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Um Gusseisentür bauen (10) verwenden, die Schraube mit
Messing Fischer und verwenden Sie ein wenig Kleber (im
Lieferumfang enthalten) zwischen Gussrahmen und Frontseite des
Ofens (7).
WICHTIG:
- Nachdem Sie die Montage des Grillkamin abgeschlossen
haben, befestigen Sie das mitgelieferte Aufklebeschild mit
Warnungshinweisen im Arbeitsbereich in gut sichtbarer
Position, wie von der geltenden Richtlinie UNI EN 1860-1
vorgesehen
- Bei jedem Anzünden das Feuer erst niedrig halten, bis der
Grillkamin gleichmäßig warm ist; eine zu schnelle Erwärmung
kann Schadenersatz verursachen.
- Nach den bisherigen Vorschriften UNI EN 1860-1 Eventuell
Risse sind die natürliche Folge deren Ausdehnung und
beeinflussen in keiner Weise den einwandfreien Betrieb des
Barbecues, wegen die Wärmeausdehnung.
- Wir raten einmal jedes Jahr die Schutzbehandlung an der
Gartengrillkamin wiederholen (Putzen mit Lack die
Blähbetongartengrillkaminen und flüssige Schutzbehandlung
die ganz durchgefärbt und Marmotech-Gartengrillkaminen)
- Wir raten den Gartengrillkamin mit Schutzhülle (Optional) in
der kälter Monaten, weil die Kalt die Struktur zerstören kann.
DER GRILL IST GEMÄSS DER VORSCHRIFT CEE 2004
BEZÜGLICH
DER
ALLGEMEINEN
SICHERHEIT
DES
PRODUKTES.
INSBESONDERE
BEZÜGLICH
DER
MATERIALIEN
IN
KONTAKT
MIT
LEBENSMITTELN
HERGESTELLT.
DIE
GRILLKAMINE
PALAZZETTI
ENTSPRECHEN
VOLLSTÄNDIG ALLE VORSCHRIFTEN DER RICHTLINIE UNI
EN 1860-1
4. VOM HERSTELLER VORGESEHENDER GEBRAUCH
Die Produkte in diesem Handbuch beschriebenen wurden
ausdrücklich zum Garen von Speisen und für die Versorgung mit
Holz gut getrocknet und in kleinen Scheiten und Holzkohle (Sehen
die Symbole in der Explosionszeichnung).Jeder andere
Verwendungszweck oder eine andere Versorgungsart muss als
unsachgemäß
und gefährlich angesehen werden. Dieses Gerät wurde in
Übereinstimmung mit den technischen Normen und Richtlinien des
Sektors hergestellt.
Überschreiten Sie nicht die empfohlene Ladung!
5 REINIGUNG UND WARTUNG
Für die Reinigung muss man warten bis das Gerät abgekühlt ist.
Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen: so ist es leichter,
die Garrückstände zu beseitigen, die beim nächsten gebrauch
anbrennen können.
- Bei jedem Anzünden das Feuer erst niedrig halten, bis der
Grillkamin gleichmäßig warm ist; eine zu schnelle Erwärmung
kann Schadenersatz verursachen.
- Nach den bisherigen Vorschriften UNI EN 1860-1 Eventuell
Risse sind die natürliche Folge deren Ausdehnung und
beeinflussen in keiner Weise den einwandfreien Betrieb des
Barbecues, wegen die Wärmeausdehnung.
- Wir raten einmal jedes Jahr die Schutzbehandlung an der
Gartengrillkamin wiederholen (Putzen mit Lack die
Blähbetongartengrillkaminen und flüssige Schutzbehandlung
die ganz durchgefärbt und Marmotech-Gartengrillkaminen)
- Wir raten den Gartengrillkamin mit Schutzhülle (Optional) in
der kälter Monaten, weil die Kalt die Struktur zerstören kann.
6 EMPFEHLUNGEN FÜR DAS GAREN
BACKEN IM OFEN
CAPRI 2 und DIVA M/OFEN benutzen das Feuer im Feuerraum.
NICHT BRENNEN BACKOFEN INNENRAUM.
Ganz hinten im Ofen, bei geschlossenem Türchen, ein Feuer
anmachen. Die Klappe der Verbrennungsluft vom Türchen
einsetzen. Bringen Sie den Barbecue immer langsam auf
Temperatur. Wir raten Ihnen vorerst ein kleineres Feuer
anzumachen (max. 2 Kg. Von kleine Stücken von trockenes Holz),
so dass sich das Ofen thermische Schocks, die Rissbildungen in
der Struktur zur Folge haben könnten, verhindert werden.
Der Backofen wird die gewünschte Temperatur ungefähr in einer
Stunde erreichen, auf jeden Fall hängt es von der Stärke des
Feuers ab. Auf der Temperaturskala des Thermometers nur die
schwarze Skala beachten (
rote Skala nur für Capri 2 und Diva
mit Ofen
). Wenn die Temperatur laut Thermometer (mindestens
250 °C) beträgt, kann der Ofen für das Backen vorbereitet werden.
Die Methoden, die Temperatur und die Backzeiten sind
unterschiedlich, je nach dem was Sie backen wollen. Unsere
Anleitungen betreffen das Backen im Allgemeinen und
insbesondere das Backen vom Pizza, Brot, Fladen usw.
Sobald die gewünschte Temperatur erreich ist (über 250°C und
Innenraum reinige) und die Flammen gelöscht sind, den Backofen
öffnen und die Backfläche desselben rasch reinigen, indem die
zurückgeblieben Glut und Asche nach hinten in eine Ecke
geschoben wird. Falls noch Flammen brennen, muss das
ungebrannte Holz, das die Flammen erzeugt, entfernt werden. Um
Wärmeverluste zu vermeiden, die Bauklappe schließen. Auf die
Kochfläche des Backofens Mehl streuen, danach die Pizza oder
Brot direkt drauflegen: falls Sie noch wenig Erfahrung haben, raten
wir Ihnen, das zu backende Gericht auf ein Backofenblech zu legen
und es damit in den Backofen einzuführen.
Nach Einführung des Gerichtes
das Türchen schnellstens
schließen.
Sie können das Backen durch das Guckloch kontrollieren; wenn
das Gericht gekocht ist, so können Sie dieses mit den dafür
vorgesehen Geräten herausnehmen (optionell).
Die Herstellfirma behält sich das Recht vor, ihre Produkte jederzeit
und ohne Vorbescheid zu ändern, wenn sie das aus technischen
bzw. handelsbedingten Gründen für notwendig hält.
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