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Mayonnaise (environ 300 ml)

- 2 jaunes d'oeufs ou 1 oeuf
- 1c. à c. de farine de moutarde
- 1c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre
- 1 c. à c. de sucre
- 30 ml de vinaigre ou jus de citron
- 300 ml d'huile

B

Tous les ingrédients doivent être à température
ambiante.

B

Mettez les jaunes d'oeufs ou un gros oeuf dans le
bol mixer, ajoutez le sel, le poivre, la moutarde et
la moitié de la quantité de vinaigre ou jus de
citron. Mélangez à vitesse moyenne. Versez l'huile
graduellement par l'orifice du couvercle jusqu'à ce
que la mayonnaise ait la consitance voulue.
Ajoutez graduellement ensuite le reste du vinaigre
ou jus de citron et assaisonnez au goût.

B

A garder au frais dans le réfrigérateur.

Tarte aux carottes

- 4 oeufs
- 200 g de carottes en rondelles
- 200 ml de lait
- 100 g de lait concentré
- 300 g de sucre
- 300 g de farine de blé
- 150 g d'huile
- 1 c. à c. de levure déshydratée

FRANÇAIS

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Summary of Contents for Cucina HR1751

Page 1: ...HR1757 HR1751 ...

Page 2: ...2 ...

Page 3: ...ENGLISH 4 FRANÇAIS 20 50 67 HR1757 HR1751 á á H Hô ô d dG G ...

Page 4: ...nt onto the motor unit Never touch the blade unit when it is assembled on the appliance and the appliance is plugged in Avoid touching the cutting edges of the blade units when cleaning them They are very sharp and you could easily cut your fingers on them Important Read these instructions for use carefully and look at the illustrations before using the appliance Keep these instructions for future...

Page 5: ... appliance run unattended Do not use the appliance if the mains cord the plug or other parts are damaged If the mains cord is damaged it must be replaced by Philips a service centre authorised by Philips or similarly qualified persons in order to avoid a hazard Let hot ingredients cool down before chopping them or pouring them into the jar max temperature 80cC 175cF especially for recipes that req...

Page 6: ...and detachable parts see Cleaning C Wind excess mains cord round the base of the appliance Using the appliance Blender The blender is intended for Blending fluids e g dairy products sauces fruit juices soups mixed drinks shakes Mixing soft ingredients e g pancake batter or mayonnaise Pureeing cooked ingredients e g for making baby food C 1 Mount the jar onto the motor unit Fasten it by turning it ...

Page 7: ...ith ingredients that have a temperature of over 80cC 4 Close the lid C 5 Insert the stopper into the lid To avoid spillage always insert the stopper into the lid before you start processing 6 Put the mains plug in the wall socket C 7 Select the required setting by pressing the appropriate button and the appliance will switch on automatically The speed buttons allow you to choose the right speed to...

Page 8: ...h the appliance on or off by turning the jar Recipes can be found in the Recipes chapter below Tips To avoid spillage never fill the jar above the maximum level indication 1 5 litres particularly not if you are blending hot liquids maximum 1 1litres ENGLISH 8 Speed speed 1 speed 2 speed 3 Ingredients liquid ingredients e g chocolate milk milk with fruit mayonnaise heavier ingredients e g a combina...

Page 9: ...in the blender jar Do not process a large quantity of solid ingredients at the same time Process these ingredients in a series of small batches instead If you are not satisfied with the result when blending solid ingredients switch the blender off and press the pulse button M button a few times to let the blender run briefly You can also stir the ingredients with a spatula not while the blender is...

Page 10: ...finely blended sauces fresh fruit juices or cocktails All pips and skins will be caught in the filter C 1 Make sure the appliance is unplugged Remove the blender jar from the appliance and put the filter in the blender jar Make sure the filter is properly fitted onto the bottom of the jar The grooves of the filter and the ribs inside the blender jar will help you put the filter in the right positi...

Page 11: ...pliance off Pour out the drink through the spout of the blender jar 8 For optimal results put the jar with the remaining ingredients back onto the appliance and let it run for a few more seconds 9 Pour out the rest of the drink Tips Particularly when you are processing large quantities we advise you not to put all the ingredients in the filter at the same time Start processing a small quantity let...

Page 12: ...ingredients such as peppercorns sesame seeds rice wheat coconut flesh nuts shelled coffee beans soy beans dried peas cheese breadcrumbs etc Always process cloves star anise and aniseed together with other ingredients If processed separately these ingredients may attack the plastic materials of the appliance The mill is not suitable for chopping very hard ingredients like nutmeg and ice cubes C 1 P...

Page 13: ...he beaker If this requires some effort moisten the rubber ring with a drop of water ENGLISH 13 Quantities 5 25 g 10 50 g 25 75 g 25 75 g 25 75 g 25 75 g 25 50 g 25 75 g 20 40 g 25 50 g 25 75 g Ingredients pepper corns sesame seed rice wheat soy beans dried peas coconut flesh coffee beans cheese bread crumbs sugar cubes nuts shelled ...

Page 14: ... processing you can use the shaker lid to sprinkle the ingredients evenly onto a dish Cleaning Cleaning of the appliance its parts and the accessories is easiest immediately after use Never clean the accessories or parts of the appliance in the dishwasher Clean the motor unit with a moist cloth Do not use abrasives scourers alcohol etc 1 Unplug the appliance detach the accessories and parts you ha...

Page 15: ...2 Close the lid and insert the stopper into the lid C 3 Press the Quick Clean button and let the appliance run for a few moments Stop as soon as the jar is clean 4 Detach the blender jar and rinse it with clean water C 5 Only remove the lid by pulling it off the blender jar for cleaning purposes Cleaning the filter HR1757 only 1 Take the filter out of the blender jar 2 Hold the filter over a waste...

Page 16: ... in the lid can be used to add drops of liquid to the ingredients in the jar in order to obtain the required level of consistency Mayonnaise about 300 ml 2 egg yolks or 1 whole egg 1 tsp mustard powder 1 tsp salt 1 2 tsp pepper 1 tsp sugar 30 ml vinegar or lemon juice 300 ml oil B All the ingredients have to be at room temperature B Put the egg or egg yolks in the blender jar add salt pepper and m...

Page 17: ...ixture has become homogeneous gradually add the oil through the small hole in the safety lock Finally add the dried yeast and let the appliance run for another 5 seconds B Put the mixture in a baking tin and bake it at 180c for approx 40 minutes Salad dressing 1 part vinegar or lemon 3 parts oil salt pepper B Pour vinegar or lemon juice into the blender jar add salt and pepper and switch the appli...

Page 18: ...gar in the jar Let the appliance run at maximum speed for 10 seconds B Add the corn flour spoon by spoon and let the appliance run for 20 seconds at maximum speed Then add the wheat flour spoon by spoon and let the appliance run for another 30 seconds at maximum speed Add the baking powder and let the appliance run for 10 more seconds Then turn the appliance off Put the mixture in a baking tin tha...

Page 19: ... speed are correct Switch off the appliance and unplug it Contact the nearest Philips service or take the appliance to your dealer Check whether the blade unit has been properly assembled onto the beaker Check whether the rubber ring has been properly assembled Make sure the rubber ring has been assembled properly The ring should lie flat round the interface Note a small amount of leakage is norma...

Page 20: ...ouchez jamais l ensemble couteaux s il est assemblé sur l appareil branché Faites attention à ne jamais toucher les lames de l ensemble couteau pendant le nettoyage Vous pourriez vous couper les doigts Important Lisez ces recommandations ainsi que les illustrations avant d utiliser votre appareil Conservez ce mode d emploi pour usage ultérieur Avant de brancher l appareil vérifiez que la tension i...

Page 21: ...pareil Ne laissez jamais l appareil fonctionner sans surveillance N utilisez pas l appareil si le cordon d alimentation la fiche ou d autres pièces sont détériorés Si le cordon d alimentation est endommagé il ne doit être remplacé que par Philips par un Centre Service Agréé Philips ou par des personnes qualifiées pour éviter tout accident Laissez les aliments cuits refroidir avant de les hacher ou...

Page 22: ...t un peu d eau ou à l aide d une spatule Préparation de l appareil à l emploi Lavez tous les accessoires et pièces détachables voir Nettoyage C Enroulez le cordon d alimentation autour de la base de l appareil Utilisation de l appareil Mixer Le mixer est destiné à Mélanger des ingrédients liquides tels que les produits laitiers les sauces les jus de fruits les soupes les cocktails et les milk shak...

Page 23: ... appuyant sur la projection du côté de la poignée C Pour retirer le couvercle ouvrez le d abord et puis tirez vers le haut Ne retirez le couvercle que lorsque vous le nettoyez 3 Mettez les ingrédients dans le bol Ne remplissez jamais le bol avec des ingrédients ayant une température de plus de 80cC 4 Fermez le couvercle C 5 Assemblez le bouchon sur le couvercle Pour éviter tout débordement fixez t...

Page 24: ...rs fois pour un usage momentané L appareil s arrête lorsque vous relâchez la touche Appuyez sur la touche éclair aussi souvent que nécessaire Arrêtez toujours l appareil avant d ouvrir le couvercle 8 Appuyez sur le bouton 0 pour arrêter l appareil FRANÇAIS 24 Vitesse vitesse 1 vitesse 2 vitesse 3 Ingrédients ingrédients liquides par ex lait au chocolat lait aux fruits mayonnaise ingrédients solide...

Page 25: ... le fonctionement du mixer vous pouvez dévisser le bouchon le retirer du couvercle et verser des ingrédients liquides par ex l huile dans le bol mixer Ne laissez pas le mixer fonctionner plus de 3 minutes sans interruption Si vous n avez pas fini l opération après 3 minutes arrêtez l appareil pendant un minute avant de continuer Les ingrédients solides ne doivent pas être préparés plus d une minut...

Page 26: ...n marche Pour faire du jus de tomate découpez les tomates en quatre et laissez les morceaux tomber par l ouverture du couvercle sur les couteaux rotatifs N introduisez jamais vos doigts ou tout autre objet par ex une spatule dans le bol pendant le fonctionnement Si vous mélangez des ingrédients solides et liquides en même temps versez les ingrédients liquides dans le bol avant de mettre l appareil...

Page 27: ... le bloc moteur et introduisez la fiche dans la prise murale C 4 Introduisez les ingrédients dans le filtre par l orifice du couvercle Ne remplissez jamais le fitre au delà de la partie métallique N utilisez jamais le filtre pour préparer des ingrédients très chauds 5 Ajoutez de l eau ou un autre liquide C 6 Fixez le bouchon et mettez l appareil en marche Sélectionnez la vitesse la plus haute et l...

Page 28: ...Répétez la procédure jusqu à ce que vous ayez terminer tous les ingrédients Pour préparer du lait de soja Faites tremper les germes de soja pendant 4 heures avant de les préparer Vous pouvez préparer max 50 g de germes de soja secs avec 500 ml d eau à la fois Pour faire des jus de fruits et cocktails Pour les meilleurs résultats ajoutez environ 300 ml d eau ou tout autre liquide si vous faites des...

Page 29: ...ttez les ingrédients dans le verre du moulin Traitez seulement des ingrédients solides Ne remplissez pas le verre au delà de MAX Veuillez consulter le tableau pour les quantités recommandées Quantité et temps de préparation FRANÇAIS 29 Quantités 5 25 g 10 50 g 25 75 g 25 75 g 25 75 g 25 75 g 25 50 g 25 75 g 20 40 g 25 50 g 25 75 g Ingrédients grains de poivre graines de sésame riz blé soja pois se...

Page 30: ...sur le bloc moteur dans la direction de la flèche C 5 Nous vous recommandons d activer le moulin à l aide de la touche éclair M N utilisez jamais le moulin pendant plus de 30 secondes sans interruption C A la fin vous pouvez utiliser le couvercle du shaker pour répandre les ingrédients uniformément sur le plat Nettoyage Il est plus facile de laver l appareil les composants et les accessoires imméd...

Page 31: ...e rincez les bien avec de l eau claire Nettoyage rapide du bol mixer 1 Versez de l eau tiède et un peu de produit vaisselle dans le bol mixer jusqu à l indication de Nettoyage Rapide 500 ml sur le bol Ne dépassez pas cette indication lors de l utilisation de la fonction Nettoyage Rapide 2 Fermez le couvercle et assemblez le bouchon sur le couvercle C 3 Appuyez sur le bouton Nettoyage Rapide et lai...

Page 32: ...ation ou en cas de problème visitez notre website www philips com Ou veuillez contacter le Service Consommateurs Philips de votre pays vous trouverez le numéro de téléphone dans le dépliant sur la garantie internationale S il n y a aucun Service Consommateurs Philips dans votre pays contactez votre distributeur ou le Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV Recettes L...

Page 33: ... la moutarde et la moitié de la quantité de vinaigre ou jus de citron Mélangez à vitesse moyenne Versez l huile graduellement par l orifice du couvercle jusqu à ce que la mayonnaise ait la consitance voulue Ajoutez graduellement ensuite le reste du vinaigre ou jus de citron et assaisonnez au goût B A garder au frais dans le réfrigérateur Tarte aux carottes 4 oeufs 200 g de carottes en rondelles 20...

Page 34: ... un moule et faites cuire à 180c pendant environ 40 minutes Sauce pour salades 1 dose de vinaigre ou jus de citron 3 doses d huile sel poivre B Versez le vinaigre ou le jus de citron dans le bol mixer ajoutez le sel et le poivre et mettez l appareil en marche Mélangez jusqu à ce que le sel et le poivre soient dissouts Ajoutez y l huile graduellement par l orifice du couvercle jusqu à ce que vous o...

Page 35: ... B Ajoutez graduellement la farine de maïs et laissez l appareil fonctionner pendant 20 secondes à vitesse maximum Ensuite ajoutez y graduellement la farine de blé et laissez l appareil fonctionner encore 30 secondes à vitesse maximum Ajoutez la levure en poudre et laissez l appareil fonctionner encore 10 secondes Arrêtez l appareil Mettez la composition dans un moule graissé d huile ou de margari...

Page 36: ...ppareil et débranchez le Contactez le Centre Service Agréé Philips le plus proche ou votre revendeur Vérifiez si le couteau est correctement fixé sur le bol Vérifiez si l anneau en caoutchouc est assemblé correctement Assurez vous que l anneau en caoutchouc est fixé correctement L anneau doit être placé à plat autour de toute la surface Note une très légère fuite est normale Assurez vous que le fi...

Page 37: ...dÉH á dÉªµdG dG Ö côJ á dÉªµdG dG CG ócCÉJ ÉJÉàH º Ñ côJ ºàj GPG hCG Gòg Iójó dG äGô ØdG LGQ í ë üdG πµ ûdÉH É Ñ côJ hCG RÉ G ØbhCG ΩGóîà S G á jô d Öq àµdG ô UCG á ªc îH eƒb h RÉ G ØbhCG ó H áëFGôdG òg QGó UG RÉ G ôªà SG GPG ÑW ôeCG Gòg G ƒW hCG É æ îJ àdG á ªµdG âfÉc G ócCÉJ ä Éª à SG IóY É æjQÉàîJ àdG áYô ùdG hCG RÉ G a øjôjóJ àdG âbƒdG áë ë U õcôe ÜôbCÉH üJG AÉHô µdG øY üaG h RÉ G ØbhCG π cƒdG...

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