2. Sicherheitshinweise
3
Metallgriffe können sich bei längerer Kochzeit auf dem Fondue oder Herd erhitzen.
Zum Schutz vor Verbrennungen Topfhandschuhe oder einen anderen Wärmehand-
schutz verwenden.
3
Falls es zu einem Fettbrand kommen sollte, diesen niemals mit Wasser oder
wasser haltigen Flüssigkeiten löschen! Bitte verwenden Sie eine Löschdecke oder
den Deckel des Kochgeschirrs.
3. Handhabung Topf (allgemein)
3
Vor dem ersten Gebrauch sorgfältig mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen.
3
Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zurückschalten und
Speisen auf mittlerer Stufe gar kochen.
3
Um Energie zu sparen immer den Topfdurchmesser und die Größe der Kochplatte
aufeinander abstimmen.
3
Beim wasserarmen Garen nur niedrige Heizstufen verwenden.
3
Glasdeckel im Backofen bis max. 180 °C verwendbar.
3
Niemals leeres Kochgeschirr erhitzen oder auf heißen eingeschalteten Herdplatten
stehen lassen. Insbesondere darauf achten, dass die Flüssigkeiten aus den Speisen
nie vollständig verdampfen. So werden ein Anbrennen der Lebensmittel und eine
Beschädigung des Kochgeschirrs oder der Heizquelle verhindert. Diese kann durch
das Schmelzen des Aluminiums im Boden verursacht werden.
3
Um Lochfraß zu verhindern, Salz zum Auflösen nur unter gleichzeitigem Rühren ins
kochende Wasser geben und stark salzhaltige Nahrungsmittel nicht im Kochgeschirr
aufbewahren.
3
Möglichst bald nach Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen.
4. Handhabung Fondue
Fonduering, Fonduegabeln sowie den Bratentopf vor dem ersten Gebrauch mit heißem
Wasser und Spülmittel reinigen.
Stellen Sie den Edelstahlteller auf eine waagrechte, stabile Unterlage. Klappen Sie
das Rechaud aus bis es einrastet und stellen Sie es auf die drei Vertiefungen des
Edelstahltellers. Geben Sie den Pastenbrenner in die Vertiefung des Rechauds.
Der Griff des Pastenbrenners sollte zwischen zwei Rechaudfüßen stehen, um die
Bedienung zu erleichtern.
