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Nuestros electrodomésticos están

diseñados para alcanzar los más

altos estándares de calidad.

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Page 1: ...PK PA2010 Manual de operación MÁQUINA DE PAN ...

Page 2: ... de arranque diferido 11 Botón para reducir el plazo de arranque diferido 12 Pantalla LCD Accesorios 13 Recipiente de dosificación 14 Cuchara 15 Gancho Appliance 1 Lid 2 Viewing window 3 Air vents 4 Kneading blade 5 Baking tin Control panel 6 Start Stop key 0 1 7 Crust colour key 8 Menu key 9 Loaf weight key 10 Time up key 11 Time down key 12 LCD display Accessories 13 Measuring cup 14 Measuring s...

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Page 4: ... usuario y puede dañar el aparato Nunca mueva el aparato estirando del cable Procure que el cable no se enganche en algún saliente a fin de evitar posibles caídas PUNKTAL del mismo Evite enrollar el cable alrededor del aparato y no lo tuerza Coloque el aparato sobre una mesa o un soporte lo suficiente mente estable para evitar su caída Procure que el cable no entre en contacto con las partes calie...

Page 5: ... 15ml Teaspoon corresponde a 1 cucharadita 5ml Para medir los ingredientes líquidos llene el recipiente de dosifica ción y póngalo en una superficie plana Inclínese de tal modo que sus ojos se encuentren al mismo nivel que el recipiente El nivel del líquido se debe alinear con la marca de medida deseada Una medida aproxi mada no es suficiente y podría perjudicar el equilibrio de la receta Para med...

Page 6: ...ra producir una hogaza de pan alta y uniforme Gluten El gluten es la proteína del trigo que vuelve la pasta más elástica Se encuentra generalmente gluten en la mayor parte de los negocios de alimentación para la salud o a granel Se utiliza a veces en pequeñas porciones con harinas más densas en gluten como la harina de trigo entero para aumentar el volumen y aliviar la textura Harina de pastel La ...

Page 7: ...a corteza que se desarrolla durante la cocción Por razones de salud se puede eliminarlo completamente Pero el pan podría hinchar demasiado y subir más que lo normal Líquidos leche Para hacer pan se pueden utilizar líquidos como la leche o combinar leche en polvo y agua La leche aumenta el sabor da una textura untuosa y suaviza la corteza mientras que el agua solo da una corteza más crujiente No ut...

Page 8: ...e pasar la flecha en la pantalla al nivel de coloración siguiente Botón peso 450g 680g 900g Para escoger el peso de la hogaza algunos programas no permiten esta elección Cada vez que pulse este botón hace pasar la flecha en la pantalla en el nivel de peso siguiente SEÑALES ACÚSTICAS POSIBLES El aparato emite varias señales 1 señal larga el aparato está en funcionamiento 1 señal corta se ha pulsado...

Page 9: ...a el pan inmedia tamente de su molde el aparato activa la función para mantener la preparación caliente El aparato mantendrá el pan caliente durante 60 minutos Después de 60 minutos la pantalla indiquerá las informacio nes iniciales Puede quitar el molde en cualquier momento durante el ciclo de conservación caliente Para desactivar esa función antes de los 60 minutos basta con pulsar el botón STAR...

Page 10: ... el botón START STOP La cuenta atrás va empezar En el minutero aparece el tiempo residual minuto por minuto Cuando el minutero alcance 0 00 el pan está pronto y el aparato emite 12 señales acústicas consecutivas En caso de error de reglaje del minutero sigue pulsando el botón START STOP hasta que oiga una señal El reglaje será anulado y se podrá volver a regular el minutero PROBLEMASY SOLUCIONES P...

Page 11: ...gredientes Si no se trata de un problema de medida el problema puede tam bién proceder de los ingredientes utilizados Si el pan sube y luego cae La harina es demasiado fina Si el pan sube demasiado Ha utilizado un tipo de levadura errado Ha olvidado la sal Si el pan no sube bastante La harina es demasiado vieja La harina no tiene bastante gluten La harina es demasiado fina Ha utilizado un tipo de ...

Page 12: ...uerpo del aparato con un paño húmedo No lo sumerja nunca en el agua o en cualquier otro líquido DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMASY IDEAS DE RECETAS FUNCIÓN MEMORIA En caso de corte de electricidad el programa continuara automáti camente si la electricidad vuelve a funcionar dentro de 20 minutos No es necesario pulsar el botón START STOP Si el corte dura más de 20 minutos la memoria no funcionerá y será...

Page 13: ...de cortarlo 450g 450g 2 3 recipiente de dosifica ción de agua 1 cucharada sopera de mantequilla o margarina 1 cucharada sopera de aceite vegetal 1 3 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de leche en polvo 2 cucharadas soperas de azúcar 2 recipientes de dosifica ción de harina común o de harina para pan 1 cucharaditas de leva dura rápida 1 recipiente de dosifica ción de agua 2 cucharadas soperas de...

Page 14: ...ra de mantequilla o margarina 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de miel 3 cucharadas soperas de azúcar 3 recipientes de dosifica ción de harina común o de harina para pan 1 cucharadita de levadura rápida 1 recipiente de dosifica ción de leche 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina 2 huevos 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas de miel 4 cucharadas soperas de azúcar 3 rec...

Page 15: ...te de dosifica ción de agua 1 cucharada sopera de mantequilla o margarina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 recipiente de dosifica ción de harina común o de harina para pan 1 recipiente de dosifica ción de trigo entero 1 cucharadita de levadura rápida 3 4 recipiente de dosifica ción de agua 1 cucharada sopera de mantequilla o margarina 1 cucharadita de sal cucharada sopera de azúcar 2...

Page 16: ... permite hacer pan con sabor a yogur Ingredientes 1 Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde respe tando la orden indicada en la receta ingredientes líquidos primero 2 Coloque el molde correctamente en el aparato Cierre la tapa 3 Escoja el programa deseado 4 Escoja la coloración de la corteza deseada 5 Escoja el peso de la hogaza 6 Pulse el botón START STOP 7 Con guantes de coci...

Page 17: ...peras de azúcar 1 cucharada sopera de leche en polvo 3 recipientes de dosificación de harina común o para pan 2 cucharadita de levadura rápida 1 Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde respe tando la orden indicada en la receta ingredientes líquidos primero 2 Coloque el molde correctamente en el aparato Cierre la tapa 3 Escoja el programa deseado 4 Escoja la coloración de la co...

Page 18: ...ENGLISH WWW PUNKTAL COM UY Thank you for choosing one of our products We congratulate you for your purchase Our appliances are designed to meet the highest standards of quality ...

Page 19: ...t get caught in any way Do not wind the cord around the appliance and do not bend it Stand the appliance on a table or flat surface to prevent it from falling Make sure the cord never comes into contact with the hot parts of the appliance Never touch the hot parts of the appliance in order to avoid injuries Make sure the appliance never comes into contact with inflammable materials such as curtain...

Page 20: ...e liquid level line must be aligned to the mark of measurement An approximate measurement is not sufficient and could have a bad influence on the balance of the recipe To measure the flour lightly spoon it into the measuring cup and once filled level off with a straight edged utensil Scooping or tap ping a measuring cup will pack the flour and you will end up with more than is required This extra ...

Page 21: ...ealth food and bulk stores and is sometimes used in small portions with dense low gluten flours such as a whole wheat to increase volume and lighten texture Cake flour Cake flour is low gluten protein flour and is specially designed for use in cake recipes It is not recommended for bread recipes Self rising flour Self rising flours contain unnecessary leavening ingredients that will interfere with...

Page 22: ...ety texture and soften the crust while water alone will produce a crispier crust Use only powdered milk when using the delay timer Some recipes call for juice orange apple etc to be added as a flavour enhancer Eggs Eggs add richness and velvety texture to bread dough and cakes Use only large size eggs in these recipes Butter oil and margarine Butter oil and margarine shorten or tenderise the textu...

Page 23: ...pressed 10 consecutive beeps the add ingredients function is activated 12 short beeps the programme is completed USE 1 Open the lid and remove the baking pan by raising it by its handle It is important to remove the baking pan from the unit Do not add ingredients to the baking pan while it is in the unit to avoid the risk of spilling ingredients into the inner case Place your bread maker where it ...

Page 24: ...maker will keep the bread warm for 60 minutes At the end of the hour the display will come back to the default setting You may remove the baking tin any time during the keep warm cycle To turn off the keep warm feature before the 60 minutes are up simply press the START STOP key and hold it for 3 seconds Unplug the unit when finished Caution when using the programmes 7 WHISK 8 JAM and 10 DOUGH the...

Page 25: ...ess START STOP The countdown will start The timer will count down in one minute increments When the display reaches 0 00 your bread is complete and 12 beeps will sound If you make a mistake while setting the timer press and hold the START STOP key until it beeps This will clear the display and you can set the timer again TROUBLESHOOTING GUIDE OPERATION PROBLEMS Problem Solution Smoke comes out of ...

Page 26: ... Loaf does not rise enough The flour is too old The flour does not contain enough gluten The flour is too fine You used a wrong type of yeast You put too much salt Flat loaf little to no rising The liquid is too hot cold The flour is too old The flour does not contain enough gluten The flour is too fine You forgot the yeast The yeast is too old You used a wrong type of yeast You put too much salt ...

Page 27: ...will be continued automatically if the supply is restored within 20 minutes without having to press the START STOP key If the supply interruption time exceeds 20 minutes the memory cannot be kept and the bread maker must be restarted If the programme cycle had not gone further than the kneading cycle just restart the programme If the programme had gone a bit further than the kneading cycle but had...

Page 28: ...1 teaspoon of quick rise yeast or dried yeast 1 1 3 cup of water 2 tablespoons of margari ne or butter 2 tablespoons of plant oil 1 teaspoon of salt 3 tablespoons of powde red milk 3 tablespoons of sugar 3 cups of all purpose flour or bread flour 1 teaspoon of quick rise yeast or dried yeast 680g 900g FRENCH BREAD Programme 2 French Crust colour light dark Weight 450g 680g 900g Traditionally Frenc...

Page 29: ...cups of all purpose flour or bread flour 1 2 teaspoon of quick rise yeast 1 cup of milk 1 tablespoon of butter or margarine 1 egg 1teaspoon of salt 1 tablespoon of honey 3 tablespoons of sugar 3 cups of all purpose flour or bread flour 1 teaspoon of quick rise ye 1 cup of milk 2 tablespoons of butter or margarine 2 eggs 1 teaspoon of salt 2 tablespoons of honey 4 tablespoons of sugar 3 cups of all...

Page 30: ...a rápida 1 1 3 recipiente de dosifi cación de agua 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 2 3 recipiente de dosifi cación de harina común o de harina para pan 1 2 3 recipiente de dosifi cación de trigo entero 1 cucharadita de levadu ra rápida 680g 900g SANDWICH Programme 6 Weight 450g 680g 900g Ingredients 1 Measure the ingredients accurately...

Page 31: ...rilized mason jar lid Store in the refrigerator YOGURT BREAD Programme 9 Yoghourt This programme allows making bread with yogurt taste Ingredients 1 Measure the ingredients accurately and add to the baking tin in the order listed above liquid ingredients first 2 Insert the baking tin in the bread maker Close the lid 3 Select the desired programme 4 Select the desired crust colour 5 Select the loaf...

Page 32: ...k 3 cups of all purpose flour 2 teaspoons of quick rise yeast 1 Measure the ingredients accurately and add to the baking tin in the order listed above liquid ingredients first 2 Insert the baking tin in the bread maker Close the lid 3 Select the desired programme 4 Select the desired crust colour 5 Press the START STOP key 6 Using oven mitts remove the bread after the baking time has elapsed 7 Let...

Page 33: ...65 64 CONTENIDO CAJA INCLUYE MÁQUINA MANUAL CUCHARA TAZA MEDIDORA ...

Page 34: ...PK PA2010 Datos técnicos 220 240V 50Hz 480 580W ...

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