Princess TYPE 1935, Instructions For Use Manual

Page: 73 / 116

73
tørgær 6 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Fyld:
Rosiner 200 gram 1 2/3 kop 250 gram 2 kopper
Korender 100 gram 4/5 kop 100 gram 4/5 kop
Myslibrød
Program: Basic
Opskrift til: 600 gram 600 gram 800 gram 800 gram
Fuldkornsmel 200 gram 200 gram 250 gram 250 gram
Hvedemel 120 gram 120 gram 120 gram 120 gram
Vand 215 ml 215 ml 300 ml 200 ml
Margarine 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Sukker 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Salt 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Frisk gær eller 20 gram 5 tsk. 25 gram 2 spsk.
tørgær5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Fyld:
Rosiner 100 gram 1 1/2 kop 200 gram 1 2/3 kop
Mysli 100 gram 1 1/2 kop 150 gram 1 1/2 kop
Brød med flæskefyld
Program: Basic
Opskrift til: 600 gram 600 gram 800 gram 800 gram
Fuldkornsmel 200 gram 1 2/3 kop 300 gram 2 1/2 kop
Hvedemel 150 gram 1 1/2 kop 200 gram 1 2/3 kop
Vand 210 ml 210 ml 300 ml 300 ml
Margarine 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Sukker 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Salt 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Frisk gær eller 10 gram 2 1/2 tsk. 15 gram 3 1/2 tsk.
tørgær 4 gram 1tsk. 6 gram 1 1/2 tsk.
Fyld:
Kogt flæsk 75 gram 2/3 kop 100 gram 4/5 kop
Skalotteløg 1/2 1/2 1 1
Grahamsbrød
Program: Basic
Opskrift til: 600 gram 600 gram 800 gram 800 gram
Grahamsmel 350 gram 2 9/10 kop 500 gram 4 1/8 kop
Frisk gær eller 10 gram 2 1/2 tsk. 15 gram 3 1/2 spsk.
tørgær 4 gram 1tsk. 6 gram 1 1/2 tsk.
Salt 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Sukker 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Smør 5 gram 1 1/2 tsk. 10 gram 2 1/2 tsk.
Vand 225 ml 225 ml 325 ml 325 ml
Prøv engang følgende ved bagning af et “almindeligt brød”;
Gør efter sidste æltning, inden maskinen går i gang med at bage, dejen lidt våd og strø nu lidt
sesam- eller birkesfrø over.
Jordbærsyltetøj
Program: Syltetøj
Friske jordbær 900 gram
Sukker til gele eller
syltetøj500 gram
Citronsaft
1 stor måleske