NL 9
BEDIENING
Symbool
Functie-omschrijving
ontdooistand
conventioneel
convent ventilator
grill
onderwarmte
bovenwarmte
vent grill
vent onderwarmte
grill + bovenwarmte
grill + boven ventilator
hetelucht
het onderwarmte
Verwijder alles uit de oven wat u niet gebruikt
voor het bereiden van het gerecht.
Schuif het gerecht in de bakoven, wanneer
het niet nodig is de oven voor te verhitten.
Ontdooistand
U kunt ontdooien met de ventilator van de
hetelucht oven. Haal de diepvriesprodukten
uit de verpakking en leg ze in een schaal.
Schuif de schaal op het rooster in richel 1.
Zet de ovenknop van de hete lucht oven op
stand
(de ventilator blaast nu koude lucht).
Conventioneel
Het gerecht wordt verwarmd door
de stralingswarmte van de onder- en
bovenelementen. Plaats het gerecht altijd in
het midden van de oven. Kijk in de tabel op
p. 15 voor de richelhoogten.
Deze stand is geschikt voor het op traditionele
manier bereiden van gerechten. De gerechten
rijzen goed uit en krijgen een mooie bruine
kleur.
Convent ventilator
De lucht in de oven wordt verwarmd door
het boven- en onderelement. De ventilator
in de achterwand blaast de hete lucht rond
in de oven. Hiermee worden de gerechten
verwarmd.
Grill
De gerechten worden verwarmd door de
stralingswarmte van het gecombineerde
grillelement. Platte stukken vlees, kip of
ander gevogelte kunnen direct op het rooster
gegrilld worden. Deze grillstand is ook
geschikt voor het roosteren van brood.
Onderwarmte
Alleen het verwarmingselement dat onder in
de oven is geplaatst, geeft warmte af. Deze
methode is vooral bruikbaar voor het bakken
van laag gebak en het wecken van fruit en
groente. Gebruik de 1
e
richel van onder af en
niet te hoge bakvormen, zodat de warme lucht
ook over de bovenkant van het gerecht kan
circuleren.
Bovenwarmte
Bij deze verwarmingsmethode werkt alleen
het bovenste verwarmingselement.
Deze methode is geschikt voor het braden
van vlees en gebak, behalve voor gebak
met vruchten vulling. Informatie over het
voorverwarmen, de niveaukeuze en de
bak/braadtijd vindt u in de tabel voor de
verwarmingsmethode conventioneel op
p. 15.
