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eS
¿cÓmo funcionA lA BAlAnzA SAlter?
Esta balanza Salter usa tecnología BIA (Análisis de Bio Impedancia) que hace pasar un
impulso eléctrico diminuto por el cuerpo para determinar el tejido graso del magro; el
impulso eléctrico no se puede sentir y es totalmente seguro. El contacto con el cuerpo se
realiza a través de unas placas de acero inoxidable en que se encuentran en la plataforma
de la balanza (o de una película casi invisible de ITO [indio-estaño-óxido] en la superficie
del cristal*).Este método calcula simultáneamente su peso, el índice de masa corporal,
la grasa corporal, el volumen total de agua corporal y la masa muscular. De este modo
le puede ofrecer una indicación más exacta de su salud y estado físico generales. Esta
balanza almacena los datos personales de hasta 4 usuarios. Además de ser una báscula de
analizador, esta báscula puede utilizarse como una báscula convencional.
grASA corporAl - ¿Qué SignificA?
El cuerpo humano está formado, entre otras cosas, de un porcentaje de grasa. Este es esencial
para un cuerpo sano que funciona bien - amortigua y protege órganos vitales, ayuda a regular
la temperatura corporal, almacena vitaminas y ayuda a que el cuerpo se sustente a sí mismo
cuando la comida escasea. Sin embargo, demasiado grasa corporal o también demasiado
poca grasa corporal pueden ser perjudiciales para la salud. Es difícil evaluar la cantidad de
grasa corporal que tenemos en nuestros cuerpos simplemente mirándonos en el espejo. Esta
es la razón de que sea importante medir y monitorizar el porcentaje de grasa corporal del
cuerpo. Porcentaje de grasa corporal da una mejor indicación del estado físico que solamente
el peso – la composición de peso que ha perdido puede significar que está perdiendo masa
muscular en lugar de grasa - puede seguir teniendo un alto porcentaje de grasa aunque una
balanza indique ‘peso normal’.
AguA corporAl -¿por Qué medirlA?
El agua corporal es el componente más importante del peso corporal. Representa más
de la mitad de su peso total y casi dos tercios de su masa corporal magra (principal-
mente músculo).
El agua desempeña varios papeles importantes en el cuerpo: Todas las células del
cuerpo, tanto si están en la piel como en las glándulas, músculos, cerebro o cualquier
otra parte, sólo pueden funcionar correctamente si tienen suficiente agua. El agua
también desempeña un papel esencial en la regulación del equilibrio de la temperatura
del cuerpo, especialmente a través de la transpiración.
La proporción entre las mediciones de su peso y su grasa puede parecer ‘normal’ pero
quizás el nivel de hidratación de su cuerpo sea insuficiente para una vida sana.
vAloreS normAleS del porcentAJe de grASA
corporAl pArA unA perSonA SAnA
rangos de % de grasa corporal para niños*
edad
Bajo
Óptimo
moderado
Alto
10
≤12.8
12.9 - 22.8
22.9 - 27.8
≥27.9
11
≤12.6
12.7 - 23.0
23.1 - 28.2
≥28.3
12
≤12.1
12.2 - 22.7
22.8 - 27.8
≥27.9
13
≤11.5
11.6 - 22.0
22.1 - 26.9
≥27.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
21.4 - 25.8
≥25.9
15
≤10.4
10.5 - 20.7
20.8 - 24.9
≥25.0
16
≤10.1
10.2 - 20.3
20.4 - 24.2
≥24.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
20.2 - 23.8
≥23.9
18
≤9.6
9.7 - 20.1
20.2 - 23.5
≥23.6
rangos de % de grasa corporal para niñas*
edad
Bajo
Óptimo
moderado
Alto
10
≤16.0
16.1 - 28.2
28.3 - 32.1
≥32.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
28.9 - 32.7
≥32.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
29.2 - 33.0
≥33.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
29.5 - 33.2
≥33.3
14
≤16.0
16.1 - 29.6
29.7 - 33.5
≥33.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
16
≤15.5
15.6 - 30.1
30.2 - 34.0
≥34.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
30.2 - 34.3
≥34.4
18
≤14.7
14.8 - 30.8
30.9 - 34.7
≥34.8
márgenes porcentuales de grasa corporal para hombres**
edad
Bajo
Óptimo
moderado
Alto
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
60+
≤13
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
márgenes porcentuales de grasa corporal para mujeres**
edad
Bajo
Óptimo
moderado
Alto
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
60+
≤24
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
*Fuente: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb y AM Prentice: “Body fat reference curves for children”.
International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602. *Fuente: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo,
Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd, y Yoichi Sakamoto: “Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing
guidelines based on body mass index1–3”. Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
los rangos de % de grasa corporal publicados son sólo orientativos. Siempre se debe consultar al médico
antes de comenzar programas de régimen y ejercicio.
¿Qué eS Bmi?
Índice de Masa Corporal o BMI (Body Mass Index) es una útil herramienta que muchos
profesionales de la salud utilizan para determinar una gama de pesos sana para una
persona. BMI es una medida que utiliza la altura y el peso para evaluar la cantidad de
grasa corporal total. Un BMI sano para una persona adulta está entre el 18.5 and 24.9.
Si una persona tiene un BMI igual o superior a 25, se considera que tiene “sobrepeso”.
Una persona con un BMI igual o superior a 30 es considerada “obesa”. Finalmente, una
persona con un BMI igual o superior a 40 es considerada “sumamente obesa”.
Se considera que una persona con un BMI inferior a 18,5 tiene un “peso insuficiente”.
Nota: El BMI tiene ciertas limitaciones. Se puede sobrevalorar el BMI en personas que
son muy musculosas porque el músculo pesa más que la carne, e infravalorar el BMI
en personas que han perdido masa muscular, como los ancianos. Consulte a un médico
para determinar su peso ideal.
¿Qué SignificA mi vAlor de imc?
El índice de masa corporal (IMC) es un índice de peso por altura que se suele utilizar
para clasificar la falta de peso, el exceso de peso y la obesidad en los adultos. Esta
escala calcula su valor de IMC por usted. Las categorías de IMC que se muestran en la
gráfica y tabla siguientes están reconocidas por la OMS (Organización Mundial de la
Salud) y se pueden utilizar para interpretar su valor de IMC.
Puede identificar su categoría de BMI usando la tabla siguiente.
categoría
de Bmi
Significado del valor de Bmi
riesgo para la salud basado
exclusivamente en el Bmi
< 18.5
Peso por debajo de lo recomendable
Moderado
18.6-24.9
Ideal
Bajo
25-29.9
Sobrepeso
Moderado
30+
Obesidad
Alto
importAnte:
Si el cuadro/tabla indica que está usted fuera de un rango “normal” de
peso saludable, consulte a su médico antes de tomar medidas. Las clasificaciones de
BMI son únicamente para adultos (mayores de 20 años).
* Modelos selectos solamente.
kg
m
st
ft
IB-9147-1009-02.indd 12
09/11/2009 16:40
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