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Smaltimento dell´imballaggio
Si prega di conservare l´intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo), nel 

caso in cui per problemi di funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al 
Servizio Clienti!

VI.   INSTALLAZIONE
Posizionamento del dispositivo
Il dispositivo deve essere posizionato su un piano di lavoro conforme con le 

dimensioni del dispositivo. Per garantire un utilizzo ottimale dell´apparecchio, Il piano 
di lavoro deve essere perfettamente in piano, la superficie deve essere asciutta, con 
un`altezza di almeno 80 cm. La temperatura dell´ambiente di lavoro deve essere tra 5 

e 35 °C.
Assicurarsi che l‘alimentazione del dispositivo sia compatibile alle indicazioni 
della scheda tecnica. 
Prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta, pulire tutti i componenti e gli 
accessori.

Istruzioni per l‘allacciamento alla rete elettrica:

Il cavo giallo-verde è stato pensato per consentire la messa a terra PE. 
Il cavo blu consente il collegamento con il conduttore elettrico neutro N. 
Le tre fasi possono essere connesse indistintamente con l‘entrate L1, L2 ed L3.

Si prega di rivolgersi a un elettricista qualificato per eseguire questa procedura.

ATTENZIONE!!!

Le apparecchiature con una corrente ad alta tensione (a corrente trifase) possono 

essere allacciate alla rete elettrica soltanto da un elettricista qualificato!

VII.   FUNZIONAMENTO
Controllare che la griglia di protezione dello strumento sia integra.
Fin quando la griglia di protezione e`aperta non e`possibile accendere il dispositivo.  
Non appena chiusa la griglia di protezione il dispositivo e`pronto per l`uso.  

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Per introdurre la farina aprire la griglia di protezione (ATTENZIONE! non eccedere 
con la quantita` di farina)..
Versare la quantita `di liquido desiderata nella scodella (a seconda della consistenza 
che intendete dare all`impasto).
Chiudere la griglia protettiva e accendere l`apparecchio - Girare l`interruttore nella 
posizione
„1 “ e premere „Start“. 
Una volta che l`impasto e` stato mescolato e miscelato correttamente si prega di 
spegnere l`apparecchio girando il regolatore sulla posizione  „0“.  Quindi aprire la 
griglia protettiva ed estrarre l`impasto. 
E` severamente vietato introdurre le mani oppure altri oggetti all`interno della sco-
della quando il dispositivo e` in funzione.  E` vietato toccare sia la ciotola sia la frusta 
quando l`apparecchio e` in funzione. 

Quando l´ apparecchio e` in funzione non puo` essere pulito, non possono essere 
effettuati lavori di manutenzione e non puo` essere lubrificato. 

In caso di emergenza o di rischi premere subito il tasto „STOP“.  L‘apparecchio si 
fermera` subito. 

VIII. PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulizia quotidiana:
• 

Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, impostare l`interruttore princi-
pale nella posizione „0“ e rimuovere il cavo di alimentazione.

• 

 Pulire il dispositivo almeno una volta al giorno.  Effettuare la pulizia piú spesso,

 se necessario.
• 

Lavare accuratamente tutte le parti a contatto con prodotti alimentari.

• 

È severamente proibito pulire l`apparecchio con getti d`acqua e pulitrici ad alta 
pressione. Non utilizzare spazzole che possono danneggiare l`apparecchio. 

• 

Per pulire lo strumento utilizzare acqua con detergenti idonei. 

• 

Lubrificare regolarmente le parti principali dello strumento. 

• 

Verificare regolarmente la tensione delle cinghie e delle catene del motore. 

• 

Verificare almeno una volta all`anno la condizione dei collegamenti elettrici 

dell`apparecchio. 

IX. RICERCA ERRORE
L‘apparecchio non si accende:
• 

Collegamenti elettrici allentati. 

• 

La griglia protettiva e` aperta. 

L‘interruttore d`emergenza non funziona:

• 

Verificare il circuito elettrico del commutatore.   

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Rev. 02.06.2017

Rev. 02.06.2017

Summary of Contents for RCSM-20L

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Page 2: ...chlie lich von autorisiertem Fachpersonal durchzuf hren das die ben tigte Erfahrung vor weisen kann 8 Benutzen Sie das Ger t NIE mit besch digten oder unbrauchbaren Stromversor gungskabeln Bitte schal...

Page 3: ...Besch digungen so gut wie m glich Stellen Sie das volle Paket nicht verkehrt herum auf Sollten Sie das Paket weiter transportieren achten Sie bitte darauf dass es horizontal und stabil gehalten wird...

Page 4: ...Stromversor gung vor jeder Reinigung Reinigen Sie das Ger t mindestens einmal t glich Reinigen Sie es h ufiger falls notwendig Waschen Sie alle Teile des Ger tes die mit Lebensmitteln in Ber hrung ko...

Page 5: ...chutzpl ttchen 2 11 Hauptkn ppel 1 12 Gro es Kettenrad 2 13 Kette 2 14 Kettenrad 1 15 Riemenradbuchse 1 16 Gro es Riemenrad 1 17 Lager 2 18 Unterlage 1 19 Umschalter 1 20 Obere Deckel 1 21 Antriebsrie...

Page 6: ...ate 1 31 F hrungsrad 2 32 Gummifu 4 33 Das untere Kettenrad 1 34 Kettenrad f r das Anspannen der Kette 1 Nr Ersatzteilbezeichnung Anzahl 1 Schutzgitter angefertigt aus galvanisiertem Stahl 1 2 Sch sse...

Page 7: ...cleaned precisely 12 It is forbidden to clean the device with corrosive or flammable detergents It is strictly recommended to use only cleaning products that are safe for food 13 Electric parts of the...

Page 8: ...into position 0 the ma chine will turn off Then open the protective cover and take out the dough It is forbidden to put hands or objects into bowl during kneading Also grabbing the bowl or dough with...

Page 9: ...e of stainless steel 1 9 Shaft 1 10 Protective plate 2 11 Center rod 1 12 Big chain pulley 2 13 Chain 2 14 Chain pulley 1 15 Belt pulley seat 1 16 Big belt pulley 1 17 Bearing 2 18 Washer 1 19 Switch...

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Page 18: ...ble 1 3 R ceptacle du r cipient 1 4 Support de cha ne 1 5 Rouage cha ne 1 6 Cha ne 1 7 Socle et habitacle compos d acier peint 1 8 Bras m langeur compos d acier inoxydable 1 9 Cylindre 1 10 Plaque de...

Page 19: ...n 2 11 Tige principale 1 12 Grand rouage cha ne 2 13 Cha ne 2 14 Rouage cha ne 1 15 Courroie de distribution 1 16 Grand rouage crant 1 17 Roulement 2 18 Rondelle 1 19 Interrupteur 1 20 Couvercle sup r...

Page 20: ...xperiencia necesaria 8 NUNCA utilice el dispositivo si el cable de alimentaci n est da ado o inservible Apague inmediatamente el aparato en caso de que note cualquier anomal a Deje que personal t cnic...

Page 21: ...laje original cart n bridas de pl stico y poliestireno para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible en caso de que fuera necesaria una reparaci n VI INSTALACI N Colocaci n del equipo El e...

Page 22: ...e el equipo antes de cada limpieza Limpie el equipo a diario En caso de necesidad l mpielo con mayor frecuencia Limpie a fondo cada uno de los componentes del aparato que entre en contacto con aliment...

Page 23: ...iela Central 1 12 Polea grande 2 13 Cadena 2 14 Engranaje 1 15 Soporte de la polea 1 16 Polea grande 1 17 Rodamiento 2 18 Arandela 1 19 Interruptor 1 20 Tapa superior 1 21 Correa de transmisi n 1 22 P...

Page 24: ...Central 1 12 Polea grande 2 13 Cadena 2 14 Engranaje 1 15 Soporte de la polea 1 16 Polea grande 1 17 Rodamiento 2 18 Arandela 1 19 Interruptor 1 20 Tapa superior 1 21 Correa de transmisi n 1 22 Polea...

Page 25: ...curatamente 12 per pulire il dispositivo utilizzare solo detergenti che non risultino nocivi e o dannosi alla salute Non usare MAI detergenti corrosivi o infiammabili che con tengono sostanze nocive 1...

Page 26: ...quantita di liquido desiderata nella scodella a seconda della consistenza che intendete dare all impasto Chiudere la griglia protettiva e accendere l apparecchio Girare l interruttore nella posizione...

Page 27: ...codella 1 4 supporto catena 1 5 ruota catena 1 6 Catena 1 7 Telaio e alloggiamento esterno realizzato in acciaio vernicia to 1 8 Braccio impastatrice realizzato in acciaio inox 1 9 Rulli 1 10 Piastre...

Page 28: ...lli 1 10 Piastre di protezione 2 11 Leva principale 1 12 Ruota catena grande 2 13 Catena 2 14 ruota catena 1 15 Boccola della ruota della cinghia 1 16 Ruota della cinghia grande 1 17 Supporto 2 18 Sup...

Page 29: ...56 57 Rev 02 06 2017 Rev 02 06 2017...

Page 30: ...normes CE PL Niniejszym potwierdzamy e urz dzenia opisane w tej instrukcji s zgodne z deklaracj CE IT Con la presente documentazione si certifica che i dispositivi descritti all interno del manuale s...

Page 31: ...gung stehenden M glichkeiten der R ckgabe oder Sammlung von Altger ten 1 RICHTLINIE 2002 96 EG DES EUROP ISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES BER ELEKTRO UND ELEKTRONIK ALTGER TE 2 Gesetz ber das Inverkeh...

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