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Avertissements
Emploi du BeerTender
Pour obtenir une bière pression d’une qualité parfaite,
deux éléments sont particulièrement importants :
la température de la bière et les conditions d’hygiène.
1. La température de la bière a un impact direct sur son
niveau de mousse : pour obtenir un col de mousse
parfait lors du service, la bière doit être servie
suffisamment fraîche. Vous devez donc porter une
attention particulière au rafraîchissement du fût et
respecter les temps de refroidissement (voir chapitre «
Rafraîchir les fûts Compatible BeerTender »). N’hésitez
pas non plus à pré-rafraîchir le système BeerTender
avant d’y introduire un fût.
2. Nettoyez toujours la tireuse à bière après utilisation. La
bière est un produit naturel qui peut se dégrader. Votre
tireuse à bière doit, par conséquent, rester propre pour
maintenir un excellent niveau de qualité de la bière et
éviter les odeurs (Voir « Nettoyage »). L’embout de
robinet doit être lavé avant d’installer un nouveau fût
BeerTender, le plateau récolte-gouttes et la grille
doivent être vidés après chaque utilisation.
D’autres aspects doivent être pris en ligne de compte lors
de l’utilisation du système BeerTender :
1. Ne refroidissez pas le fût BeerTender dans le
congélateur ; le fût BeerTender risque d’éclater tout
comme une bouteille en verre. La bière perdra de sa
qualité une fois congelée.
2. La tireuse à bière doit être utilisée dans un lieu où la
température est comprise entre 12°C et 30°C ; à des
températures plus basses, le système BeerTender
risque de congeler la bière, à des températures plus
élevées le système ne peut pas atteindre la
température idéale pour le tirage de la bière.
Conservez les fûts BeerTender à une température
ambiante.
Attention !
N’exposez pas le fût BeerTender au soleil
pour éviter son échauffement.
3. Soulevez toujours la tireuse à bière BeerTender par sa
base.
Attention !
Ne soulevez pas la tireuse à bière par la
poignée ou le câble d’alimentation.
12°C
30°C
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