Rebel MAJOR 4i BLACK, Assembly And Operating Instructions Manual

Page: 50 / 76

48
effekt er bedre på en kald dag. Det beste
resultatet får du ved å prøve ulike
muligheter.
28.10 Oppflamminger
Oppflamminger forårsakes av for høy
temperatur og medfører att fett renner
fra maten og kan forårsake fettbrann.
Små oppflamminger er normalt og
bidrar med røyk som gir maten smak og
aroma. For å holde oppflammingene på
normalt nivå, følg følgende
anbefalinger:
• La marinaden renne godt av og skjær
bort overflødig fett fra kjøttet/steken.
• Grill kylling og svin med lavere
temperatur.
• Rengjør grillen med jevne
mellomrom.
• Påse at hullet for fettavrenning ikke
er tett og att fettkoppen ikke er full.
Rengjør fettkoppen med jevne
mellomrom.
• Grill med lukket grillokk og med den
lavest mulige effektive temperatur.
Med grillokket i stengt posisjon
kommer du til å holde en mer konstant
temperatur i grillen og sparer gass på
denne måten. Maten tørker heller ikke
når lokket er stengt fordi når
propangassen brenner dannes det
vanndamp som bidrar til saftigere
grillresultat.
28.11 Marinader
Maten marineres før den legges på
grillen. Marinaden kan forårsake at
maten fester seg på risten og grillplaten.
Den kan også renne ned under grillen å
ta fyr.
Når marineringen er klar:
• Tørk bort overflødig marinade fra
kjøttet.
• Hell ikke marinade på mens du
griller.
• Ikke bruk den ferdige marinaden som
gris eller høne har ligget i. Det er
bakterier fra det rå kjøttet.
• Hvis du vil ha mer smak eller en
glasering på utsiden av det du griller,
så kan du legge på en egen
kryddersaus som du lager selv.
29. VEDLIKEHOLD,
RENGJØRING OG
OPPBEVARING AV GRILLEN
29.1 Vedlikehold
Din grill kommer kommer til å vare i
mange år hvis du gjennomfører følgende
etter hver gangs grilling etter at grillen
er blitt kald.
29.2 Støpejernsrister og
støpejernsplate.
Hvis mat har satt seg fast på risten
eller platen, følg disse rådene:
• Tørk bort fett og marinade med
husholdningspapir. Vær nøye, for
om det blir noe igjen kan det
forårsake fettbrann i grillen.
• Legg risten og platen inn i grillen
og tenn grillens brennere som er
nærmest den fastbrente maten på
platen og risten i grillen og steng
lokket.
• Sett brennerne på maks effekt i
maks 5 minutter slik at all mat og
marinade brennes bort.
• Slå av grillen og åpne lokket. La
grillen avkjøles i 15 minutter og
skrubb med en myk messingbørste.
Stålbørste er for stiv og vil
ødelegge platene.
Skader ved
bruk av stålbørste dekkes ikke
av garantien.
• Pensle grillristene og grillplaten
med matolje etter rengjøringen, og
grillen er klar til bruk igjen.
• Normal slitasje på grillristen og
grillplaten samt rust forårsaket av
dårlig vedlikehold dekkes ikke av
garantien.