3.3.4.
AJUSTES DE LA MASA (DUREZA DE HELADOS)
La dureza de helados se ha definido en la fábrica. Sin embargo, es posible
configurar los ajustes para adaptar el producto a su propia receta. Hay que:
a)
En el panel de control, seleccionar y mantener pulsada el botón de función
"SUB" (d) o "ADD" (e) durante unos 5 segundos. El sistema del aparato pasará
al modo de ajuste.
b)
Los parámetros mostrados en la pantalla LCD aparecerán y desaparecerán
periódicamente.
c)
Usar los botones de función para disminuir/aumentar la dureza de la masa (d,
e) para definir el valor deseado.
d)
La definición del valor se produce cada 0,1. Es posible ajustar la dureza de la
masa en el rango de 2.0-6.0.
e)
Después de definir la dureza de la masa, esperar a que el aparato guarde los
ajustes en la memoria del sistema y vuelva a la pantalla LCD principal.
3.3.5.
AJUSTE DE LA TEMPERATURA DE REFRIGERACIÓN ("PRECOOLING")
a)
ATENCIÓN: La función de preenfriamiento es compatible con los modelos
RCSI-17/ RCSI-18. Dispone de dos rangos de control de la temperatura umbral
del circuito de refrigeración. Primero se configura el rango de temperatura de
umbral bajo y luego el rango de temperatura de umbral alto.
b)
ATENCIÓN: Si el aparto alcanza la temperatura de umbral bajo durante el
funcionamiento, el circuito de refrigerante se apagará.
c)
ATENCIÓN: Si el aparato alcanza la temperatura de umbral alto durante el
funcionamiento, el circuito de refrigerante se reiniciará.
d)
Iniciar el proceso de preenfriamiento. Para ello, seleccionar en el panel de
control el botón (g) de preenfriamiento del ajuste del rango de
carga/enfriamiento y mantenerlo pulsado durante unos 5 segundos.
e)
El sistema del aparato pasará a la configuración del rango de temperatura de
umbral bajo. El ajuste de ajustes se produce en el rango de 0-10°C.
f)
La pantalla LCD mostrará la temperatura de preenfriamiento (baja)
actualmente admitida.
g)
Configurar el rango de temperatura controlando los botones de bajada/subida
(d, e).
h)
ATENCIÓN: El usuario puede definir la precisión de los ajustes cada 1°C.
i)
Después de definir los valores, esperar a que el aparato guarde los ajustes en
la memoria del sistema y vuelva a la pantalla LCD principal.
j)
En el panel de control, seleccionar de nuevo y mantener pulsado durante unos
5 segundos el botón (g) para el preenfriamiento de carga/ajuste del rango
enfriamiento.
k)
El sistema del aparato pasará a la configuración del rango de alta temperatura.
Se puede ajustar en el rango entre 12-25°C.
l)
Para ajustar el parámetro, repetir el paso e de este subcapítulo.
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