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PROTEZIONE AMBIENTALE
Per evitare danni all’ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti elettriche ed
elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere smaltiti con i rifiuti non
differenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.
RICETTA
h
= manciata
c
= spicchio
T
= cucchiaio (15ml)
t
= cucchiaino di passata (5ml)
PESTO AL CORIANDOLO
2
h
foglie di coriandolo
2
c
d’aglio
60
g
di pinoli
125
m
d’olio di oliva
60
g
parmigiano grattugiato
Tritare coriandolo, aglio, pinoli e metà dell’olio fino a dare al composto un aspetto uniforme. Mettere il
contenuto in una bacinella. Mescolarvi il parmigiano. Aggiungere olio per regolarne la consistenza: Per
intingere: denso. Per una salsa: media. Per una salsa per condire la pasta: fluida.
PASTA CON VERDURE ARROSTITE
1 peperone rosso, privato dei semi
1 zucchina
1 cipolla
1 peperone giallo, privato dei semi
1
T
d’olio di oliva
225
g
pasta
1
t
erbe miste essiccate
2
T
panna fresca
sale e pepe
30
g
parmigiano grattugiato
Montare la lama. Selezionare bassa velocità. Tagliare in modo grossolano i peperoni, la zucchina e la cipolla.
Aggiungere le erbe miste e l’olio d’oliva. Lavorare per 2 secondi. Cuocere in forno pre-riscaldato a 220°C per
15-20 minuti. Togliere le verdure quando iniziano a dorarsi. Nel frattempo, cuocere la pasta in una pentola
di acqua salata. Scolare la pasta, rimettere nella pentola e mescolare con le verdure arrostite, panna fresca,
Parmigiano, sale e pepe.
le ricette sono disponibili sul nostro sito:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
