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bedienun
G
/anwendun
G
Anzündung
Elektrische Anzündung
Drücken Sie auf den Knopf der
anzuzündenden Kochstelle und drehen Sie
nach links auf den Stand . Jetzt springen
die Funken auf den
Brenner über, der dann automatisch
angezündet wird. Sollte der Brenner nach
wiederholtem Versuch nicht entflammen,
prüfen Sie dann, ob der Brennerdeckel richtig
aufliegt. Danach kann die Flamme stufenlos
zwischen klein und groß eingestellt werden.
Wokbrenner
Der Wokbrenner ist ausgezeichnet zum
Sautieren und Braten von Fleisch geeignet.
Zudem können Sie auf diesem Brenner große
Mengen kochen oder blanchieren.
Zum Schmoren oder Zubereiten von Soßen ist
der Wokbrenner durch die hohe Leistung des
Brenners weniger geeignet.
Zündsicherung
Die Zündsicherung sorgt dafür, dass die
Gaszufuhr geschlossen wird, wenn die
Flamme beim Kochen erlischt.
Halten Sie den Knebel in der Großstellung
ungefähr 5 Sekunden eingedrückt.
Die Zündsicherung schaltet sich ein.
Töpfe
Anwendung
Empfohlene Diameter der Topfböden für die
einzelnen Gasbrenner:
Für die großen Flammen mindestens 24 cm.
Für die normale Flamme mindestens 20 cm.
Für die Sparflamme mindestens 14 cm.
Für die Wokbrenner (spezielle Topf)
mindestens 24-26 cm.
Falsch:
Zuviel Hitze entweicht
am Topf entlang.
Gut:
Die Hitze verteilt sich
gleichmäßig über den
Topfboden.
Tip:
Wird ohne Deckel oder mit einem schräg
aufgelegten Deckel gekocht, dann wird
viel Energie verschwendet. Saubere Töpfe
nehmen besser Wärme auf.
Abb. 3
Abb. 4
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