Reinigung
Nach jedem Gebrauch sollte man den
Mixarm bis zu 2/3 seiner Länge in ein
Gefäss mit heissem Wasser (35-45ºC)
stecken und das Gerät einige Sekunden
laufen lassen. Stab (5) und Messer sind mit
heissem Wasser (35-45ºC) und einem
flüssigen Mehrzweckspülmittel vom Typ
Ivory Liquid, gemischt im Verhältnis 1 : 10,
zu reinigen, indem man die Teile 30
Minuten lang in diese Lösung taucht. Durch
Spülen mit heissem Wasser (35-45ºC)
gemäss den Anweisungen im Abschnitt
"Spülvorgang" werden die Spülmittelreste
von den Schlägern entfernt.
Desinfektion.
Bei Modellen, die über diese Option
verfügen (TR-350, 550 und TR/BM-350),
wird nach dem Reinigen der Mixarm
abgenommen. Weder der Schneidxarm (2)
noch der Schlagarm (3) noch der Motor für
den Schlagarm dürfen in Wasser getaucht
werden. Zum Desinfizieren der Schläger
benutzt man heisses Wasser (35-45ºC) und
ein chloriertes Mehrzweckdesinfiziens mit
einem maximalen Chlorgehalt von 5,25%.
Die Desinfektionslösung wird aus einer
Mischung von 4 cm3 chloriertem
Desinfiziens pro Liter Wasser hergestellt.
Zum Desinfizieren der Rührer wird zuerst
der Motor für den Schlagarm aus dem Gerät
entfernt. Die Rührer können Sie direkt aus
dem Schlagarm herausziehen. Mit einem in
der Desinfektionslösung befeuchteten Tuch
werden die Speisenreste von den Rührern
entfernt. Die Rührer sollten mindest 30
Minuten lang und vollkommen
untergetaucht in der Desinfektionslösung
liegen (5 Liter, je nach der Form des
verwendeten Behälters). Durch Spülen mit
heissem Wasser (35-45ºC) gemäss den
Anweisungen im Abschnitt "Spülvorgang"
werden die Spülmittelreste von den Rührern
entfernt. Bitte nicht vergessen, dass auf
keinen Fall Wasser in den Motorblock (1)
eindringen darf. Der Motorblock (1) ist mit
einem feuchten Tuch abzureiben.
ACHTUNG !
Lassen Sie die Rührer nach dem Reinigen
bei Raumtemperatur trocknen. Der Einbau
erfolgt in umgekehrter Weise wie der
Ausbau.
Spülvorgang
Nach Ablauf dieses Zeitraumes wird das Teil
mit fliessendem Wasser (mindestens 5 Liter)
gespült, um Reste von Spülmittel und
Desinfiziens zu entfernen. Abschliessend
bei Raumtemperatur trocknen lassen. Der
Motorblock (4) darf nur mit einem feuchten
Tuch abgerieben werden. Ein Eindringen
von Wasser in den Motorblock muss
unbedingt verhindert werden. Sollte
versehentlich Wasser in den Motorblock
eingedrungen sein, so muss dieser vor dem
erneuten Einschalten des Gerätes
einwandfrei abgetrocknet werden. Nach
dem Reinigen stecken Sie das Gerät bitte
wieder in seine Wandhalterung.
ANDERE WICHTIGE BEMERKUNGEN
Das von der Maschine abgegebene
Umweltgeräusch, gemessen in 1 m Abstand
von einer Prototypmaschine beträgt weniger
als 80dB(A).
Technische Merkmale
A
LLE
M
ODELLE
- Die für den Bau der Maschine verwendeten
Werkstoffe sind entsprechend den für
Nahrungsmittel gültigen Vorschriften
ausgewählt worden.
-
Die Maschine ist mit einer
Sicherheitsvorrichtung für die
Ingangsetzung ausgestattet, d.h. die
Maschine läuft nur an, wenn man zwei
Knöpfe gleichzeitig drückt.
- Um das Unterbringen in der Küche zu
erleichtern wird jedes Gerät mit seiner
entsprechenden Wandhalterung geliefert.
M
ODELLE
350
UND
550
- Auf dem Motorblock (1) befinden sich drei
wasserdichte Schaltknöpfe.
- Die elektronische Steuerung verhindert ein
Wiederanlaufen des Motors nach einer
Unterbrechung der Stromzufuhr.
- Eine Wärmeschutzvorrichtung bringt den
Motor im Fall von Überbelastung zum
Stillstand.
- Der Mix- oder Rührarm lässt sich zum
Reinigen abnehmen.
SICHERHEITSHINWEISE
- Vor jedem Eingriff in das Gerät zwecks
Reinigung, Überholung oder Reparatur
muss die Stromzufuhr unterbrochen
werden.
- Die Messer sind scharf. Beim Reinigen ist
Vorsicht geboten.
- Lassen Sie das Gerät niemals im Leergang
ausserhalb eines Behälters arbeiten. Der
Arm muss bis höchstens 2/3 seiner Länge
eingetaucht sein. Maximal empfohlene
Schrägung bei der Arbeit ist 30º (siehe
Abb. 6).
- Arbeiten Sie stets in einem feststehenden
Gefäss.
- Um Spritzer zu vermeiden tauchen Sie vor
Arbeitsbeginn den Arm in den Gefässinhalt
und nehmen Sie ihn erst heraus, wenn er
ganz stillsteht.
- Stecken Sie niemals die Hand oder einen
Gegenstand in den Behälter, in dem das
Gerät arbeitet. Sie vermeiden so
Verletzungen oder materielle Schäden.
- Der Eintritt von Wasser in den Motorblock
muss unbedingt verhindert werden.
BETRIEBSSTÖRUNGEN
Das Gerät läuft nicht an
- Prüfen Sie, ob die Maschine ans Netz
angeschlossen ist
- Prüfen Sie, ob die elektrische Versorgung
an der Steckdose korrekt ist.
- Beim Modell TR-250 sicherstellen, dass die
Starttaste (6) und die Sicherheitstaste (7)
zur gleichen Zeit gedrückt werden. Siehe
Abbildung 3.
-
Bei den Modellen 350 und 550
sicherstellen, dass die Starttaste (9) und
die Sicherheitstaste (11) zur gleichen Zeit
gedrückt werden. Siehe Abb. 4 und 5.
- Das die Störung fortbesteht, wenden Sie
sich bitte an den Technischen Dienst von
SAMMIC S.L.
Das Gerät bleibt während der Arbeit
stehen
- Wenn der Motor warmgelaufen ist, ziehen
Sie bitte den Stecker heraus und warten Sie
ein paar Minuten, damit der Motor
abkühlen kann und die Wärmesonde sich
wieder auf null stellt (nur Modelle 350 und
550).
-
Andernfalls prüfen Sie bitte die
Stromversorgung an der Steckdose.
- Wenn das Problem fortbesteht, wenden Sie
sich bitte an eine von SAMMIC S.L.
zugelassenen Technische Diensts
7
DEUTSCH