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2.) Backofen vorbereiten
• Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!).
• Das vorbereitete Gut auf Grillrost oder Brat-/Backblech legen und in die dafür vorgesehenen
Einschubebenen des Backraumes einschieben.
• Backofentür schließen.
HINWEIS für den Grillrost:
Die spezielle Formgebung der Einschubebenen im vorderen Bereich
verhindert, dass der Rost versehentlich zu weit aus dem Gerät herausgezogen werden kann.
Den Grillrost mit den Grillstäben nach oben
in eine Einschubebene einschieben. Nach ca. 10 cm
muss durch leichtes Anheben bzw. Anwinkeln des Grillrostes die „Entnahmesperre“ überwunden werden.
3.) Backofen-Temperatur wählen
• Mit dem oberen Drehschalter (A) von oben stellen Sie die gewünschte
Backofen-Temperatur
ein.
HINWEIS:
Nach Beendigung des Backvorgangs den Drehschalter (A) auf
die Position „MIN“ stellen!
4.) Backofen-Funktion wählen
• Mit dem mittleren Drehschalter (B) stellen Sie die gewünschte
Backofen-Funktion
ein.
• Durch Drehen nach links oder rechts die gewünschte Funktion wählen.
HINWEIS:
Nach Beendigung des Backvorganges den Drehschalter (B)
auf die Position „Auftaustufe“ stellen!
Ober-/Unterhitze mit Umluft
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene, bei der gleichmäßig von oben und unten
geheizt wird. Sie ist besonders geeignet zum Backen von Blechkuchen, Käsekuchen und
Biskuittorte, zum Zubereiten von Aufläufen, Braten, Wild und Fisch sowie für alle klassischen
Rezepte. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backraum.
Oberhitze mit Umluft
Zum Zubereiten von Aufläufen und Gratins, die eine krosse Oberfläche erhalten sollen.
Zum Grillen von Grillgut (z. B. Steaks, Bratwürsten, Rollbraten, Hähnchen usw.) sowie zum
Überbacken. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backraum.
Wir empfehlen, beim Grillen das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen und
als Auffangschale in die unterste Einschubebene einzuschieben. Herabtropfendes Fett wird
damit aufgefangen, das Gerät bleibt sauber und der aufsteigende Wasserdampf macht Ihr
Grillgut besonders zart.
