Rommelsbacher BG 1050, Instruction Manual

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• Gargut einlegen
Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!). Das vorbereitete Gut auf
Grillrost oder Brat-/Backblech legen und in die dafür vorgesehenen Einschubebenen des
Backraumes einschieben. Backofentür schließen.
Bitte achten Sie darauf, dass das Gargut weder die oberen noch die unteren Heizstäbe
berührt.
1 . Funktion wählen
4 Funktionen stehen zur Verfügung. Wählen Sie bitte mit dem mittleren Drehschalter:
Auftaustufe
Ein Ventilator verteilt die Umgebungstemperatur gleichmäßig im Backraum, so wird das
Gefriergut sanft und schonend aufgetaut. Eine Temperatureinstellung ist nicht erforderlich.
Oberhitze mit Umluft
Zum Zubereiten von Aufl äufen und Gratins, die eine krosse Oberfl äche erhalten sollen.
Zum Grillen von Grillgut (z. B. Steaks, Bratwürsten, Rollbraten, Hähnchen usw.) sowie
zum Überbacken. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Back-
raum.
Wir empfehlen, beim Grillen das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen
und als Auffangschale in die unterste Einschubebene einzuschieben. Herabtropfendes
Fett wird damit aufgefangen, das Gerät bleibt sauber und der aufsteigende Wasserdampf
macht Ihr Grillgut besonders zart.
Unterhitze mit Umluft (Pizzafunktion)
Diese Funktion ist besonders geeignet für alles, was von unten knusprig sein soll, wie
z. B. Pizza, Flammkuchen, Backofen-Pommes frites usw. Wir empfehlen, zuerst die Funk-
tion „Ober-/Unterhitze mit Umluft“ zu nutzen und die letzten 5 Minuten auf diese Funk-
tion umzuschalten. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Back-
raum.
Ober-/Unterhitze mit Umluft
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene, bei der gleichmäßig von oben und
unten geheizt wird. Sie ist besonders geeignet zum Backen von Blechkuchen, Käse-
kuchen und Biskuittorte, zum Zubereiten von Aufl äufen, Braten, Wild und Fisch sowie für
alle klassischen Rezepte. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im
Backraum.
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Vor dem ersten Gebrauch
So bedienen Sie Ihr Gerät
• Reinigen Sie bitte alle herausnehmbaren Zubehörteile in heißem Wasser mit etwas Spülmittel
oder im Geschirrspüler.
Vor der ersten Benutzung heizen Sie bitte 15 Minuten auf der Einstellung „Ober-/Un-
terhitze mit Umluft“ mit maximaler Temperatur auf, um die Schutzschicht der Heizele-
mente einzubrennen.
Bitte stören Sie sich nicht an der kurzzeitig auftretenden leichten, unschädlichen Rauch- und
Geruchsentwicklung. Sorgen Sie während dieser Zeit für gute Durchlüftung in dem Raum.
Vermeiden Sie, dass Geruchsbelästigungen in Ihre anderen Räume ziehen.
• Nach Abkühlung des Gerätes reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch.