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5 Pfl ege
5.2 Reinigung
5.2.1 Hartnäckige Flecken auf Email (Topfroste, Brennerdeckel und Auffangschalen)
•
Hartnäckige Flecken mit fl üssigem Scheuerpulver entfernen. Verwenden Sie keine
Scheuermittel, Scheuerkissen, spitze Gegenstände oder ätzende Reinigungsmittel.
5.2.2 Hartnäckige Flecken auf Edelstahl (Auffangschalen)
•
Vor allem überkekochter Rotkohl, Rote Bete, Ketchup, Apfelmus, Rhabarber und
andere stark zuckerhaltige Lebensmittel sowie saure Flüssigkeiten können eine
Verfärbung der Oberfl äche verursachen. Um hartnäckige Flecken von Edelstahlfl ächen
zu entfernen, empfi ehlt sich die Verwendung eines Edelstahlreinigers. In diesem
Fall sollten Sie stets entlang der Struktur des Stahls wischen, um Glanzfl ecken
vorzubeugen (Schäden, die hierdurch entstehen, fallen nicht unter die Garantie!).
•
Wenn sich die Flecken nicht auf die oben beschriebene Weise entfernen lassen
sollten, können Sie das Kochfeld mit einer speziellen Edelstahlreiniger reinigen. (vgl.
hierzu unsere Website www.pelgrimservice.nl’). Sie sollten jedoch berücksichtigen,
dass Sie die gesamte Auffangschale reinigen müssen, um Farbabweichungen vorzu-
beugen. Außerdem müssen Sie die Auffangschale mit einem Edelstahlpfl egemittel
nachbehandeln. Darüber hinaus ist es normal, dass sich die Oberfl äche im Laufe der
Zeit verfärbt.
5.2.3 Reinigen der Pfannenträger
•
Die Emaille auf den Pfannenträgern kann im Spülwasser gereinigt werden. Die
Verbindung mit den Gummifüßen ist dazu jedoch nicht geeignet. Reinigen Sie daher
die Pfannenträger selbst nicht im Spülwasser. Darüber hinaus kann bei Reinigung
im Spülwasser eine leichte Verfärbung der Pfannenträger auftreten. Wenn die
Gummifüße verloren gehen, kann der Pfannenträger die Auffangschale beschädigen.
5.2.4 Messing-Wokbrennerteile
•
Einige Teile des Wokbrenners sind aus Messing. Es ist normal, dass sich die
Messingfarbe durch hohe Temperaturen, die beim Wokken entstehen, ändert.
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