Philips HD3158 User Manual Download Page 3

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Contents

1 Your multicooker

2 What’s in the box

3 Overview

Controls overview

Functions overview

4 Using the multicooker

Before first use

Preparations before cooking

Cooking rice/pasta

Making jam

Making risotto

Making yogurt

Boiling

Making sauces

Making Pot-au-feu

Reheating

Baking

Steaming

Stewing/Slow cooking

Frying

Roasting

Manual

Keep-warm mode

Adjusting the cooking time and

temperature

Preset time for delayed cooking

Setting up child lock

5 Cleaning and Maintenance

Interior

Exterior

Accessories

6 Environment

7 Guarantee and service

8 Specifications

9 Troubleshooting

Summary of Contents for HD3158

Page 1: ...HD3158 Enregistrez votre produit et obtenez de l assistance sur le site www philips com welcome Des questions Contactez Philips User manual 1 Mode d emploi 19 Toujours là pour vous aider ...

Page 2: ......

Page 3: ...risotto 8 Making yogurt 9 Boiling 10 Making sauces 10 Making Pot au feu 10 Reheating 11 Baking 11 Steaming 12 Stewing Slow cooking 12 Frying 13 Roasting 13 Manual 14 Keep warm mode 14 Adjusting the cooking time and temperature 15 Preset time for delayed cooking 16 Setting up child lock 16 5 Cleaning and Maintenance 17 Interior 17 Exterior 17 Accessories 17 6 Environment 17 7 Guarantee and service ...

Page 4: ...ations on your purchase and welcome to Philips To fully benefit from the support that Philips offers register your product at www philips com welcome 2 What s in the box Multicooker main unit Soup ladle Rice scoop Measuring cup Power cord Steam rack User manual Safety leaflet Warranty card Recipe http www philips com welcome User manual http www philips com welcome Recipe http www philips com welc...

Page 5: ... 24 hr 100 C Fry Frire 15 min 5 60 min 145 150 C Slow cook Slow cook 5 hr 1 15 hr 1 24 hr 80 C Roast Rissoler 1 hr 1 24 hr 130 C Manual Manuel 2 hr 5 min 10 hr 1 24 hr 100 C Note The cooking temperature for the baking and manual functions is adjustable You can select temperature for the baking function between 40 C to 160 C and select temperature for the manual function between 30 C to 160 C The s...

Page 6: ...ker Before first use 1 Take out all the accessories from the inner pot Remove the packaging material of the inner pot 2 Clean the parts of the multicooker thoroughly before using it for the first time see chapter Cleaning and Maintenance Note Make sure all parts are completely dry before you start using the multicooker Preparations before cooking Before using the multicooker you need to do the fol...

Page 7: ...s in Preparations before cooking 2 Press the menu button Menu until the rice pasta cooking function Riz pâtes is selected 3 Press and hold the start button On Off for 3 seconds to start cooking Note The cooking time is not displayed straight from the beginning Small dashes are turning around on the screen during most of the cooking time as long as the multicooker detects water in the preparation W...

Page 8: ...is unstable at the area you live it is possible that the multicooker overflows After the cooking is finished stir the rice and loosen it immediately to release excessive moisture for fluffy rice Depending on the cooking conditions the bottom portion of the rice may become slightly browned Making jam 1 Put food and ingredients into the inner pot 2 Follow steps 6 and 7 in Preparations before cooking...

Page 9: ... for 3 seconds to start cooking 7 When the cooking is finished you will hear 4 beeps and the selected cooking function light will be off The multicooker will enter the standby mode automatically 3S 4 When the cooking is finished you will hear 4 beeps and the selected cooking function light will be off 5 The multicooker will be in keep warm mode automatically The keep warm indicator Chaud lights up...

Page 10: ...ll be off 6 The multicooker will be in keep warm mode automatically The keep warm indicator Chaud lights up Baking 1 Put food and ingredients in the inner pot 2 Follow step 6 in Preparations before cooking Boiling 1 Put food and ingredients in the inner pot 2 Follow steps 6 and 7 in Preparations before cooking 3 Press the menu button Menu until the boiling function Bouillir is selected To set a di...

Page 11: ...baking cake keep the lid closed during cooking Baking cake at 130 C and by 45 minutes usually delivers best cooking result It s recommended to open lid during cooking when the temperature is above 130 C 4 Press the menu button Menu until the baking function Four is selected To set a different cooking time and temperature refer to chapter Adjusting the cooking time and temperature 5 Press and hold ...

Page 12: ...as the plate and steam tray will be very hot Stewing Slow cooking 1 Put food and ingredients in the inner pot 2 Follow steps 6 and 7 in Preparations before cooking 3 Press the menu button Menu until the stewing function Mijoter or the slow cooking function Slow cook is selected 6 When the cooking is finished you will hear 4 beeps and the selected cooking function light will be off 7 The multicooke...

Page 13: ...ps to remind to turn the food 7 Press the menu button Menu to continue the second stage if it beeps for 5 minutes without operation the multicooker will enter into keep warm mode until end of the cooking time To set a different cooking time refer to chapter Adjusting the cooking time and temperature 4 Press and hold the start button On Off for 3 seconds to start cooking 5 When the cooking is finis...

Page 14: ...m button Chaud to enter standby mode Manual You may use the manual mode to cook food with more control over the cooking time and temperature 1 Put food and ingredients into the inner pot 2 Follow steps 6 and 7 in Preparations before cooking 3 Press the menu button Menu until the manual function Manuel is selected To set a different cooking time and temperature refer to chapter Adjusting the cookin...

Page 15: ...s and you can adjust the cooking temperature for baking and manual functions Refer to the Functions overview table for the time and temperature regulation of each function After you have selected the desired cooking function using the menu button the default cooking time will be displayed on the screen 1 To set a different cooking time press the cooking time button Temps de cuisson and the default...

Page 16: ...rations before cooking 2 Press the menu button Menu until your preferred cooking function is selected 3 Press the preset time button Départ différé and the default preset time starts flashing on the display 4 Preset the increase button and the decrease button to set the desired preset time 5 Press and hold the start button On Off to confirm the preset timer 6 The cooking will be finished when the ...

Page 17: ...3158 Rated power output 980W Rated capacity 5 0L 5 Cleaning and Maintenance Note Unplug the multicooker before starting to clean it Wait until the multicooker has cooled down sufficiently before cleaning it Interior Inside of the top lid and the main body Wipe with wrung out and damp cloth Make sure to remove all the food residues stuck to the multicooker Heating element Wipe with wrung out and da...

Page 18: ...e outside of the inner pot before switching the multicooker on The heating element is damaged or the inner pot is deformed Take the multicooker to your Philips dealer or a service center authorized by Philips The rice is too dry and not well cooked Add more water to the rice and cook for a bit longer The multicooker does not switch to the keep warm mode automatically You might have pressed the kee...

Page 19: ...isotto 24 Yaourt 25 Faire bouillir 26 Sauces 26 Pot au feu 27 Réchauffage 27 Cuisson au four 28 Cuisson à la vapeur 28 Faire mijoter Slow cook 29 Frire 30 Rissoler 30 Manuel 31 Mode de maintien au chaud 31 Réglage du temps de cuisson et de la température 32 Programmation départ différé 33 Configuration du verrouillage enfant 33 5 Nettoyage et entretien 34 Intérieur 34 Extérieur 34 Accessoires 34 6...

Page 20: ...r votre achat et bienvenue dans le monde de Philips Pour profiter pleinement de l assistance offerte par Philips enregistrez votre produit à l adresse suivante www philips com welcome 2 Contenu de l emballage Unité principale du multicuiseur Louche Spatule Mesure graduée Cordon d alimentation Grille vapeur Manuel d utilisation Livret de sécurité Carte de garantie Recette http www philips com welco...

Page 21: ... min 10 h 1 24 h 100 C Sauce 10 min 5 40 min 1 24 h 100 C Pot au feu 6 h 4 10 h 1 24 h 90 100 C Four 45 min 20 min 2 h 130 C Réchauffer 25 min 5 60 min 85 C Mijoter 1 h 20 min 10 h 1 24 h 90 C Vapeur 20 min 5 min 2 h 1 24 h 100 C Frire 15 min 5 60 min 145 150 C Slow cook 5 h 1 15 h 1 24 h 80 C Rissoler 1 h 1 24 h 130 C Manuel 2 h 5 min 10 h 1 24 h 100 C Remarque La température de cuisson pour les ...

Page 22: ...ément chauffant 4 Utilisation du multicuiseur Avant la première utilisation 1 Sortez tous les accessoires de la cuve Enlevez le plastique d emballage de la cuve 2 Nettoyez soigneusement les éléments du multicuiseur avant la première utilisation voir le chapitre Nettoyage et entretien Remarque Séchez bien tous les éléments avant d utiliser le multicuiseur Préparations avant cuisson Avant d utiliser...

Page 23: ...le timer indique précisément le nombre de minutes restantes 3S 4 Une fois que la cuisson est terminée vous entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint 5 Le multicuiseur passe en mode de maintien au chaud automatiquement Le voyant de maintien au chaud Chaud s allume 7 Fermez le couvercle du multicuiseur et insérez la fiche dans la prise secteur Remarque...

Page 24: ...ctionnée Pour définir un temps de cuisson différent reportez vous au chapitre Réglage du temps de cuisson et de la température 4 Maintenez enfoncé le bouton marche On Off pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson 3S 5 Une fois que la cuisson est terminée vous entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint 6 Le multicuiseur passe en mode de maintien au c...

Page 25: ... et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint 5 Le multicuiseur passe en mode de maintien au chaud automatiquement Le voyant de maintien au chaud Chaud s allume Yaourt 1 Mélangez bien les ingrédients pour le yaourt à l aide d un fouet et versez les dans un récipient en verre 2 Placez le récipient en verre dans la cuve Assurez vous que le récipient est bien fermé 3 Versez un peu d...

Page 26: ...ature 6 Maintenez enfoncé le bouton marche On Off pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson 7 Une fois que la cuisson est terminée vous entendez 4 signaux sonores et le voyant de la fonction de cuisson sélectionnée est éteint Le multicuiseur passe en mode veille automatiquement Faire bouillir 1 Mettez les ingrédients dans la cuve 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section Préparations avant cuisso...

Page 27: ...allume Remarque Lorsque vous retirez la cuve du multicuiseur utilisez un gant de cuisine ou un torchon car la cuve est très chaude Pot au feu 1 Mettez les ingrédients dans la cuve 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section Préparations avant cuisson 3 Appuyez sur le bouton de menu Menu jusqu à ce que la fonction de pot au feu Pot au feu soit sélectionnée Pour définir un temps de cuisson différent re...

Page 28: ...à la vapeur sur une assiette ou sur le plateau 4 Si vous utilisez une assiette posez la sur le plateau 5 Suivez les étapes 6 et 7 de la section Préparations avant cuisson Réchauffage 1 Décollez les aliments ayant refroidi et répartissez les de façon uniforme dans la cuve 2 Versez de l eau sur les aliments pour éviter qu ils ne sèchent trop La quantité d eau dépend de la quantité d aliments 3 Suive...

Page 29: ... au chaud Chaud s allume 6 Appuyez sur le bouton de menu Menu jusqu à ce que la fonction de cuisson à la vapeur Vapeur soit sélectionnée Pour définir un temps de cuisson différent reportez vous au chapitre Réglage du temps de cuisson et de la température 7 Maintenez enfoncé le bouton marche On Off pendant 3 secondes pour démarrer la cuisson 8 Une fois que la cuisson est terminée vous entendez 4 si...

Page 30: ...res pendant 5 minutes sans fonctionner le multicuiseur passe en mode de maintien au chaud jusqu à la fin du temps de cuisson Frire 1 Mettez les ingrédients dans la cuve 2 Suivez l étape 6 de la section Préparations avant cuisson 3 Branchez le cordon d alimentation sur la prise secteur 4 Appuyez sur le bouton de menu Menu jusqu à ce que la fonction de friture Frire soit sélectionnée Pour définir un...

Page 31: ... au mode veille Manuel Vous pouvez utiliser le mode manuel pour cuire des aliments avec un plus grand contrôle du temps de cuisson et de la température 1 Mettez les ingrédients dans la cuve 2 Suivez les étapes 6 et 7 de la section Préparations avant cuisson 3 Appuyez sur le bouton de menu Menu jusqu à ce que la fonction manuelle Manuel soit sélectionnée Pour définir un temps de cuisson et une temp...

Page 32: ... et de la température Vous pouvez régler le temps de cuisson pour toutes les fonctions sauf pour les fonctions Riz pâtes Rissoler et Risotto Vous pouvez régler la température pour les fonctions Four et Manuel Reportez vous au tableau Présentation des fonctions pour connaître le réglage de durée et de température de chaque fonction Après que vous avez sélectionné la fonction de cuisson souhaitée à ...

Page 33: ... de la section Préparations avant cuisson 2 Appuyez sur le bouton de menu Menu jusqu à ce que la fonction de cuisson souhaitée soit sélectionnée 3 Appuyez sur le bouton de départ différé Départ différé Le départ différé par défaut commence à clignoter sur l écran 4 Appuyez sur le bouton d augmentation et de diminution pour régler le départ différé souhaité 5 Maintenez enfoncé le bouton marche On O...

Page 34: ...ale 980 W Capacité nominale 5 0 l 5 Nettoyage et entretien Remarque Débranchez le multicuiseur avant de le nettoyer Attendez que le multicuiseur ait suffisamment refroidi avant de le nettoyer Intérieur Intérieur du couvercle supérieur et du corps de l appareil Essuyez à l aide d un chiffon humide bien essoré Veillez à enlever tous les résidus d aliments collés au multicuiseur Résistance chauffante...

Page 35: ...auffant et l extérieur de la cuve avant d allumer le multicuiseur L élément chauffant est endommagé ou la cuve est déformée Confiez le multicuiseur à votre revendeur Philips ou à un Centre Service Agréé Philips Le riz est trop sec et pas bien cuit Ajoutez plus d eau au riz et poursuivez un peu la cuisson Le multicuiseur ne passe pas automatiquement en mode de maintien au chaud Vous avez peut être ...

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