Profi Cook PC-MWG 1175, Instruction Manual

Page: 70 / 106

PC-MWG 1175_IM 18.04.19
70
Nagrzewanie
Ocieplanie i nagrzewanie to szczególne cechy mikrofalówek. Zimne
płyny i jedzenie z lodówki można łatwo ocieplić do temperatury pokojo -
wej lub bardziej bez stosowania wielu naczyń.
Czas ogrzewania w poniższej tabeli to wyłącznie wzór, ponieważ czas
zależy bardzo od oryginalnej temperatury oraz konsystencji potrawy.
Jest zatem zalecane sprawdzać raz na jakiś czas, czy żywność jest
wystarczająco ciepła.
Tabela z czasem nagrzewania
Żywność / potrawy Ilość
Moc mi-
krofal w %
Czas
ok. min. Pokrywka
Płyny
1 filiżanka 150 g 0,5 - 1 nie
0,5 ℓ 500 g 3,5 - 5 nie
0,75 ℓ 750 g 5 - 7 nie
Wskazówki: Umieścić szklany patyczek w pojemniku, aby uniknąć
przegrzania, dobrze zamieszać przed wypiciem.
Posiłki w talerzu
ziemniaki i wa -
rzywa
450 g 2,5 - 3,5 ja
Gulasz z kluskami 450 g 2 - 2,5 ja
Mięso + kość + sos 450 g 2,5 - 3,5 ja
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem; czasami zamie -
szać.
Mięso
Kotlet, w panierce 200 g 1 - 2 nie
Kulki mięsne, 4 kawałki 500 g 3 - 4 nie
Pieczeń 250 g 2 - 3 nie
Wskazówki: Naoliwić przed panierowaniem lub posypać niezbyt
miękko.
Drób
½ kurczaka 450 g 3,5 - 5 nie
Potrawka z kurczaka 400 g 3 - 4,5 tak
Wskazówki: Naoliwić; czasami pomieszać.
Przystawki
Kluski, ryż, 1 porcja
2 porcje
150 g 1 - 2 tak
300 g 2,5 - 3,5 tak
Ziemniaki 500 g 3 - 4 tak
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem.
Zupy / sos
Bulion, 1 talerz 250 g 1 - 1,5 tak
Zupa z dodatkami 250 g 1,5 - 2 tak
Sos 250 g 1 - 2 tak
Jedzenie dla dzieci
Mleko 100 ml 0,5 - 1 nie
Papka 200 g 1 - 1,5 nie
Wskazówki: Dokładnie wstrząsnąć lub zamieszać. Sprawdzić tem -
peraturę!
Gotowanie
Wskazówki dotyczące gotowania
Działać zgodnie z instrukcjami z tabeli oraz przepisu. Obserwować
proces gotowania, jeśli nie masz dużo doświadczenia.
Zawsze można otworzyć drzwiczki urządzenia. Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
Praca będzie kontynuowana, kiedy drzwiczki są zamknięte a przycisk
START wciśnięty ponownie.
Żywność z lodówki wymaga dłuższego czasu gotowania niż ta o tempe
-
raturze pokojowej.
Im grubsza potrawa, tym dłuższy jest czas gotowania. Mięso pokrojone
na grubsze kawałki, przykładowo, wymaga dłuższego czasu gotowania
niż ta sama ilość pokrojona na cienkie paski. Zaleca się większe ilości
jedzenia przy maksymalnej mocy i duszenie przy średniej mocy celem
równomiernego gotowania.
Jedzenie położone niżej gotuje się szybciej niż to położone wyżej; dla -
tego rozłożyć jedzenie jak najniżej. Umieścić cieńsze kawałki takie jak
nóżki kurczaka lub filety rybne w centralnej części lub też na sobie.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż większe. Zastosowanie mają
poniższe reguły:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Jeśli nie istnieje dokładny czas gotowania potrawy, można zastosować
poniższa regułę:
Na 100 g około 1 minuta gotowania
Żywność, którą przykrywa się podczas gotowania na kuchence, po -
winna być również pod przykryciem w mikrofalówce.
Przykrywka zapobiega wysuszeniu potrawy. Talerz do góry dnem,
papier pergaminowy lub folia do gotowania w mikrofalówce są równie
odpowiednie jak pokrywki. Bez przykrywki przygotowuje się jedzenie do
przypieczenia.
Tabela gotowania
Żywność / potrawy Ilość
Moc mi-
krofal w %
Czas,
ok. min. Pokrywka
Warzywa
Bakłażan 500 g 7 - 10 tak
Kalafior 500 g 13 - 15 tak
Brokuły 500 g 6 - 9 tak
Cykoria 500 g 6 - 7 tak
Groszek 500 g 6 - 7 tak
Koper włoski 500 g 8 - 11 tak
Zielona fasola 300 g 13 - 15 tak
Ziemniaki 500 g 9 - 12 tak
Rzepa 500 g 8 - 10 tak
Por 500 g 7 - 9 tak
Kolba kukurydzy 250 g 7 - 9 tak
Marchew 500 g 8 - 10 tak
Pieprz 500 g 6 - 9 tak
Brukselka 300 g 7 - 10 tak
Szparagi 300 g 6 - 9 tak
Pomidory 500 g 6 - 7 tak
Cukinia 500 g 9 - 10 tak
Wskazówki: Pokroić warzywa na małe kawałki i gotować z 2 - 3
łyżkami płynu, mieszać od czasu do czasu. Dusić 3 - 5
minuty; dodać przyprawy tuż przed jedzeniem.