112
Svenska
Recepttabell för pasta
Mer information finns på www.philips.com/kitchen.
Tabell över proportioner mellan mjöl och vatten
Mjöl
Vanlig pasta
Äggpasta
Bearbetningstid
Uteffekt
Vatten
(markering)
Vatten- och
äggblandning
(markering)
1 mjölmått
(~ 250 g)
Mängden vatten
som behövs för
ett mjölmått
(~ 90 ml)
Mängden vatten-
och äggblandning
som behövs för
ett mjölmått
(~ 95 ml)
10 minuter
~ 300 g färsk
pasta.
Det räcker till en
huvudrätt för 1–2
personer eller
som tillbehör för
4–6 personer.
2 mjölmått
(~ 500 g)
Mängden vatten
som behövs för
två mjölmått
(~ 180 ml)
Mängden vatten-
och äggblandning
som behövs för
två mjölmått
(~ 190 ml)
15 minuter
~ 600 g färsk
pasta.
Det räcker till en
huvudrätt för 3–4
personer eller
som tillbehör för
8–10 personer.