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• Attendez l’arrêt complet du disque, puis placez une mesurette de sucre (soit environ 10 g) dans la
coupelle située au centre du disque propulseur, ou 1 à 2 bonbons.
•
Répartissez le sucre dans la coupelle avec le manche de la mesurette pour en disposer de
manière égale dans toute la coupelle.
•
Positionnez le bouton marche/Arrêt sur la position ON. Le disque va se mettre à tourner
et les lampes situées dans l’élément chauffant vont s’allumer et rougir.
•
Au bout de quelques minutes (3 à 5), des filaments de sucre vont s’échapper de
l’appareil. Munissez-vous alors une baguette en bois ou un cône de plastique.
•
Faites tourner le cône/la baguette au-dessus du bol de manière à accrocher les filaments
de sucre dessus. Une fois que les premiers filaments sont accrochés, placez-vous
au-dessus du disque propulseur et continuez à faire tourner le cône/la baguette entre
vos doigts.
•
Éteignez votre machine à barbe à papa quand il ne sort plus de filaments de sucre du
disque propulseur.
•
Attendez l’arrêt complet du disque propulseur pour mettre une nouvelle mesurette de
sucre et refaire une barbe à papa.
QUELQUES CONSEILS
•
Pour obtenir une barbe à papa bien aérée, veillez à ne pas trop serrer les filaments entre
eux.
•
Utilisez un pic à brochette en bois dont vous aurez coupé le bout comme support pour
votre barbe à papa.
•
Afin d’éviter que la barbe à papa ne tourne sur elle même lors de sa réalisation, trempez
le pique en bois dans le l’eau, le sucre adhèrera beaucoup mieux
•
Il est primordial de bien laisser chauffer la machine avant de réaliser la première barbe à
papa, sans quoi les résultats seront décevants.
•
Ne pas ajouter de sucre tant que le disque propulseur ne s’est pas totalement arrêté.
•
Ne pas placer plus d’une mesurette de sucre à la fois dans la coupelle du disque
propulseur.
•
Ne pas placer plus de deux bonbons à la fois dans la coupelle du disque propulseur.
•
Assurez-vous que les bonbons sont placés de façon égale de chaque côté de la coupelle.
•
Pour de meilleurs résultats, brisez les bonbons en morceaux avant de les mettre dans la
coupelle.
•
Ne pas utiliser de bonbons gélifiés, de bonbons mous, de chewing-gums, de bonbons en
sucre pressé, de boissons instantanées.
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