Qilive Q.5446, User Manual

Page: 122 / 128

122
UA
6.10 Фруктовий лід із грецьким йогуртом та лохиною
ІНГРЕДІЄНТИ:
1. 1 склянка лохини
2. 2 столові ложки простого сиропу або меду (за бажанням)
3. 1 склянка нежирного грецького йогурту
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
1. Зробіть пюре з лохини та простого сиропу.
2. Додайте йогурт і можете перемішати вручну (щоб створити завитки), або до
утворення однорідного пюре.
3. Залийте у форми для фруктового льоду і заморожуйте 8 годин або ніч.
4. Дайте фруктовому льоду розтанути 1–2 хвилини або потримайте під гарячою
водою, щоб легко вийняти його з форм.
6.11 Ягідний лід
ІНГРЕДІЄНТИ:
1. ½ склянки полуниці без хвостиків
2. ½ склянки лохини
3. ½ склянки малини або ожини
4. ¼ склянки простого сиропу
5. ½ склянки кокосового молока
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
1. Покладіть полуницю, лохину, малину, простий сироп та кокосове молоко у
блендер.
2. Збивайте до отримання однорідного пюре.
3. Залийте у форми для фруктового льоду і заморожуйте 8 годин або ніч.
4. Дайте фруктовому льоду розтанути 1–2 хвилини або потримайте під гарячою
водою, щоб легко вийняти його з форм.
6.12 Шоколадний пудинг на паличці
ІНГРЕДІЄНТИ:
Основа морозива
1. 1 склянка молока звичайної жирності
2. 1 пакет желатину (1 ¼ столової ложки)
3. ¼ склянки білого цукру
4. ¼ столової ложки повареної солі
5. 2/3 склянки стружки напівсолодкого шоколаду
Чарівна оболонка
1. 1 склянка стружки напівсолодкого шоколаду
2. 3 столові ложки кокосової олії (не першого віджимання), виміряної у твердому
стані
ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
1. Збийте разом молоко та желатин, щоб розчинити усі грудочки. Залиште
розбухати на 5 хвилин. Перелийте у горщик відповідного розміру та поставте
на повільний вогонь.
2. Додайте цукор та сіль. Додайте шоколадну стружку і помішуйте до розтоплення
та отримання однорідної суміші*. Дайте прокипіти 1 хвилину і знімайте з вогню.
3. Залийте у форми для фруктового льоду і заморожуйте 8 годин або ніч. Дайте
розтанути 1–2 хвилини, або потримайте під гарячою водою, щоб легко вийняти
з форм.
* Під час розтоплення шоколад спочатку схоплюється, але потім розтоплюється та
розчиняється у молоці.