Sam Cook MASTERCHEF EXECUTIVE PSC-50, User Manual

Page: 11 / 35

PL
10
PRZYGOTOWANIE WARZYW I OWOCÓW
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
RODZAJ PRODUKTÓW PRZYKŁAD PRZYGOTOWANIE
TWARDE KORZENIOWE
Uwaga: nie wkładaj na raz dużej ilości warzyw
czy owoców. Duża ilość może zapychać kanał
wsadowy lub ślimak wyciskający, co mogłoby
spowodować zablokowanie urządzenia.
● marchew
● burak
● seler
Umyj wszystkie produkty, a marchew pokrój na możliwie długie części
tak, aby łatwo przechodziły przez kanał wsadowy.
Dużą marchew przekrój tylko wzdłuż na cztery części. Obetnij zieloną
końcówkę ok. 1cm. Końcowe parti e kawałków dopchnij popychaczem.
Buraki, seler – jeżeli nie mieszczą się w całości – kroimy na mniejsze
kawałki
PAMIĘTAJ: W celu dociśnięcia ostatniej porcji wyciskanych produktów, użyj popychacza.
TRAWY ZBÓŻ ● pszenica
● jęczmień
● zielenina (natka pietruszki,
liście szpinaku)
Potnij trawę na pożądaną długość i ją opłucz. Wkładaj niewielkie ilości
trawy do otworu wsadowego – da to lepszy efekt przy wyciskaniu.
W razie potrzeby użyj popychacza.
Nie wkładaj zbyt dużo naraz – będzie ciężko się wyciskać.
PAMIĘTAJ: Trawy zbóż zawierają w sobie składniki powodujące powstawanie piany podczas wyciskania. W celu zminimalizowania tego zjawiska
należy wyciskać świeżą trawę. Można również schłodzić trawę oraz ślimak wyciskający, wkładając je do lodówki na noc, a przynajmniej na 2 godziny
przed wyciskaniem lub bezpośrednio przed spryskać zimną wodą. Jeśli nie przeszkadza ci zmieszanie soku z trawy z sokiem z marchwi, możesz osiągnąć
naprawdę dużą ilość soku z trawy wyciskając jednocześnie minimalną ilość marchwi, pomoże to w oczyszczaniu sitka podczas wyciskania.
TWARDE OWOCE ● jabłka Wybieraj głównie twarde i soczyste gatunki. Owoce można wyciskać
w całości, o ile mieszczą się w podajniku. W przeciwnym razie pokrój
na mniejsze kawałki.
MIĘKKIE OWOCE/WARZYWA ● pomidory
● winogrono
Umyj produkty, w razie potrzeby pokrój je na kawałki łatwo mieszczące
się w otworze wsadowym. Jeśli to konieczne obierz ze skórki.
Nie umieszczaj zbyt dużej ilości kawałków owoców w otworze
wsadowym, tak by go nie przepełnić. Dopchnij popychaczem
lub klapką-podajnikiem.
CYTRUSY ● pomarańcze
● grejpfruty
● cytryny
Owoce obierz ze skórki i usuń nadmiar białego włókna. W razie
potrzeby pokrój na małe kawałki.
PL
11
WYCISKANIE SOKU
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
UWAGA! Owoce z pestkami jak brzoskwinie,
śliwki, wiśnie i czereśnie, trzeba najpierw
wydrylować (usunąć pestki).
UWAGA! Nie kroimy warzyw i owoców
w cienkie plastry, kostki, itp.
1. Ustaw urządzenie na gładkiej, stabilnej
i płaskiej powierzchni. Przed włożeniem
wtyczki do kontaktu upewnij się, że urzą-
dzenie jest wyłączone (pozycja OFF ).
2. Dokładnie umyj owoce i warzywa, z których
zamierzasz zrobić sok, a następnie w razie
potrzeby pokrój je na kawałki (lecz nie pla-
stry lub drobne kawałki) tak, aby swobodnie
można było je wrzucić do urządzenia przez
otwór ⑰ .
3. Podstaw pojemniki na sok i odpadki pod
odpowiednie otwory głównego pojem-
nika ⑨ . Otwórz wylot soku ⑫ zatyczką
wylotu soku.
4. Włącz wyciskarkę wolnoobrotową za po-
mocą włącznika ③ .
5. Owoce i warzywa w zależności od ich
wielkości i kształtu wrzucaj pojedyńczo do
otworu ⑰ popychając je popychaczem ⑲ .
W przypadku dużych kawałków o kształcie
kulistym (o średnicy maks. 80 mm, np: po-
midory, jabłka, pomarańcze, itp.), korzystaj
z mechanizmu obrotowego w otworze ⑰ .
W tym celu unieś do góry przycisk blokady
obrotu ⑱ , umieść produkt w otworze i
przekręć mechanizm obrotowy wraz z
produktem o 180°. Aby zablokować me-
chanizm obrotowy należy wcisnąć przycisk
blokady ⑱ .
6. Od czasu do czasu sprawdzaj, czy pojemniki
na odpadki ⑥ i sok ⑦ nie są zapełnione
– w przypadku konieczności opróżnienia
wyłącz najpierw urządzenie za pomocą wy-
łącznika ③ i zatkaj wylot soku ⑫ zatyczką
wylotu soku.
7. Urządzenie może zatrzymać swoją pracę
w momencie kiedy napotka na zbyt duży
opór. Może to oznaczać, że wrzucone
kawałki warzyw bądź owoców są za duże.
Zdarza się to głównie przy twardych warzy-
wach i owocach. Należy wtedy przełączyć
włącznik ③ na funkcję reverse. Wyciskarka
do soków włączy wsteczne obroty powodu-
jąc odblokowanie silnika. Gdy problem nadal
występuje należy zdemontować urządzenie,
oczyścić i ponownie je zmontować (patrz
pkt. „Montaż wyciskarki do soku”).
8. Urządzenie wyposażone jest w dwa wy-
mienne sitka – o małych i dużych oczkach.
Używając sitka o małych oczkach otrzyma-
my sok klarowny (czysty), natomiast sitko
o dużych oczkach pozwala na otrzymanie
soku z drobinami miąższu, bardziej zawie-
sistego.
9. Jeżeli zechcesz podczas pracy zmienić
rodzaj (smak) wyciskanego soku, możesz
przepłukać wnętrze urządzenia bez potrze-
by jego demontażu. W celu przepłukania
należy:

przełącznik ③ ustaw w pozycję OFF a na-
stępnie odłącz urządzenia od zasilania

zamknij zatyczkę otworu wylotowego ⑫
podstaw pojemniki pod otwory wylotowe
⑫ i ⑬ .

wlej ok. 200 ml czystej i zimnej wody
do otworu ⑰ - zwróć szczególną uwagę
aby nie oblać wodą obudowy urządzenia
(w przypadku zalania wysusz dokładnie
urządzenie)

podłącz urządzenie do sieci i uruchom je,
a następnie odczekaj ok. 30 sek.

otwórz zatyczkę otworu wylotowe-
go ⑫ i poczekaj aż wyleci cała woda wraz
z resztkami z ostatniego wyciskania

w razie potrzeby powtórz płukanie wnętrza
wyciskarki
Urządzenie wyposażone jest w pokryw-
kę ⑳ , która chroni przed zanieczyszczenia-
mi i w sitko ⑧ zakładane na pojemnik na
sok ⑦ . Z pokrywki korzystaj w czasie przerw
w wyciskaniu i kiedy nie używasz urządzenia,
natomiast z sitka kiedy chcesz mieć sok czysty
i klarowny.
UWAGA! Nie wolno odblokowywać komory
podajnika ⑯ podczas pracy wyciskarki do so-
ków! W pokrywie znajduje się zabezpieczenie,
które po jej odblokowaniu wyłączy pracę sil-
nika. Nie zamykaj zatyczki ⑫ , gdy wyciskasz
sok ze składników, z których tworzy się piana
(np. jabłka, seler). Zachowaj ostrożność, jeżeli
wyciskasz sok przy zamkniętej zatyczce. Jeże-
li ilość soku zebrana w głównym pojemniku ⑨
przekracza jego objętość (500 ml), nadmiar
soku może się wylać.