RUSTA 900101570101, Manual

Page: 31 / 68

31
DE
FI
EN
G
NO
SE
Unngå dampen som kommer fra frityrkurven og maten.
FORSIKTIG: Bruk alltid ovnsvotter når du håndterer den varme
luftfrityrkokerkurven.
FORSIKTIG: Det kan samle seg varm olje nederst i skuffen. For å unngå
brannskader eller personskade, eller for å unngå at olje kontaminerer stekt mat,
må du alltid låse opp og ta frityrkurven ut av skuffen før du tømmer den.
Du må ALDRI snu skuffen opp ned når frityrkurven ligger oppi.
9. Når den angitte steketiden er utløpt, vil luftfrityrkokeren automatisk slå seg AV.
10. Rist frityrkurven/skuffen godt, og sjekk om maten er ferdig. Hvis maten må stekes
mer, kan du eventuelt justere temperaturen og stille inn tidsuret på 5-minutters
intervaller til maten er ferdig.
11. La den stekte maten hvile i 5 til 10 sekunder før du tar kurvskuffen ut av
luftfrityrkokeren eller maten ut av frityrkurven.
12. Når stekingen er ferdig, tar du skuffen ut av maskinen og legger den på et flatt,
varmebestandig underlag. Ta deretter frityrkurven opp av skuffen.
13. Rist den luftstekte maten ut på serveringsfatet. Sett frityrkurven tilbake i skuffen,
og lås den på plass. Fortsett med flere batcher hvis aktuelt.
MERK: Når den neste batchen er klar, vil luftfrityrkokerens varmesystem på
1800 W raskt varmes opp.
14. Koble fra luftfrityrkokeren når den ikke er i bruk.
NYTTIGE TIPS
1. Olivenolje eller vegetabilsk olje fungerer fint til luftsteking.
2. Bruk luftfrityrkokeren til å tilberede ferdigpakkede matvarer med en brøkdel
av oljen og på en brøkdel av tiden! Som en tommelfingerregel kan du senke
steketemperaturen med 10 °C og redusere steketiden med 30 – 50 % avhengig av
mattype og -mengde.
3. For å oppnå best mulig resultat må noen matvarer ristes godt eller vendes under
steketiden. Se steketabellen for generell veiledning.
4. For å unngå mye røyk når du steker naturlig fettrik mat, slik som kyllingvinger eller
pølser, kan det være nødvendig å tømme ut fettet fra frityrkurvskuffen mellom batchene.
5. Klapp alltid maten tørr før steking for å fremme bruning og unngå røykutvikling.
6. Stek små batcher med nypanerte matvarer. Press paneringen på maten for bedre
vedheft. Legg matvarene i frityrkurven slik at de ikke berører hverandre for optimal
luftstrøm på alle overflater.
7. Luftfrityrkokeren kan brukes til å varme opp mat. Sett temperaturen på 150 °C i opp
til 10 minutter.