45
el
ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΑΥΤΗ Η ΖΥΓΑΡΙΑ ΤΗΣ SALTER;
Αυτή η ζυγαριά της Salter χρησιμοποιεί τεχνολογία BIA (Bio Impedance Analysis), η οποία
διαπερνά έναν απειροελάχιστο ηλεκτρικό παλμό μέσα από το σώμα ώστε να υπολογίσει
την αναλογία λίπους και μυϊκής μάζας. Ο ηλεκτρικός παλμός δεν γίνεται αισθητός και είναι
απολύτως ασφαλής. Η επαφή με το σώμα γίνεται μέσω πελμάτων από ανοξείδωτο ατσάλι
στην πλατφόρμα της ζυγαριάς (ή μια σχεδόν αόρατη επίστρωση ITO στην επιφάνεια του
γυαλιού*).Η μέθοδος αυτή υπολογίζει ταυτόχρονα το προσωπικό σας βάρος, σωματικό
λίπος, συνολικό νερό του σώματος, BMI και τη μυϊκή σας μάζα, δίνοντάς σας μια πιο ακριβή
ένδειξη της συνολικής σας υγείας και φυσικής κατάστασης.
Η ζυγαριά αυτή φυλά τα προσωπικά στοιχεία έως και 4 ατόμων. Εκτός από τη λειτουργία της
ως ζυγαριάς-αναλυτή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συμβατική ζυγαριά.
ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΛΙΠΟΣ - ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ;
Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται, μεταξύ άλλων, από ένα ποσοστό λίπους. Αυτό είναι
ζωτικής σημασίας για ένα υγιές, λειτουργικό σώμα – προστατεύει τις αρθρώσεις και
τα ζωτικά όργανα, βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, αποθηκεύει
βιταμίνες και βοηθά το σώμα να διατηρείται σε περιπτώσεις ανεπαρκούς τροφής. Ωστόσο,
το υπερβολικά πολύ ή το υπερβολικά λίγο σωματικό λίπος μπορεί να είναι καταστροφικό
για την υγεία σας. Είναι δύσκολο να μετρήσουμε πόσο σωματικό λίπος έχουμε στο σώμα
μας κοιτώντας απλώς τον εαυτό μας στον καθρέφτη. Για αυτόν το λόγο είναι σημαντικό να
μετράτε και να παρακολουθείτε το ποσοστό σωματικού λίπους. Με το ποσοστό σωματικού
λίπους έχετε μια καλύτερη μέτρηση της φυσικής σας κατάστασης και όχι μόνο του βάρους
σας – η απώλεια βάρους μπορεί να συνιστά απώλεια μυϊκής μάζας και όχι λίπους - μπορεί
να εξακολουθείτε να έχετε υψηλό ποσοστό λίπους ακόμη και όταν η ζυγαριά δείχνει
‘φυσιολογικό βάρος’.
ΝΕΡΟ ΣΩΜΑΤΟΣ - ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΤΡΑΜΕ;
Το νερό του σώματος είναι το σημαντικότερο στοιχείο του σωματικού βάρους.
Αντιπροσωπεύει το μισό του συνολικού σας βάρους και σχεδόν τα δύο τρίτα της άλιπης
μάζας του σώματός σας (κυρίως μυς). Το νερό παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο
σώμα: Όλα τα κύτταρα του σώματος, στο δέρμα, στους αδένες, στους μυς, στον εγκέφαλο
ή οπουδήποτε αλλού, μπορούν να λειτουργήσουν σωστά μόνο αν έχουν αρκετό νερό. Το
νερό παίζει ζωτικό ρόλο και στη ρύθμιση της ισορροπίας της θερμοκρασίας του σώματος,
ιδιαίτερα μέσω της εφίδρωσης. Ο συνδυασμός της μέτρησης του βάρους και του λίπους του
σώματός σας μπορεί να φαίνεται ‘φυσιολογικός’ αλλά το επίπεδο ενυδάτωσης του σώματός
σας μπορεί να είναι ανεπαρκές για μια υγιή ζωή.
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΥΡΟΣ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΤΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ
ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΛΙΠΟΥΣBody
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για αγόρια*
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
10
≤12.8
12.9 - 22.8
22.9 - 27.8
≥27.9
11
≤12.6
12.7 - 23.0
23.1 - 28.2
≥28.3
12
≤12.1
12.2 - 22.7
22.8 - 27.8
≥27.9
13
≤11.5
11.6 - 22.0
22.1 - 26.9
≥27.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
21.4 - 25.8
≥25.9
15
≤10.4
10.5 - 20.7
20.8 - 24.9
≥25.0
16
≤10.1
10.2 - 20.3
20.4 - 24.2
≥24.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
20.2 - 23.8
≥23.9
18
≤9.6
9.7 - 20.1
20.2 - 23.5
≥23.6
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για κορίτσια*
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
10
≤16.0
16.1 - 28.2
28.3 - 32.1
≥32.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
28.9 - 32.7
≥32.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
29.2 - 33.0
≥33.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
29.5 - 33.2
≥33.3
14
≤16.0
16.1 - 29.6
29.7 - 33.5
≥33.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
16
≤15.5
15.6 - 30.1
30.2 - 34.0
≥34.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
30.2 - 34.3
≥34.4
18
≤14.7
14.8 - 30.8
30.9 - 34.7
≥34.8
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για άνδρες**
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
60+
≤13
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
Εύρη τιμών % σωματικού λίπους για γυναίκες**
Ηλικία
Χαμηλό
Βέλτιστο
Μέτριο
Υψηλό
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
60+
≤24
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
*Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb και AM Prentice: (Καμπύλες αναφοράς σωματικού
λίπους για παιδιά). International Journal of Obesity (2006) 0, 598–602.
**Πηγή: Από στοιχεία του άρθρου των Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter
R Murgatroyd και Yoichi Sakamoto: (Υγιή εύρη τιμών ποσοστών σωματικού λίπους: μια προσέγγιση στην ανάπτυξη
κατευθυντήριων οδηγιών βάσει του δείκτη μάζας σώματος 1–3). Am J Clin Nutr 2000, 72:694–701.
Τα αναφερόμενα εύρη % σωματικού λίπους χρησιμεύουν μόνο για λόγους καθοδήγησης. Θα πρέπει να
ζητάτε πάντα ιατρική καθοδήγηση πριν προβείτε σε οποιαδήποτε δίαιτα και προγράμματα άσκησης.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ BMI;
Ο δείκτης μάζας σώματος, ή BMI, είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που χρησιμοποιούν πολλοί
επαγγελματίες του υγειονομικού κλάδου για να προσδιορίσουν ένα υγιεινό εύρος βάρους
για ένα άτομο. Το BMI είναι μια μέτρηση που χρησιμοποιεί το ύψος και το βάρος, για τον
υπολογισμό του συνολικού λίπους στο σώμα. Μια υγιής τιμή BMI για έναν ενήλικα βρίσκεται
μεταξύ 18,5 και 24,9. Αν κάποιο άτομο έχει BMI ίσο με ή μεγαλύτερο από 25, θεωρείται
“υπέρβαρο”. Ένα άτομο με BMI ίσο με ή μεγαλύτερο από 30 θεωρείται “παχύσαρκο”.
Τέλος, ένα άτομο με BMI ίσο με ή μεγαλύτερο από 40 θεωρείται “εξαιρετικά παχύσαρκο”.
Οποιοσδήποτε με BMI μικρότερο από 18,5 θεωρείται “ελλιποβαρής”.
Σημείωση: Το BMI έχει ορισμένους περιορισμούς. Ίσως το BMI να είναι υπερτιμημένο
σε πολύ μυώδη άτομα, γιατί οι μύες ζυγίζουν περισσότερο από το λίπος, καθώς και να
είναι υπερτιμημένο σε άτομα που έχουν απολέσει μυϊκή μάζα, όπως οι ηλικιωμένοι.
Συμβουλευτείτε ένα γιατρό για να προσδιορίσετε τι είναι το ιδανικό για εσάς.
ΤΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΕΙ Η ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΔΜΣ;
Ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι ένας δείκτης ύψους-προς-βάρος που χρησιμοποιείται
κατεξοχήν για την κατάταξη ενός ενηλίκου ως ελλιποβαρούς, υπέρβαρου και παχύσαρκου.
Η κλίμακα αυτή υπολογίζει την προσωπική σας τιμή ΔΜΣ Οι κατηγορίες ΔΜΣ που
παρουσιάζονται στο διάγραμμα και στον πίνακα παρακάτω είναι αναγνωρισμένες από τον
ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ερμηνεία
της προσωπικής σας τιμής ΔΜΣ.
Την κατηγορία BMI στην οποία ανήκετε μπορείτε να τη βρείτε χρησιμοποιώντας τον παρακάτω πίνακα.
Κατηγορία
BMI
Σημασία τιμής BMI Επίπεδο κινδύνου υγείας αποκλειστικά
με βάση το BMI
< 18.5
Ελλιποβαρής
Μέτριο
18.6-24.9
Φυσιολογικός
Χαμηλό
25-29.9
Υπέρβαρος
Μέτριο
30+
Παχύσαρκος
Υψηλό
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ:
Αν βάσει του διαγράμματος/πίνακα βρίσκεστε εκτός της κλίματος
φυσιολογικού σωματικού βάρους, συμβουλευθείτε το γιατρό σας πριν προβείτε σε
οποιαδήποτε ενέργεια. Η ταξινόμηση κατά ΔΜΣ ισχύει μόνο για ενηλίκους (ηλικίας 20+).
* Επιλέξτε μοντέλα μόνο.
kg
m
st
ft
IB-9147-1009-02.indd 45
09/11/2009 16:40
Downloaded from www.vandenborre.be
