Redmond RMK-M451, User Manual, Page: 47 / 60

47
RMK-M451
LVA
Iespējamie iemesli Risinājuma veidi
Nepareiza ēdiena sastāvdaļu izvēle. Šīs sastāvdaļas
neder izvēlētajam gatavošanas veidam vai ir
izvēlēta nepareiza gatavošanas programma.
Sastāvdaļas sagrieztas pārāk lielos gabalos, nav
ievērotas produktu proporcijas.
Nepareizi uzstādīts (aprēķināts) gatavošanas laiks.
Izvēlētā recepte neder gatavošanai šajā modeļā
Ieteicams izmantot pārbaudītas (dotajam ierīces modelim
adaptētās) receptes. Izmantojiet receptes, kurām varat uzticēties.
Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam, programmai
un gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Gatavojot ar tvaiku: traukā ir parāk maz ūdens, lai
veidotos pietiekams tvaiku daudzums
Ielejiet traukā ūdeni atbilstoši daudzumam, kas norādīts receptē.
Ja rodas šaubas, pārbaudiet ūdens līmeni gatavošanas procesā
Cepot
Traukā ir ieliets par daudz
eļļas
Cepšanai ir vajadzīgs neliels eļļas daudzums, lai tā plānā kārtā
nosegtu trauka apakšu.
Fritējot (cepot eļļā) sekojiet atbilstošās receptes norādēm
Traukā ir pārāk liels mitrums
Cepot neaizveriet multikatla vāku, ja vien tas nav norādīts receptē.
Svaigi saldētos produktus pirms cepšanas obligāti atkausējiet un
nolejiet ūdeni
Vārot: buljons iztvaiko vārot produktus ar
paaugstinātu skābes saturu
Dažiem produktiem pirms vārīsanas ir nepieciešama speciāla
apstrāde: skalošana, mērcēšana, utt. Ievērojiet receptē norādītos
ieteikumus
Mīklas izstrādāju -
miem (mīkla nav iz -
cepusies)
Rūgšanas procesā mīkla ir
pielipusi pie iekšējā vāka un
nosprostojusi tvaika izplūdes
vārstu
Ievietojiet traukā mazāku mīklas daudzumu
Mīklas izstrādāju -
miem (mīkla nav iz -
cepusies)
Traukā ir ielikts pārāk daudz
mīklas
Izņemiet mīklas izstrādājumu no trauka, apgrieziet un ielieciet
atpakaļ traukā, pēc tam pabeidziet gatavot. Turpmāk ievietojiet
traukā mazāku mīklas daudzumu
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
Kļūdaina poduktu vai gatavošanas laika izvēle.
Sastāvdaļu izmērs ir pārāk mazs
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti.
Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam, programmai un
gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Pēc gatavošanas beigām ēdiens pārāk ilgi
atradies automātiskās sildīšanas režīmā
Nav ietiecams ilgstoši izmantot automātiskās sildīšanas funkciju. Ja modelim
ir pardzēta dotās funkcijas iepriekšēja atslēgšana, izmantojiet šo iespēju
VĀROT PRODUKTS PĀRVĀRĀS
Vārot piena putru piens pārvārās
Piena kvalitāte un īpašības ir atkarīgas no izgatavošanas vietas un ražošanas
procesa. Iesakām izmantot tikai pasterelizētu pienu ar 2,5% tauku saturu. Ja
nepieciešams, pienu var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni
Sastāvdaļas pirms vārīšanas nav apstrādātas vai
ir apstrādātas nepareizi (slikti noskalotas, utt.).
Nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai
produkti ir nepareizi izvēlēti
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti.
Sastāvdaļām un to proporcijai, sagatavošanas veidam, programmai un
gatavošanas laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Graudaugus, gaļu, zivis un jūras produktus vienmēr rūpīgi nomazgājiet
pirms gatavošanas
ĒDIENS PIEDEG
Trauks ir slikti iztīrīts pēc pēdējās gatavošanas
reizes. Ir bojāts trauka pretpiedeguma pārklājums
Pirms gatavošanas pārliecinieties, ka trauks ir kārtīgi iztīrīts un trauka
pretpiedeguma slānis nav bojāts
Kopējais produktu daudzums ir mazāks par
receptē ieteicamo
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim adaptētu ) recepti
Ir iestatīts pārak liels gatavošanas laiks
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteikumiem, kura ir
adaptēta dotajam ierīces modelim
Cepot: esat aizmirsuši ieliet traukā eļļu, nav
samaisīti vai par vēlu apgriezti gatavojamie
produkti
Cepot ielejiet traukā nedaudz eļļas — tā, lai plānā kārtā nosegtu trauka
apakšu. Lai ēdiens vienmērīgi apceptos, tas periodiski ir jāapmaisa vai pēc
noteikta laika jāapgriež uz otru pusi
Sautējot: traukā nav pietiekams mitruma
daudzums
Ielejiet traukā vairāk šķidruma. Gatavošanas laikā bez nepieciešamības
neveriet vaļā multikatla vāku
Vārot: traukā nav pietiekami daudz šķidruma
(nav ievērotas sastāvdaļu proporcijas)
Ievērojiet pareizas proporcijas starp šķidrumu un cietajām sastāvdaļām
Mīklas izstrādājumiem: pirms gatavošanas nav
iesmērēta trauka iekšējā virsma
Pirms mīklas ievietošanas traukā, iesmērējiet tā apakšu un sienas ar sviestu
vai eļļu (nevajag liet eļļu traukā!)
PRODUKTS IR ZAUDĒJIS GRIEZUMA FORMU
Produkts ir pārāk bieži maisīts Vienkārši cepot produktus, apmaisiet tos ne biežāk kā reizi 5-7 minūtēs
Ir iestatīts pārāk liels gatavošanas laiks
Samaziniet gatavošanas laiku vai sekojiet receptes ieteikumiem, kura ir
adaptēta dotajam ierīces modelim
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS IR MITRS
Izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas , kas
rada lieku mitrumu (sulīgi dārzeņi vai augļi,
saldētas ogas, krējums)
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Neizvēlieties gatavošanai
produktus, kuri satur daudz mitruma vai izmantojiet tos pēc iespējas mazākā
daudzumā
Gatavais izstrādājums ir pārāk ilgi turēts
aizvērtā modeļā
Izņemiet izstrādājumu no multikatla uzreiz pēc pagatavošanas. Ja ir
nepieciešams, varat atstāt to uz neilgu laiku ar ieslēgtu automātiskās
sildīšanas funkciju
MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMS NAV UZRŪDZIS
Slikti sakultas olas ar cukuru
Izmantojiet pārbaudītu (dotajam ierīces modelim
adaptētu) recepti. Sastāvdaļu izvēlei un proporcijai,
to sagatavošanas veidam, programmai un gatavošanas
laikam ir jāatbilst izvēlētajai receptei
Mīkla pārāk ilgi ir stāvējusi ar cepamo pulveri
Nav izsijāti milti vai ir slikti izmīcīta mīkla
Pieļautas kļūdas sastāvdaļu ievietošanā
Izvēlētā recepte nav piemērota gatavošanai šī modeļa multikatā
Vairākos REDMOND modeļos programmās “ТУШЕНИЕ” un “СУП” gadījumos, kad kausā ir par maz šķidruma, nostrādā drošības
sistēma, kas aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā ēdiena gatavošanas programma tiek apturēta un Multivirtuve
pāriet autouzsildes režīmā.
Ēdiena gatavošanas programmu apkopojuma tabula(rūpnīcas uzstādījumi)
Programma Lietošanas ieteikumi
Gatav
ošanas
laiks pēc
noklusējuma
Gatavošanas laika
diapazons/
iestatīšanas solis
Darba parametru
sasniegšana
Star
ta atlikšana, stundas
Autouzsilde
МУЛЬТИПОВАР
Dažādu ēdienu gatavošana ar iespēju
iestatīt gatavošanas laiku un
temperatūru
00:30
2 min – 15 st / 1 min
Ja temperatūra ir
augstāka par 130°С:
2 min – 2 st / 1 min
  