manualshive.com logo in svg

Philips Essence HR7758, Recipes & Directions For Use

Introducing the Philips Essence HR7758 – your ultimate culinary companion! Unleash your inner chef with this versatile kitchen appliance and discover a world of endless possibilities. With our comprehensive Recipes & Directions For Use manual, available for free download from manualshive.com, you'll master every recipe with ease and culinary finesse.

Share
Download
background image

УКРАЇНСЬКА

205

Використання

Соуси, джеми,
пудинги,
дитяче
харчування

Соуси, джеми,
пудинги,
дитяче
харчування

Гарніри,
підливки

Соуси, супи,
гарніри, масло
на травах

Салати,
гарніри, соуси
для м'яса

Процедура

Порада: додайте трохи
лимонного соку, щоб
запобігти
знебарвленню фруктів.
Додайте трохи рідини,
щоб приготувати ніжне
пюре.

Порада: додайте трохи
лимонного соку, щоб
запобігти
знебарвленню фруктів

Зніміть шкурку з
часнику. Натисніть
кнопку "pulse" декілька
разів, щоб не
здрібнювати часник
надто дрібно. Беріть
щонайменше 150 г.

Промийте та висушіть
зелень перед
здрібненням.

Інгредієнти повинні
мати кімнатну
температуру.
Зауваження: Візьміть
щонайменше одне
велике яйце, два
маленьких яйця або два
жовтка. Покладіть яйце
та налийте трохи оцту
в чашу, додайте трошки
олії.

Кнопка
процесу/
приладдя

†

/

D

¥

/

P

¥

/

P

¥

/

P

∆

/

˚

Макси
мальна
кількість

500 г

500 г

300 г

Мін. 50 г

3 яйця

Інгредієнти
та результат

Фрукти
(яблука,
банани, ) -
змішування

Фрукти
(яблука,
банани) -
здрібнення

Часник -
рубка

Трави
(наприклад,
петрушка) -
нарізання

Майонез -
приготування
емульсії

Використанн
я

Біфштекси,
гамбургери,
фрикадельки

Біфштекси,
гамбургери,
фрикадельки

Молочні
коктейлі

Різні торти

Салати,
пудинги,
горіховий
хліб,
мигдалеве
тісто

Процедура

Спочатку видаліть
жили та кістки.Наріжте
м'ясо на кубики по 3
см.

Видаліть сухожилки та
кістки. Наріжте м'ясо
кубиками по 
3 см. Застосовуйте
режим поштовхів
("pulse") для грубої
рубки.

Зробіть пюре з фруктів
(бананів чи полуниці) з
цукром, молоком,
морозивом, добре
перемішайте.

Інгредієнти повинні
мати кімнатну
температуру. Змішуйте
м'яке масло та цукор,
поки суміш не буде
гладкою та подібною
до крему. Додайте
молока, яйця та
борошно.

Застосовуйте кнопку
"pulse" для грубої рубки.
Зупиніть процес, якщо
бажаєте, щоб продукти
були нарізані грубо.

Кнопка
процесу/
приладдя

Í

/

Å

Í

/

Å

†

/

D

¨

/

{

¥

/

P

Макси
мальна
кількість

500 г

400 г

500 мл
молока

6 яєць

250 г

Інгредієнти
та результат

М'ясо(пісне) -
рубка

М'ясо, риба,
птиця - рубка

Молочні
коктейлі
змішування

Суміш (торт)
- змішування

Горіхи -
перемелюван
ня

Summary of Contents for Essence HR7758

Page 1: ...ługi Reţete şi Instrucţiuni de utilizare Рецепты и Инструкции по эксплуатации Recepty Návod k použití Receptek Használati utasítások Recepty a návod na použitie Рецепти та інструкції з використання приладу Recepti i uputstvo za upotrebu Pечепти и инструкчии за употреба ...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...B C D E F G H I J K L M O P Q T X Z b Y A j i g h e f N R S U V W a c d 3 ...

Page 4: ...4 ...

Page 5: ...ENGLISH 6 POLSKI 30 ROMÂNĂ 56 РУССКИЙ 81 ČESKY 111 MAGYAR 135 SLOVENSKY 161 УКРАЇНСЬКІЙ 187 БЪЛГАРСКИ 214 SRPSKI 242 HR7758 5 ...

Page 6: ...sing meat mincer bWorm shaft cCutter unit dScrew ring eMedium grinding disc 4 mm dia fCoarse grinding disc 8 mm dia gSeparator hSausage horn iTray jPusher Important Read these instructions for use carefully before using the appliance and save them for future reference Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before you connect the appliance In order to...

Page 7: ...e the cutter unit of the meat mincer in combination with the separator and sausage horn Do not attempt to grind bones or other hard items with the meat mincer Do not use the fruit filter in the blender jar to process hot ingredients Make sure the filter has been properly inserted into the blender jar before you switch the appliance on The food processing functions the citrus press and the meat min...

Page 8: ...n the appliance will run at the highest speed When you release the button the appliance will stop or return to the previously selected processing speed You can stop the process at any point by pressing the stop button If you press the same process button again within 40 seconds the process will continue where it was stopped Built in safety lock 1 This feature ensures that you can only switch the a...

Page 9: ...ed onto the motor unit then mount the bowl on the motor unit by turning the handle in the direction of the arrow until you hear a click C 2 Put the lid on the bowl Turn the lid in the direction of the arrow until you hear a click this may require some force 1 CLICK 2 1 CLICK 2 1 2 CLICK Feed tube and pusher C 1 Use the feed tube to add liquid and or solid ingredients Use the pusher to push solid i...

Page 10: ...hop very hard ingredients like coffee beans turmeric nutmeg and ice cubes as this may cause the blade to get blunt If food sticks to the blade or to the inside of the bowl 1 Switch the appliance off 2 Remove the lid from the bowl 3 Remove the ingredients from the blade or from the wall of the bowl with a spatula Stainless steel discs Adjustable slicing disc The adjustable slicing disc allows you t...

Page 11: ... bowl C 5 Press the button on the control panel The appliance will gradually increase the kneading speed within 10 seconds to avoid splashing This speed will be maintained for about 50 seconds to mix the ingredients properly Then the speed will decrease to a speed that is optimal for kneading The appliance will continue to run at this speed until the stop button is pressed You can decrease or incr...

Page 12: ...ote You can only remove the screw cap to attach the blender when you have removed the lid of the food processing bowl or the meat mincer 1 2 C 2 Place the blender jar on the motor unit with the groove opposite the semi circular mark on the motor housing 1 Then turn the blender jar to the left until it locks into place with a click 2 The blender jar is properly mounted when the groove on the blende...

Page 13: ... the filter C 6 Put the stopper in the blender lid 7 Press the button to switch the appliance on Let the appliance run for approx 40 seconds 8 Switch the appliance off and remove the blender jar from the motor unit C 9 Pour the drink out via the pouring lip of the blender jar 10 For optimal results put the jar with the remaining ingredients back onto the appliance and let it run for a few more sec...

Page 14: ...f times by pressing the pulse button You can also try to get a better result by stirring the ingredients with a spatula not while the blender is running or by pouring some of the contents out in order to process a smaller amount In some cases the ingredients are easier to blend if you add some liquid e g lemon juice when blending fruits Citrus press The citrus press can be used for all kinds of ci...

Page 15: ...ng onto the gear housing by turning it to the left until you hear a click 1 2 C 3 Insert the worm shaft into the cutter housing the plastic end first 4 Place the cutter unit onto the worm shaft Make sure the cutting edges of the cutter unit are pointing outwards C 5 Then assemble the medium grinding disc or coarse grinding disc onto the worm shaft Which disc you choose depends on the consistency y...

Page 16: ...ing C 6 Place the sausage horn on the cutter housing and fasten the screw ring onto the cutter housing The appliance is now ready for making sausages Tips Put the sausage skin in lukewarm water for 10 minutes Then slide the wet skin onto the sausage horn Push the seasoned minced meat into the cutter housing with the pusher If the skin gets stuck onto the sausage horn wet it with some water Press t...

Page 17: ... sharp Make sure that the cutting edges of the blades and the discs do not come into contact with hard objects This could cause them to become blunt Certain ingredients may cause discolourations on the surface of the accessories This does not have a negative effect on the accessories The discolourations usually disappear after some time Quick cleaning the blender C 1 Pour lukewarm water not more t...

Page 18: ...er with some washing up liquid or in the dishwasher Cleaning the meat mincer The parts of the meat mincer are not dishwasher proof 1 2 1 First remove any meat left behind in the cutter housing by passing pieces of bread through the cutter housing 2 Switch off the appliance and unplug it C 3 Remove the pusher and the tray C 4 Unscrew the screw ring and remove the grinding disc the cutter unit and t...

Page 19: ...nd attach the screw cap instead for the food processor does not work when the blender is attached The automatic thermal cut out has probably cut off the power supply to the appliance because it has overheated 1 Unplug the appliance 2 Let the appliance cool down for 60 minutes 3 Put the mains plug in the socket 4 Switch the appliance on again Press the button for the process you want This appliance...

Page 20: ...ly onto the worm shaft Then screw the screw ring properly onto the cutter housing You used the medium grinding disc Use the fine one Mince the meat again to get a finer result The parts have been cleaned in the dishwasher You should clean all parts by hand and dry them immediately with a tea towel Problem The button or button does not work during certain jobs The meat looks as if it has been press...

Page 21: ...fit into the tube Fill the tube with the pieces and shred them while pressing the pusher lightly Cut the vegetables into pieces that fit into the tube Fill the tube with the pieces and slice them while pressing the pusher lightly First pour the milk into the blender and then add the dry ingredients Mix the ingredients for approx 1 minute If necessary repeat this procedure 2 times Then stop for a f...

Page 22: ...nd meats pureeing Cucumbers slicing Dough for bread kneading Dough for pizzas kneading Applications Apple pies sweet biscuits open fruit flans Luxury bread Puddings soufflees meringues Sauces jams puddings baby food Sauces jams puddings baby food Procedure Use cold margarine cut the margarine into 2cm cubes Put the flour in the bowl and add the margarine Mix until the dough has become crumbly Then...

Page 23: ...ilk 6 eggs Ingredients results Garlic chopping Herbs e g parsley chopping Mayonnaise emulsifying Meats lean mincing Meats fish poultry streaky mincing Milkshakes blending Mixture cake mixing Applications Salads puddings nut bread almond paste Salad cooked food stir fries garnishing Salad cooked food stir fries garnishing Minced meat Soups sauces Garnishing cream ice cream mixtures French fries Pro...

Page 24: ... cooked eggs 1 small onion 1 tbs vegetable oil parsley 2 3 tbs sour cream lemon juice Tabasco sauce salt pepper curry powder paprika B Wash and dry the courgettes and shred them with the fine grating disc in the food processing bowl Transfer the shredded courgette to a dish sprinkle salt on it and leave for about 15 minutes so that the salt extracts the liquid from the shredded courgette Cut the o...

Page 25: ... B Wash the meat and cut it into 2cm cubes Peel the onion and chop it in the food processing bowl using the blade Core the green pepper and slice it into rings using the adjustable slicing disc Peel the tomato remove the pips and cut it into thin strips Fry the chopped onion in the oil until soft Remove from the heat and sprinkle the paprika over the onion add the meat and fry over a high heat for...

Page 26: ...ring the strawberry mixture to the boil When it is boiling stir in the dissolved cornstarch Spoon the hot glaze over the strawberries and chill for 2 hours Top with cream whipped to stiff peaks Fresh fruit milkshake Ingredients 100g bananas or strawberries 200ml fresh milk 50g vanilla ice cream granulated sugar to taste B Peel the bananas or rinse the strawberries Cut fruit into smaller pieces Put...

Page 27: ...he mixture and mix until creamy Whip the egg white with the granulated sugar until stiff and foamy using the balloon beater Add the egg white foam to the mixture and stir in gently Then fold in flour with a spatula Put the cake mixture into a greased baking tin 24 cm Bake for one hour at 160cC The first 15 minutes the oven door should be kept slightly ajar B Allow the cake to cool for a while in t...

Page 28: ...Put all the ingredients in the food processing bowl and press the button to start the kneading process Let the appliance run for approx 1 minute until a smooth ball has formed Put the dough in a separate bowl cover it with a damp cloth and leave it to rise for about 30 minutes B Chop the onions and garlic with the blade in the food processing bowl and fry them in a pan until they are transparent A...

Page 29: ...ng process button and mix the dough for the maximum kneading time see the chapter Quantities and preparation times B Remove the dough from the bowl put it in a large bowl cover with a damp tea towel and allow to rise in a warm place for 20 minutes After rising flatten the dough again and shape into a ball B Return the dough to the bowl cover with the damp cloth and leave it to rise for another 20 ...

Page 30: ...cza ścierająca ze stali nierdzewnej do frytek YPrzekładnia maszynki do mięsa ZPrzycisk zwalniający aMaszynka do mięsa z nożykiem bŚlimak cNożyk dPierścień eSitko do drobnego mielenia z otworami fSitko do grubego mielenia z otworami gSeparator hNasadka masarska iTaca jPopychacz Ważne Przed pierwszym użyciem urządzenia zapoznaj się dokładnie z instrukcją jego obsługi i zachowaj ją na przyszłość do e...

Page 31: ...zasy tworzenia żywności zapoznaj się z tabelą zamieszczoną w niniejszej instrukcji Odczekaj aż gorące składniki ostygną zanim poddasz je obróbce maksymalna temperatura 80cC 175cF Jeśli używasz urządzenia do przygotowywania gorącego lub pieniącego się płynu np mleka nie wlewaj do blendera więcej niż jeden litr Nigdy nie używaj nożyka maszynki do mięsa w połączeniu z separatorem i rożkiem do kiełbas...

Page 32: ...y wcześniej zdjąłeś pokrywę miski malaksera wyciskarkę do owoców cytrusowych lub maszynkę do mięsa Poziom hałasu Lc 89 dB A Inteligentny elektroniczny panel sterujący Urządzenie wyposażone jest w inteligentny elektroniczny panel sterujący procesami który zapewnia optymalny przebieg procesu oraz doskonałe wyniki Każdy przycisk procesu związany jest z zaprogramowanym wcześniej przebiegiem prędkości ...

Page 33: ...ie C Maszynka do mięsa Maszynki do mięsa możesz użyć jedynie wówczas gdy prawidłowo wkręcisz zatyczkę na część silnikową obrócisz w lewo przekładnię do momentu charakterystycznego kliknięcia oraz założysz nożyk na przekładnię obracając nim w lewo aż usłyszysz kliknięcie CLICK C Wyciskarka do cytrusów Wyciskarki do owoców cytrusowych możesz użyć jedynie wtedy gdy zatyczka prawidłowo wkręcona jest n...

Page 34: ... Wówczas prędkość przerabiania zacznie stopniowo wzrastać do prędkości maksymalnej i będzie utrzymywać się na tym poziomie do momentu wciśnięcia przycisku stop 6 Jeśli zechcesz ją zmniejszyć możesz wcisnąć przycisk 7 W dowolnej chwili można przerwać proces pracy pulsacyjnej wciskając przycisk stop Porady Podczas rozdrabniania cebuli zatrzymaj urządzenie po czterech impulsach dzięki czemu unikniesz...

Page 35: ...ki Nigdy nie używaj tarcz do mielenia bardzo twardych składników takich jak kostki lodu C 4 Umieść w uchwycie wybraną tarczę 2 1 5 Nałóż pokrywkę i wrzuć produkty do leja wsypowego C 6 Na panelu sterowania wciśnij przycisk Î Optymalny wynik zapewnia bardzo szybkie osiągnięcie ustalonej prędkości przerabiania Znajdujące się w leju wsypowym produkty wsuwaj w razie potrzeby posługując się popychaczem...

Page 36: ...paczki do przygotowywania mieszanek ciast z masłem lub margaryną ani nie używaj jej do ugniatania ciasta 1 Umieść miskę na części silnikowej i obróć ją w lewo aż usłyszysz kliknięcie C 2 Umieść uchwyt na akcesoria w misie C 3 Przymocuj końcówkę do ubijania na uchwycie na akcesoria 4 Włóż składniki do miski załóż na nią pokrywę i obróć ją w prawo aż usłyszysz charakterystyczne kliknięcie C 5 Na pan...

Page 37: ...nij pokrywkę 5 Przed uruchomieniem urządzenia zawsze zakładaj korek na pokrywę blendera C 6 Na panelu sterowania wciśnij przycisk Blender rozpocznie pracę Prędkość 1 2 1 2 zacznie stopniowo wzrastać do wartości maksymalnej Urządzenie działa przy tych obrotach do momentu naciśnięcia przycisku stop Podczas mieszania możesz nawet trzykrotnie zmniejszyć prędkość wciskając przycisk Filtr do owoców Z uż...

Page 38: ...u górnej powierzchni siatki sitka Powtarzaj te czynności do chwili przetworzenia wszystkich składników Podczas przetwarzania pokrywa dzbana blendera powinna być zawsze założona Porady C Wlewaj płynne składniki do dzbanka przez otwór w pokrywie Im dłużej urządzenie działa tym drobniej będą zmiksowane składniki Przed wrzuceniem składników do blendera duże kawałki należy pociąć na mniejsze Jeśli chce...

Page 39: ...przez strzałkę aż bolec zamka zabezpieczającego zablokuje się w części silnikowej C 3 Na sitko wciśnij lekko stożek Sprawdź czy założona jest zatyczka 1 2 CLICK 1 C 4 Na panelu sterowania wciśnij przycisk Prędkość można trzykrotnie zwiększyć przez naciskanie przycisku Przerabianie rozpoczyna się w momencie wciśnięcia przycisku zatrzymuje się z chwilą wciśnięcia przycisku stop C 5 Dociśnij mocno po...

Page 40: ...j konsystencji Sprawdź czy w nacięcia w sitku wsunięte są występy maszynki C 6 Zamontuj pierścień na maszynce przekręć nim w kierunku wskazanym przez strzałkę do chwili gdy będzie odpowiednio zamocowany C 7 Na górnej części maszynki umieść tacę Sprawdź czy założona jest zatyczka Mielenie mięsa 1 Potnij mięso na paski o długości 10 cm i grubości 2 cm 2 Usuń możliwie wszystkie kości kawałki chrząste...

Page 41: ...Urządzenie jest teraz gotowe do robienia kiełbas Mycie Przed przystąpieniem do czyszczenia części silnikowej zawsze wyłączaj urządzenie z sieci 1 Wytrzyj część silnikową wilgotną szmatką Nie zanurzaj części silnikowej w wodzie ani nie spłukuj jej pod kranem 2 Zawsze bezpośrednio po zakończeniu obróbki myj części które kontaktują się z żywnością Myj je w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia na...

Page 42: ...dzenie na kilka sekund ustawiając przycisk pracy pulsacyjnej Urządzenie zatrzyma się z chwilą zwolnienia przycisku 4 Zdejmij dzbanek blendera i wypłucz go czystą wodą Czyszczenie trzepaczki Zawsze czyść trzepaczkę po użyciu C 1 Zdejmij ją z przekładni i umyj w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń 2 Obudowę należy czyścić wilgotną szmatką Aby dokładnie oczyścić obudowę C 3 Otwórz obudow...

Page 43: ...ie i wyjmij wtyczkę z gniazdka sieciowego C 3 Wyjmij popychacz i tacę C 4 Odkręć pierścień i wyjmij z maszynki tarczę ścierającą nożyk i ślimak 1 2 C 5 Zdejmij nożyk z maszynki wciskając przycisk zwalniający i przekręcając go w prawo C 6 Odłącz maszynkę obracając ją w prawo C 7 Bezpośrednio po zakończeniu obróbki umyj w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń części które kontaktowały się...

Page 44: ...st blender zdejmij go i w jego miejsce załóż zatyczkę ponieważ robot kuchenny w połączeniu z blenderem nie działa Prawdopodobnie z powodu przegrzania urządzenia automatyczny wyłącznik termiczny odciął dopływ prądu 1 Wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego 2 Odczekaj 60 minut aż urządzenie ostygnie 3 Wetknij wtyczkę do gniazdka ściennego 4 Włącz ponownie urządzenie Wciśnij prawidłowy przycisk Niniejsze...

Page 45: ...e Odkręć lekko pierścień i załóż na ślimak nożyk oraz tarczę ścierającą Następnie dokręć dokładnie pierścień na nożyku Użyłeś tarczy średnio ścierającej Użyj tarczy drobno ścierającej Jeśli chcesz uzyskać mięso drobno zmielone zmiel je ponownie Części te zostały umyte w zmywarce Musisz umyć wszystkie części ręcznie i natychmiast osuszyć je ścierką do naczyń Problem Zarówno dzbanek blendera jak i m...

Page 46: ... które mieszczą się do leja Wypełnij nimi cały lej i ścieraj warzywa delikatnie popychając je popychaczem Potnij warzywa na kawałki które mieszczą się do leja Wypełnij nimi cały lej i ścieraj warzywa delikatnie popychając je popychaczem Najpierw wlej mleko do blendera następnie dodaj suche składniki Miksuj składniki przez około 1 minutę W razie potrzeby powtórz czynność dwukrotnie Potem przez kilk...

Page 47: ... mięso ucieranie Ogórek krojenie w plastry Ciasto na chleb wyrabianie Ciasto na pizzę wyrabianie Zastosowanie Szarlotka herbatniki placki z owocami Placek drożdżowy Pudding suflet beza Sosy dżemy puddingi pokarm dla niemowląt Sosy dżemy puddingi pokarm dla niemowląt Postępowanie Użyj zimnej margaryny potnij ją na dwucentymetrowe kawałki Wsyp mąkę do miski i dodaj margarynę Mieszaj aż ciasto stanie...

Page 48: ...ek siekanie Zioła np pietruszka siekanie Majonez emulgowanie Mięso chude mielenie Mięso ryba drób filety mielenie Koktajle mleczne miksowanie Zastosowanie Różne ciasta Sałatki puddingi chleb z orzechami pasta migdałowa Sałatki potrawy gotowane potrawy smażone przystrajanie Sałatki potrawy gotowane potrawy smażone przystrajanie Mięso mielone Zupy sosy Postępowanie Składniki muszą mieć temperaturę p...

Page 49: ...ól pieprz proszek curry mielona papryka B Cukinie umyj i wysusz a następnie rozdrobnij je w misce malaksera za pomocą tarczy drobno ścierającej Przełóż rozdrobnioną cukinię do naczynia posyp solą i zostaw na około 15 minut aby wydzielił się sok Przekrój cebulę na ćwiartki i rozdrobnij ją wraz z czosnkiem Posiekaj liście pietruszki bez łodyg B Przełóż rozdrobnioną cukinię na czystą ścierkę i wyciśn...

Page 50: ...aśniej śmietany sól pieprz zależnie od potrzeb 1 2 łyżki mąki B Wrzuć wszystkie składniki do miski i wyrabiaj do chwili aż osiągną konsystencję ciasta Pozostaw je na około pół godziny do wyrośnięcia B Potnij por na plastry za pomocą regulowanej tarczy tnącej np w pozycji 3 Do rondla wlej trochę oleju i przez kilka minut podsmażaj posiekany por Pozostałe składniki wrzuć do blendera i miksuj aż będą...

Page 51: ...ąco Możesz ozdobić danie krążkami zielonej papryki a na oddzielnym talerzu podawać paprykę ostrą Tarta truskawkowa Składniki 100 g margaryny 100 g cukru 3 żółtka 240 g mąki 100 g wiórków kokosowych Nadzienie 80 g cukru 2 łyżeczki soku z cytryny 400 g serka śmietankowego 500 g truskawek Polewa 500 g truskawek 250 ml wody 120 g cukru 60 g mąki kukurydzianej Przystrojenie 250 g śmietany B Rozgrzej pi...

Page 52: ...w laskowych 100 g cukru 2 torebki cukru waniliowego 125 ml śmietany B Rozgrzej piekarnik do temperatury 200cC Mleko drożdże i cukier mieszaj w misce przez 15 sekund używając do tego mieszaka Dodaj mąkę sól masło i jajko Wyrabiaj ciasto przez 2 minuty Przełóż je następnie do innej miski przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw na 20 minut w ciepłym miejscu by wyrosło B Posiekaj orzechy laskowe używa...

Page 53: ...olej nim całe ciasto Przygotuj glazurę Zagotuj wodę dodaj do niej cukier i czekoladę i gotuj na małym ogniu Ciągle mieszaj aż polewa stanie się na tyle gładka że da się rozsmarować na cieście Nałóż polewę na ciasto i poczekaj do wystygnięcia Podawaj z odrobiną bitej śmietany Zupa z brokułów dla 4 osób Składniki 50 g dojrzałego sera Gouda 300 g gotowanych brokułów łodygi i kwiaty wywar z gotowania ...

Page 54: ... rozwałkuj ciasto na dwa okrągłe placki Ułóż je na natłuszczonej brytfannie Polej sosem Zostaw wolne miejsce na brzegach pizzy Ułóż dowolne dodatki zetrzyj trochę sera i pokrop oliwą B Włóż do piecyka i piecz przez 12 15 minut Placki warzywno ziemniaczane Składniki 1 jajko 50 ml mleka 1 łyżka stołowa mąki 1 łyżeczka kolendry sól i pieprz 2 duże ziemniaki około 300 g 100 g marchwi 150 g selera 50 g...

Page 55: ...następnie uformuj z niego kulę B Ponownie włóż ciasto do miski przykryj wilgotną ściereczką i odstaw na 20 minut do wyrośnięcia Ugnieć je ponownie i zroluj B Włóż ciasto do natłuszczonej brytfanny i pozwól rosnąć przez następne 45 minut Piecz chleb ustawiając brytfannę w dolnej części nagrzanego piekarnika B Chleb wypiekaj w temperaturze 225cC w dolnej części nagrzanego piekarnika przez około 35 m...

Page 56: ...e cartofi YCarcasă angrenaj pentru maşina de tocat carne ZButon decuplare aCarcasă ansamblu cuţit pentru maşina de tocat de carne bAx al melcului cAnsamblu cuţit dInel filetat eDisc tocare medie 4 mm dia fDisc tocare mare 8 mm dia gSeparator hPâlnie pentru cârnaţi iTavă jmpingător Important Citiţi aceste instrucţiuni de folosire cu atenţie înainte de a utiliza aparatul şi păstraţi le pentru consul...

Page 57: ...c spumă de ex lapte nu puneţi mai mult de un litru în vasul blenderului pentru a evita stropirea Nu folosiţi cuţitul tocătorului împreună cu separatorul şi pâlnia pentru cârnaţi Nu încercaţi să tocaţi oase sau alimente foarte dure cu tocătorul de carne Nu folosiţi filtrul de fructe în vasul blenderului pentru prepararea unor ingrediente fierbinţi Asiguraţi vă că aţi introdus corect filtrul în vasu...

Page 58: ... sau micşora în 3 trepte apăsând butoanele sau Dacă apăsaţi pe butonul impuls aparatul va funcţiona la viteza maximă Când decuplaţi butonul aparatul se va opri sau va funcţiona la viteza stabilită anterior Puteţi întrerupe procesul în orice moment apăsând pe butonul stop Dacă apăsaţi pe butonul corespunzător aceluiaşi program în 40 de secunde procesul de prepararea se va relua de unde a fost între...

Page 59: ...entru a adăuga lichide şi sau alte ingrediente solide Folosiţi împingătorul pentru a împinge ingredientele solide pe tubul de alimentare 1 CLICK 2 1 CLICK 2 1 2 CLICK C 2 Puteţi de asemenea folosi tubul de alimentare pentru a evita ca ingredientele să dea pe afară Cuţit din oţel inoxidabil Cuţitul poate fi folosit pentru tocare mixare amestecare şi pasare Lamele cuţitului sunt foarte ascuţite Nu l...

Page 60: ...oateţi capacul de pe bol 3 Dezlipiţi ingredientele de pe cuţit sau de pe pereţii bolului cu ajutorul spatulei 1 Opriţi aparatul 2 Scoateţi capacul de pe bol 3 Dezlipiţi ingredientele de pe cuţit sau de pe pereţii bolului cu ajutorul spatulei Discuri din oţel inoxidabil Disc de tranşare reglabil Discul de tranşare reglabil vă permite să tăiaţi alimentele în felii la grosimea dorită Atenţie lama dis...

Page 61: ...e pe ax 3 Puneţi ingredientele în bol 4 Puneţi capacul şi răsuciţi l spre dreapta până auziţi clic C 5 Apăsaţi butonul de pe panoul de comandă Viteza de frământare va creşte treptat în 10 secunde pentru a evita stropirea Viteza va fi menţinută timp de 50 de secunde pentru a mixa bine ingredientele apoi se va micşora la o viteză potrivită pentru frământare Aparatul va continua să funcţioneze la ace...

Page 62: ...pacul filetat de pe blocul motor pentru a monta vasul blenderului Notă puteţi scoate capacul filetat pentru a monta blenderul doar după ce aţi scos capacul bolului pentru prepararea alimentelor sau tocătorul de carne C 2 Puneţi vasul blenderului pe blocul motor în aşa fel încât liniuţa să coincidă cu semnul semicircular de pe carcasa motorului 1 Apoi răsuciţi vasul blenderului spre stânga până se ...

Page 63: ...rul în capacul blenderului 7 Apăsaţi butonul pentru a porni aparatul Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de aproximativ 40 de secunde 8 Opriţi aparatul şi scoateţi vasul blender ului de pe blocul motor C 9 Turnaţi lichidul prin ciocul de golire al vasului blederului 10 Pentru a obţine rezultate optime puneţi vasul cu restul ingredientelor înapoi pe aparat şi lăsaţi l să funcţioneze câteva secunde ...

Page 64: ...ăsând butonul impuls Puteţi amesteca ingredientele cu o spatulă nu în timpul funcţionării aparatului pentru obţinerea unor rezultate mai bune sau puteţi vărsa o parte din conţinut pentru a prelucra o cantitate mai mică În unele cazuri ingredientele se pot amesteca mai uşor dacă adăugaţi puţin suc de lămâie sau alt lichid Presă de citrice Presa de citrice poate fi folosită pentru orice fel de citri...

Page 65: ...pe carcasa angrenajului răsucindu l spre stânga clic C 3 Introduceţi axul melcului în carcasa ansamblului cuţitului cu capătul de plastic înainte 4 Poziţionaţi cuţitul pe axul melcului 1 2 Marginile tranşante trebuie să fie orientate în afară C 5 Poziţionaţi discul de tocare medie sau mare în funcţie de consistenţa dorită pe axul melcului Aveţi grijă să fixaţi şanţurile discului de tocare pe ansam...

Page 66: ...o şi culisaţi o pe pâlnie Împingeţi carnea tocată condimentată în carcasa cuţitului cu împingătorul Dacă membrana rămâne lipită de pâlnie umeziţi o cu puţină apă Apăsaţi butonul Í de pe panoul de comandă Vă sfătuim să micşoraţi viteza apăsând butonul când preparaţi cârnaţi Aparatul este pregătit pentru prepararea cârnaţilor Curăţare Scoateţi întotdeauna aparatul din priză înainte de a începe curăţ...

Page 67: ... călduţă nu mai mult de 0 5 litri şi puţin detergent lichid în vasul blenderului 2 Închideţi capacul C 3 Lăsaţi aparatul să funcţioneze câteva secunde apăsând butonul impuls Aparatul se opreşte când decuplaţi butonul 4 Demontaţi paharul şi clătiţi l cu apă curată Curăţarea telului Curăţaţi telul după utilizare C 1 Scoateţi l de pe carcasa angrenajului şi curăţaţi l cu apă fierbinte şi puţin deterg...

Page 68: ...4 Deşurubaţi inelul filetat şi scoateţi discul de tocare cuţitul şi axul melcului C 5 Scoateţi carcasa cuţitului de pe angrenaj apăsând butonul de decuplare şi rotind o spre dreapta 1 2 C 6 Scoateţi angrenajul prin rotire spre dreapta C 7 Spălaţi toate accesoriile care au venit în contact cu carnea cu apă caldă şi detergent de vase imediat după utilizare 8 Clătiţi le cu apă fierbinte şi ştergeţi l...

Page 69: ...2 Lăsaţi aparatul să se răcească 60 de minute 3 Introduceţi ştecherul în priză 4 Porniţi din nou aparatul Apăsaţi butonul corespunzător procesului de preparare dorit Aparatul este dotat cu o funcţie de memorare Dacă reporniţi aparatul în 40 de secunde procesul de preparare va continua de unde a fost întrerupt Dacă vreţi să o luaţi de la început atunci 1 Apăsaţi pe alt buton de ex pe impuls 2 Apoi ...

Page 70: ... mediu de tocare Folosiţi l pe cel pentru tocare fină Tocaţi din nou carnea pentru rezultatele dorite Le aţi curăţat în maşina de spălat vase Acestea trebuie spălate cu mâna şi şterse imediat cu prosopul de bucătărie Problemă Butonul sau nu funcţionează în timpul anumitor proceduri Carnea arată mai mult presată decât tocată Maşina de tocat nu funcţionează Nu pot monta corect cuţitul în carcasa ace...

Page 71: ...e apăsaţi uşor împingătorul Tăiaţi legumele în bucăţi astfel încât să intre pe tubul de alimentare Umpleţi tubul şi radeţi în timp ce apăsaţi uşor împingătorul Mai întâi turnaţi laptele în blender şi apoi adăugaţi ingredientele solide Mixaţi ingredientele aprox 1 minut Repetaţi această procedură de 2 ori dacă este necesar Opriţi apoi aparatul câteva minute pentru a permite acestuia să se răcească ...

Page 72: ...ocă pentru pâine frământare Aluat de pizza frământare Aplicaţii Plăcinte cu mere biscuiţi dulci tarte cu fructe Pâine specială Budinci sufleuri meringues Sosuri gemuri budinci mâncare pentru bebeluşi Procedură Folosiţi margarină rece tăiată cubuleţe de 2 cm Puneţi făina în bol şi adăugaţi margarina Mixaţi la viteza cea mai înaltă până ce aluatul devine fărâmicios apoi adăugaţi apă rece în timp ce ...

Page 73: ...Maioneză emulsionare Carne slabă tocare Carne de porc de vită de pui şi peşte carne împănată tocare Aplicaţii Milkshake uri Diverse prăjituri Salate budinci pastă de migdale cornuri cu nucă Salate mâncare gătită soté uri garnituri Salate mâncare gătită soté uri garnituri Carne tocată Supe sosuri Procedură Pasaţi fructele de ex banane căpşuni împreună cu zahărul laptele şi puţină îngheţată şi mixaţ...

Page 74: ... dovleceii apoi radeţi i cu ajutorul discului de radere fină în bolul de preparare a alimentelor Puneţi dovleceii raşi într o farfurie presăraţi sare şi lăsaţi aproximativ 15 minute ca sarea să absoarbă zeama din dovleceii raşi Tăiaţi ceapa în 4 şi tocaţi o mărunt împreună cu usturoiul Curăţaţi pătrunjelul şi tocaţi l B Puneţi apoi dovlecelul ras pe un şervet curat şi stoarceţi zeama din el Puneţi...

Page 75: ...0 g smântână sare piper 1 2 linguri făină dacă e necesar B Puneţi toate ingredientele într un bol şi frământaţi până obţineţi o cocă consistentă Lăsaţi coca să crească timp de 30 de minute B Tăiaţi prazul rondele cu ajutorul discului reglabil de tranşare Puneţi puţin ulei într o tigaie şi căliţi prazul câteva minute Puneţi restul ingredientelor în vasul blenderului şi lăsaţi blenderul să funcţione...

Page 76: ...şi puteţi pune ardei iute roşu pe o farfurie separată Tartă cu căpşuni Ingrediente 100 g margarină 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 240 g făină 100 g nucă de cocos Umplutură 80 g zahăr 2 linguriţe suc de lămâie 400 g brânză de vaci 500 g căpşuni Glazură 500 g căpşuni 250 ml apă 120 g zahăr 60 g amidon Garnitură 250 g frişcă B Încălziţi cuptorul la 180cC Frecaţi margarina cu zahărul în bol cu ajutorul cuţ...

Page 77: ... 200cC Mixaţi laptele drojdia şi zahărul într un bol timp de 15 secunde cu ajutorul accesoriului de frământare Adăugaţi făina sarea untul şi oul Frământaţi coca 2 minute Puneţi coca într un bol separat şi acoperiţi o cu o cârpă umedă Lăsaţi coca să crească la loc călduţ timp de 20 de minute B Tocaţi alunele cu cuţitul Mixaţi ingredientele pentru umplutură Întindeţi coca în formă dreptunghiulară În...

Page 78: ...pătă o consistenţă omogenă uşor de întins Puneţi glazura peste prăjitură şi lăsaţi o să se răcească A se servi cu frişcă bătută Supă de broccoli Ingrediente 50 g brânză Gouda 300 g broccoli fiert supa în care a fiert broccoli 2 cartofi fierţi cubuleţe condimente pentru ciorbă tip vegeta 2 linguri smântână curry sare piper miez de nucă B Radeţi brânza cu discul de radere mare Faceţi un piure din br...

Page 79: ...e floarea soarelui ulei pentru prăjit B Mixaţi oul laptele făina coriandrul sarea şi piperul folosind cuţitul din oţel inoxidabil B Radeţi cartofii curăţaţi de coajă morcovii şi ţelina spălată cu ajutorul discului de radere medie şi apoi adăugaţi compoziţia pe bază de ou Amestecaţi legumele compoziţia cu ou şi seminţele de floarea soarelui în bol B Încălziţi ulei într o tigaie şi prăjiţi 8 chiftel...

Page 80: ...ncă 45 de minute Coaceţi pâinea în partea de jos a cuptorului încins B Coaceţi pâinea la aproximativ 225cC în partea de jos a cuptorului încins timp de 35 de minute Reibekuchen clătite de cartofi Ingrediente 500 g cartofi 1 ceapă tocată 1 ou sare ulei B Radeţi cartofii curăţaţi cu discul de granulare şi lăsaţi i să se scurgă într o strecurătoare Adăugaţi oul ceapa tocată şi puţină sare şi amesteca...

Page 81: ...езки ломтиков патрон установочная ручка UДиск измельчитель из нержавеющей стали средней степени измельчения VДиск измельчитель из нержавеющей стали тонкого измельчения WГранулирующий диск из нержавеющей стали XДиск из нержавеющей стали для приготовления картофеля фри YКорпус редуктора мясорубки ZКнопка отсоединения aКорпус ножевого блока мясорубки bЧервячный вал cНожевой блок dКольцо с резьбой eДи...

Page 82: ...м все же необходимо воспользоваться рукой или каким либо предметом например лопаткой выньте вилку сетевого шнура из розетки электросети Прежде чем снять крышку с электроприбора подождите до полной остановки движущихся деталей Запрещается пользоваться какими либо принадлежностями или деталями других производителей не имеющих специальной рекомендации компании Филипс При использовании такой принадлеж...

Page 83: ...омпании Филипс Блокировка Эта функция гарантирует что прибор может быть включен только если насадки правильно установлены на блок электродвигателя Когда насадки установлены правильно встроенная блокировка будет разблокирована См раздел Как пользоваться электроприбором Перед первым включением Перед первым применением прибора тщательно промойте все детали которые будут контактировать с пищевыми прод...

Page 84: ...н только если насадки правильно установлены на блок электродвигателя Когда насадки установлены правильно встроенная блокировка будет разблокирована C Чаша Чашу и насадки можно использовать только при правильно установленных чаше и крышке и если навинчивающийся колпачок правильно зафиксирован на блоке электродвигателя В этом случае точка на чаше будет находиться напротив точки на блоке электродвига...

Page 85: ...м для того чтобы закрыть загрузочный бункер не допуская выброса продуктов через загрузочный бункер 1 CLICK 2 1 CLICK 2 1 2 CLICK Нож из нержавеющей стали Нож предназначен для измельчения перемешивания купажирования и приготовления пюре Режущие кромки ножа очень острые Не прикасайтесь к ним C 1 Снимите с ножа защитный колпачок C 2 Поместите держатель для насадок в чашу и установите на него нож 3 По...

Page 86: ... поверхность чаши 1 Выключите электроприбор 2 Снимите с чаши крышку 3 С помощью лопатки очистите прилипшие продукты с лезвия ножа или со стенок чаши Диски из нержавеющей стали Регулируемый диск для нарезки ломтиков С помощью регулируемого диска для нарезки ломтиков вы сможете нарезать ингредиенты на ломтики любой толщины по вашему усмотрению Будьте осторожны у ножа вставки очен острые режущие кром...

Page 87: ...волом используется для замешивания дрожжевого теста для приготовления хлеба и пиццы C 1 Установите чашу на блок электродвигателя и поверните ее ручку по стрелке C 2 Поместите держатель для насадок в чашу и установите на него насадку 3 Поместите в чашу ингредиенты 4 Установите на чашу крышку и поверните ее вправо до щелчка C 5 Нажмите на кнопку на панели управления Прибор в течение 10 секунд постеп...

Page 88: ...рышку влево до щелчка C 5 Нажмите на кнопку на панели управления Прибор в течение 15 секунд постепенно увеличит скорость сбивания Прибор будет работать на этой скорости пока не будет нажата кнопка остановки Вы можете уменьшать скорость обработки максимум в 3 раза нажимая на кнопку для получения оптимального результата Блендер и фильтр для фруктовой мякоти Блендер Блендер предназначен для Смешивани...

Page 89: ... этой скорости пока не нажата кнопка остановки Во время работы блендера вы можете уменьшать скорость обработки максимум в 3 раза нажимая на кнопку 1 2 Фильтр для фруктовой мякоти Используя этот фильтр вы сможете приготовить новые восхитительные фруктовые соки коктейли или соевое молоко Фильтр препятствует попаданию в напиток косточек и шкурки Не позволяйте фильтру переполняться Не помещайте в филь...

Page 90: ...верхней границы сита Повторяйте такие действия до окончания обработки всех продуктов Во время обработки продуктов кувшин блендера должен быть закрыт крышкой Полезные советы C Влейте через отверстие в крышке ингредиенты в кувшин блендера Чем дольше будет включен электродвигатель тем более однородной будет полученная смесь Прежде чем помещать в блендер твердые ингредиенты нарезайте их на более мелки...

Page 91: ...меняться для всех видов цитрусовых C 1 Установите чашу на блок электродвигателя и поместите сито на чашу C 2 Поверните сито в направлении стрелки до фиксации выступа на сите вы услышите щелчок 1 2 CLICK C 3 Установите конус на сито слегка надавив на него Удостоверьтесь что навинчивающийся колпачок установлен C 4 Нажмите на кнопку на панели управления Вы можете трижды поэтапно увеличивать скорость ...

Page 92: ...направлены наружу C 5 Затем установите на червячный вал диск средней степени измельчения или диск предварительного измельчения Выбор диска определяется консистенцией продукта которую вы хотите получить Убедитесь в том что выступы на головной части корпуса ножевого блока вошли в пазы на диске для измельчения C 6 Установите кольцо с резьбой на корпус ножевого блока поворачивая его по стрелке до тех ...

Page 93: ...отов для приготовления колбасок Полезные советы Положите оболочку для колбасок на 10 минут в теплую воду Затем натяните влажную оболочку для колбасок на рожок Поместите с помощью толкателя мясной фарш приправленный в корпус ножевого блока Если оболочка прилипает к рожку смочите ее водой Нажмите на кнопку Í на панели управления Мы рекомендуем вам уменьшить скорость обработки при приготовлении колба...

Page 94: ...дисков не вступают в контакт с твердыми предметами которые могут их затупить Под воздействием определенных продуктов цвет поверхности деталей может измениться Эксплуатационные качества деталей при этом не ухудшаются Через некоторое время цвет деталей как правило восстанавливается Быстрая очистка блендера C 1 Налейте в кувшин блендера теплую воду не более 0 5 л и немного моющего средства 2 Закройте...

Page 95: ...нож вставку из диска Диск для нарезки ломтиков нож вставку и установочную ручку можно вымыть в горячей воде с небольшим количеством моющего средства или в посудомоечной машине 1 2 Очистка мясорубки Детали мясорубки не имеют защитного покрытия для мытья в посудомоечной машине 1 Сначала удалите все мясо оставшееся в корпусе ножевого блока мясорубки пропустив кусочки хлеба через корпус ножевого блока...

Page 96: ...ore C Поместите держатель для насадок в чашу Затем закрепите в нем нож с серым защитным колпачком насадку тестомешалку и регулируемый диск и закройте чашу крышкой Гарантия и обслуживание По поводу дополнительной информации или в случае возникновения каких либо проблем обращайтесь на Web сайт компании Филипс по адресу www philips com или в центр компании Филипс по обслуживанию потребителей в вашей ...

Page 97: ...нает обработку с самого начала Руководство по обнаружению и устранению неисправностей Устранение Проверьте правильность установки насадки тестомешалки в держатель Если кувшин блендера и чаша для переработки продуктов установлены правильно будет работать только блендер Если вы хотите использовать чашу для переработки продуктов отсоедините блендер и закройте монтажное отверстие завинтив защитный кол...

Page 98: ...е мясо Можно ли мыть в посудомоечной машине ножевой блок и диски для измельчения Нужно ли использовать ножевой блок для приготовления колбасок Могу ли я использовать деревянную ложку или подобный предмет для проталкивания в мясорубку мяса Время обработки 10 60 сек 10 60 сек 10 60 сек 10 60 сек 10 60 сек 30 180 сек 10 60 сек зависит от количества 60 180 сек Зависит от количества Процессы обработки ...

Page 99: ...ка ломтиками Жидкое тесто для блинов взбивание Норма загрузки блендера ингредиентами и время приготовления Применение готового продукта Салаты блюда из сырых овощей Салаты блюда из сырых овощей Блины вафли Описание процедуры Нарежьте овощи на кусочки проходящие в загрузочный бункер Заполните бункер кусочками и нашинкуйте их осторожно проталкивая вниз толкателем Нарежьте овощи на кусочки проходящие...

Page 100: ... измельчение Сыр Пармезан измельчение Сыр Гауда тонкое измельчение Шоколад измельчение Вареные горох фасоль приготовление пюре Применени е готового продукта Блюда для детского питания Салаты гарниры Хлеб Пицца Описание процедуры Для приготовления грубоизмельченного пюре добавьте небольшое количество жидкости Для приготовления жидкого пюре продолжайте добавлять жидкость до тех пор пока смесь не ста...

Page 101: ...х изделий из песочного теста замешивание Дрожжевое тесто замешивание Применение готового продукта Пудинги суфле меренги Соусы джемы пудинги детское питание Соусы джемы пудинги детское питание Гарниры подливы Соусы супы гарниры ароматизир ованное масло Описание процедуры Используйте яичные белки имеющие комнатную температуру Примечание используйте не менее 2 х яичных белков Совет для того чтобы цве...

Page 102: ...онез взбивание Постное мясо измельчение Мясо рыба птица грудная часть измельчение Молочные коктейли смешивание Применение готового продукта Различные виды выпечки Салаты пудинги сдобный хлеб с орехами миндальная масса Салаты готовые блюда гарниры Салаты готовые блюда гарниры Описание процедуры Ингредиенты должны иметь комнатную температуру Перемешивайте размягченное масло и сахар до тех пор пока с...

Page 103: ...ивки взбивание Картофель фри нарезка ломтиками Рецепты Кабачковая паста для сэндвичей Ингредиенты 2 кабачка 3 вареных яйца 1 небольшая луковица 1 столовая ложка растительного масла петрушка 2 3 столовые ложки сметаны лимонный сок соус Табаско соль перец порошок карри паприка B Вымойте и обсушите кабачки измельчите их диском измельчителем для тонкого измельчения в чаше для обработки продуктов Перел...

Page 104: ...г пшеничной муки или обойной пшеничной муки щепотка соли 1 столовая ложка меда 20 г свежих дрожжей или 1 2 пакета сушеных дрожжей 100 г масла 6 столовых ложек теплой воды Ингредиенты для начинки 500 г лука порея растительное масло 4 яйца 500 г сметаны соль перец 1 2 чайные ложки муки если требуется B Поместите все ингредиенты в чашу и замешивайте до получения теста плотной консистенции Дайте тесту...

Page 105: ...Снимите сковороду с луком с плиты и посыпьте лук паприкой добавьте мясо и обжаривайте на сильном огне при постоянном перемешивании в течение нескольких минут Добавьте зеленый перец помидор и соль по вкусу накройте сковороду и тушите при умеренном нагревании в собственном соку пока мясо не станет почти мягким B В это время очистите и нашинкуйте морковь с помощью регулируемого диска для нарезки ломт...

Page 106: ...ой и сахаром в кувшине блендера Растворите крахмал в 125 мл клубничной смеси Доведите клубничную смесь до кипения В момент закипания влейте в нее при перемешивании растворенный кукурузный крахмал Ложкой разлейте горячую глазурь поверх ягод клубники и охладите в течение двух часов Украсьте верхушками густых взбитых сливок Молочный коктейль со свежими фруктами Ингредиенты 100 г бананов или клубники ...

Page 107: ...стите форму в центр духовки Выпекайте 20 минут при 200cC Шоколадный кекс Ингредиенты 140 г размягченного масла 110 г сахарной пудры 140 г шоколада 6 яичных белков 6 яичных желтков 110 г сахара песка 140 г пшеничной муки Начинка 200 г абрикосового джема Глазурь 125 мл воды 300 г сахара 250 г тертого шоколада взбитые сливки по желанию B Нагрейте духовку до 160cC С помощью насадки для перемешивания с...

Page 108: ...оловые ложки сливок для взбивания карри соль перец мускатный орех B Натрите сыр с помощью диска предварительного измельчения Приготовьте пюре из брокколи отварного картофеля и некоторого количества отвара брокколи Переложите приготовленное пюре и оставшийся отвар вместе с бульонными кубиками в мерную емкость и доведите объем до 750 мл Перелейте смесь в кастрюлю и помешивая доведите ее до кипения П...

Page 109: ...я выпечки Поместите на поверхность пиццы начинку оставляя края свободными Разложите поверх желаемые ингредиенты посыпьте пиццу тертым сыром и сбрызните оливковым маслом B Выпекайте пиццу в течение 12 15 минут Обжаренные овощи и картофель Ингредиенты 1 яйцо 50 мл молока 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка молотого кориандра соль и перец 2 крупных картофелины приблизительно 300 г 100 г моркови 150 ...

Page 110: ...вновь и придайте ему форму шара B Положите тесто обратно в емкость накройте влажной тканью и дайте подняться в теплом месте в течение 20 минут Вновь раскатайте и закатайте B Выложите тесто в смазанную жиром хлебопекарную форму и оставьте еще на 45 минут Выпекайте хлеб в нижней части предварительно нагретой духовки B Выпекайте хлеб при температуре около 225cС в течение приблизительно 35 минут в ниж...

Page 111: ...ň mlýnku na maso bŠnekový hřídel cNožová jednotka dZajišťovací kroužek eStřední děrovaný kotouč otvory o průměru 4 mm fHrubý děrovaný kotouč otvory o průměru 8 mm gSeparátor hNástavec pro výrobu jitrnic nebo uzenek iMiska jPěchovač Důležité Před použitím přístroje pročtěte pozorně návod k jeho obsluze a návod uschovejte pro případná pozdější nahlédnutí Než přístroj připojíte do sítě zkontrolujte z...

Page 112: ...abránili vystřikování Nikdy nepoužívejte nožovou jednotku mlýnku na maso v kombinaci se separátorem nebo nástavcem pro výrobu uzenek Nikdy se nepokoušejte v masovém mlýnku drtit kosti nebo jiné tvrdé substance Filtr pro ovoce nepoužívejte v mixéru pro horké ingredience Než přístroj zapnete přesvědčte se že byl do sklenice mixéru řádně vložen filtr Práce s procesorem s lisem citrusů a s mlýnkem na ...

Page 113: ...k rychlosti která byla předtím nastavena Postup práce můžete kdykoli přerušit stisknutím tlačítka stop Jestliže stisknete totéž tlačítko do 40 sekund znovu postup bude pokračovat od místa kde byl zastaven Vestavěný bezpečnostní vypínač 1 Tento automatický vypínač zabraňuje zapnout přístroj pokud jeho příslušenství není na motorovou jednotku řádně nasazeno Pokud je vše v pořádku vypínač je odblokov...

Page 114: ...řísad Tuhé přísady pak přitlačujte pěchovačem 1 CLICK 2 1 CLICK 2 1 2 CLICK C 2 Pěchovačem můžete též plnicí tubus uzavřít abyste zabránili případnému vystřikování tekutých potravin tubusem Nerezové nože Nože lze používat k sekání mixování míchání a k výrobě pyré Nože jsou velmi ostré Dbejte náležité opatrnosti C 1 Sejměte z nožů ochranný kryt C 2 Do nádoby vložte držák nástrojů a na držák nástroj...

Page 115: ...by 1 Vypněte přístroj 2 Sejměte víko z nádoby 3 Potraviny odstraňte ze stěn nádoby nebo z nožů pomocí stěrky Nerezové kotouče Nastavitelný krájecí kotouč Nastavitelný krájecí kotouč vám umožní nakrájet potraviny na libovolnou tloušťku podle přání Buďte opatrní krájecí vložka má velmi ostré hrany C 1 Položte krájecí vložku na vrchol jejího držáku C 2 Spojte nastavovací knoflík ze spodní strany koto...

Page 116: ...pně zvětší během 10 sekund rychlost hnětení aby zabránil vystřikování obsahu Tato rychlost je pak zachována po dobu 50 sekund aby se dosáhlo důkladného promísení Pak se rychlost opět zmenší tak aby byla optimální pro hnětení Touto rychlostí je obsah zpracováván až do okamžiku kdy přístroj tlačítkem stop vypnete Rychlost můžete třikrát zmenšit nebo zvětšit stisknutím tlačítka nebo Šlehací metly Met...

Page 117: ...byste mohli připojit sklenici mixéru odstraňte z motorové jednotky šroubovací uzávěr 1 2 Poznámka Šroubovací uzávěr můžete odejmout pouze v případě že jste sejmuli víko nádoby nebo masový mlýnek C 2 Umístěte mixérovou sklenici na motorovou jednotku tak že je zářez proti polokruhové značce na motorové jednotce 1 Pak otočte mixérovou sklenicí směrem doleva až se ozve zaklapnutí 2 Mixérová sklenice j...

Page 118: ...ež je vložíte do filtru C 6 Do sklenice mixéru vložte uzávěr 7 Stiskněte tlačítko tím přístroj zapnete Ponechte přístroj v chodu asi 40 sekund 8 Vypněte přístroj a sejměte nádobu z motorové jednotky C 9 Hotový nápoj vylijte výlevkou ze sklenice mixéru 10 Pro nejlepší výsledek vložte nádobu se zbylými přísadami zpět na motorovou jednotku a zapněte přístroj ještě na několik sekund Poznámka Pokud zpr...

Page 119: ...troj několikrát po sobě pracovat v mžikové funkci Také můžete obsah promíchat stěrkou samozřejně až po zastavení přístroje případně část obsahu odebrat a pracovat s menším množstvím potravin V některých případech je výhodné přidat do mixovaného obsahu trochu tekutiny při mixování ovoce například citrónovou šťávu Lis na citrusy Lis na citrusy je vhodný pro všechny druhy citrusů C 1 Nasaďte nádobu n...

Page 120: ...že jí otočíte směrem doleva až uslyšíte zaklapnutí 1 2 C 3 Vložte šnekový hřídel do nožové skříně a to plastovým koncem dopředu 4 Na šnekový hřídel nasaďte nožovou jednotku Dbejte na to aby plochá část krájecích břitů směřovala dopředu C 5 Pak upevněte střední děrovaný kotouč nebo hrubý děrovaný kotouč na šnekový hřídel Který kotouč použijete záleží na vaší volbě Zkontrolujte zda zářezy na kotouči...

Page 121: ...ístroj je nyní připraven pro výrobu uzenek Praktické rady Vložte uzenkové střívko asi na 10 minut do vlažné vody Pak mokré střívko natáhněte na plnicí nástavec Vtlačujte okořeněné zpracované maso do masového mlýnku Pokud lze střívko natáhnout na plnicí nástavec jen ztuha můžete je trochu navlhčit vodou Stiskněte tlačítko Í na kontrolním panelu Pokud vyrábíte uzenky doporučujeme zmenšit tlačítkem r...

Page 122: ...šenství To nemá na funkci příslušenství žádný negativní vliv Po určitém čase toto zabarvení obvykle zmizí Rychlé vyčištění mixéru C 1 Do mixérové sklenice nalijte vlažnou vodu nejvýše půl litru s přísadou vhodného mycího prostředku 2 Víko uzavřete C 3 Nechte přístroj chvíli v provozu při použití mžikové funkce Přístroj se zastaví jakmile tlačítko mžikové funkce uvolníte 4 Nádobu sejměte a vypláchn...

Page 123: ... můžete odstranit tak že tímto prostorem protlačíte plátek chleba 2 Vypněte přístroj a odpojte ho od sítě C 3 Vyjměte pěchovač a zásobník C 4 Odšroubujte kroužek a odejměte děrovaný kotouč nožovou jednotku a šnekový hřídel C 5 Sejměte nožovou skříň z převodovky stisknutím uvolňovacího tlačítka a otočením doprava C 6 Převodovku oddělte otočením doprava C 7 Všechny díly které přicházejí do styku s m...

Page 124: ... Stiskněte správné tlačítko Přístroj je vybaven funkcí paměti Pokud přístroj znovu spustíte do 40 sekund po jeho vypnutí začne pracovat od místa kde byl vypnut Pokud chcete pracovat od začátku 1 Krátce stiskněte jiné tlačítko např mžikový provoz 2 Stiskněte tlačítko stop 3 Stiskněte tlačítko požadovaného procesu Zkontrolujte zda bylo řádně nasazeno na držák nástrojů Pokud jsou mixérová sklenice a ...

Page 125: ...Kovové díly mlýnku na maso začínají rezivět Doba práce 10 až 60 sekund 10 až 60 sekund 10 až 60 sekund 10 až 60 sekund 10 až 60 sekund 30 až 180 sekund 10 až 60 sekund v závislosti na kvalitě 60 až 180 sekund V závislosti na množství Průběh práce Sekání výroba pyré šlehání Krájení Gratinování Granulování Výroba pomfritů Šlehání emulgování Mixování výroba pyré Lisování citrusových plodů Hnětení mix...

Page 126: ...vání Jablka mrkev celer krájení Těsto lívancové šlehání Strouhanka rozsekání Sýr parmezán rozsekání Sýr gouda strouhání Množství a čas zpracování Použití Zdobení omáčky cukrovinky pudinky Pyré polévky Dětská a kojenecká výživa Saláty zdobení Chléb Pizza Postup Použijte tvrdou a hladkou čokoládu Rozlamte ji na kousky asi 2 cm Použijte vařený hrách nebo fazole Pokud je to třeba přidejte trochu tekut...

Page 127: ... g mouky 6 vaječných bílků 500 g 500 g Přísady a výsledek Těsto pro cukrářské pečivo hnětení Těsto kynuté hnětení Vaječné bílky šlehání Ovoce např jablky banány kotvičníky mixování Ovoce např jablky banány sekání Použití Zdobení Omáčky polévky zdobení bylinkové máslo Saláty zdobení omáčky barbecue Tatarské steaky hamburgr y masové koule Tatarské steaky hamburgr y masové koule Mléčné nápoje Postup ...

Page 128: ... tak aby prošla plnicím otvorem Poznámka použijte nejméně 100 g Nejprve odstraňte šlachy a kosti Maso nakrájejte na kostky asi 3 cm Pro nejlepší výsledek použijte mžikový spínač Použijte vařenou zeleninu Použijte krém vyjmutý přímo z chladničky Poznámka použijte nejméně 125 ml krému Tlačítko p říslušenstv í P P Í Å D Největší množství 6 vajec 250 g 500 g 300 g 200 g 500 ml 500 ml Přísady a výslede...

Page 129: ...mi noži Podávejte na toustovém chlebu Ovocný koláč Přísady 180 g datlí 270 g sušených švestek 60 g mandlí 60g vlašských ořechů 60g hrozinek 60 g sultánek 240 g žitné mouky 120 g bílé mouky 120 g hnědého cukru 360 g podmáslí špetka soli 1 sáček prášku do pečiva B Do nádoby vložte nože a všechny ingredience Stiskněte tlačítko a míchejte vše po dobu 30 sekund Pokud se těsto lepí na nádobu nebo na jej...

Page 130: ...ěte pecičky a nakrájejte ho na plátky Poduste rozsekanou cibuli až změkne Sejměte pokrm z ohně na cibuli nasypte papriku a ještě chvíli směs za stálého míchání ohřívejte Přidejte ještě zelenou papriku rajče a sůl Pánev přikryjte a nechte vše na mírném ohni podusit B Mezitím oloupejte a nařežte mrkev nastavitelným kotoučem a nakrájejte na kostky brambory Vše přidejte k masu a přilijte dostatek stud...

Page 131: ...použít libovolné ovoce ke zhotovení osvěžujícího ovocného nápoje Bochánek s lískovými oříšky Přísady do těsta 500 g prosáté mouky 75 g cukru 1 lžička soli 1 vejce 250 ml mléka 35cC 100 g měkkého másla 30 g čerstvého droždí u sušeného droždí se řiďte návodem Náplň 250 g rozsekaných oříšků 100 g cukru 2 sáčky vanilkového cukru 125 ml krému B Ohřejte troubu na 200cC Smíchejte mléko droždí a cukr a zp...

Page 132: ...u z horké vody čokolády a cukru Tu nalijte na povrch a celý koláč nechte vychladnout Podávejte se šlehaným krémem Polévka z brokolice pro 4 osoby Přísady 50 g zralého sýru Gouda 300 g vařené brokolice stonky a květy voda v níž se brokolice vařila 2 vařené brambory v kusech 2 nakrájené stonky 2 lžíce šlehaného krému curry sůl pepř muškátový ořech B Rozstrouhejte sýr hrubým strouhacím kotoučem Vyrob...

Page 133: ...lké brambory asi 300 g 100g zimní mrkve 150 g celeru 50 g slunečnicového semene nebo 2 lžíce zrna z kukuřice olej na smažení B Smíchejte vejce mléko mouku koriandr sůl a pepř v nádobě s noži B Rozřežte oloupané brambory mrkev a celer středně hrubým drticím kotoučem a přidejte vše do vaječné směsi Zamíchejte zeleninu vaječnou směs a slunečnicová semena v nádobě dohromady B Ohřejte olej v pánvi a op...

Page 134: ...rouby B Těsto pečte při teplotě 225cC v dolní části trouby asi 35 minut Reibekuchen bramborový lívanec Přísady 500 g brambor 1 rozsekaná cibule 1 vejce sůl olej B Granulujte syrové a oloupané brambory granulovacím kotoučem a nechte bramborové granuláty uschnout v cedníku Přidejte vejce nasekanou cibuli a trochu soli a vše řádně rozmixujte B Na pánev nalijte trochu oleje a rozehřejte ho Pak vložte ...

Page 135: ...fogaskerék háza ZKioldó gomb aA húsdaráló vágóháza bCsigatengely cVágókés dCsavaros gyűrű eKözepes aprító tárcsa 4 mm átmérő fDurva aprító tárcsa 8 mm átmérő gSzétválasztó hKolbász tölcsér iTálca jNyomórud Fontos Mielőtt a készüléket használná olvassa el gondosan a használati útmutatót és őrizze meg későbbi betekintésre Használat előtt ellenőrizze hogy a készüléken feltüntetett feszültség megfelel...

Page 136: ...ókat kihűlni max hőmérséklet 80cC 175cF Ha forró vagy habzásra hajlamos folyadékot dolgoz fel pl tej ne tegyen 1 liternél többet a turmix kancsóba nehogy kifrösscenjen Soha ne használja a húsdaráló vágókését a szétválasztóval és a kolbásztölcsérrel együtt Ne kíséreljen meg csontot vagy más kemény anyagot darálni a húsdarálóval A turmix kancsóban lévő gyümölcsszűrőt ne használja forró hozzávalók fe...

Page 137: ... Smart műveleti kezelőmezője az optimális folyamat és tökéletes végeredmény biztosítására Mindegyik folyamat gomb össze van kapcsolva egy programozott fordulatszámmal ami egy adott tartozék optimális feldolgozási folyamatához tartozik A vagy gombbal három fokozatban növelheti vagy csökkentheti a fordulatszámot Ha megnyomja az impulzus gombot a készülék a legnagyobb fordulatszámon működik Ha elenge...

Page 138: ...ogaskerékházra úgy hogy balra forgatta addig míg kattanást hallott C Citrus prés A citrusprést csak akkor használhatja ha a csavaros fedelet jól tette fel a motoregységre a munkatálat jól szerelte össze és a szűrőt a nyíl irányába addig forgatta míg kattanást hallott 1 CLICK 2 Robotgép munkatál C 1 Szerelje a munkatálat a motoregységre úgy hogy a fogantyút a nyíl irányába forgatja addig míg kattan...

Page 139: ...ntéséhez nyomja meg a gombot 7 Impulzus üzemmódban a folyamatot bármikor leállíthatja az állj gombbal Tanácsok Ha hagymát aprít négy impulzus után állítsa meg a készüléket nehogy túl apróra daraboljon Ne hagyja a készüléket túl sokáig működni ha kemény sajtot aprít A sajt túlságosan felmelegedhet olvadni kezd és csomóssá válik Ne használja a vágókést nagyon kemény hozzávalók aprítására pl babkávé ...

Page 140: ...ogy a legjobb végeredményt biztosítsa Nyomja be a hozzávalókat lassan az adagoló csőbe ha szükséges használja a nyomórudat Rozsdamentes acél dagasztó tartozék A dagasztó tartozékot amelynek jelzése kenyérhez és pizzához való élesztős tészta dagasztására használhatja C 1 Tegye a munkatálat a motoregységre és forgassa a fogantyút a nyíl irányába C 2 Tegye az eszköztartót a munkatálba és illessze a d...

Page 141: ...űködni amíg meg nem nyomja az állj gombot A fordulatszámot három fokozatban csökkentheti a gombbal Ha tejszínt vagy tojás fehérjét ver fel a legjobb eredmény eléréséhez nyomja meg háromszor a gombot Turmixgép és gyümölcsszűrő Turmixgép A turmixgép a következőkre használható Folyadékok keverése pl tejtermékek mártások gyümölcslevek levesek kevert italok édes tea shakek Puha hozzávalók pl palacsinta...

Page 142: ...gszakítás nélkül működni Folytatás előtt hagyja lehűlni a készüléket szoba hőmérsékletre 1 Szerelje a turmix kancsót a motoregységre C 2 Tegye be a szűrőt a turmix kancsóba Győződjön meg róla hogy a szűrő minden rovátkája megfelelően illeszkedik e a keverőtál belsejében lévő bordákhoz 3 Zárja le a fedelet 4 A vizet vagy egyéb folyadékot tejet gyümölcslevet stb öntse a munkaedénybe C 5 Tegye a hozz...

Page 143: ...pl szójabab szójatejhez feldolgozás előtt áztassa vízben Törje össze a jégkockákat úgy hogy beteszi őket a kancsóba lezárja a fedőt és az impulzus funkciót használja Ha a hozzávalók a turmix kancsó falára ragadnak 1 Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki a hálózati csatlakozó dugót a fali konnektorból 2 Nyissa ki a tetejét Soha ne nyissa ki a tetejét amíg a készülék működik 3 A kancsó oldaláról a h...

Page 144: ...úst a szitáról Ha ki akarja venni a gyümölcshúst kapcsolja ki a készüléket és vegye le a munkatálat a szitával és a kúppal együtt C Ha befejezte a sajtolást vegye le a munkatálat a szitával és a kúppal együtt hogy ne szivárogjon belőle gyümölcslé a készülékre Húsdaráló A húsdarálót hús darálásához és kolbász töltéséhez használhatja C 1 Szerelje fel a fogaskerékházat a motoregységre úgy hogy rátesz...

Page 145: ...porcogókat és az inakat Soha ne daráljon fagyasztott húst C 3 Nyomja meg a műveleti mezőn a Í gombot C 4 Tegye a húst a tálcára A nyomóruddal nyomja enyhén a húst a vágóházba Percenként 1 3 kg húst darálhat le Használjon sovány húst zsír és mócsing nélkül Vagdalt húshoz bifsztek közepes daráló tárcsával kétszer darálja le a húst Kolbász töltés 1 Darálja le a húst 2 Húzza ki a készülék hálózati csa...

Page 146: ...letelő tárcsa mosogatógépben is tisztítható Ezen részek mosogatógép tűrését a DIN EN 12875 szabvány szerint ellenőrizték A turmix kancsó a habverő és a húsdaráló összes része nem tisztítható mosogatógépben C A turmix kancsó fedelét úgy veheti le hogy kinyitja majd felfele húzza A turmix kancsó fedelét csak tisztítási célból vegye le A kést a turmix kancsó kés egységét a tárcsákat és a szabályozhat...

Page 147: ...ja Vigyázzon hogy mindkét vége a helyére kattanjon 7 Tegye be a habverőt A szabályozható szeletelő tárcsa alapos tisztítása C 1 Fordítsa el a beállító gombot jobbra és a szeletelő betétet húzza ki a tárcsából A tárcsát a szeletelő betétet és a szabályzó gombot lemoshatja forró vízzel amelyben kevés folyékony mosogatószert tett vagy elmoshatja mosogatógépben is A húsdaráló tisztítása A húsdaráló ré...

Page 148: ...ó kábelt a készülék hátoldalán lévő horonyba Rövid idejű tárolás C Helyezze a szerszámtartót a tálba Tegye a kést a szürke védőburkolattal együtt a dagasztó tartozékot és a szabályozható szeletelő tárcsát a szerszámtartóra és csukja le a tál fedelét Garancia és szerviz Ha információra van szüksége esetleg probléma merül fel keresse fel a Philips www philips com Web lapját vagy lépjen érintkezésre ...

Page 149: ...atálját akarja használni vegye le a turmix kancsót és zárja le a rögzítőnyílást a csavaros fedéllel Probléma A robotgép nem működik A készülék hirtelen megáll Rossz gombot nyomott meg A művelet újraindítása elején a munkafolyamat nem indul el A dagasztó tartozék nem forog A turmix kancsót és a robotgép munkatálját felerősítette de csak a turmixgép működik Hibaelhárítási útmutató Megoldás A készülé...

Page 150: ... e fakanalat vagy hasonló tárgyat Folyamatidő 10 60 másodperc 10 60 másodperc 10 60 másodperc 10 60 másodperc 10 60 másodperc 30 180 másodperc 10 60 másodperc függ a mennyiségtől 60 180 másodperc A mennyiségtől függ Folyamat Apróra vágás pépesítés összekeverés Szeletelés Reszelés Morzsolás French fries készítése Habosítás habverés keverés Turmixolás pépesítés Citrusféle gyümölcsök levének kinyerés...

Page 151: ... zeller reszelés Almák sárgarépák zeller szeletelés Tészta palacsinta habosra keverés Kenyérmorzsa aprítás Mennyiség és elkészítési idő Alkalmazások Köretek levesek szószok csőben sültek Mártások pizzák csőben sültek fondük Köretek mártások cukrászsütemén yek pudingok habok Pürék levesek Baba és csecsemőételek Saláták köretek Eljárás Vegyen egy darab héj nélküli Parmezán sajtot és vágja kb 3 x 3 x...

Page 152: ...kg liszt 1 5 kg liszt 500 g liszt 1 kg liszt Hozzávalók és eredmények Tészta kenyér dagasztás Tészta pizza dagasztás Tészta olcsó édessütemény ek dagasztás Tészta kelt dagasztás Alkalmazások Pudingok felfújtak habcsók Szószok dzsemek pudingok bébi ételek Szószok dzsemek pudingok bébi ételek Köretek mártások Szószok levesek köretek fűszeres vaj Eljárás Használjon szoba hőmérsékletű tojás fehérjét M...

Page 153: ...eredmények Majonéz kikeverés Húsok sovány darálás Hús hal szárnyas kövérebb darálás Tejturmixok turmixolás Keverék sütemény keverés Alkalmazások Saláták pudingok mogyoró kenyér mandulás tészta Saláta főtt ételek kevert sültek köretek Saláta főtt ételek kevert sültek köretek Darálthús Levesek mártások Köret krém fagylalt keverékek Eljárás Használja az impulzus gombot a durvább apróra vágáshoz Állít...

Page 154: ...atáljában Az aprított cukkinit tegye át egy tálba sózza meg és hagyja így kb 15 percig hogy a só vonja ki a folyadékot az aprított cukkiniből Vágja fel a hagymát 4 darabra és aprítsa fel apróra a fokhagyma gerezddel együtt Tépje le a petrezselyem leveleket a szárról és aprítsa fel B Aztán tegye a felaprított cukkinit száraz törlőkendőre és nyomja ki a folyadékot belőle Öntsön egy kis olajat egy se...

Page 155: ...öl só bors 1 2 evőkanál liszt ha szükséges B Tegye a tálba az összes hozzávalót és dagassza egyenletes tésztává Hagyja a tésztát kelni kb 30 percig B Szeletelje fel a póráhagymát a szabályozható szeletelő tárcsával kb 3 pozícióban Tegyen kevés olajat egy serpenyőbe és süsse a szeletelt póréhagymát néhány percig A maradék hozzávalót tegye a turmix kancsóba és működtesse a turmixgépet addig míg krém...

Page 156: ... meg jobban B Tálalja forrón Díszítheti zöldpaprika karikákkal és külön tányéron tálalhat hozzá csípőspaprikát Eper torta Hozzávalók 100 g margarin 100 g cukor 3 tojássárgája 240 g liszt 100 g kókuszdió Töltelék 80 g cukor 2 evőkanál citromlé 400 g krémsajt 500 g eper Máz 500g eper 250 ml víz 120 g cukor 60 g kukorica keményítő Díszítés 250 g tejszín B Fűtse fel a sütőt 180cC hőmérsékletre Készíts...

Page 157: ...yoró 100 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 125 ml tejszín B Fűtse fel a sütőt 200cC hőmérsékletre Keverje össze a tejet élesztőt és cukrot 15 másodpercig munkatálban a dagasztó tartozékkal Adjon hozzá lisztet sót vajat és tojást Tegye a tésztát külön tálba és fedje le nedves ruhával és hagyja a tésztát kelni 20 percig langyos helyen B Aprítsa fel a mogyorót a pengével A töltelékhez keverje össze a h...

Page 158: ...egyen bele cukrot és csokoládét és melegítse át enyhe tüzön Kavarja folyamatosan míg sima és kenhető állagú lesz Tegye a mázt a tésztára és hagyja lehűlni A tésztát kevés tejszínhabbal tálalja Brokkoli leves 4 személyre Hozzávalók 50 g érett Gouda sajt 300 g főtt brokkoli szár és virágzat a lé amiben a brokkoli főtt 2 főttburgonya darabokban 2 húsleves kocka 2 evőkanál tejszín curry só bors szerec...

Page 159: ...nt hozzávalókat hintse meg reszelt sajttal a pizza tetejét és cseppentsen rá olivaolajat B Süsse a pizzát 12 15 percig Zöldséges krumplisült Hozzávalók 1 tojás 50 ml tej 1 evőkanál liszt 1 teáskanál koriander só és bors 2 nagyobb krumpli kb 300 gramm 100 g téli sárgarépa 150 g zeller 50 g napraforgó mag vagy 2 evőkanál csőröl fejtett kukorica olaj a kisütéshez B Keverje össze a tojást tejet liszte...

Page 160: ...edje le nedves ruhával és hagyja kelni további 20 percig Nyújtsa ki ismét és göngyölítse fel B Helyezze a tésztát kizsírozott sütőlemezre és hagyja további 45 percig kelni Az előre felmelegített sütő alsó részén alacsony hőfokon süsse ki B A kenyeret 225cC on süsse előmelegített sütőben az alsó részén kb 35 percig Reszelt tészta burgonyás palacsinta Hozzávalók 500 g burgonya 1 aprított hagyma 1 to...

Page 161: ...avejúcej ocele XDisk na krájanie zemiakov na hranolčeky z nehrdzavejúcej ocele YPrevodová skriňa mlynčeka na mäso ZUvoľňovacie tlačidlo aTelo mlynčeka na mäso bZávitovkový hriadeľ cNôž mlynčeka dKrúžok so závitom eDisk na jemnejšie mletie priemer 4 mm fDisk na hrubšie mletie priemer 8 mm gPriehradka hNástavec na plnenie klobás iPodnos jPiest Dôležité upozornenie Pred použitím zariadenia si pozorne...

Page 162: ...ácie o čase potrebnom na spracovanie jednotlivých surovín Horúce suroviny nechajte pred spracovaním ochladnúť max teplota 80cC 175cF Ak chcete spracovať kvapalinu ktorá pení napr mlieko do nádoby mixéra nalejte maximálne 1 liter aby ste predišli jej rozliatiu Nôž mlynčeka na mäso nesmiete použiť v kombinácii s priehradkou a nástavcom na plnenie klobás Nepokúšajte sa v mlynčeku na mäso zomlieť kost...

Page 163: ...by na spracovanie potravín lis na citrusové plody alebo mlynček na mäso Ovládací panel Smart Na zabezpečenie optimálneho spracovania potravín a dokonalých výsledkov je zariadenie vybavené riadiacim panelom Smart Jednotlivé tlačidlá panelu súvisia s vopred naprogramovaným optimálnym rýchlostným profilom spracovania surovín pomocou príslušného nástavca Stlačením alebo môžete trikrát zvýšiť alebo zní...

Page 164: ...iňou mlynčeka doľava aby ste začuli kliknutie a osadíte telo mlynčeka na prevodovú skriňu tak že ním otočíte doľava aby ste začuli kliknutie C Lis na citrusové plody Lis na citrusové plody môžete použiť len ak správne naskrutkujete kryt na montážny otvor mixéra riadne osadíte nádobu a otočíte sitom v smere šipky aby ste začuli kliknutie 1 CLICK 2 Nádoba na spracovanie potravín C 1 Nádobu pripojíte...

Page 165: ...idlo 7 Spracovanie surovín môžete počas úvodných pulzov zastaviť stlačením tlačidla stop Rady Ak krájate cibuľu zastavte spracovanie hneď po skončení úvodných štyroch pulzov aby ste ju nepokrájali na veľmi jemné kúsky Ak chcete postrúhať tvrdý syr nenechajte zariadenie príliš dlho v činnosti Syr sa príliš zohreje začne sa taviť a vzniknú hrudky Aby ste čepeľ neotupili nepoužívajte ju na sekanie ve...

Page 166: ...iesenie z nehrdzavejúcej ocele Nástavec na miesenie môžete použiť na miesenie cesta na chlieb a na pizzu C 1 Na pohonnú jednotku namontujte nádobu a rúčkou otočte v smere šipky C 2 Do nádoby vložte nosič náradia a nasaďte naň nástavec na miesenie 3 Do nádoby vložte suroviny 4 Nádobu zakryte vekom a otočte ním doprava až začujete kliknutie C 5 Na riadiacom panele stlačte tlačidlo Rýchlosť miesenia ...

Page 167: ... nastavíte optimálnu rýchlosť spracovania tak že 3 krát stlačíte tlačidlo Mixér a filter na ovocie Mixér Mixér je určený na Mixovanie kvapalín napr mliečnych výrobkov omáčok ovocných džúsov polievok miešaných nápojov sladkého čaju a koktailov Mixovanie jemných surovín napr palacinkového cesta majonézy Pasírovanie varených surovín napr na prípravu detskej výživy C 1 Nasaďte nádobu mixér na miesto k...

Page 168: ...ových bôbov Nenechajte zariadenie pracovať bez prerušenia viac ako dvakrát Kým budete pokračovať nechajte zariadenie vychladnúť na izbovú teplotu 1 Na pohonnú jednotku nasaďte nádobu mixéra C 2 Do nádoby vložte filter Presvedčte sa či žliabky filtra zapadajú presne do rebier vo vnútri nádoby mixéra 3 Uzatvorte veko 4 Do nádby mixéra nalejte vodu alebo inú kvapalinu mlieko šťavu a pod C 5 Do filtra...

Page 169: ...racujte ho naraz ale po menších dávkach Tuhé suroviny napr sója na prípravu sójového mlieka musíte pred spracovaním namočiť do vody Kocky ľadu vložte do nádoby mixéra zatvorte jej veko a ľad podrvte pulzmi Ak sa suroviny prilepia na steny nádoby mixéra 1 Vypnite zariadenie a odpojte ho zo siete 2 Otvorte veko Veko neotvárajte pokým je zariadenie v chode 3 Na odstránenie surovín zo stien nádoby pou...

Page 170: ...tujte nádobu so sitkom a kuželom C Keď skončíte s odšťavovaním demontujte nádobu so sitkom a kuželom aby ste predišli zatečeniu šťavy do zariadenia Mlynček na mäso Mlynček môžete použiť na mletie mäsa a na prípravu klobás C 1 Prevodovú skriňu mlynčeka namontujte na pohonnú jednotku tak že ju umiestnite na hnací hriadeľ 1 a otočíte ňou doľava 2 Ak ste súčiastku nasadili správne budete počuť kliknut...

Page 171: ... 3 Na riadiacom panele stlačte tlačidlo Í C 4 Mäso vložte na podnos Piestom ho jemne tlačte do vnútra mlynčeka Za minútu dokážete zomlieť 1 3 kg mäsa Použite chudé mäso bez tuku a šliach Pri príprave tatarského bifteku zomelte mäso dvakrát pomocou nástavca na hrubšie mletie Príprava klobás 1 Zomelte mäso 2 Odpojte zariadenie a odskrutkujte krúžok so závitom 3 Odstráňte nástavec na mletie 4 Odpojte...

Page 172: ... aj v umývačke riadu Uvedené súčiastky boli testované podľa normy DIN EN 12875 na odolnosť pri umývaní v umývačke riadu Nádoba mixéra metličky na šľahanie a všetky súčiastky mlynčeka na mäso nie sú vhodné na umývanie v umývačke riadu C Veko nádoby mixéra odpojíte tak že ho otvoríte a potiahnete nahor Veko nádoby mixéra demontujte len vtedy ak idete nádobu umyť Čepeľ čepele mixéra disky a nástavec ...

Page 173: ...iňu zatvorte tak že jej spodnú časť nasadíte na vrchnú Ak obe časti do seba zapadnú ozve sa kliknutie 7 Nasaďte nástavec na šľahanie Dôkladné čistenie nastaviteľného disku na krájanie na plátky C 1 Nastavovacím gombíkom otočte doprava a odpojte z disku nástavec na krájanie na plátky Disk nástavec na krájanie na plátky a nastavovací gombík môžete očistite horúcou vodou s malým prídavkom čistiaceho ...

Page 174: ...e zariadenia Mikro skladovanie C Nosič nástavcov vložte do nádoby Čepeľ so sivým ochranným krytom nástavec na miesenie a nastaviteľný disk na krájanie na plátky položte na nosič a nádobu uzatvorte vekom Záruka a servis Ak potrebujete informácie alebo máte problém prosímeVás aby ste navštívili www stránku spoločnosti Philips www philips com alebo sa obrátili na Centrum služieb zákazníkom spoločnost...

Page 175: ...vor mixéra naskrutkovať kryt Problém Spracovanie potravín nefunguje Zariadenie sa zrazu zastavilo Stlačili ste nesprávne tlačidlo Po reštartovaní zariadenie nezačne program spracovania potravín od začiatku Nástavec na miesenie nepracuje Na pohonnej jednotke je nasadená nádoba na spracovanie aj nádoba mixéra ale pracuje len mixér Sprievodca pri riešení problémov Riešenie Zariadenie nereaguje na stl...

Page 176: ... drevenú lyžicu alebo podobný predmet Dĺžka spracovania 10 60 sekúnd 10 60 sekúnd 10 60 sekúnd 10 60 sekúnd 10 60 sekúnd 30 180 sekúnd 10 60 sekúnd Závisí od kvality 60 180 sekúnd Závisí od množstva Spôsob spracovania Strúhanie príprava pyré miešanie Krájanie na plátky Strúhanie Granulovanie Krájanie zemiakov na hranolčeky Šľahanie príprava emulzií Mixovanie príprava pyré Lisovanie citrusových plo...

Page 177: ...omáčky jedlá obalené v strúhanke so strúhaným syrom au gratin Omáčky pizza jedla obalené v strúhanke a strúhanom syre au gratin roztavený syr fondue Zdobenie omáčky zákusky pudingy peny Pyré polievky Postup Ošúpaný parmezán pokrájajte na kúsky veľkosti približne 3 x 3 x 3 cm Syr nakrájajte na kúsky a vložte do dávkovacej trubice Jemne ho zatlačte do nádoby pomocou piesta Použite tvrdú tabuľkovú čo...

Page 178: ...senie Cesto na pizzu miesenie Použitie Jablkový koláč sladké keksy ovocné koláče Špeciálny chlieb Pudingy múčniky Postup Použite studený margarín pokrájaný na kocky veľkosti 2cm Do nádoby nasypte múku a pridajte margarín Miešajte dovtedy kým sa hmota začne drobiť Za stáleho miešania pridajte studenú vodu Prípravu zastavte hneď ako sa z cesta začne tvoriť jednoliata hmota Pred ďalším spracovaním ne...

Page 179: ...uroviny výsledok Ovocie napr jablká banány jedlé gaštany príprava pyré Ovocie napr jablká banány strúhanie Cesnak strúhanie Bylinky napr petržlenová vňať sekanie Majonéza príprava emulzie Použitie Tatarský biftek hamburger fašírky Tatarský biftek hamburger fašírky Mliečne koktaily Rôzne zákusky Šaláty pudingy orechový chlieb mandľové pečivo Postup Najskôr odstráňte šľachy a kosti Mäso pokrájajte n...

Page 180: ... krájanie na plátky Hydina mletie Polievky mixovanie motana na šlahanie šlahanie Zemiakové hranolčeky krájanie Recepty Cukínová pomazánka Suroviny 2 courgetty 3 varené vajcia 1 malá cibuľa 1 polievková lyžica rastlinného oleja petržlenová vňať 2 3 polievkové lyžice kyslej smotany citrónová šťava tabasco soľ čierne korenie kari korenie mletá paprika B Umyte a osušte cukínu Postrúhajte ju v nádobe n...

Page 181: ...ru rastlinný olej 4 vajcia 500g kyslej smotany soľ čierne korenie ak treba 1 2 polievkové lyžice múky B Do nádoby vložte suroviny na prípravu cesta a vymieste ich na pevné cesto Nechajte ho 30 minút vykysnúť B Pomocou nastaviteľného disku na krájanie napr v polohe 3 pokrájajte pór na plátky Na panvicu nalejte trochu oleja a niekoľko minút smažte pokrájaný pór Do nádoby mixéra vložte ostatné surovi...

Page 182: ...eť na slabom plameni kým suroviny nezmäknú Ak treba dochuťte soľou B Podávajte horúce Môžete ozdobiť krúžkami zelenej papriky a na samostatnom tanieri podajte feferónky Jahodová torta Suroviny 100 g margarínu 100 g cukru 3 vaječné bielka 240 g múky 100 g kokosu Suroviny na prípravu plnky 80 g cukru 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy 400 g tvarohu 500 g jahôd Suroviny na prípravu polevy 500 g jah...

Page 183: ...ijete sušené kvasnice postupujte podľa návodu na obale Suroviny na prípravu plnky 250 g posekaných lieskovcov 100 g cukru 2 sáčky vanilkového cukru 125 ml smotany B Rúru vyhrejte na 200 C V nádobe zmiešajte pomocou nástavca na miesenie mlieko kvasnice a cukor Pridajte múku soľ maslo a vajce Cesto 2 minúty mieste Odložte ho do inej nádoby prikryte navlhčenou utierkou a nechajte 20 minút nakysnúť B ...

Page 184: ...m zmes nie je hladká pripravená na rozotretie Vrch koláča natrite zdobením a nechajte vychladnúť Koláč podávajte so šľahačkou Brokolicová polievka pre 4 osoby Suroviny 50 g zrelého syra Gouda 300 g varenej brokolice vývar z brokolice 2 nakrájané varené zemiaky 2 bujóny 2 polievkové lyžice smotany na šľahanie kary korenie soľ čierne korenie muškátový oriešok B Pomocou nástavca na hrubé strúhanie na...

Page 185: ... olivového oleja B Pečte 12 15 minút Smažená zelenina so zemiakmi Suroviny 1 vajce 50 ml mlieka 1 polievková lyžica múky 1 čajová lyžička koriandra soľ a čierne korenie 2 veľké zemiaky asi 300g 100 g mrkvy 150 g zeleru 50 g slnečnicových semiačok alebo 2 polievkové lyžice lieskovcov olej na smaženie B Pomocou čepele z nehrdzavejúcej ocele zmiešajte vajce mlieko múku koriander soľ a čierne korenie ...

Page 186: ...ho premieste B Cesto položte na vymastený plech na pečenie a nechajte nakysnúť ďalších 45 minút Chlieb pečte v spodnej časti predohriatej rúry B Chlieb pečte pri teplote okolo 225 C v spodnej časti predohriatej rúry asi 35 minút Reibekuchen zemiakové placky Suroviny 500 g zemiakov 1 posekaná cibuľa 1 vajce soľ olej B Pomocou disku na granulovanie postrúhajte surové ošúpané zemiaky a nechajte ich n...

Page 187: ...ого натирання з неіржавіючої сталі WГранулюючий диск із неіржавіючої сталі XДиск для нарізання картоплі фрі з неіржавіючої сталі YМ ясорубка корпус привода ZКнопка розблокування aКожух ножів м ясорубки bЧерв ячний вал cВузол ножа dГвинтове кільце eСередній диск для розмелювання діаметр 4 мм fГрубий диск для розмелювання діаметр 8 мм gСепаратор hРіг для сосисок iЛоток jШтовхач Увага Прочитайте цю і...

Page 188: ...ений на посудині або греку міксера Звертайтеся до таблиці в цій інструкції щодо правильного часу обробки Перед тим як обробляти гарячі інгредієнти Ви маєте остудити їх макс температура 80cC 175cF Якщо ви обробляєте рідину що є гарячою або піниться наприклад молоко не наливайте більше 1 літра у міксер щоб рідина не виливалася Ніколи не застосовуйте ріжучий вузол м ясорубки у комбінації з сепараторо...

Page 189: ...е для того щоб встановити міксер коли ви зняли кришку з посудини комбайну прес для цитрусових або м ясорубку Панель управління Smart Process Цей пристрій оснащено панеллю управління Smart Process що забезпечує оптимальний процес обробки та чудовий кінцевий результат Кожна кнопка процесу пов язана з запрограмованим профілем швидкості що представляє оптимальний для окремого приладдя процес Ви можете...

Page 190: ... використовувати м ясорубку лише тоді коли гвинтовий ковпачок правильно нагвинчено на вузол двигуна коли ви повернули кожух привода вліво до клацання та встановили кожух ріжучого вузла на кожух привода повертаючи вліво до клацання C Прес для цитрусових Ви можете використовувати прес для цитрусових лише тоді коли гвинтовий ковпачок правильно встановлено на вузол 1 CLICK 2 двигуна посудину правильно...

Page 191: ...ця максимальна швидкість утримується до натискання кнопки stop 6 Ви можете нажати кнопку для зменшення швидкості 7 Процес можна зупинити у будь який час натиснувши кнопку stop Поради Якщо ви нарізаєте цибулю зупиніть пристрій після чотирьох поштовхів щоб запобігти дуже тонкому нарізанню Не давайте пристрою працювати надто довго при нарізання твердого сиру Твердий сир може надто нагріватися і плави...

Page 192: ...єте використовувати у тримач інструменту 2 1 5 Встановіть кришку та покладіть продукти у трубку для подавання продуктів C 6 Натисніть кнопку Î на панелі управління Швидкість збільшується швидко до визначеного для процесу значення що гарантує оптимальний кінцевий результат Повільно притискайте продукти вниз по трубці штовхачем якщо необхідно Насадка для замішування з неіржавіючої сталі Насадка для ...

Page 193: ...ки кімнатної температури Не застосовуйте збивачку для приготування сумішей для тортів з масло чи маргарином та не застосовуйте її для замішування тіста 1 Встановіть посудину на вузол двигуна та поверніть уліво поки не почуєте клацання C 2 Поставте тримач інструменту у чашку C 3 Встановіть збивачку у тримач приладдя 4 Покладіть продукти до посудини встановіть кришку на посудину та поверніть вправо ...

Page 194: ...дієнти до склянки C 4 Закрийте кришку 5 Завжди встановлюйте пробку на кришку міксера перед початком обробки 1 2 1 2 C 6 Натисніть кнопку на панелі управління Міксер починає працювати Швидкість поступово збільшується до максимальної Пристрій працюватиме далі на цій швидкості поки не буде натиснуто кнопку stop Підчас змішування ви можете зменшити швидкість у 3 рази або менше натискаючи кнопку Фільтр...

Page 195: ... пристрою працювати по декілька секунд Потім вимкніть пристрій та додайте ще невелику кількість але не вище верхівки сита Повторюйте процедуру поки не буде оброблено всю кількість Завжди тримайте кришку на глеку міксера підчас обробки Поради C Наливайте рідкі продукти у глек міксера через отвір у кришці Чим довше працюватиме пристрій тим тоншим буде змішування Перед тим як класти тверді продукти у...

Page 196: ...вих C 1 Встановіть посудину на вузол двигуна та покладіть сито у посудину C 2 Повертайте сито у напрямку стрілки поки гачок запобіжного замка не зафіксується на вузлі двигуна 1 2 CLICK C 3 Встановіть конус на сито трохи притиснувши його Переконайтеся що гвинтовий ковпачок встановлено C 4 Натисніть кнопку 0на панелі управління Швидкість процесу можна збільшувати у три кроки кнопкою Процес починаєть...

Page 197: ...влювати залежить від бажаної консистенції Переконайтеся що пази диску змалювання підходять до виступів на ріжучому вузлі C 6 Закріпіть гвинтове кільце на ріжучому блоці повертаючи його у напрямку стрілки поки воно не зафіксується C 7 Вставте приймальник у верхню частину ріжучого вузлу Переконайтеся що гвинтовий ковпачок встановлено Перемелювання м яса 1 Розріжте м ясо на стрічки довжиною 10 см тов...

Page 198: ...иски Тепер пристрій готовий для виготовлення сосисок Чистка приладу Перед тим як чистити вузол двигуна завжди виймайте штепсель з розетки 1 Почистіть вузол двигуна вологою ганчіркою Не занурюйте двигун у воду не промивайте його під краном 2 Завжди чистіть частини що контактують із їжею у гарячій воді з деякою кількістю миючої рідини відразу після використання Посудину кришку посудини штовхач прес ...

Page 199: ...авжди чистіть збивачку після використання C 1 Витягніть її з привідного вузла та помийте у гарячій воді з миючою рідиною 2 Корпус можна протирати вологою ганчіркою Для ретельного чищення корпусу C 3 Відкрийте корпус витягуючи засувки по боках C 4 Витягніть дві шестерні та почистіть їх та збивачку у гарячій воді з миючою рідиною Для збирання збивачки C 5 Спочатку вставте малу шестерню у корпус поті...

Page 200: ...ючу кнопку та повертаючи вправо C 6 Від єднайте привідний вузол повертаючи вправо C 7 Почистіть всі частини що контактують із м ясом у гарячій воді з деякою кількістю миючої рідини відразу після використання 8 Промийте їх чистою гарячою водою та негайно висушіть серветкою 9 Змастіть диски та гвинт рослинною олією перед покладанням на зберігання Зберігання C Намотайте шнур на котушку на задній стор...

Page 201: ... та встановіть замість нього гвинтовий ковпачок бо комбайн не зможе працювати з приєднаним міксером Температурний запобіжник міг вимкнути живлення пристрою внаслідок перегрівання 1 Витягніть шнур із розетки 2 Дайте пристрою охолонути впродовж 60 хвилин 3 Вставте штепсель у розетку 4 Знову ввімкніть пристрій Натисніть кнопку того процесу який Вам потрібен Пристрій оснащено функцією пам яті Якщо ви ...

Page 202: ... вузол ножа та змелюючий диск належним чином на гвинт Потім закрутіть гвинтове кільце на вузлі ножа Ви застосовуйте диск середнього змалювання Виберіть тонкіший диск Пропустіть м ясо ще раз через м ясорубку для тонкішого результату Частини було помито у посудомийній машині Ви повинні мити всі частини вручну та негайно висушувати серветкою Проблема Під єднано одночасно посудину змішувача та посудин...

Page 203: ...маженні au gratin Процедура Наріжте овочі великими шматками які можна вкласти у трубу Наповніть трубу шматками та нарізайте їх трохи притискаючи штовхачем Наріжте овочі великими шматками які можна вкласти у трубу Наповніть трубу шматками та нарізайте їх трохи притискаючи штовхачем Спочатку налийте у змішувач молока потім додайте сухі продукти Змішуйте складові приблизно 1 хвилину Якщо необхідно по...

Page 204: ...ий горох боби приготування пюре Варені овочі та м ясо приготування пюре Огірки нарізання Використання Хліб Піцца Яблучні пироги солодкі бісквіти м ясо з фруктами Хліб вищого атунку Пудинг суфле меренги Процедура Змішайте теплу воду з дріжджами та цукром Покладіть борошно налийте олії насипте солі у посудину та замішуйте тісто близько 90 секунд Залиште підійматися протягом 30 хвилин Застосовуйте ту...

Page 205: ...Фрукти яблука банани змішування Фрукти яблука банани здрібнення Часник рубка Трави наприклад петрушка нарізання Майонез приготування емульсії Використанн я Біфштекси гамбургери фрикадельки Біфштекси гамбургери фрикадельки Молочні коктейлі Різні торти Салати пудинги горіховий хліб мигдалеве тісто Процедура Спочатку видаліть жили та кістки Наріжте м ясо на кубики по 3 см Видаліть сухожилки та кістки...

Page 206: ... кубиками по 3 см Застосовуйте кнопку pulse для грубої рубки Візьміть зварені овочі Крем потрібно спершу остудити у холодильнику Зауваження беріть щонайменше 125 мл крему Кнопка процесу приладдя P Í Å D Макси мальна кількість 500 г 300 г 200 г 500 мл 500 мл Інгредієнти та результат Цибуля рубка Цибулини нарізання М ясо птиці рубка Супи змішування Збитий крем збивання Використання Картопля фрі Проц...

Page 207: ... продуктів Дайте смаженим продуктам трохи охолонути Зніміть шкарлупку з яєць та наріжте їх у посудині для готування декілька секунд Додайте інші продукти у чашу приправте їх та перемішайте ножем Подавайте на білому смаженому хлібі Фруктовий пиріг Складові 180 г фініків 270г слив 60 г мигдалю 60 г грецьких горіхів 60 г родзинок 60 г кішмішу 240г цільного житнього борошна 120г пшеничного борошна 120...

Page 208: ...ки 400 г яловичини або свинини 1 зелений перець 1 помідор сіль 200 г моркви 300 г картоплі насіння тмину B Помийте м ясо та наріжте кубиками по 2 см Почистіть цибулю та наріжте у посудині кухонного комбайну ножем Видаліть зерна з зеленого перцю та наріжте його кільцями за допомогою регульованого диску для нарізання Почистіть помідор поріжте тонкими довгими скибками Підсмажте нарізану цибулю в олії...

Page 209: ...нсистенції за допомогою насадки для замішування Розподіліть по пирогу Покладіть зверху на пиріг стороною з зірочками донизу частину полуниць Покладіть у холодильник B Приготування глазурі Змішайте залишок полуниць з водою та цукром у глеку міксера Розведіть майцену у 125 мл полуничної суміші Залийте полуничну суміш у посудину При кип ятінні вмішайте розведену майцену Налийте ложкою гарячу глазур н...

Page 210: ... хвилин Змастіть зверху збитим яєчним жовтком поставте лист у центр духовки Запікайте 25 30 хвилин при 200cC Шоколадний торт Складові 140г м якого масла 110 гцукровоїглазурі 140 г шоколаду 6 білків 6 яєчні жовтки 110 г гранульованого цукру 140г пшеничного борошна Начинка 200 г абрикосового джему Глазур 125мл води 300 г цукру 250 г наколотого шоколаду збиті вершки за бажанням B Нагрійте духовку до ...

Page 211: ... у якій варилася броколі Покладіть пюре з брокколі та налийте рідину що залишається та кубики у мірний стакан та доповніть до 750 мл Перелийте суп з бачку до каструлі та доведіть до кипіння помішуючи Вмішайте твердий сир приправте карі сіллю перцем мускатним горіхом додайте вершків Піцца Складові тіста 400 г борошна 1 2 ст ложка солі 20 г свіжих дріжджів або 1 5 пакетика сухих дріжджів 2 ст ложки ...

Page 212: ... коріандр сіль та перець за допомогою ножа з неіржавіючої сталі B Наріжте очищену картоплю та моркву а також очищену селеру диском для середнього змелювання додайте яєчну суміш Перемішайте овочі яєчну суміш та насіння разом у чашці 500 г борошна для хліба B Нагрійте олію у сковороді і смажте 8 плоских пиріжків з обох сторін до золотисто коричневого кольору Висушіть їх на кухонному папері B Час при...

Page 213: ...5 хвилин Печіть хліб у нижній частині підігрітої духовки B Печіть хліб при температурі 225cC у нижній частині духовки протягом 35 хвилин Терті пиріжки картопляні оладки Складові 500 г картоплі 1 порізана цибулина 1 яйце сіль олія B Здрібніть очищену картоплю гранулюючим диском дайте гранулам стекти через друшляк Додайте яйце нарізану цибулю трохи солі та добре перемішайте B Додайте трохи олії на с...

Page 214: ...ргване WГранулиращ диск от неръждаема стомана XДиск от неръждаема стомана за чипс YКорпус на редуктора на месомелачката ZБутон за освобождаване aКорпус на режещия блок на месомелачката bЧервячен вал cРежещ блок dВинтов пръстен eДиск за средно смилане диаметър 4 мм fДиск за грубо смилане диаметър 8 мм gСепаратор hФуния за наденици iТава jИзбутвач Важно Преди да използвате уреда прочетете внимателно...

Page 215: ...зи указания за употреба за да изберете правилна продължителност на обработване Преди обработване на горещи съставки ги оставете да изстинат макс температура 80cC 175cF Ако обработвате течност която е гореща или може да се разпенва напр мляко не наливайте повече от 1 литър в каната на блендера за да избегнете разливане Никога на използвайте режещия блок на месомелачката в комбинация със сепаратора ...

Page 216: ...ера осигурете да е махната каната на блендера и винтовият капак да е завинтен правилно към корпуса на двигателя Можете да махнете винтовия капак за да закрепите блендера само когато сте свалили капака на купата за обработване на продукти цитруспресата или месомелачката Команден панел Smart Process Control Този уред е съоръжен с команден панел Smart Process Control който осигурява оптимално обработ...

Page 217: ...ер Можете да използвате блендера само когато жлебът на каната на блендера е право срещу жлеба на задвижващия блок и двата образуват заедно един дълъг жлеб CLICK C Месомелачка Можете да използвате месомелачката само когато сте завинтили правилно винтовия капак към задвижващия блок завъртели сте корпуса на редуктора наляво докато не чуете щракване и сте монтирали корпуса на режещия блок към корпуса ...

Page 218: ...а на купата 4 Сложете тласкача в подаващата тръба C 5 Натиснете бутона на командния панел Процесът ще започне с 4 импулсни хода за да осигури правилно накълцване на продуктите напр лук или ядки След това скоростта на обработване се увеличава постепенно до максималната и тази скорост се поддържа докато не се натисне стоп бутона 6 Можете да натиснете бутона за да намалите скоростта 7 Процесът може д...

Page 219: ...а нагласите режещия диск на предпочитаната от Вас дебелина на рязане 2 1 Слагане и използване на дисковете Внимавайте дисковете са с много остри режещи ръбове Не използвайте гранулиращия диск з настъргване на какъвто и да е вид сирене Никога не използвайте дисковете за рязане н твърди продукти като например кубчета лед C 4 Сложете диска който искате да използвате на държача за приставки 5 Затворет...

Page 220: ...е на яйца белтъци пудинг на прах сметана майонеза и пандишпанени смеси Когато ще разбивате белтъци проверете дали купата и бъркалката са напълно сухи и обезмаслени Използвайте белтъци със стайна температура Не използвайте приставката за разбиване з приготвяне на пандишпанени смеси с масло или маргарин и не я използвайте за месене н тесто 1 Сложете купата на задвижващия блок и я завъртете наляво до...

Page 221: ...рещу жлеба на задвижващия блок и двата образуват заедно един дълъг жлеб Дръжката на каната на блендера ще сочи наляво Не натискайте прекалено силно дръжката н блендера 1 2 1 2 3 Сложете продуктите в каната на блендера C 4 Затворете капака 5 Винаги слагайте застопоряващото приспособление в капака на блендера преди да започнете обработването C 6 Натиснете бутона на командния панел Блендерът ще започ...

Page 222: ...алите продукти обратно в уреда и го оставете да работи още няколко секунди Забележка Когато обработвате голямо количество Ви препоръчваме да не слагате наведнъж всички продукти във филтъра Започнете да обработвате малко количество и оставете уреда да работи няколко секунди След това изключете уреда и добавете нова малка порция но не превишавайте горния край на мрежата Повтаряйте тази процедура док...

Page 223: ...ка не докато работи блендера или като излеете част от съдържанието за да обработвате по малко количество В някои случаи продуктите се размесват по лесно ако добавите малко течност напр лимонов сок преди да обработвате плодове Цитруспреса Цитруспресата може да се използва за всички видове цитрусови плодове C 1 Сложете купата върху задвижващия блок и наместете ситото върху купата C 2 Завъртете ситот...

Page 224: ...са на редуктора като го завъртите наляво докато не чуете щракване 1 2 C 3 Пъхнете червячния вал в корпуса на режещия блок с пластмасовия край напред 4 Монтирайте режещия блок на червячния вал Внимавайте режещите ръбове на ножчето да сочат напред C 5 След това монтирайте диска за средно смилане или този за грубо смилане на червячния вал Кой диск ще изберете зависи от желаната от Вас консистенция Вн...

Page 225: ... на режещия блок и закрепете винтовия пръстен върху него Уредът сега е готов за направа на наденици Полезни съвети Сложете червата за наденици за 10 минути в хладка вода След това наденете влажното черво върху фунията за наденици Избутайте каймата отлежала в корпуса на режещия блок с избутвача Ако червото залепне върху фунията за наденици намокрете го с малко вода Натиснете бутона Í на командния п...

Page 226: ... предмети Това може да причини затъпяването им Някои продукти могат да предизвикат изменение на цвета на повърхността на принадлежностите Това не оказва отрицателно въздействие върху принадлежностите Тези промени на цвета обикновено изчезват след известно време Бързо почистване на блендера C 1 Налейте хладка вода не повече от 0 5 литра и малко течен миещ препарат в каната на блендера 2 Затворете к...

Page 227: ...змият в гореща вода с малко течен миещ препарат или в миялна машина Почистване на месомелачката Частите на месомелачката не са устойчиви н миене в миялна машина 1 2 1 Отстранете първо всичката кайма останала отзад в корпуса на режещия блок чрез прекарване на парчета хляб през месомелачката 2 Изключете уреда и изведете щепсела от контакта C 3 Свалете избутвача и тавата C 4 Развинтете винтовия пръст...

Page 228: ...щ диск в държача за приставки и затворете купата с капака Гаранция и сервизно обслужване Ако се нуждаете от информация или имате проблем посетете Уеб сайта на Philips на адрес www philips com или се обърнете към Центъра за обслужване на клиенти на Philips във вашата страна телефонния му номер можете да намерите в листовката с гаранция за цял свят Ако във вашата страна няма Център за обслужване на ...

Page 229: ...равяне с проблеми Решение Ако са монтирани правилно както блендерът така и купата за обработване ще работи само блендерът Ако искате да използвате купата за обработване на продукти откачете каната на блендера и запушете отвора за закрепване с винтовия капак Уредът ще престане да реагира на бутона когато двигателят вече е достигнал максималния си товар напр защото обработвате голямо количество тест...

Page 230: ...ли да използвам дървена лъжица или подобен предмет за избутване на месото надолу Време на обработване 10 60 с 10 60 с 10 60 с 10 60 с 10 60 с 30 180 с 10 60 с зависи от количеството 60 180 с Зависи от количеството Процес Кълцане приготвяне на пюре разбъркване Рязане Настъргване Гранулиране Нарязване на чипс Разбиване и емулсиране Размесване направа на пюре Изцеждане на цитрусови плодове Месене раз...

Page 231: ...ркови целина нарязване Брашнена смес палачинки биене Галета смилане Приложени я Гарниране супи сосове печено със заливка Сосове пици печено със заливка фондю Гарниране сосове сладкиши пудинги мусове Пюрета супи Бебешки и детски храни Салати гарнитури Процедура Използвайте парче пармезан без кора и го нарежете на парчета прибл 3 х 3 х 3 см Нарежете сиренето на парчета които да минават през тръбата ...

Page 232: ... мармалади пудинги бебешки храни Сосове мармалади пудинги бебешки храни Процедура Първо разбъркайте мая топла вода и захар в отделна чаша Изсипете съставките в купата за бъркане и месете тестото докато не стане гладко и не започне да се отлепва от стените на купата отнема около 1 минута Оставете го да втасва около 30 минути Използвайте белтъци със стайна температура Забележка използвайте белтъци о...

Page 233: ... P Í Å Í Å Макс количество 300 г Мин 50 г 3 яйца 500 г 400 г Съставки и резултати Чесън накълцване Подправки напр магданоз кълцане Майонеза емулсиране Месо крехко смилане Месо риба пилешко шарено смилане Приложения Млечни шейкове Различни кейкове Салати пудинги орехов хляб бадемова паста Салати готвени ястия задушени зеленчуци гарнитури Процедура Направете плодовете на пюре напр банани ягоди със з...

Page 234: ...биване Чипс нарязване Рецепти Пастет от тиквички Съставки 2 тиквички 3 варени яйца 1 малка глава лук 1 супена лъжица олио магданоз 2 3 супени лъжици квасена сметана лимонов сок пикантен сос Tabasco сол чер пипер къри на прах червен пипер B Измийте и оцедете тиквичките и ги нарежете с диска за фино настъргване в купата за обработване на продукти Изсипете настърганите тиквички на чиния посолете ги и...

Page 235: ...ица мед 20 г прясна мая или 1 2 пакетче суха мая 100 г масло 6 супени лъжици хладка вода Съставки за плънката 500 г праз олио 4 яйца 500 г квасена сметана сол пипер 1 2 супени лъжици брашно ако е необходимо B Сложете всички съставки в купата и ги омесете в гъсто тесто Оставете тестото да втасва 30 минути B Нарежете праза с регулируемия режещ диск напр на позиция 3 Налейте малко олио в тиган и запъ...

Page 236: ...Добавете зелената чушка домата и сол на вкус покрийте тигана и задушете в собствен сос на умерен огън до почти пълно омекване на месото B Междувременно обелете и нарежете морковите като използвате регулируемия режещ диск и обелете и нарежете на кубчета картофите Добавете ги към месото и налейте достатъчно студена вода за количеството супа която искате да приготвите около 1 2 литра Подправете със щ...

Page 237: ... глазура върху ягодите и охлаждайте 2 часа Украсете със сметана разбита така че да прави стабилни връхчета Млечен шейк от пресни плодове Съставки 100 г банани или ягоди 200 мл прясно мляко 50 г ванилов сладолед захар на пясък по вкус B Обелете бананите или измийте ягодите Нарежете плодовете на по малки парчета Сипете всички съставки в каната на блендера Бъркайте докато не получите гладка смес B Мо...

Page 238: ...ин по един жълтъците и бъркайте докато не се получи кремообразна гладка смес Разбийте белтъците със захарта на пясък до получаване на стабилна пяна като използвате приставката за разбиване Добавете разбитите белтъци към сместа и ги размесете внимателно След това добавете много бавно брашното с дървена лопатка Изсипете сместа в намазана форма за печене 24 см Пече се един час при 160cC Първите 15 ми...

Page 239: ...а 35cC За плънката 300 мл доматено пюре от консерва 1 чаена лъжичка сушени или пресни растителни италиански подправки чубрица и др 1 глава лук 2 скилидки чесън сол и пипер захар Съставки за нареждане върху плънката маслини салам артишок гъби аншоа сирене Моцарела чушки настъргани зряло сирене или кашкавал и зехтин според предпочитанията B Сложете приставката за месене в купата за обработване на пр...

Page 240: ...яйчената смес и слънчогледовото семе или ронената царевица в обща купа B Подгрейте олиото в тигана и опържете 8 плоски пирожки от двете страни до златисто кафяв цвят Оставете ги да се оцедят върху кухненска хартия B Време на пържене 3 4 минути Хляб бял Съставки 500 г брашно 15 г размекнато масло или маргарин 25 г прясна мая или 20 г суха мая 260 мл вода 10 г сол 10 г захар B Монтирайте приставката...

Page 241: ...а предварително подгрята фурна при 225cC Райбекухен картофена палачинка Съставки 500 г картофи 1 накълцана глава лук 1 яйце сол олио B Надробете суровите и обелени картофи с гранулиращия диск и оставете гранулираните картофи да се оцедят в гевгир Добавете яйцето накълцания лук и малко сол към гранулираните картофи и ги размесете добре B Налейте малко олио в тиган и го загрейте След това сипете еди...

Page 242: ...omfrit od nerđajućeg čelika UKućište zupčanika mašine za mlevenje mesa ZOtpusno dugme aKućište noža za mlevenje mesa b Vratilo beskrajnog zavrtnja cNož mašine za mlevenje mesa dPrsten s navojem eSrednji disk za rendanje 4 mm prečnik fDisk za krupno rendanje 8 mm prečnik gSeparator hCilindar za kobasice iPlitka posuda jPotiskivač Važno Pažljivo pročitajte ova uputstva pre upotrebe i sačuvajte ih za...

Page 243: ... mleko nemojte stavljati više od 1 litra u posudu blendera kako bi se izbeglo prelivanje Nikad nemojte koristiti nož mašine za mlevenje mesa u kombinaciji sa separatorom i cilindrom za kobasice Nemojte pokušavati da meljete kosti ili druge tvrde predmete pomoću mašine za mlevenje mesa Za preradu vrućih sastojaka nemojte koristiti filter za voće u posudi blendera Proverite da li je filter propisno ...

Page 244: ...ad i savršen krajnji rezultat Svako procesno dugme povezano je sa pre programiranim profilom brzine koji predstavlja optimalan rad za određeni dodatak Možete povećati ili smanjiti brzinu do tri puta pritiskom na ili dugme Ako pritisnete impulsno dugme uređaj će raditi na najvećoj brzini Kada pustite dugme uređaj će se zaustaviti ili vratiti na prethodno izabranu radnu brzinu Možete zaustaviti rad ...

Page 245: ... koristiti samo kada je poklopac sa navojem ispravno montiran na jedinicu motora posuda ispravno montirana i kada je sito okrenuto u smeru strelice sve dok se ne čuje klik Posuda za preradu namirnica C 1 Montirajte posudu na jedinicu motora okrećući dršku u smeru strelice sve dok ne čujete klik 1 CLICK 2 1 CLICK 2 C 2 Stavite poklopac na posudu Okrećite poklopac u smeru strelice sve dok ne čujete ...

Page 246: ...ređaj posle četiri impulsna prolaza kako biste sprečili da luk bude iseckan suviše sitno Ne ostavljajte uređaj da radi suviše dugo kada seckate tvrdi sir Sir će se zagrejati istopiti i zgrudvati Nemojte koristiti sečivo da seckate vrlo tvrde sastojke kao što su kafa pasulj šafran morski oraščić i ledene kocke jer to može otupiti sečivo Ukoliko se hrana zalepi za sečivo ili unutrašnjost posude 1 Is...

Page 247: ...i je obeležen sa može se upotrebljavati za mešenje testa s kvascem za hleb i pice C 1 Stavite posudu na jedinicu motora i okrenite dršku u smeru strelice C 2 Stavite nosač alata u posudu i montirajte dodatak za mešenje na nosač 3 Stavite sastojke u posudu 4 Stavite poklopac na posudu i okrenite ga na desno sve dok ne čujete klik C 5 Pritisnite dugme na kontrolnom panelu Uređaj će u roku od 10 seku...

Page 248: ...dugme tri puta kako biste dobili optimalan rezultat Blender i filter za voće Blender Blender je namenjen za Mućenje tečnosti kao što su mlečni proizvodi sosovi voćni sokovi supe kokteli slatki čajevi šejkovi Mućenje mekih sastojaka kao što su testo za palačinke ili majonez Pravljenje pirea od kuvanih sastojaka kao što je priprema hrane za bebe C 1 Sa jedinice motora skinite poklopac sa navojem da ...

Page 249: ...turi pre nego što nastavite 1 Montirajte posudu blendera na jedinicu motora C 2 Stavite filter u posudu blendera Proverite da li žlebovi na filteru odgovaraju rebrima u unutrašnjosti posude 3 Zatvorite poklopac 4 U posudu sipajte vodu ili neku drugu tečnost mleko sok itd C 5 Stavite sastojke u filter Nemojte puniti filter preko vrha mrežice sita Isecite voće na manje komade i natopite suve sastojk...

Page 250: ... posude blendera 1 Isključite uređaj i izvucite kabl iz struje 2 Otvorite poklopac Nikad ne otvarajte poklopac dok uređaj još radi 3 Upotrebite lopaticu da uklonite sastojke sa zida posude Držite lopaticu na bezbednom rastojanju od sečiva pribl 2 cm Ako niste zadovoljni rezultatom pustite uređaj da kratko radi nekoliko puta pritiskajući impulsno dugme Možete pokušati da postignete bolji rezultat i...

Page 251: ...e mesa i pravljenje kobasica C 1 Montirajte kućište zupčanika na jedinicu motora postavljajući ga na pogonsko vratilo 1 i okrećući ga na levo 2 Čućete jedan klik ako ste ovaj deo montirali pravilno C 2 Montirajte kućište noža na kućište zupčanika okrećući ga na levo sve dok ne čujete klik C 3 Stavite vratilo beskrajnog zavrtnja u kućište noža prvo plastični kraj 4 Stavite nož na vratilo beskrajnog...

Page 252: ...obasica 1 Sameljite meso 2 Izvucite kabl uređaja iz struje i skinite prsten sa navojima 3 Skinite disk za mlevenje 4 Skinite nož Ostavite vratilo beskrajnog zavrtnja u kućištu noža ako želite da pravite kobasice C 5 Stavite separator u kućište noža C 6 Stavite cilindar za kobasice na kućište noža i pričvrstite prsten sa navojima na kućište noža Uređaj je sada spreman za pravljenje kobasica Saveti ...

Page 253: ...gore Skidajte poklopac posude blendera samo radi čišćenja Čistite sečivo jedinicu sečiva blendera diskove i umetak za sečenje na komade podesivog diska vrlo pažljivo Ivice su veoma oštre Proverite da oštrice sečiva i diskovi ne dolaze u dodir sa tvrdim predmetima Ovo bi moglo prouzrokovati da postanu tupi Pojedini sastojci mogu izazvati gubitak boje na površini dodataka Ovo nema negativan efekat n...

Page 254: ...te umetak za sečenje na komade iz diska Disk umetak za sečenje na komade i dugme za podešavanje se mogu čistiti u vreloj vodi s nešto tečnog deterdženta ili u mašini za pranje sudova 1 2 Čišćenje mašine za mlevenje mesa Delovi mašine za mlevenje mesa nisu otporni na pranje u mašini za sudove 1 Prvo uklonite bilo kakve ostatke mesa iz kućišta noža tako što ćete propustiti komadiće hleba kroz kućišt...

Page 255: ...osudu Zatim stavite sečivo sa sivom zaštitnom navlakom dodatak za mešenje i podesivi disk za sečenje na komade na nosač alata i zatvorite posudu poklopcem Garancija i servis Ukoliko su vam potrebne informacije ili imate neki problem molimo vas da posetite Philips Internet prezentaciju na adresi www philips com ili da kontaktirate Philips ovo predstavništvo u vašoj zemlji broj telefona pronaći ćete...

Page 256: ...udu blendera i zatvorite otvor za priključke poklopcem sa navojem Problem Uređaj za preradu namirnica ne radi Uređaj je odjednom prestao da radi Pritisnuli ste pogrešno procesno dugme Proces ne startuje od početka posle ponovnog starta Dodatak za mešenje se ne okreće Posuda blendera i posuda za preradu namirnice su priključene ali samo blender radi Mogući problemi Rešenje Uređaj neće reagovati na ...

Page 257: ...ica noža Mogu li da koristim drvenu kašiku ili sličan predmet za guranje mesa na dole Trajanje procesa 10 60 sek 10 60 sek 10 60 sek 10 60 sek 10 60 sek 30 180 sek 10 60 sek zavisi od količine 60 180 sek Zavisi od količine Proces Seckanje pravljenje pirea mućenje Sečenje na komade Struganje Granulacija Pravljenje pomfrita Mućenje lupanje emulgovanje Mešanje pravljenje pirea Ceđenje južnog voća Meš...

Page 258: ...anje Jabuke šargarepe celer rezanje Pripremanje testa palačinke mućenje Prezle seckanje Sir parmezan seckanje Sir gauda sečenje Količine i vreme pripremanja Primena Garniri sosovi kolači pudinzi desertne kreme Pirei supe Hrana za bebe i decu Salate garniri Hleb Pica Procedura Koristite tvrdu čokoladu za mešanje Izlomite je na komade od 2 cm Koristite kuvani grašak ili pasulj Ukoliko je potrebno do...

Page 259: ...ešenje Testo s kvascem mešenje Belanca mućenje Voće kao što su jabuke banane vodeni kesten mlevenje Primena Sosovi džemovi pudinzi hrana za bebe Garnir hladni umaci Sosovi supe garniri biljni puter Salate garniri prelivi za meso na žaru Tartar bifteci hamburgeri ćufte Tartar biftek hamburgeri ćufte Procedura Savet dodajte malo limunovog soka da biste sprečili da voće izgubi boju Oljuštite beli luk...

Page 260: ...ite ga na komade koji mogu da stanu u cev Napomena upotrebite najmanje 100g Prvo uklonite sve kosti i žile Isecite meso na kockice od 3 cm Koristite impulsno dugme da biste dobili krupnije seckane komade Procesno dugme dodatak D P P Í Å Maksi malna količina 500ml mleka 6 jaja 250g 500g 300g 200g Sastojci i rezultati Milkšejk mešanje Smesa kolač mućenje Orasi seckanje Crni luk seckanje Crni luk seč...

Page 261: ... Oljuštite jaja i seckajte ih u posudi za preradu namirnica nekoliko sekundi Dodajte ostale sastojke u posudu za preradu namirnica osušite ih i umutite pomoću sečiva Servirati na tostu od belog hleba Voćni kolač Sastojci 180g urmi 270g suvih šljiva 60g badema 60g oraha 60g suvog grožđa 60g grožđica bez koštica 240g ražanog brašna 120g pšeničnog brašna 120g smeđeg šećera 360g kiselog mleka prstohva...

Page 262: ...e ga u posudi za preradu namirnica koristeći sečivo Izvadite semenke zelene papričice i isecite je na prstenove koristeći podesivi disk za sečenje na komade Oljuštite paradajz izvadite semenke pa ga isecite na tanke trake Iseckani crni luk propržite na ulju dok ne omekša Skinite sa vatre i pospite alevu papriku po crnom luku dodajte meso i pržite na jakoj vatri nekoliko minuta mešajući stalno Doda...

Page 263: ...b Kašikom sipajte vruću glazuru preko jagoda i ostavite da se hladi 2 sata Vrh pokrijte čvrstim šlagom Milkšejk od svežeg voća Sastojci 100g banana ili jagoda 200ml svežeg mleka 50g sladoleda od vanile kristal šećer po želji B Oljuštite banane ili operite jagode Isecite voće na manje komade Sve sastojke stavite u posudu blendera Mešajte sve dok masa ne postane glatka B Možete da upotrebite voće po...

Page 264: ...asa ne postane čvrsta i penasta Dodajte penu belanca smesi i mešajte je lagano Zatim lopaticom dodajte brašno Stavite smesu za tortu u podmazani pleh 24 cm Peći jedan sat na 160cC Prvih 15 minuta vrata pećnice treba ostaviti malo odškrinuta B Pustite da se torta hladi neko vreme u plehu zatim je stavite na žičanu policu da bi se dalje hladila Horizontalno isecite tortu na pola namažite jednu polov...

Page 265: ...itisnite dugme da započnete proces mešenja Pustite uređaj da radi pribl 1 minut dok se ne formira glatka lopta Stavite testo u posebnu posudu pokrijte ga vlažnom krpom i ostavite ga da narasta oko 30 minuta B U posudi za preradu namirnica isecite crni i beli luk pomoću sečiva pa ih propržite u tiganju sve dok ne postanu prozirni Dodajte proceđeni paradajz kao i začine i ostavite da se krčka oko 10...

Page 266: ... Pritisnite dugme za proces mešenja i mesite testo za maksimalno vreme mešenja vidite poglavlje Količine i vremena pripremanja B Uklonite testo iz posude stavite ga u veliku posudu pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i pustite da narasta na toplom mestu 20 minuta Posle narastanja ponovo izvaljajte testo i napravite loptu B Vratite testo u posudu pokrijte vlažnom krpom i ostavite ga da narasta još 20...

Page 267: ...267 ...

Page 268: ...268 ...

Page 269: ...269 ...

Page 270: ...www philips com 4203 064 14051 u ...

Reviews:

No comments

Related manuals for Essence HR7758

Kolbe Foodtec MW114-120 Operating Manual preview
MW114-120
Brand: Kolbe Foodtec Pages: 32
KAYSER WHIPcreamer STYLE Operating Instructions Manual preview
WHIPcreamer STYLE
Brand: KAYSER Pages: 76
Lamona LAM6912 Instructions And Installation preview
LAM6912
Brand: Lamona Pages: 16
WAGNER W 14 Operating Instructions Manual preview
W 14
Brand: WAGNER Pages: 44
Domo DO9056C Instruction Booklet preview
DO9056C
Brand: Domo Pages: 36
Sub-Zero IW-30-RH Installation Manual preview
IW-30-RH
Brand: Sub-Zero Pages: 44
Russell Hobbs 155372 Instructions Manual preview
155372
Brand: Russell Hobbs Pages: 48
CombiSteel 7455.0805 Owner'S Manual preview
7455.0805
Brand: CombiSteel Pages: 21
SEVERIN CP 9217 Dimensions preview
CP 9217
Brand: SEVERIN Pages: 1
OSTBA GGJ-261A User Manual preview
GGJ-261A
Brand: OSTBA Pages: 13
Bluestone JEB-6519 User Manual preview
JEB-6519
Brand: Bluestone Pages: 12
Koolatron Deluxe DOUBLE TREAT FT03 Directions For Use & Recipes preview
Deluxe DOUBLE TREAT FT03
Brand: Koolatron Pages: 7
Saturn ST-MC9185 Manual preview
ST-MC9185
Brand: Saturn Pages: 24
Hyundai FS 996 User Manual preview
FS 996
Brand: Hyundai Pages: 8
Orbegozo VT 1810 Instruction Manual preview
VT 1810
Brand: Orbegozo Pages: 25
Jocel ST3318 Instruction Manual preview
ST3318
Brand: Jocel Pages: 11
Vigan Mammoth HD20X Instructions For Use Manual preview
HD20X
Brand: Vigan Mammoth Pages: 32
Hamilton Beach 37523 User Manual preview
37523
Brand: Hamilton Beach Pages: 6

Brands by name

Popular brands

Load more brands