FRANÇAIS
27
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
VÉRIFICATION DU NIVEAU DE GAZ
Pour vérifier la quantité de gaz dans la bouteille de gaz de pétrole liquéfié, le gril doit être en cours de fonctionnement. Placez
votre main sur le haut de la bouteille de gaz et descendez-la lentement sur le côté jusqu'à ce que la bouteille soit froide au
toucher. Cela indiquera la quantité approximative de gaz dans votre bouteille. S'il ne reste qu'un quart, remplacez-la par une
bouteille de gaz pleine.
IMPORTANT : n'utilisez pas de briquette de charbon ou tout autre matériau inflammable avec votre gril.
Utiliser de tels matériaux annulera également votre garantie et pourrait causer un incendie, une explosion
ou des blessures corporelles.
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Avec un minimum d'entretien, chaque appareil de Pit Boss® vous conférera de nombreuses années de service riches en saveurs.
Suivez ces conseils de nettoyage et entretien pour vous occuper de votre gril :
1.
COMPOSANTS DU BRÛLEUR
• Nettoyez le brûleur chaque fois que vous y constatez une accumulation importante, afin de vous assurer qu'il n'y
a pas de signes d'obstruction (débris, insectes) sur le tube ou dans les orifices du brûleur. Après des périodes de
stockage, les araignées ou les petits insectes peuvent construire des nids, des toiles et pondre des œufs dans le tube
du brûleur, ce qui obstrue le flux de gaz vers ce dernier. Un tube obstrué peut provoquer un incendie sous l'appareil.
En cas de stockage du gril ou avant une longue période de non-utilisation, retirez le brûleur et enveloppez-le dans
du papier d'aluminium pour réduire le risque que des insectes pénètrent dans les trous du brûleur.
• Le brûleur a été préréglé pour assurer une performance optimale de la flamme. Une flamme bleue, éventuellement
avec une petite pointe jaune, est le résultat d'un mélange optimal d'air et de gaz. Si les flammes sont excessivement
jaunes, oranges ou irrégulières, nettoyez les dépôts d'huile et de nourriture sur la surface et les orifices du brûleur
pour augmenter le débit d'air.
2.
INTÉRIEUR DU GRIL
• Retirez les aliments ou les accumulations de la surface de cuisson. Notre recommandation est de le faire pendant
qu'elle est encore chaude suite à une cuisson. Les feux de graisse sont causés par une accumulation de chutes de
débris sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez donc régulièrement l'intérieur de votre gril. En cas de feu
provoqué par la graisse, retirez soigneusement les aliments et éteignez le gril. Si vous avez du bicarbonate de soude,
saupoudrez-en légèrement.
3.
EXTÉRIEUR DU GRIL
• Vérifiez régulièrement votre plateau à graisse et nettoyez-le après chaque refroidissement. Gardez à l'esprit le type
d'aliments qui sont cuits. Ne pas nettoyer le plateau peut entraîner une accumulation et un feu de graisse. Ceux-ci
peuvent être dangereux et endommager l'appareil.
• Toutes les vis doivent être vérifiées régulièrement. Resserrez-les si besoin.
• Utilisez une housse de gril pour protéger complètement ce dernier ! Une housse est la protection idéale contre les
aléas météorologiques et les polluants extérieurs. Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil ou que vous le rangez pour
une longue période, placez-le sous une housse dans un garage ou un abri de jardin, en pensant à retirer la bouteille
de gaz (qui devra être stockée en extérieur).
ÉCHÉANCIER DE NETTOYAGE (USAGE NORMAL)
ÉLÉMENT
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Grilles de cuisson
Après chaque utilisation
Brûlage de l'excès, éponge à récurer et eau savonneuse
Plateau à graisse
Après chaque utilisation
Vidage, éponge à récurer et eau savonneuse
Corps et couvercle du gril
Dès que nécessaire
Chiffon non abrasif et eau savonneuse
