenschild.
Beschriftung des Geräts
• Name und Anschrift des Herstellers.
• Gerätemodell und Seriennummer.
• Zulassungszeichen.
Konformitätserklärung
Die Konformitätserklärung für dieses Gerät liegt den Garantieblät -
tern bei, die Teil des Lieferumfangs sind.
Bitte zuerst lesen, dann verwenden
Lesen Sie dieses Handbuch, bevor Sie das Gerät betreiben.
Das Handbuch immer griffbereit und in einem guten Zustand
Bewahren Sie dieses Handbuch in Reichweite der Gerätebenutzer
und an einem Ort auf, an dem das Handbuch vor schnellem Ver -
schleiß geschützt ist.
Konventionen in diesem Handbuch
• Querverweise auf andere Abschnitte: ▶
• Optionale Funktionen oder Elemente neben der Hauptversor -
gung: (*)
• Optionaler Inhalt je nach Modell: [Modell ...]
Handelsmarken und Urheberrecht
• Sammic ist eine von Sammic, S.L . eingetragene Handelsmarke.
1 Sicherheitshinweis
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät wurde für das Spülen von Geschirr und Küchenutensilien
im Hotel-, Gaststätten- und Cateringgewerbe, in der Gemeinschafts -
verpflegung und Agrarindustrie entwickelt.
Neutrale Modellvarianten (ohne Zubehör)
Variante Eigenschaften Kesselleis -
tung
UX 40 Gläserspüler 2,8 kW
UX 50 Lite Front-Spülmaschine 3,0 kW
UX 50 Front-Spülmaschine 5,0 kW
UX 100 Lite Hauben-Spülmaschine 7,5 kW
UX 120 Gewerbliche Geschirrspüler mit Hauben, 9,0 kW
Optionales Zubehör. Doppelwandig Peristaltischer Ablaufpumpe Manueller Ent- Automatischer Klarspülung Brüdenkonden- Peristaltischer
Code Gilt für die Modellvariante:
Spülmitteldo-
sierer
kalker Entkalker
mit konstanter
sator Klarspüldosie-
Temperatur
rer
UX 40 UX 50 UX 50 UX 100 UX 120
Lite Lite
S ✅ - ✅ - ✅ ✅ - - - - - - -
DD ✅ ✅ ✅ - ✅ - - - - -
✅
B ✅ ✅ ✅ - - ✅ - - - - -
D ✅ - ✅ - - - - ✅ - - - -
BD - - ✅ - - - ✅
- ✅ BC - - ✅ -
✅ -
- -
✅
- - - ✅
BCD - - - - ✅
-
✅
✅
✅
BV - - - - ✅
BCV - - - - - - - ✅ ✅
BCDV - - - -
✅
- - ✅ ✅ ✅
✅ - ✅ - - ✅
- ✅
- ✅
- ✅
- ✅
✅
- ✅
-
✅
✅
-
✅
✅
✅
✅
✅