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THM-160
Polder inc.  
8 Slater Street,  
Port Chester, NY 10573 
914-937-8200 
[email protected] • www.polder.com
Made in China. Fabriqué en Chine. Hecho en China.

PRECAUTIONS:

• Do not leave thermometer inside oven. 
• Sterlize tip between uses.
• Wash probe after each use. 
• Do not wash probe with scouring pad or other abrasive 

substance as damage may occur.

• Do not get water on the housing.

 Keep metal probe away from children.

• Do not clean the unit with abrasive or corrosive

compound. It may scratch the plastic and corrode
the electronic circuit.

• Do not subject the unit to excessive force, shock, dust, 

temperature, direct sunlight, heavy exposure to water or
humidity, which may result in malfunction, shorter
electronic life span, battery damage or distorted parts.

• Do not tamper with the units internal components. It will  

invalidate the warranty.

DIRECTIONS FOR USE:

1. Turn the product on

Slide the ON/OFF button up to the 'ON' position.

2. Select meat type

• Press the 'MEAT' button marked on the left.
The display will scroll through the options 'BEEF',
'LAMB', 'PORK', 'CHICKEN', and 'FISH'.
• The center screen will blink, showing the USDA 
recommended safe temperature for each selection.
• When blinking stops, the Safe Serve is ready for
use.

3. Insert probe into meat

• Place the tip in the thickest point of the meat and
hold in place.
• Display will show actual temperature until the
highest temperature is met.
• 

Green light will blink when meat reaches the

target 'Safe' temperature.

 The temperature will remain on the display and the

green light will blink for 30 seconds, or until the unit
is reset or turned off.

4. Serve at desired doneness

• Use the 'Safe Serve' feature or refer to the cooking
chart (located on the probe sheath) to serve when
desired temperature is reached.

TO RESET FOR ADDITIONAL READINGS:

To use the Safe Serve for multiple readings:
• Press the 'MEAT' button after first use,  and
blinking green light will stop.

- The LCD will show the last highest recorded 

temperature

• Wait for the LCD screen to stop blinking and retest.

To retest another type of meat:
• After pressing the 'MEAT' button to show the
highest recorded temperature,

- Press 'MEAT' button again to scroll through
selection options.

• When you have selected desired meat, and blinking 
stops, the Safe Serve is ready to use.

AUTO OFF FEATURE:

Thermometer will turn off if unused for 15 minutes.

SEE REVERSE FOR BATTERY

REPLACEMENT INSTRUCTIONS  

THM-160 SAFE SERVE™
INSTANT READ THERMOMETER

MESURES DE PRÉCAUTIONS:

• Ne pas laisser le thermomètre dans le four.

• Stériliser la pointe entre usages.

• Laver la sonde après chaque usage.

• Ne pas nettoyer la sonde à l’aide d’un tampon à récurer

ou autre matière abrasive au risque de l'endommager.

• Ne pas laisser de l’eau pénétrer dans le boîtier.

• Garder la sonde métallique hors de la portée des enfants.

• Ne pas nettoyer l’appareil avec un produit abrasif ou

corrosif. Un tel produit de nettoyage pourrait rayer le

plastique et corroder le circuit électronique.

• Ne pas soumettre le produit à : force excessive, chocs,

poussière, températures élevées, lumière solaire directe,

exposition importante à l’eau ou à l’humidité. De telles

conditions risquent d’entraîner un fonctionnement

défectueux du produit, une vie utile réduite de

l’électronique, des dommages aux piles ou la déformation

de certaines pièces.

• Ne pas modifier les composants internes de l’appareil.

Toute modification aura pour effet d’annuler la garantie.

MODE D'EMPLOI:

1. Mettre le produit en marche

Faire glisser l’interrupteur ON/OFF (marche-arrêt)
sur la position ON.

2. Sélectionner le type de viande.

• Appuyer sur la touche 'MEAT' marquée à gauche.
L’affichage fera défiler les options 'BEEF' (bœuf),
'LAMB' (agneau), 'PORK' (porc), 'CHICKEN' (poulet)
et 'FISH' (poisson).
• L’écran central clignotera, indiquant la température
sans danger recommandée pour chaque sélection
par l’USDA américaine.
• Le thermomètre Safe Serve est prêt à l’emploi
lorsque le clignotement s’arrête.

3. Introduire la sonde dans la viande

• Enfoncer la pointe dans la partie la plus épaisse
de la viande et la maintenir en place.
• L’afficheur indique la température actuelle jusqu’à
ce la plus température la plus élevée soit atteinte.

• Le témoin vert clignote lorsque la viande atteint

la température cible 'sans danger'.

• La température continue d’être affichée sur l’écran
et le témoin vert clignote pendant 30 secondes, ou
jusqu’à la ré-initialisation ou l'arrêt de l'appareil.

4. Servir au degré souhaité de cuisson.

• Utiliser la fonctionnalité 'Safe Serve' ou consulter
le tableau de cuisson (situé sur l’étui de la sonde)
pour servir lorsque la température souhaitée est
atteinte.

RÉINITIALISER POUR OBTENIR DES
LECTURES MULTIPLES:

Pour obtenir des lectures multiples du Safe Serve:

• Appuyer sur la touche 'MEAT' (Viande) après la première
utilisation ; le témoin lumineux vert cesse de clignoter.

- L’écran ACL affiche la température la plus
élevée enregistrée jusqu'à présent.

• Attendre que l’écran ACL cesse de clignoter et tester de
nouveau.

Pour tester de nouveau un autre type de viande:

• Après avoir appuyé sur la touche 'MEAT' pour afficher la 
température la plus élevée enregistrée,

– Appuyer de nouveau sur la touche 'MEAT' pour
faire défiler les options de sélection.

• Après avoir sélectionner la viande souhaitée et lorsque le 
clignotement s’arrête, le dispositif Safe Serve est prêt à
l'emploi.

OPTION D’ARRÊT AUTOMATIQUE:

Le thermomètre se met hors tension s’il n’a pas
été utilisé pendant 15 minutes.

VOIR AU DOS POUR LES INSTRUCTIONS

DE REMPLACEMENT DE LA PILE

 

THM-160 Thermomètre à
Lecture Instantanée Safe Serve

PRECAUCIONES:

• No deje el termómetro adentro del horno. 

• Esterilice la punta después de usarlo.

• Lave bien la sonda después de usar el termómetro. 

• No lave la sonda con ningún material abrasivo ya que

podría dañarse.

• No moje con agua el alojamiento de la unidad.

• Mantenga la sonda metálica alejada del alcance de los niños.

• No limpie la unidad con productos abrasivos ni

corrosivos ya que podría dañarse el plástico y el circuito

electrónico.

• No someta este termómetro a fuerza excesiva, a

impacto, al polvo, a temperaturas extremas, a la luz

solar directa ni al agua o a la humedad por períodos

prolongados ya podría causar funcionamiento

defectuoso, acortar la vida útil del circuito electrónico,

dañar la pila o deformar las piezas.

• No modifique los componentes internos del termómetro o se

anularán los términos de la garantía.

INSTRUCCIONES DE USO:

1. Encienda el termómetro

Lleve el botón de encendido a la posición "ON".

2. Elija el tipo de carne

• Pulse el botón de "CARNE" ('MEAT') a la izquierda.
En la pantalla aparecerán las distintas opciones de
carne: Vacuna (Beef), Cordero (Lamb), Cerdo (Pork),
Pollo (Chicken) y Pescado (Fish).
• La pantalla central mostrará en forma intermitente
el valor de temperatura recomendado para ese tipo
de carne por la USDA (Departamento de Agricultura
de EE.UU.).
• Cuando la pantalla deja de mostrar
intermitentemente la temperatura, el termómetro Safe Serve
está listo para ser usado.

3. Introduzca la sonda en la carne

• Penetre con la sonda la parte más gruesa de la
carne y deje la punta insertada.
• La pantalla mostrará la temperatura
progresivamente hasta que se llegue a la temperatura
máxima.

• Cuando la carne alcance la temperatura de
"seguridad", la luz verde se encenderá
intermitentemente.

• La temperatura se seguirá mostrando en la pantalla
y la luz verde se encenderá intermitentemente
durante 30 segundos o hasta que el termómetro se reponga
a su estado inicial o se apague.

4. Después de ese punto, puede servir la comida con

el grado de cocción deseado.

• Para servir después de que se haya alcanzado la
temperatura deseada, utilice la función 'Safe Serve'
o consulte la guía de cocción (ubicada en el estuche
de la sonda).

PARA REPONER EL TERMÓMETRO PARA
TOMAR OTRAS TEMPERATURAS:

Para tomar varias temperaturas con el termómetro
Safe Serve:

• Pulse el botón de CARNE ('MEAT') después de
usarlo la primera vez para que la luz verde se apague.

– La pantalla de LCD mostrará la última
temperatura máxima registrada.

• Cuando la pantalla de LCD deje de encenderse
intermitentemente puede volver a usar la unidad.

Para usarlo con otro tipo de carne:

• Después de pulsar el botón de CARNE ('MEAT')
para ver la máxima temperatura registrada,

– Pulse nuevamente el botón de CARNE para comenzar a 
visualizar las opciones disponibles.

• Seleccione el tipo de carne deseada y, cuando la
pantalla deje de encenderse intermitentemente, el termómetro
estará listo para usarse.

APAGADO AUTOMÁTICO:

Si el termómetro no se usa durante 15 minutos, se 
apagará automáticamente.

VÉANSE AL DORSO LAS INSTRUCCIONES PARA

LA PILA INSTRUCCIONES DE CAMBIO

  

THM-160

Termómetro Safe Serve de Lectura Instantánea

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