Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
12
Grilleertabel
Soort gerecht
Gewicht
(in g)
Richel
(van onderaf)
Temp.
(in °C)
Temp.
(in °C)
Grilleertijd
(in min.)
Vlees en worstjes
2 runderfiletschnitzels, rood
400
5
230
-
14-16
2 runderfiletschnitzels, rosé
400
5
230
-
16-20
2 runderfiletschnitzels, doorbakken
400
5
230
-
20-23
2 varkensschnitzels - nekstuk
350
5
230
-
19-23
2 karbonades
400
5
230
-
20-23
2 kalfsschnitzels
700
5
230
-
19-22
4 lamskarbonades
700
5
230
-
15-18
4 grillworstjes
400
5
230
-
9-14
2 stukken leverkaas
400
5
230
-
9-13
1 kip, door de helft gesneden
1400
3
-
210-220
28-33 (1e zijde)
23-28 (2e zijde)
Vis
Zalmmoten
400
4
230
-
19-22
Vis in aluminiumfolie
500
4
-
220
10-13
Toast
4 witte boterhammen
200
5
230
-
1,5-3
2 bruine boterhammen
200
5
230
-
2-3
Belegde broodjes
600
5
230
-
4-7
Vlees/gevogelte
Eend
2000
1
-
150-170
80-100
Kip
1000
3
-
160-170
60-70
Gebraden varkensvlees
1500
3
-
140-160
90-120
Varkensschouder
1500
3
-
140-160
100-180
Varkensschenkel
1000
3
-
140-160
120-160
Rosbief/biefstuk
1500
3
-
170-180
40-80
Wecken
Voor het wecken gebruikt u de onderverwarming samen met
de ventilator
.
•
Het fruit of de groente en de inmaakglazen als gewoonlijk
voorbereiden. Gebruik gewone inmaakglazen met een
rubber ring en een glazen deksel. U mag geen glazen potten
met schroef- of metalen deksels gebruiken of blikjes. De
inmaakglazen moeten ongeveer van gelijke grootte zijn, met
hetzelfde gevuld en goed gesloten zijn. U kunt tot 6 liter
glazen tegelijk in de oven plaatsen.
•
Gebruik alleen verse levensmiddelen.
•
Giet ongeveer 1 liter water in het diepe bakblik, zodat in de
oven de nodige vochtigheidsgraad ontstaat. Plaats de
glazen potten zo in de oven, dat ze niet met de wanden in
aanraking komen (zie tekening). Een laag vochtig papier, die
u op de glazen potten legt, beschermt de rubber ringen.
•
Plaats het diepe bakblik met de glazen potten op de 2e
richel van onderaf. Draai de knop voor de
verwarmingsmethode op de stand
onderverwarming/ventilator en de temperatuurkeuzeknop op
180°C. Voorverwarming van de oven is niet nodig.
•
Kijk naar de levensmiddelen tijdens het wecken en laat ze
koken totdat het vocht in de glazen gaat borrelen. Neem de
wecktijd uit de wecktabel in acht.
Wecktabel
Soort levensmiddelen
Hoeveelheid
Onderverwarming/
ventilator 180°C,
tot het borrelen
Vanaf het borrelen
Nawarmte in de
oven
Fruit
Aardbeien
6x1 liter
ca. 30 min
uitschakelen
15 min
Fruit met pit
6x1 liter
ca. 30 min
uitschakelen
30 min
Appelmoes
6x1 liter
ca. 40 min
uitschakelen
35 min
Groente
Augurken
6x1 liter
30 tot 40 min
uitschakelen
30 min
Bonen, worteltjes
6x1 liter
30 tot 40 min
instellen op 130°C
60-90 min
30 min
Ontdooien
Het circuleren van de lucht in de oven versnelt het ontdooien
van bevroren levensmiddelen. Stel hiervoor de oven in op
"Ontdooien"
.
Aanwijzing:
Bij ongewenst activeren van de
temperatuurinstelknop gaat het controlelampje van de oven
branden, terwijl de verwarmingselementen niet ingeschakeld
zijn.
•
Geschikt om te ontdooien zijn slagroom en crèmegebak,
koekjes en ander gebak, brood en broodjes, vruchten enz.
•
Uit hygiënisch oogpunt is het beter vlees en gevogelte niet in
de oven te ontdooien.
•
Indien mogelijk de levensmiddelen meerdere malen keren of
doorroeren, zodat ze gelijkmatig ontdooien.
