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PAN DE TRIGO ENTERO
Programa: 5 (Whole Wheat)– Coloración de la corteza: clara/oscura
– Peso: 450g/680g/ 900g
Escoja este reglaje para recetas que incluyan grandes cantidades
de harina de trigo entero o de centeno, avena o salvado.
Ingredientes:
Nota: a los ingredientes, puede usted añadir 1 ½ cucharada sopera
de gluten para aumentar la altura y mejorar la textura del pan.
1. Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde, respe-
tando la orden indicada en la receta (ingredientes líquidos primero).
2. Coloque el molde correctamente en el aparato. Cierre la tapa.
3. Escoja el programa deseado.
4. Escoja la coloración de la corteza deseada.
5. Escoja el peso de la hogaza.
6. Pulse el botón START/STOP.
7. Con guantes de cocina, quite el pan de la máquina después de la
cocción.
8. Deje que el pan se enfríe en una rejilla durante al menos una hora
antes de cortarlo.
SANDWICH
Programa: 6 – Peso: 450g/680g/ 900g
Ingredientes:
1. Mida los ingredientes con precisión y viértelos en el molde, respe-
tando la orden indicada en la receta (ingredientes líquidos primero).
2. Coloque el molde correctamente en el aparato. Cierre la tapa.
3. Escoja el programa deseado.
4. Escoja el peso deseado.
5. Pulse el botón START/STOP.
6. Con guantes de cocina, quite el pan de la máquina después de la
cocción.
7. Deje que el pan se enfríe en una rejilla durante al menos una hora
antes de cortarlo.
450g
450g
1 recipiente de dosifica-
ción de agua
1 cucharada sopera de
mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 recipiente de dosifica-
ción de harina común o de
harina para pan
1 recipiente de dosifica-
ción de trigo entero
1 cucharadita de levadura
rápida
3/4 recipiente de dosifica-
ción de agua
1 cucharada sopera de
mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
¾ cucharada sopera de
azúcar
2 recipientes de dosifica-
ción de harina común o de
harina para pan
1 cucharadita de levadura
rápida
1 ¼ recipiente de dosifica-
ción de agua
1 ½ cucharada sopera de
mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 1/3 recipiente de dosifi-
cación de harina común o
de harina para pan
1 1/3 recipiente de dosifi-
cación de trigo entero
1 cucharadita de levadura
rápida
1 recipiente de dosifica-
ción de agua
1 ½ cucharada sopera de
mantequilla o margarina
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharada sopera de
azúcar
2 ½ recipientes de dosifica-
ción de harina común o de
harina para pan
1 ¼ cucharaditas de leva-
dura rápida
1 1/3 recipiente de dosifi-
cación de agua
2 cucharadas soperas de
mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 2/3 recipiente de dosifi-
cación de harina común o
de harina para pan
1 2/3 recipiente de dosifi-
cación de trigo entero
1 ¼ cucharadita de levadu-
ra rápida
1 recipiente de dosifica-
ción de agua
2 cucharadas soperas de
mantequilla o margarina
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharada sopera de
azúcar
3 ¼ recipientes de dosifica-
ción de harina común o de
harina para pan
1 ½ cucharadita de levadu-
ra rápida
680g
680g
900g
900g
